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液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝呋索尔代谢物残留量
被引量：
1
1
作者
邢丽红
付树林
+4 位作者
彭吉星
孙伟红
郑关超
李兆新
翟毓秀
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016年第9期3615-3622,共8页
目的建立一种采用液相色谱-串联质谱法检测水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定方法。方法样品中以结合态形式残留的硝呋索尔代谢物3,5-二硝基水杨酸肼(DNSAH)经盐酸水解,2-硝基苯甲醛衍生,用乙腈提取,以电喷雾离子源负离子扫描模式进...
目的建立一种采用液相色谱-串联质谱法检测水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定方法。方法样品中以结合态形式残留的硝呋索尔代谢物3,5-二硝基水杨酸肼(DNSAH)经盐酸水解,2-硝基苯甲醛衍生,用乙腈提取,以电喷雾离子源负离子扫描模式进行质谱分析,内标法定量。结果 DNSAH在0.2~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数r^2>0.999。DNSAH添加水平为0.50~5.00μg/kg时,平均回收率在88.3%~100%之间,批内和批间变异系数均<15%。DNSAH的检出限为0.20μg/kg。结论本方法灵敏、高效、简单、重现性好,满足水产品中硝呋索尔代谢物残留量的检测。
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关键词
硝呋索尔
3
5
-二硝基水杨酸肼
水产品
液相色谱-串联质谱法
下载PDF
职称材料
题名
液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝呋索尔代谢物残留量
被引量：
1
1
作者
邢丽红
付树林
彭吉星
孙伟红
郑关超
李兆新
翟毓秀
机构
中国水产科学研究院黄海水产研究所
农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室
农业部水产品质量安全风险评估实验室(青岛)
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016年第9期3615-3622,共8页
基金
2014农业行业标准制修订项目(2014-430)
国家自然科学基金资助项目(21207162)
文摘
目的建立一种采用液相色谱-串联质谱法检测水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定方法。方法样品中以结合态形式残留的硝呋索尔代谢物3,5-二硝基水杨酸肼(DNSAH)经盐酸水解,2-硝基苯甲醛衍生,用乙腈提取,以电喷雾离子源负离子扫描模式进行质谱分析,内标法定量。结果 DNSAH在0.2~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数r^2>0.999。DNSAH添加水平为0.50~5.00μg/kg时,平均回收率在88.3%~100%之间,批内和批间变异系数均<15%。DNSAH的检出限为0.20μg/kg。结论本方法灵敏、高效、简单、重现性好,满足水产品中硝呋索尔代谢物残留量的检测。
关键词
硝呋索尔
3
5
-二硝基水杨酸肼
水产品
液相色谱-串联质谱法
Keywords
nifursol
3
5
-
dinitrosalicylic
acid
hydrazide
aquatic
products
high
performance
liquid
chromatographytandem
mass
spectrometry
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS254.7 [理学—化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
液相色谱-串联质谱法测定水产品中硝呋索尔代谢物残留量
邢丽红
付树林
彭吉星
孙伟红
郑关超
李兆新
翟毓秀
《食品安全质量检测学报》
CAS
2016
1
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参考文献
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