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非酒精性脂肪性肝病大鼠肝脏解偶联蛋白2表达及其与能量贮备的关系
被引量：
21
1
作者
范建高
丁晓东
+3 位作者
王国良
徐正婕
田丽艳
郑晓英
《中华肝脏病杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第5期374-377,共4页
目的探讨非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠肝脏线粒体解偶联蛋白2(UCP2)表达及其与能量贮备的关系。方法模型组SD大鼠给予高脂肪高胆固醇饮食饲养,分批于实验第8、12、16、24 周处死,同期设普通饮食饲养大鼠作对照。免疫组织化学和逆转录...
目的探讨非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠肝脏线粒体解偶联蛋白2(UCP2)表达及其与能量贮备的关系。方法模型组SD大鼠给予高脂肪高胆固醇饮食饲养,分批于实验第8、12、16、24 周处死,同期设普通饮食饲养大鼠作对照。免疫组织化学和逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测肝脏UCP2 mRNA转录及其蛋白表达。荧光测定法检测肝脏三磷酸腺苷(ATP)含量。结果模型组大鼠8周呈现单纯性脂肪肝,12-24周从脂肪性肝炎进展为脂肪性肝炎伴肝纤维化。免疫组织化学和RT-PCR显示,随着造模时间延长,模型组肝脏UCP2表达逐渐增强,UCP mRNA转录于24周达高峰,较对照组升高4.2倍, t=16.474,P<0.01;模型组肝脏ATP含量则随造模时间延长而逐渐减低,24周为(1.99±0.66) ×108μmol/g,对照组为(2.97±0.48)×108μmol/g,t=3.248,P<0.01。模型组肝脏UCP2 mRNA 转录的相对数值与其ATP含量呈密切负相关,r=-0.93,P<0.01。结论持续24周高脂饮食成功复制大鼠NAFLD模型,模型大鼠肝脏UCP2表达增强而ATP含量减少,两者之间关系密切。
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关键词
非酒精性
脂肪性肝病
大鼠
肝脏解偶联蛋白2
基因表达
能量贮备
UCP2
聚合酶链反应
原文传递
啤酒腐败菌的检测方法
被引量：
16
2
作者
朱林江
郑飞云
+1 位作者
李崎
顾国贤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期360-366,共7页
啤酒酿造过程中,啤酒腐败菌的检测一直采用传统的培养基检测。随着啤酒工业的迅猛发展,寻求一种快速、简便的检测方法是必然的要求。目前快速检测方法的研究主要表现在三个方面:(1)ATP生物发光检测方法,该方法已经应用于一些食品行业的...
啤酒酿造过程中,啤酒腐败菌的检测一直采用传统的培养基检测。随着啤酒工业的迅猛发展,寻求一种快速、简便的检测方法是必然的要求。目前快速检测方法的研究主要表现在三个方面:(1)ATP生物发光检测方法,该方法已经应用于一些食品行业的公共卫生检测和微生物质量控制,而在啤酒工业,它适用于清酒和成品啤酒的微生物在线检测,最大优点是快速、简单和高灵敏度。(2)免疫学的检测方法适用于啤酒酿造过程的各个阶段的样品,其专一、简便、易于自动化的特点预示其有较好的发展前景,但需要降低单克隆抗体的制备成本。(3)基于核酸的分子生物学检测方法有PCR及其衍生技术,它们的优点是专一性强,灵敏度高,适于应急生产中出现的突发事件,但缺点是检测费用高,另外不能区分死菌和活菌。
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关键词
快速检测方法
ATP生物发光
免疫学方法
PCR
啤酒腐败菌
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职称材料
题名
非酒精性脂肪性肝病大鼠肝脏解偶联蛋白2表达及其与能量贮备的关系
被引量：
21
1
作者
范建高
丁晓东
王国良
徐正婕
田丽艳
郑晓英
机构
交通大学附属第一人民医院消化内科
上海第二医科大学附属新华医院消化内科
出处
《中华肝脏病杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第5期374-377,共4页
基金
上海市青年科技启明星跟踪计划(03QMH1409)
文摘
目的探讨非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠肝脏线粒体解偶联蛋白2(UCP2)表达及其与能量贮备的关系。方法模型组SD大鼠给予高脂肪高胆固醇饮食饲养,分批于实验第8、12、16、24 周处死,同期设普通饮食饲养大鼠作对照。免疫组织化学和逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测肝脏UCP2 mRNA转录及其蛋白表达。荧光测定法检测肝脏三磷酸腺苷(ATP)含量。结果模型组大鼠8周呈现单纯性脂肪肝,12-24周从脂肪性肝炎进展为脂肪性肝炎伴肝纤维化。免疫组织化学和RT-PCR显示,随着造模时间延长,模型组肝脏UCP2表达逐渐增强,UCP mRNA转录于24周达高峰,较对照组升高4.2倍, t=16.474,P<0.01;模型组肝脏ATP含量则随造模时间延长而逐渐减低,24周为(1.99±0.66) ×108μmol/g,对照组为(2.97±0.48)×108μmol/g,t=3.248,P<0.01。模型组肝脏UCP2 mRNA 转录的相对数值与其ATP含量呈密切负相关,r=-0.93,P<0.01。结论持续24周高脂饮食成功复制大鼠NAFLD模型,模型大鼠肝脏UCP2表达增强而ATP含量减少,两者之间关系密切。
关键词
非酒精性
脂肪性肝病
大鼠
肝脏解偶联蛋白2
基因表达
能量贮备
UCP2
聚合酶链反应
Keywords
Fatty
liver
adenosme
triphosphate
Uncoupling
protein
2
分类号
R575 [医药卫生—消化系统]
原文传递
题名
啤酒腐败菌的检测方法
被引量：
16
2
作者
朱林江
郑飞云
李崎
顾国贤
机构
江南大学工业生物技术教育部重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期360-366,共7页
文摘
啤酒酿造过程中,啤酒腐败菌的检测一直采用传统的培养基检测。随着啤酒工业的迅猛发展,寻求一种快速、简便的检测方法是必然的要求。目前快速检测方法的研究主要表现在三个方面:(1)ATP生物发光检测方法,该方法已经应用于一些食品行业的公共卫生检测和微生物质量控制,而在啤酒工业,它适用于清酒和成品啤酒的微生物在线检测,最大优点是快速、简单和高灵敏度。(2)免疫学的检测方法适用于啤酒酿造过程的各个阶段的样品,其专一、简便、易于自动化的特点预示其有较好的发展前景,但需要降低单克隆抗体的制备成本。(3)基于核酸的分子生物学检测方法有PCR及其衍生技术,它们的优点是专一性强,灵敏度高,适于应急生产中出现的突发事件,但缺点是检测费用高,另外不能区分死菌和活菌。
关键词
快速检测方法
ATP生物发光
免疫学方法
PCR
啤酒腐败菌
Keywords
rapid
detection
method
ATP（
adenosme
triphosphate
）
bioluminescence
immunoassay
PCR（polymerase
chain
reaction）
beer
spoilage
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
非酒精性脂肪性肝病大鼠肝脏解偶联蛋白2表达及其与能量贮备的关系
范建高
丁晓东
王国良
徐正婕
田丽艳
郑晓英
《中华肝脏病杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2005
21
原文传递
2
啤酒腐败菌的检测方法
朱林江
郑飞云
李崎
顾国贤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
16
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职称材料
已选择
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