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HPLC-MS同时测定保健食品中的7种违禁药物 被引量:1
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作者 邓育平 丁芳林 周婷婷 《安徽农业科学》 CAS 2013年第17期7688-7691,共4页
[目的]建立了降血压保健食品中7种违禁添加成分的高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)测定方法.[方法]采用Spherigel C18反相色谱法,以0.02 mol/L甲酸铵缓冲盐(pH =3.2)-乙腈-甲醇为流动相,梯度洗脱,质谱定性定量测定保健食... [目的]建立了降血压保健食品中7种违禁添加成分的高效液相色谱-电喷雾质谱联用(HPLC-ESI/MS)测定方法.[方法]采用Spherigel C18反相色谱法,以0.02 mol/L甲酸铵缓冲盐(pH =3.2)-乙腈-甲醇为流动相,梯度洗脱,质谱定性定量测定保健食品中的7种违禁药物.[结果]在该条件下,以华法林钠为内标,ESI-模式下的最低检出限为0.01 ~0.05 mg/L,回收率为80.89% ~ 109.05%.[结论]该方法样品处理简单,结果准确,重现性好,灵敏度高且适应范围广,可用于降血压类药物及保健食品中违禁成分的检测. 展开更多
关键词 高效液相色谱-电喷雾质谱法 违禁成分 降血压保健食品
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