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甜茶活性成分最新研究进展 被引量：24
1
作者 王立波 毕彩虹 《粮食与油脂》 2007年第2期47-49,共3页
甜茶是近年来发现一个新物种,营养成分丰富,并含有多种活性成分,而甜茶甙、茶多酚和黄酮甙为其主要活性成分。该文总结甜茶中三种活性成分最新研究状况,为甜茶资源开发利用作参考。
关键词 甜茶 甜茶甙 茶多酚 黄酮甙
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茶多酚对腊肉制品抗氧化作用的研究 被引量：5
2
作者 吴少雄 刘光东 《广州食品工业科技》 1999年第3期42-43,共2页
腊肉是一种风味独特的传统肉制品，在贮藏过程中脂质会酸败，导致酸价、过氧化值升高，酸败主要原因是脂质氧化。结果表明添加0.1％茶多酚抗氧化剂能阻止酸价、过氧化值升高，对腊肉有保鲜作用。
关键词 保鲜 茶多酚 酸价 过氧化值 腊肉 抗氧化剂 氧化
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茶多酚对大鼠移植性肝癌的抑制作用 被引量：7
3
作者 王晓露 解方为 欧阳学农 《中药药理与临床》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期26-28,共3页
目的:观察茶多酚对大鼠移植性肝癌的抑制作用。方法:将SD大鼠随机分为假手术组、模型组、茶多酚高、中、低剂量组,各组动物于移植术后8d处死,分离肿瘤测量其体积,RT-PCR法和免疫组织化学方法检测肿瘤组织中TLR4、NF-κB、TNF-α、VEGFm... 目的:观察茶多酚对大鼠移植性肝癌的抑制作用。方法:将SD大鼠随机分为假手术组、模型组、茶多酚高、中、低剂量组,各组动物于移植术后8d处死,分离肿瘤测量其体积,RT-PCR法和免疫组织化学方法检测肿瘤组织中TLR4、NF-κB、TNF-α、VEGFmRNA和蛋白的表达。结果:茶多酚能明显降低肿瘤体积,降低肿瘤组织中TLR4、NF-κB、TNF-α、VEGFmRNA和蛋白的表达。结论:茶多酚能抑制大鼠移植性肝癌的生长,其机制可能与抑制肿瘤炎症反应,降低VEGF表达有关。 展开更多
关键词 茶多酚 肝癌 TLR4 NF-ΚB TNF-Α VEGF
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不同茶多酚含量的茶树品种对茶尺蠖幼虫生长发育的影响 被引量：7
4
作者 高其康 胡萃 朱良鹏 《武夷科学》 1997年第0期211-214,共4页
用四种茶多酚含量不同的茶树品种鲜叶分别饲育茶尺蠖幼虫,结果表明:茶尺蠖幼虫在食叶量、发育历期和体重方面均有明显的差异。供试茶树品种中,茶多酚含量本山<毛蟹<迎霜<红芽佛手,茶尺蠖幼虫生长速率本山>毛蟹>迎霜>... 用四种茶多酚含量不同的茶树品种鲜叶分别饲育茶尺蠖幼虫,结果表明:茶尺蠖幼虫在食叶量、发育历期和体重方面均有明显的差异。供试茶树品种中,茶多酚含量本山<毛蟹<迎霜<红芽佛手,茶尺蠖幼虫生长速率本山>毛蟹>迎霜>红芽佛手,即茶多酚含量与茶尺蠖幼虫生长发育呈负相关。 展开更多
关键词 茶尺蠖 茶多酚 生长发育
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茶多酚对小鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用 被引量：7
5
作者 梁卉 王博 +2 位作者 李卫平 周琴 王艳 《大连医科大学学报》 CAS 2009年第3期278-281,共4页
[目的]研究茶多酚静脉给药对脑缺血再灌注损伤保护作用并初步探讨其量效、时效关系。[方法]采用双侧颈总动脉结扎/复灌制备小鼠不完全性全脑缺血再灌注损伤模型,茶多酚不同剂量(50、100、200 mg/kg)和不同时间(缺血0 h、再灌即刻、再灌3... [目的]研究茶多酚静脉给药对脑缺血再灌注损伤保护作用并初步探讨其量效、时效关系。[方法]采用双侧颈总动脉结扎/复灌制备小鼠不完全性全脑缺血再灌注损伤模型,茶多酚不同剂量(50、100、200 mg/kg)和不同时间(缺血0 h、再灌即刻、再灌30 min)1次静脉注射给药,观察其对脑缺血再灌注损伤时脑含水量、电镜下超微组织结构变化的影响。[结果]茶多酚50、100 mg/kg、缺血0 h、再灌即刻、再灌注30 min给药组小鼠脑组织含水量(79.59±0.45)%,(79.18±0.45)%,(79.18±0.45)%,(78.95±0.79)%,(79.22±0.89)%与模型组(80.21±0.40)%比较明显降低(P<0.01);电镜显示可减轻血脑屏障的损伤。[结论]茶多酚静脉注射给药对小鼠脑缺血再灌注损伤具有保护作用,单次用药以再灌注即刻给药作用显著。 展开更多
关键词 茶多酚 脑缺血再灌注 脑水肿 超微结构
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离体茶多酚对茶尺蠖幼虫发育的影响 被引量：3
6
作者 高其康 胡萃 毛剑 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第S1期21-23,共3页
用经不同浓度离体纯茶多酚处理的同品种菊叶分别饲育茶尺蠖幼虫，结果证实茶多酚对茶尺蠖幼虫生长发育有明显的影响，且随茶多酚浓度和茶尺蠖幼虫单位时间内取食茶多酚的增加而更加明显。
关键词 茶尺蠖 发育 茶多酚
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离体茶多酚对茶尺蠖幼虫消化道的影响 被引量：2
7
作者 高其康 胡萃 方月鲜 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第S1期118-120,共3页
超微结构研究表明，高浓度的离体茶多酚对茶尺蠖幼虫消化道发育有明显的抑制作用，可导致消化道中肠细胞的膜结构破坏和线粒体减少，同时也可损坏中肠细胞微绒毛的结构。
关键词 茶尺蠖 茶多酚 消化道 超微结构
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茶多酚对裸鼠喉鳞癌的抑制作用及机制研究
8
作者 刘阳 赵莉琳 骆文龙 《世界科技研究与发展》 CSCD 2011年第5期901-903,共3页
目的观察茶多酚对裸鼠喉鳞癌的抑制作用,并初步探讨其机制。方法将接种Hep22细胞后的裸鼠随机分为4组,其中对照组8只,每天给予生理盐水1ml灌胃;茶多酚高、中、低剂量组各8只,每天分别给予茶多酚80、160、320mg/kg。20 d后处死。分离肿... 目的观察茶多酚对裸鼠喉鳞癌的抑制作用,并初步探讨其机制。方法将接种Hep22细胞后的裸鼠随机分为4组,其中对照组8只,每天给予生理盐水1ml灌胃;茶多酚高、中、低剂量组各8只,每天分别给予茶多酚80、160、320mg/kg。20 d后处死。分离肿瘤测量其体积,real-time RT-PCR法检测肿瘤组织中Src、HK Ⅱ mRNA的表达。己糖激酶活性测定试剂盒测定肿瘤组织中己糖激酶活性。结果茶多酚能明显降低肿瘤体积,降低肿瘤组织中Src、HK Ⅱ mRNA的表达和己糖激酶活性。结论茶多酚能抑制裸鼠喉鳞癌的生长,其机制可能与抑制肿瘤糖酵解有关。 展开更多
关键词 茶多酚 SRC HK Ⅱ 糖酵解
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