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双波长吸光光度法测定植物中黄酮含量 被引量：11
1
作者 程亚倩 陶月良 +1 位作者 张锋 徐可可 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期21-22,共2页
研究了双波长吸光光度法测定芹菜叶、银杏叶植物中黄酮含量的方法 ,与原比色法相比 ,具有较高的准确度和可靠性。
关键词 双波长吸光光度法 银杏叶 芹菜叶 黄酮 植物 含量测定 分析
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不同品种芹菜叶中精油的提取及其功效测定 被引量：5
2
作者 张玲希 郦帅 +3 位作者 董荧荧 何霞 卓如雄 宣贵达 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期1194-1198,共5页
以杭州本地旱芹的两种品种的芹菜叶为原料提取芹菜叶精油,并设计正交试验确定提取芹菜叶精油的最佳条件,测定精油的抗菌作用及抗氧化作用。采用水蒸气蒸馏法提取芹菜叶精油,最佳提取条件采用正交试验的方法进行考察;采用平板法及抑菌圈... 以杭州本地旱芹的两种品种的芹菜叶为原料提取芹菜叶精油,并设计正交试验确定提取芹菜叶精油的最佳条件,测定精油的抗菌作用及抗氧化作用。采用水蒸气蒸馏法提取芹菜叶精油,最佳提取条件采用正交试验的方法进行考察;采用平板法及抑菌圈法测定精油的抗菌作用;采用DPPH清除自由基法、铁离子还原法测定精油的抗氧化作用。实验结果显示最佳提取条件为:料液比1∶8 g/m L,浸泡时间0.5 h,蒸馏时间3 h,在最佳提取条件下,两种芹菜叶精油有着相近的提取率;体外抑菌试验表明,芹菜叶精油对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌具有明显的抑制作用,而对大肠杆菌无明显的抑菌作用;芹菜叶精油具有较低的抗氧化作用,其作用低于抗坏血酸和二丁基羟基甲苯(BHT)。 展开更多
关键词 芹菜叶精油 抗菌作用 抗氧化作用
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