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黄姜皂素生产废渣固态发酵纤维素酶产酶条件优化及酶学特性初探 被引量：5
1
作者 李发永 呼世斌 +2 位作者 郑志伟 韩丰波 贺小荣 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期277-281,共5页
以黄姜皂素生产废渣为原料,考察了不同培养条件对木霉产纤维素酶的影响,并进行了酶学性质的初步研究。结果表明,表面活性剂吐温-80添加量为0.08%时能显著提高酶活力;一定量的碳酸钙能显著提高酶活力,其最适添加量为0.5%;通过正交试验找... 以黄姜皂素生产废渣为原料,考察了不同培养条件对木霉产纤维素酶的影响,并进行了酶学性质的初步研究。结果表明,表面活性剂吐温-80添加量为0.08%时能显著提高酶活力;一定量的碳酸钙能显著提高酶活力,其最适添加量为0.5%;通过正交试验找出了最佳的培养条件,CMC酶活最佳培养条件为:培养温度28℃,培养4 d,起始pH5.0。滤纸(FPA)酶活为:培养温度28℃,培养5 d,pH5.0。该酶的最适反应温度为60℃,最适反应pH为4.5,其热稳定性不好,金属离子对其酶活具有抑制作用。 展开更多
关键词 皂素生产废渣 固态发酵 产酶条件 酶学特性
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木质层孔菌产锰过氧化物酶条件的优化 被引量：2
2
作者 董旭杰 曹福祥 龙绛雪 《江西农业学报》 CAS 2009年第3期94-95,111,共3页
对木质层孔菌(F.lignosus)产锰过氧化物酶的培养条件进行了优化。其最优条件为:蔗糖浓度20 g/L,蛋白胨浓度0.2 g/L,初始pH值为4.5,金属锰离子浓度0.5 mmol/L,培养温度为30℃,转速为160 r/min。在此最佳条件下,产酶周期缩短为8 d,最高酶... 对木质层孔菌(F.lignosus)产锰过氧化物酶的培养条件进行了优化。其最优条件为:蔗糖浓度20 g/L,蛋白胨浓度0.2 g/L,初始pH值为4.5,金属锰离子浓度0.5 mmol/L,培养温度为30℃,转速为160 r/min。在此最佳条件下,产酶周期缩短为8 d,最高酶活力为1880 U/L,明显提高了产酶效率。 展开更多
关键词 酶工程 木质素降解酶 酶学性质 白腐菌
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