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不同硒源对肉鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响 被引量：48
1
作者 邹晓庭 郑根华 +1 位作者 尹兆正 卢立志 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期773-776,共4页
在基础日粮中分别添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒0.15 mg/kg(以硒计),研究不同硒源对岭南黄肉鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响.结果表明,与对照组相比,蛋氨酸硒组和酵母硒组的日增重分别提高16.08%(P<0.01)和17.86%(P<0.01),... 在基础日粮中分别添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒0.15 mg/kg(以硒计),研究不同硒源对岭南黄肉鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响.结果表明,与对照组相比,蛋氨酸硒组和酵母硒组的日增重分别提高16.08%(P<0.01)和17.86%(P<0.01),饲料转化率分别提高15.26%(P<0.01)和16.19%(P<0.01),亚硒酸钠组与蛋氨酸硒组和酵母硒组相比日增重及饲料转化率差异显著(P<0.05),表明有机硒具有显著的提高肉鸡日增重和改善饲料利用率的作用;蛋氨酸硒组和酵母硒组肌肉红色色度分别比对照组提高20.84%(P<0.01)和10.76%(P<0.05),滴水损失率分别降低21.32%(P<0.01)和14.23%(P<0.05),且与亚硒酸钠组差异显著(P<0.05).不同硒源对肉鸡胴体特性无显著影响(P>0.05). 展开更多
关键词 亚硒酸钠 蛋氨酸硒 酵母硒 生长性能 滴水损失率
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免疫增强剂硒对雏鸡免疫功能的影响 被引量：28
2
作者 邓桦 杨鸿 +1 位作者 刘玉清 何永明 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期96-98,共3页
30 0只 1日龄南海黄雏鸡随机分为 5组 , ～ 组为加硒试验组 , 组为不加硒对照组。全部试验鸡均饲喂不缺硒饲料 (含硒 0 .1 8mg/ kg) ,并以饮水方式进行新城疫首免和 2免。 、 、 、 组分别于 2次免疫前 2 d起连续 3d以亚硒酸钠饮水给... 30 0只 1日龄南海黄雏鸡随机分为 5组 , ～ 组为加硒试验组 , 组为不加硒对照组。全部试验鸡均饲喂不缺硒饲料 (含硒 0 .1 8mg/ kg) ,并以饮水方式进行新城疫首免和 2免。 、 、 、 组分别于 2次免疫前 2 d起连续 3d以亚硒酸钠饮水给硒 0 .2 5、0 .5、0 .75、1 .0 mg/ kg。结果表明 ,各组平均血清硒含量变化与饮水给硒剂量一致 ; ～ 组的新城疫 HI抗体滴度显著或极显著地高于 组 ( P <0 .0 5或 P <0 .0 1 ) ; 、 组体重显著或极显著地高于 组 ( P <0 .0 5或 P <0 .0 1 ) ;各加硒试验组特别是 组红细胞 型补体受体 ( CR1 )活性较 组高 ; 展开更多
关键词 雏鸡 免疫功能 免疫增强剂 硒 亚硒酸钠
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黑木耳硒多糖对小鼠血脂、血硒及过氧化物酶的影响 被引量：19
3
作者 梁英 杨宏志 +3 位作者 夏远亮 杨青 马广和 陈丽红 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期250-252,共3页
目的　探讨黑木耳硒多糖对血脂、血硒浓度及谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。方法昆明系雄性小白鼠随机分成四组 :正常对照组 ( )、高脂对照组 ( )、亚硒酸钠组 ( )、硒多糖组( )。 和 组饲喂高脂饲料。并每日每鼠分别灌胃亚硒酸钠或... 目的　探讨黑木耳硒多糖对血脂、血硒浓度及谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。方法昆明系雄性小白鼠随机分成四组 :正常对照组 ( )、高脂对照组 ( )、亚硒酸钠组 ( )、硒多糖组( )。 和 组饲喂高脂饲料。并每日每鼠分别灌胃亚硒酸钠或硒多糖水溶液 1 ml(1 .95μg Se/ml) ,共 2 1 d。结果　与 组比 , 、 组小鼠血清 TC显著降低 (P<0 .0 0 1 ) ,GSH- Px活性显著增强 (P<0 .0 0 1 ) ; 组小鼠血清 TG显著降低 (P<0 .0 5) ,血硒浓度显著提高 (P<0 .0 1 ) ; 组小鼠血清 TG显著降低 (P<0 .0 1 ) ,血硒浓度显著提高 (P<0 .0 0 1 ) ;与 组比 , 组硒血浓度显著提高(P<0 .0 0 1 ) ,GSH- Px活性显著增强 (P<0 .0 1 )。结论　硒多糖较亚硒酸钠具有更好的降血脂、提高血硒浓度和增强 GSH- Px活性的作用 。 展开更多
关键词 黑木耳 硒多糖 血脂 血硒 过氧化物酶
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3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响 被引量：30
4
作者 胡华锋 黄炎坤 +4 位作者 介晓磊 郭孝 胡承孝 鲁剑巍 赵京 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1603-1609,共7页
本试验旨在研究饲粮中添加植物硒———富硒苜蓿、无机硒———亚硒酸钠和生物硒———酵母硒3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复15羽。试验1组为对照组,... 本试验旨在研究饲粮中添加植物硒———富硒苜蓿、无机硒———亚硒酸钠和生物硒———酵母硒3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复15羽。试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2组饲喂在基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉的试验饲粮,试验3、4组饲喂在试验2组饲粮中分别添加1.60 mg/kg亚硒酸钠和730 mg/kg酵母硒的试验饲粮,试验5组饲喂在基础饲粮中添加15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38 d。结果表明:1)基础饲粮中添加富硒苜蓿能显著提高蛋鸡产蛋率和日产蛋量(P<0.05),显著降低料蛋比(P<0.05);添加酵母硒可显著提高产蛋率(P<0.05),而添加普通苜蓿、亚硒酸钠和酵母硒对日产蛋量和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。2)基础饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均可极显著提高蛋硒含量(P<0.01),其中富硒苜蓿组蛋硒含量极显著高于添加亚硒酸钠组(P<0.01),却极显著低于酵母硒组(P<0.01);各组蛋硒含量随试验期的延长而增加,3种硒源组蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒>富硒苜蓿>亚硒酸钠,均极显著低于对照组(P<0.01)。由此可知,蛋鸡饲粮中添加富硒苜蓿,其生产性能略优于添加酵母硒,明显优于添加普通苜蓿和亚硒酸钠;蛋鸡的蛋硒含量极显著高于亚硒酸钠,但极显著低于酵母硒,3种硒源蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒>富硒苜蓿>亚硒酸钠。 展开更多
关键词 富硒苜蓿 亚硒酸钠 酵母硒 蛋鸡 蛋硒转化率
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水稻对外源硒的吸收利用研究 被引量：30
5
作者 黄太庆 江泽普 +3 位作者 邢颖 廖青 梁潘霞 刘永贤 《农业资源与环境学报》 CAS 2017年第5期449-455,共7页
硒是人体必需的微量营养元素,食物是人体硒的主要来源,外源硒调控是生产富硒农产品的重要手段之一。通过盆栽试验,研究外源硒添加条件下水稻对硒的吸收利用问题。结果表明,土壤添加外源硒为0.2~0.6 mg Se·kg^(-1)土的条件下,对水... 硒是人体必需的微量营养元素,食物是人体硒的主要来源,外源硒调控是生产富硒农产品的重要手段之一。通过盆栽试验,研究外源硒添加条件下水稻对硒的吸收利用问题。结果表明,土壤添加外源硒为0.2~0.6 mg Se·kg^(-1)土的条件下,对水稻的生长性状没有显著影响,但能显著增加水稻各部位的全硒含量。硒在水稻体内各部位的含量大小关系为:稻根>茎叶>糙米>精米>谷壳;但在各主要部位的总累积大小为:茎叶>糙米>精米>稻根>谷壳。在自然土壤上硒相对更多地富集于水稻根系,而外源添加四价硒处理,水稻吸收的硒相对更容易转移至地上部位,甚至更容易在糙米和精米中富集。水稻植株对外源硒的吸收利用率为2.87%~3.75%,地上部和籽粒累积外源硒的量占添加外源硒总量分别为2.60%~3.45%和0.94%~1.32%。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 水稻 累积 利用率
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不同硒源对蛋鸡血硒含量及抗氧化能力的影响 被引量：29
6
作者 潘翠玲 黄克和 +2 位作者 赵玉鑫 陈甫 秦顺义 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期91-96,共6页
采用2×3因子完全随机设计,将富硒酵母(Se-enriched yeast,SY)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)分别以3个硒水平0.2、0.5和1.0 mg.kg-1添加到基础日粮中,配成6种试验日粮,基础日粮为对照,分别饲喂7组(每组n=100)68周龄的健康罗曼蛋鸡... 采用2×3因子完全随机设计,将富硒酵母(Se-enriched yeast,SY)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)分别以3个硒水平0.2、0.5和1.0 mg.kg-1添加到基础日粮中,配成6种试验日粮,基础日粮为对照,分别饲喂7组(每组n=100)68周龄的健康罗曼蛋鸡,饲养28 d。在试验14 d和28 d采血样,测定蛋鸡血液的硒含量以及血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力和总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:与对照组相比,添加硒能极显著提高蛋鸡全血硒含量、全血GSH-Px活力和血浆T-AOC,且随着硒添加水平的增加,上述3个指标均显著升高;添加SS的蛋鸡全血硒含量和全血GSH-Px活力分别较添加SY的高20.87%(P<0.01)和14.17%(P<0.01),而血浆T-AOC较添加SY的低11.11%(P<0.05);在试验28 d时,添加硒能极显著提高蛋鸡血浆SOD活力。结论:硒源和添加水平对蛋鸡血液硒含量、GSH-Px活力和T-AOC均有显著影响;添加SS较添加SY能显著提高蛋鸡血液硒含量和GSH-Px活力,而添加SY较SS能显著提高蛋鸡血浆T-AOC;富硒酵母是蛋鸡较好的硒源。 展开更多
关键词 富硒酵母 亚硒酸钠 硒含量 抗氧化能力
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日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能、血清及乳中硒含量和抗氧化指标的影响 被引量：27
7
作者 占秀安 李星 +2 位作者 赵茹茜 郄彦昭 呼慧娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期910-915,共6页
本试验旨在测定日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能及血清和乳中硒含量和抗氧化指标的影响。试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,随机分为2组,每组6个重复,每重复1头,分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组)... 本试验旨在测定日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能及血清和乳中硒含量和抗氧化指标的影响。试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头,随机分为2组,每组6个重复,每重复1头,分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组),均在基础日粮中(硒的实测值为0.04 mg/kg)添加0.3 mg/kg硒。试验分妊娠后期(32 d)和泌乳期(28 d)2阶段,试验期共计60 d。结果表明:与亚硒酸钠比,DL-硒代蛋氨酸使断奶窝重、断奶个体重和泌乳力分别提高了8.00%(P<0.05)、9.78%(P<0.05)和9.95%(P<0.05);使母猪泌乳期血清总抗氧化能力增强(P<0.05),丙二醛含量下降(P<0.01);使初乳和第7天、第14天、第21天和第28天常乳中谷胱甘肽过氧化物酶活力和总抗氧化能力增强(P<0.05),丙二醛含量下降(P<0.05);使泌乳期母猪血清、初乳和常乳硒含量增高(P<0.05)。上述结果提示:DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能提高母猪乳和血清中硒含量,增强母猪的抗氧化能力,促进乳猪生长。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 DL-硒代蛋氨酸 母猪 生产性能 硒含量 抗氧化能力
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喷施亚硒酸钠对紫花苜蓿干草产量和品质的影响 被引量：23
8
作者 刘世亮 马闯 +4 位作者 介晓磊 刘芳 崔海燕 化党领 胡华锋 《草业科学》 CAS CSCD 2008年第8期73-78,共6页
采用叶面喷施的方法研究了3个不同施硒水平(50、100、200 mg/kg)对紫花苜蓿Medicaco sativa干草产量及品质的影响。结果表明:一年4茬每茬次干草产量都随着施硒量的增加有降低的趋势,但对不同茬次的干草产量影响不同,适量喷施硒肥可以显... 采用叶面喷施的方法研究了3个不同施硒水平(50、100、200 mg/kg)对紫花苜蓿Medicaco sativa干草产量及品质的影响。结果表明:一年4茬每茬次干草产量都随着施硒量的增加有降低的趋势,但对不同茬次的干草产量影响不同,适量喷施硒肥可以显著提高紫花苜蓿产量(P<0.05),年产量以施肥量50 mg/kg的亚硒酸钠最高。喷施硒肥对每茬次营养物质含量的影响不同,4个处理紫花苜蓿粗蛋白、粗灰分及植株磷含量之间差异不显著,粗纤维及粗脂肪含量则随着喷施硒量的增加而增加,粗纤维以100 mg/kg处理最高,粗脂肪以200 mg/kg处理最高,但紫花苜蓿营养物质年积累量都随着施硒量的增加而降低,其中以50mg/kg处理最高,要显著高于对照。 展开更多
关键词 紫花紫花苜蓿 亚硒酸钠 草产量 品质
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蛋鸡日粮中添加富硒酵母对鸡蛋中硒含量及分布的影响 被引量：23
9
作者 赵慧贤 赵洋 +2 位作者 秦守贤 赵玉鑫 黄克和 《畜牧与兽医》 北大核心 2008年第4期31-35,共5页
试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2mg/kg、0.5mg/kg、1mg/kg硒的亚硒酸钠,E、F、G组在基础蛋鸡日粮中分别添... 试验选用产蛋率约为80%的罗曼褐蛋鸡35只,随机分为7组,进行为期30d的饲养试验。A组为对照组,饲以基础日粮,其余6组为试验组,B、C、D组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2mg/kg、0.5mg/kg、1mg/kg硒的亚硒酸钠,E、F、G组在基础蛋鸡日粮中分别添加0.2mg/kg、0.5mg/kg、1mg/kg硒的富硒酵母。试验过程中记录蛋鸡的生产性能,每隔7d从各试验组鸡所产的鸡蛋中任取3枚,测定鸡蛋中硒的含量,并于试验的第14、15天,28、29天从A、C、F组每组各取5枚鸡蛋分别测定蛋黄和蛋清的硒含量。结果显示,日粮中添加硒对蛋鸡生产性能无显著影响,能极显著提高鸡蛋中硒含量,并且硒主要存在蛋黄中,添加富硒酵母组蛋硒含量较亚硒酸钠组提高更为显著。 展开更多
关键词 富硒酵母 亚硒酸钠 生产性能 硒含量
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酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响 被引量：23
10
作者 蔡娟 卢建 +5 位作者 施寿荣 童海兵 王强 常玲玲 沈曼曼 陈大伟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期3793-3798,共6页
本试验旨在比较酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响,以确定能够替代亚硒酸钠的酵母硒适宜使用量。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲... 本试验旨在比较酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响,以确定能够替代亚硒酸钠的酵母硒适宜使用量。试验选用30周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡360只,随机分成5个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮（不额外添加硒源）,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.30 mg/kg硒的亚硒酸钠以及0.10、0.20和0.30 mg/kg硒的酵母硒（试验饲粮中实测硒含量分别为0.176、0.342、0.278、0.302、0.359 mg/kg）。预试期14 d,正试期28 d。结果表明：1）各试验组产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和蛋品质与对照组相比较差异均不显著（ P〉0.05）。2）亚硒酸钠组和酵母硒组蛋硒含量均显著高于对照组（ P〈0.05）；酵母硒组蛋硒含量均显著高于亚硒酸钠组（P〈0.05）,并随酵母硒添加量的增加显著增加（P〈0.05）。由此可见,相对于亚硒酸钠,蛋鸡对酵母硒吸收和向鸡蛋中的转移效率更高；饲粮添加硒能显著提高蛋硒含量,且蛋硒含量随着酵母硒添加量的增加而增加；饲粮中添加0.10-0.30 mg/kg硒的酵母硒对蛋鸡生产性能和蛋品质无不良影响。 展开更多
关键词 酵母硒 亚硒酸钠 蛋鸡 生产性能 蛋品质 蛋硒含量
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不同硒源及水平对肉鸡组织硒含量及抗氧化功能的影响 被引量：23
11
作者 田金可 Ahmad Hussain +2 位作者 李伟 高尚 王恬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1030-1037,共8页
本文旨在研究和比较不同硒源及水平对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、组织硒含量和抗氧化功能的影响,并探讨在生产中应用较低水平(0.20 mg/kg)有机硒替代较高水平(0.30 mg/kg)无机硒的可行性。选用1日龄AA肉仔鸡600只,随机分为5组,分别饲喂... 本文旨在研究和比较不同硒源及水平对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、组织硒含量和抗氧化功能的影响,并探讨在生产中应用较低水平(0.20 mg/kg)有机硒替代较高水平(0.30 mg/kg)无机硒的可行性。选用1日龄AA肉仔鸡600只,随机分为5组,分别饲喂基础饲粮(对照组)及在基础饲粮中添加0.30 mg/kg硒(以亚硒酸钠形式)(SS组)、0.20 mg/kg硒(以酵母硒形式)(SYⅠ组)、0.30 mg/kg硒(以酵母硒形式)(SYⅡ组)和0.30 mg/kg混合硒(亚硒酸钠和酵母硒形式硒各0.15 mg/kg)(MS组)的试验饲粮,每组6个重复,每个重复20只鸡。试验期42 d。结果表明:1)SYⅡ组肉鸡前期平均日采食量显著低于对照组(P<0.05),饲粮添加各水平有机硒均显著降低了肉鸡全期平均日采食量(P<0.05或P<0.01)。2)与对照组和SS组相比,添加各水平有机硒均显著提高了肉鸡胸肌中的硒含量(P<0.01),且以SYⅡ组最高,显著高于其他各组(P<0.01);SYⅠ组和SYⅡ组肉鸡血浆中的硒含量显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);添加各水平有机硒均显著提高了42 d肉鸡肝脏中的硒含量(P<0.05或P<0.01)。3)在试验前期(1～21 d),较SS组,SYⅡ组肉鸡血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性均显著提高(P<0.05);较对照组,SS组、SYⅠ组和SYⅡ组肉鸡肝脏T-SOD的活性均显著提高(P<0.05或P<0.01)。在试验后期(22～42 d),较对照组,SS组、SYⅠ组和SYⅡ组肉鸡血浆和肝脏GSH-Px的活性均显著提高(P<0.05或P<0.01),各添加有机硒组肉鸡的血浆丙二醛含量均显著降低(P<0.05或P<0.01);与对照组相比,MS组肉鸡肝脏过氧化氢酶(P<0.05)和GSH-Px的活性均显著提高(P<0.01)。由此可知,饲粮添加0.30 mg/kg酵母硒能够提高肉鸡组织硒沉积量,对其生长性能和抗氧化功能的改善效果最佳;饲粮添加0.20 mg/kg的酵母硒替代0.30 mg/kg亚硒酸钠,在改善肉鸡的生长性能、提高组织硒含量和抗氧化功能方面是可行的。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 酵母硒 硒含量 抗氧化功能 肉鸡
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螺旋藻富集同化无机硒研究 被引量：13
12
作者 徐晶 朱茂祥 +3 位作者 陈婉华 杨陟华 谢应先 龚诒芬 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 1997年第2期169-175,共7页
以亚硒酸钠做为螺旋藻富硒的来源，研究了亚硒酸钠梯度浓度对钝顶螺旋藻（Spirulinaplatensis）生长及其富硒量的影响，并采用^(75)Se标记的Na_2SeO_3示踪方法，对富硒螺旋藻含硒成分进行了研究。结果表明，当硒浓度超过360μg／mL时，... 以亚硒酸钠做为螺旋藻富硒的来源，研究了亚硒酸钠梯度浓度对钝顶螺旋藻（Spirulinaplatensis）生长及其富硒量的影响，并采用^(75)Se标记的Na_2SeO_3示踪方法，对富硒螺旋藻含硒成分进行了研究。结果表明，当硒浓度超过360μg／mL时，螺旋藻的生长即受抑制，硒浓度为46μg／mL时，表现出促进螺旋藻生长的趋势，而硒浓度为184μg／mL时，螺旋藻可达到最高富硒量，平均为659.9ng／mg。富硒螺旋藻中结合在大分子上的有机硒达到70％以上，其中主要是含硒蛋白质，含量可达50％以上，主要以硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸形式存在，分别占含硒蛋白的40％和20％。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 螺旋藻 同化作用
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亚硒酸钠与硒代蛋氨酸对镉在大鼠体内分布的影响 被引量：16
13
作者 彭双清 王军波 刘世杰 《中国预防医学杂志》 CAS 2002年第4期255-258,共4页
目的 比较亚硒酸钠(Na_2SeO_3)与硒代蛋氨酸(SeMet)对镉(Cd)毒性的拮抗效应,探讨体内Cd的代谢分布在硒(Se)拮抗Cd毒性作用中的意义。方法 健康雄性Wistar大鼠36只,随机分为6组。Ⅰ组为正常对照组,Ⅱ组为Cd中毒组,Ⅲ组为Na_2SeO_3组,Ⅳ组... 目的 比较亚硒酸钠(Na_2SeO_3)与硒代蛋氨酸(SeMet)对镉(Cd)毒性的拮抗效应,探讨体内Cd的代谢分布在硒(Se)拮抗Cd毒性作用中的意义。方法 健康雄性Wistar大鼠36只,随机分为6组。Ⅰ组为正常对照组,Ⅱ组为Cd中毒组,Ⅲ组为Na_2SeO_3组,Ⅳ组为SeMet组。Ⅴ组为Cd+Na_2SeO_3组,Ⅵ组为Cd+SeMet组。Cd按100μmol·kg^(-1)体重,Se按10μmol·kg^(-1)体重的剂量隔日1次经口灌胃,其中Ⅴ组和Ⅵ组按先Se后Cd交替灌胃。Se、Cd均灌胃15次。实验时间为30d。实验结束后,取全血、肝脏、肾脏、睾丸,测定其Se、Cd含量。结果 Cd在体内的蓄积主要分布于肝脏和肾脏,全血和睾丸含量较少,Cd的组织分布顺序为肝脏>肾脏>睾丸>全血。2个Cd加Se保护组组织中Cd含量没有减少,表明Se不能促进Cd的排泄。Cd+Na_2SeO_3组肝脏Cd含量明显高于单独给Cd组,但Se含量并未相应增加;Cd+SeMet组大鼠组织Cd含量与单独给Cd组比没有明显差异,由此不能证实有Se-Cd复合物的形成。各组织Se含量,SeMet组明显高于Na_2SeO_3组,表明其生物利用度与Se化合物的形式有关。2种Se化合物吸收后其组织Se的分布顺序均为:全血>肾脏>肝脏>睾丸。结论 Cd在大鼠体内的分布具有脏器选择性,Na_2SeO_3和SeMet对Cd体内分布的影响具有一定的差异,但均不能促进Cd的排泄。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 硒代蛋氨酸 微量元素 拮抗作用 大鼠 镉中毒
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亚硒酸钠对小麦幼苗中谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转硫酶活性以及谷胱甘肽含量的影响 被引量：19
14
作者 赵耀 吴珍龄 杨盛 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2004年第2期178-180,共3页
用1.0 mg.L-1的亚硒酸钠根施小麦幼苗,测定亚硒酸钠对谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转硫酶活性以及还原性谷胱甘肽含量的结果表明,外源亚硒酸钠对麦苗地上部的谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转硫酶活性均有诱导作用,使麦苗体内的谷胱甘... 用1.0 mg.L-1的亚硒酸钠根施小麦幼苗,测定亚硒酸钠对谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转硫酶活性以及还原性谷胱甘肽含量的结果表明,外源亚硒酸钠对麦苗地上部的谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽转硫酶活性均有诱导作用,使麦苗体内的谷胱甘肽含量水平增加。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 小麦 幼苗 谷胱甘肽过氧化物酶 谷胱甘肽转硫酶 谷胱甘肽
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叶面喷施硒肥对不同蔬菜硒富集及产量的影响 被引量：21
15
作者 杨会芳 梁新安 +1 位作者 常介田 秦娜 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第11期158-161,共4页
以番茄、胡萝卜、大蒜为试材，研究了叶面喷施不同质量浓度的Na2SeO3对不同蔬菜硒富集及产量的影响。结果表明：叶面喷施硒可以显著提高各蔬菜中全硒、无机硒和有机硒的含量，有机硒转化率随着施硒质量浓度的提高而降低；番茄、胡萝卜... 以番茄、胡萝卜、大蒜为试材，研究了叶面喷施不同质量浓度的Na2SeO3对不同蔬菜硒富集及产量的影响。结果表明：叶面喷施硒可以显著提高各蔬菜中全硒、无机硒和有机硒的含量，有机硒转化率随着施硒质量浓度的提高而降低；番茄、胡萝卜和大蒜均喷施质量浓度为100mg／L Na2SeO3时，有机硒的富集分别为对照的7．83、8．53、2．85倍，胡萝卜富硒最高，但当大蒜喷施质量浓度为500mg／LNa2SeO3时，有机硒的富集为对照的4．70倍，大蒜富硒能力强；番茄和胡萝卜在Na2SeO3质量浓度≤1．0mg／L 时和大蒜在Na2SeO3质量浓度≤10mg／I。时，其产量有所增加，当喷施的Na2SeO3质量浓度提高时，各蔬菜产量均有所降低；番茄和胡萝卜叶面喷施硒质量浓度在0．5-1．0mg／L区间，大蒜叶面喷施硒质量浓度≤10mg／L较为适宜，可以有效提高蔬菜有机硒含量和产量。 展开更多
关键词 番茄 胡萝卜 大蒜 亚硒酸钠 富集 产量
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外源硒对苦荞生长发育及子粒硒含量的影响 被引量：20
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作者 宋丽芳 冯美臣 +4 位作者 张美俊 肖璐洁 王超 杨武德 宋晓彦 《作物杂志》 CAS 北大核心 2019年第3期150-154,共5页
为了研究外源硒对苦荞生长发育及子粒硒含量的影响,在开花期对大田苦荞喷施不同浓度亚硒酸钠(0、2.5、5.0、10.0和20.0mg/L),分析在喷硒后5、10、15和35d地上部干生物量和鲜生物量、叶面积指数、叶绿素含量、产量及子粒硒含量的变化。... 为了研究外源硒对苦荞生长发育及子粒硒含量的影响,在开花期对大田苦荞喷施不同浓度亚硒酸钠(0、2.5、5.0、10.0和20.0mg/L),分析在喷硒后5、10、15和35d地上部干生物量和鲜生物量、叶面积指数、叶绿素含量、产量及子粒硒含量的变化。结果表明:(1)在Se1(2.5mg/L)水平下外源硒能够显著提高苦荞地上部干和鲜生物量、叶面积指数、叶绿素含量;(2)在Se2(5.0mg/L)水平下能够显著提高苦荞产量,与对照相比,增幅为13.49%;(3)施硒可以显著提高苦荞子粒硒含量,子粒硒含量随喷施硒浓度的增加而增加,增幅为0.8%~4.2%。综上,适量外源硒能够促进苦荞生长发育,提高产量及子粒硒含量。 展开更多
关键词 苦荞 亚硒酸钠 产量 子粒硒含量
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高危人群补硒预防肝癌的作用 被引量：16
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作者 李文广 诸亚君 +6 位作者 颜晓文 张启南 李学汤 倪正平 沈卓才 姚红玉 朱健 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期336-338,共3页
目的　研究补硒对预防原发性肝癌的作用。方法　检测男性 2 0～ 6 5岁 180 0 0人 ,检出HBsAg(+ )、AFP(- )、肝功能 (ALT)基本正常的患者 2 0 6 5例 ,按地区随机分为补硒组 1112例及对照组95 3例。补硒组每人每天服亚硒酸钠 1片 0 5mg... 目的　研究补硒对预防原发性肝癌的作用。方法　检测男性 2 0～ 6 5岁 180 0 0人 ,检出HBsAg(+ )、AFP(- )、肝功能 (ALT)基本正常的患者 2 0 6 5例 ,按地区随机分为补硒组 1112例及对照组95 3例。补硒组每人每天服亚硒酸钠 1片 0 5mg,对照组服安慰剂 1片。前瞻观察 3年。结果　补硒组血硒显著升高 ,相应谷胱甘肽过氧化酶随之升高 ;相反外周血淋巴细胞微核检出率补硒组低于对照组。肝癌发病率补硒组 3 0 5 7 5 5 /10万 (34/1112 ) ,对照组 5 981 11/10万 (5 7/95 3)。结论　补硒方法简单 ,易以推广。在肝癌高发区高危人群中 ,尤其是低硒地区 。 展开更多
关键词 补硒 亚硒酸钠 肝肿瘤 预防
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采后亚硒酸钠处理对杏果黑斑病的控制及贮藏品质的影响 被引量：19
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作者 高春丽 李永才 +5 位作者 毕阳 刘筱 杨兰 乔文景 王迪 唐瑛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期258-263,共6页
通过离体和体内实验研究亚硒酸钠对杏果黑斑病菌互隔交链孢(Alternaria alternata)的抑制作用及黑斑病的控制效果和贮藏品质的影响。结果表明,亚硒酸钠处理能显著抑制A.alternata菌落的生长和孢子萌发,且存在质量浓度效应,40 mg/L的亚... 通过离体和体内实验研究亚硒酸钠对杏果黑斑病菌互隔交链孢(Alternaria alternata)的抑制作用及黑斑病的控制效果和贮藏品质的影响。结果表明,亚硒酸钠处理能显著抑制A.alternata菌落的生长和孢子萌发,且存在质量浓度效应,40 mg/L的亚硒酸钠能显著抑制A.alternata菌落的生长,其菌落直径较对照降低了30.8%,同时亚硒酸钠还能使A.alternata菌丝发生凹陷、扭曲等形态结构的改变;体内实验表明,采后亚硒酸钠处理能有效抑制损伤接种A.alternata的杏果黑斑病的扩展,其中20 mg/L亚硒酸钠的控制效果最佳,其病斑直径较对照减小了11%;采后亚硒酸钠处理还能够明显减少杏果乙烯的释放和呼吸强度的升高,延缓质量损失率和硬度的降低。可见硒在果蔬采后防腐保鲜中具有潜在的应用前景。 展开更多
关键词 亚硒酸钠 杏果 黑斑病 抑菌特性 贮藏品质
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叶面施硒对猕猴桃含硒量、镉铅积累及品质的影响 被引量：18
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作者 龙友华 张承 +2 位作者 龚芬 吴小毛 尹显慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第11期74-78,共5页
以“贵长”猕猴桃为供试材料,通过叶面喷施、叶面喷施＋土壤穴施、土壤穴施方法喷施不同质量浓度的亚硒酸钠,测定分析猕猴桃果实中硒、镉、铅含量及果实品质.结果表明,适宜质量浓度的硒肥能促进猕猴桃果实硒含量的增加、减少猕猴桃对镉... 以“贵长”猕猴桃为供试材料,通过叶面喷施、叶面喷施＋土壤穴施、土壤穴施方法喷施不同质量浓度的亚硒酸钠,测定分析猕猴桃果实中硒、镉、铅含量及果实品质.结果表明,适宜质量浓度的硒肥能促进猕猴桃果实硒含量的增加、减少猕猴桃对镉和铅的吸收、提高猕猴桃品质.且硒肥能增加猕猴桃含硒量0.002 9～0.050 5 mg/kg;降低6.98%～28.49%的镉和23.46%～51.03%的铅蓄积;较好地改善猕猴桃果实的风味与营养品质,促进果实生长;施硒的综合效果顺序为叶面喷施＋土壤穴施〉叶面喷施〉土壤穴施.在猕猴桃生产中,建议使用5.00～10.00 mg/L的亚硒酸钠溶液进行叶面喷施或结合土壤穴施的处理方式. 展开更多
关键词 猕猴桃 亚硒酸钠 含硒量 镉铅积累 品质
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不同时期喷施亚硒酸钠对豌豆芽苗生长及硒含量的影响 被引量：18
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作者 吴正景 郭大龙 高文 《种子》 CSCD 北大核心 2008年第8期40-42,共3页
分别于豌豆芽体生长至不同时期（苗高2.5、5.0、7.5cm）1-3次喷施100mg/L的亚硒酸钠,结果发现：亚硒酸钠对豌豆苗根系生长有促进作用,对芽苗生长具有一定的抑制作用;而且该影响同喷施的时间先后有密切关系：喷施越早,影响越大。喷施次... 分别于豌豆芽体生长至不同时期（苗高2.5、5.0、7.5cm）1-3次喷施100mg/L的亚硒酸钠,结果发现：亚硒酸钠对豌豆苗根系生长有促进作用,对芽苗生长具有一定的抑制作用;而且该影响同喷施的时间先后有密切关系：喷施越早,影响越大。喷施次数增多对豌豆芽苗的芽鲜、干重的抑制作用加大,但对其它生长性状的影响不明显。喷施次数越多,喷施时间离采收时间越长,豌豆芽苗中全硒及大分子结合硒含量越高。芽苗中大分子结合硒含量同全硒含量高度正相关（r=0.894）。 展开更多
关键词 硒 亚硒酸钠 豌豆 芽苗菜
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