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地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶分批发酵动力学模型的建立 被引量：9
1
作者 田雪 解鑫 +4 位作者 周晓杭 葛菁萍 凌宏志 宋刚 平文祥 《中国农学通报》 CSCD 2013年第18期193-199,共7页
为提高β-甘露聚糖酶产量,探究其发酵生产的规律,以β-甘露聚糖酶高产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HDYM-04为供试菌株,以初始魔芋粉加入量2%、接种量6.7%、初始pH8.0、培养温度37℃、搅拌速率300r/min、通气量3L/min、发... 为提高β-甘露聚糖酶产量,探究其发酵生产的规律,以β-甘露聚糖酶高产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HDYM-04为供试菌株,以初始魔芋粉加入量2%、接种量6.7%、初始pH8.0、培养温度37℃、搅拌速率300r/min、通气量3L/min、发酵周期30h为基础发酵条件进行5L发酵罐发酵。基于Logistic方程和Luedeking-Piret等方程建立了该菌株的菌体生长、产物生成、底物消耗3个分批发酵动力学模型,其中菌体生长动力学模型为:dX/dt=0.431X(1-X/15.522)、底物消耗动力学模型为-dS/dt=1.11dX/dt+0.0002dP/dt+0.0008X、产物生成动力学模型为dP/dt=133.1dX/dt+222.87X,其相关系数R2分别为0.99021、0.98908、0.98812,能真实描述菌体发酵过程中菌体生长、酶的合成以及底物消耗的情况。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌 Β-甘露聚糖酶 发酵动力学 分批发酵
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氮气低温等离子体对β-甘露聚糖酶催化活性的影响 被引量：4
2
作者 祁丽 汤云高 +1 位作者 沈铭 龙家杰 《印染》 北大核心 2017年第5期10-14,共5页
为探讨β-甘露聚糖酶在不同工作环境中催化活性的变化,研究了氮气低温等离子体处理对其催化活性的影响,并对氮气低温等离子体处理的工艺因素进行探讨。结果表明,采用氮气低温等离子体,可对β-甘露聚糖酶的生物催化活性产生明显影响,氮... 为探讨β-甘露聚糖酶在不同工作环境中催化活性的变化,研究了氮气低温等离子体处理对其催化活性的影响,并对氮气低温等离子体处理的工艺因素进行探讨。结果表明,采用氮气低温等离子体,可对β-甘露聚糖酶的生物催化活性产生明显影响,氮气低温等离子体压强在60~80 Pa时,β-甘露聚糖酶的催化活性及其活性保留率均明显提高;在合适的等离子体处理工艺条件下,可不同程度地提高β-甘露聚糖酶的催化活性。氮气等离子体在放电功率低于100 W时,有利于改善β-甘露聚糖酶的催化活性及其活性保留率。 展开更多
关键词 改性整理 Β-甘露聚糖酶 低温等离子体 催化活性
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