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诊断用耐热尿酸氧化酶菌株的筛选及条件优化 被引量：4
1
作者 张玉然 纪楠楠 《中国生化药物杂志》 CAS 2016年第9期154-157,共4页
目的分离筛选及鉴定产耐热尿酸氧化酶的菌株,优化发酵条件并研究酶学性质。方法利用透明圈法从高温酒曲中筛选产耐热尿酸氧化酶的菌株,扩增菌株16S rDNA序列并构建系统发育进化树进行鉴定,优化菌株产尿酸氧化酶的发酵条件并研究该酶的... 目的分离筛选及鉴定产耐热尿酸氧化酶的菌株,优化发酵条件并研究酶学性质。方法利用透明圈法从高温酒曲中筛选产耐热尿酸氧化酶的菌株,扩增菌株16S rDNA序列并构建系统发育进化树进行鉴定,优化菌株产尿酸氧化酶的发酵条件并研究该酶的酶学性质。结果筛选获得一株产耐热尿酸氧化酶的菌株,经分子鉴定命名为Bacillus subtilis ZX-6。于优化后的最佳发酵产酶条件下(30℃、初始p H 8.1、4 m L/L玉米浆)尿酸氧化酶水平达135.9 U/L,比优化前提高了133.7%。该酶最适反应温度及p H分别为45℃和7.6,于37℃保温48 h后,其剩余酶活仍为17.2%,具备良好的热稳定性。结论产耐热尿酸氧化酶菌株筛选及发酵条件优化的成功为进一步的研究奠定了良好的基础。 展开更多
关键词 尿酸氧化酶 bacillus subtilis zx-6 筛选 鉴定 条件优化 酶学性质
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