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酸法提取柑桔皮果胶的条件研究 被引量：84
1
作者 左贤云 陈义明 谢九皋 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期296-298,共3页
对采用酸法提取柑桔皮果胶的水料比、加热温度和时间进行了比较试验。结果表明,提取液的pH值为1.3～1.6,水料比为10:1,加热85℃、1～1.5小时,所得果胶溶液经浓缩、乙醇沉淀后,果胶的平均得率为9.9%～10.7%。
关键词 柑桔 果皮 果胶 提取
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不同储藏时间柑橘电子鼻检测研究 被引量：63
2
作者 胡桂仙 王俊 +1 位作者 海铮 王小骊 《浙江农业学报》 CSCD 2006年第6期458-461,共4页
利用电子鼻PEN2系统对不同储藏方式及时间下柑橘芳香成分进行检测分析。试验先通过电子鼻系统动态采集柑橘芳香成分并得到电子鼻的响应值,再利用PCA、LDA等模式识别方法进行数据分析,LDA方法能更好区分不同储藏时间的柑橘,表明利用电子... 利用电子鼻PEN2系统对不同储藏方式及时间下柑橘芳香成分进行检测分析。试验先通过电子鼻系统动态采集柑橘芳香成分并得到电子鼻的响应值,再利用PCA、LDA等模式识别方法进行数据分析,LDA方法能更好区分不同储藏时间的柑橘,表明利用电子鼻能够无损检测区分不同新鲜度的柑橘,同时采用Load-ings分析方法可以得知,传感器2,7,9在柑橘新鲜度检测中起主要作用,这为进一步优化传感器以及探索方便快捷的柑橘无损检测技术提供了依据。 展开更多
关键词 电子鼻 储藏时间 柑橘 检测
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基于改进YOLOv3-LITE轻量级神经网络的柑橘识别方法 被引量：64
3
作者 吕石磊 卢思华 +3 位作者 李震 洪添胜 薛月菊 吴奔雷 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第17期205-214,共10页
柑橘识别是实现柑橘园果实自动采摘、果树精细化管理以及实现果园产量预测的关键技术环节。为实现自然环境下柑橘果实的快速精准识别,该文提出一种基于改进YOLOv3-LITE轻量级神经网络的柑橘识别方法。在采摘机器人领域,果实识别回归框... 柑橘识别是实现柑橘园果实自动采摘、果树精细化管理以及实现果园产量预测的关键技术环节。为实现自然环境下柑橘果实的快速精准识别,该文提出一种基于改进YOLOv3-LITE轻量级神经网络的柑橘识别方法。在采摘机器人领域,果实识别回归框的准确率直接决定了机器手的采摘成功率,该方法通过引入GIoU边框回归损失函数来提高果实识别回归框准确率;为便于迁移到移动终端,提出一种YOLOv3-LITE轻量级网络模型,使用MobileNet-v2作为模型的骨干网络;使用混合训练与迁移学习结合的预训练方式来提高模型的泛化能力。通过与Faster-RCNN以及SSD模型对比在不同遮挡程度的测试样本下模型的识别效果,用F1值与AP值评估各模型的差异,试验结果表明:该文提出的模型识别效果提升显著,对于果实轻度遮挡的数据集,该文提出的柑橘识别模型的F1值和AP值分别为95.27%和92.75%,AverageIoU为88.65%;在全部测试集上,F1值和AP值分别为93.69%和91.13%,Average IoU为87.32%,在GPU上对柑橘目标检测速度可达246帧/s,对单张416×416的图片推断速度为16.9 ms,在CPU上检测速度可达22帧/s,推断速度为80.9 ms,模型占用内存为28 MB。因此,该文提出的柑橘识别方法具有模型占用内存低、识别准确率高及识别速度快等优点,可为柑橘采摘机器人以及柑橘产业产量预测提出新的解决方案,为柑橘产业智能化提供新的思路。 展开更多
关键词 神经网络 果树 算法 柑橘 YOLOv3-LITE 混合训练 迁移学习 GIoU边框回归损失函数
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电子鼻无损检测柑橘成熟度的实验研究 被引量：43
4
作者 胡桂仙 Antihus Hernández Gómez +1 位作者 王俊 王小骊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期57-61,共5页
电子鼻技术在水果的无损检测中得到了不断的研究与发展。文中运用电子鼻对柑橘的成熟度进行了无损检测分析,建立了电子鼻响应与成熟度之间的关系,证明了建立在化学传感器和模式识别软件上的电子鼻能够检测区分不同成熟度的柑橘。同时,... 电子鼻技术在水果的无损检测中得到了不断的研究与发展。文中运用电子鼻对柑橘的成熟度进行了无损检测分析,建立了电子鼻响应与成熟度之间的关系,证明了建立在化学传感器和模式识别软件上的电子鼻能够检测区分不同成熟度的柑橘。同时,研究表明电子鼻传感器阵列可以得到进一步的优化,文中也为这种优化提供了一个具体的实例,这为进一步进行电子鼻的检测商业化提供一个依据。 展开更多
关键词 电子鼻 无损检测 成熟度 柑橘 传感器 电子鼻技术 实验研究 研究与发展 化学传感器 传感器阵列 检测分析
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基于小波变换的柑橘维生素C含量近红外光谱无损检测方法 被引量：47
5
作者 夏俊芳 李小昱 +2 位作者 李培武 王为 丁小霞 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期170-174,共5页
为了探索快速检测柑橘维生素C含量的方法,利用不同分解水平的Daubechies3小波变换,对100个柑橘整果样品的近红外光谱信号进行了消噪处理,并利用消噪后的重构光谱对柑橘维生素C含量进行了偏最小二乘法交叉验证(PLC-CV)。结果表明,小波分... 为了探索快速检测柑橘维生素C含量的方法,利用不同分解水平的Daubechies3小波变换,对100个柑橘整果样品的近红外光谱信号进行了消噪处理,并利用消噪后的重构光谱对柑橘维生素C含量进行了偏最小二乘法交叉验证(PLC-CV)。结果表明,小波分解尺度水平不同,PLC-CV效果各不相同,在分解水平为4时,PLC-CV效果最好,其预测值与标准值的相关系数R达到0.9574,交叉验证预测均方差RMSECV仅为3.9 mg/(100 g)。因此,小波消噪后建立的近红外光谱模型能准确地对柑橘维生素C含量进行无损快速的定量分析。 展开更多
关键词 柑橘 近红外光谱 小波消噪 偏最小二乘法
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毛细管气相色谱法测定果蔬中20种有机磷农药残留量 被引量：29
6
作者 庄无忌 周昱 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期202-203,共2页
毛细管气相色谱法测定果蔬中２０种有机磷农药残留量庄无忌周昱（中国商检技术研究所北京１０００２５）（厦门商检局厦门３６１０１２）１前言食品中多种有机磷农药残留量的测定国外已有报道￣［１～４］，国内也正在开展此项工作。李... 毛细管气相色谱法测定果蔬中２０种有机磷农药残留量庄无忌周昱（中国商检技术研究所北京１０００２５）（厦门商检局厦门３６１０１２）１前言食品中多种有机磷农药残留量的测定国外已有报道￣［１～４］，国内也正在开展此项工作。李聪等￣［５］曾报道了低脂肪样品中１... 展开更多
关键词 水果 蔬菜 有机磷农药 残留量 色谱
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几种砧木对哈姆林甜橙植株生长、产量及果实品质的影响 被引量：45
7
作者 郑永强 邓烈 +4 位作者 何绍兰 周志钦 易时来 毛莎莎 赵旭阳 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期532-538,共7页
以7种不同砧木的8年生哈姆林甜橙为试材,对植株营养生长、产量和果实品质进行了比较。结果表明,不同砧木对哈姆林甜橙生长和产量有不同影响,其中以卡里佐枳橙为砧的植株树冠体积最大,以光皮酸橘、枸头橙和李齐16-6枳为砧的植株树冠体积... 以7种不同砧木的8年生哈姆林甜橙为试材,对植株营养生长、产量和果实品质进行了比较。结果表明,不同砧木对哈姆林甜橙生长和产量有不同影响,其中以卡里佐枳橙为砧的植株树冠体积最大,以光皮酸橘、枸头橙和李齐16-6枳为砧的植株树冠体积较小,单位树冠体积产量以光皮酸橘为砧的植株最高,单株挂果数则以李齐16-6枳和卡里佐枳橙为砧的最多。不同砧木对果实品质有显著影响,其中以光皮酸橘为砧的果实体积和单果质量最大,以兰普来檬为砧的果汁含量最高,以李齐16-6枳和卡里佐枳橙为砧的果实可溶性固形物(TSS)含量最高,以李齐16-6枳为砧的果实可滴定酸含量亦最高,而李齐16-6枳和兰普来檬为砧的果实维生素C含量最高。从外观品质看,枸头橙为砧的果实油斑病发生程度最高。综合评价认为,以卡里佐枳橙、李齐16-6枳为砧的单株具产量高、果汁TSS含量高和风味浓郁等优点,是哈姆林甜橙较为理想的砧木。 展开更多
关键词 橙 砧木 生长发育 品质 产量
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干旱胁迫下甜橙叶片保护酶体系的变化研究 被引量：23
8
作者 杨方云 魏朝富 刘英 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期119-124,共6页
对2年生枳[Poncirus trifoliate(L.)Raf.]砧无病毒奉节72-1脐橙[Citrus sinensis(L.)Osbeck cv.Fengjie 72-1 navel]嫁接苗进行持续性干旱胁迫处理,研究干旱胁迫期间甜橙叶片保护酶活性和丙二醛(MDA)含量随土壤和植株水分变化的生理适... 对2年生枳[Poncirus trifoliate(L.)Raf.]砧无病毒奉节72-1脐橙[Citrus sinensis(L.)Osbeck cv.Fengjie 72-1 navel]嫁接苗进行持续性干旱胁迫处理,研究干旱胁迫期间甜橙叶片保护酶活性和丙二醛(MDA)含量随土壤和植株水分变化的生理适应性。结果表明,干旱胁迫明显导致了过氧化氢酶(CAT)活性下降,过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性上升,而MDA含量变化不明显。干旱胁迫初期或轻度胁迫期,保护酶活性已具有明显的适应性反应;当处于中度胁迫时,POD和SOD依然保持很高活性。在防止MDA产生中,CAT的作用不明显,POD和SOD起主要的协同作用。 展开更多
关键词 干旱胁迫 甜橙 保护酶
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不同修剪方式对柑橘产量、品质的影响及效益研究 被引量：35
9
作者 江才伦 彭良志 +2 位作者 曹立 淳长品 凌丽俐 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1017-1021,共5页
【目的】研究不同修剪方式对产量、果实色泽、品质和效益的影响,为柑橘简易修剪方法提供参考。【方法】连续2 a对重庆忠县2002年定植的‘哈姆林’甜橙进行精细修剪、开天窗回缩修剪、开门修剪和不修剪处理,试验前后测量各处理树体生长... 【目的】研究不同修剪方式对产量、果实色泽、品质和效益的影响,为柑橘简易修剪方法提供参考。【方法】连续2 a对重庆忠县2002年定植的‘哈姆林’甜橙进行精细修剪、开天窗回缩修剪、开门修剪和不修剪处理,试验前后测量各处理树体生长量和处理后产量,按国家标准GB8210-87方法测定果实理化性状,用日本美能达CR-10色差仪测定果实色泽,记录生产成本,用Excel进行数据处理,用SPSS Statistics17.0软件进行统计分析和差异显著性检验。【结果】结果表明,柑橘树修剪成本从大到小依次为精细修剪>开天窗回缩修剪>开门修剪>对照,病虫害防治成本从大到小依次为对照>开门修剪>开天窗回缩修剪>精细修剪,产量和品质从高到低依次为精细修剪>开天窗回缩修剪>开门修剪>对照。【结论】总体效益精细修剪>开天窗回缩修剪>开门修剪>对照。对于结果树而言,精细修剪适宜小面积的、生产精品果实的果园;开门修剪适宜干性不强、内部枝充实的柑橘树的果园;开天窗回缩修剪适宜大面积生产上推广应用;不修剪会严重影响产量和果实品质。 展开更多
关键词 柑橘 不同修剪方式 产量 品质 效益
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超高压处理对鲜榨橙汁中主要香气成分的影响 被引量：34
10
作者 潘见 王海翔 +2 位作者 谢慧明 杨毅 曾庆梅 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期239-243,共5页
为了了解超高压处理对鲜橙汁香气的影响,分析超高压处理后橙汁香气变化的原因。采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)方法对不同压力(100～500MPa)超高压处理的鲜榨橙汁中的香气成分进行富集,并经气相色谱-质谱联用仪(Gas ... 为了了解超高压处理对鲜橙汁香气的影响,分析超高压处理后橙汁香气变化的原因。采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)方法对不同压力(100～500MPa)超高压处理的鲜榨橙汁中的香气成分进行富集,并经气相色谱-质谱联用仪(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)检测分析,橙汁中的主要香气成分有:3种烯(柠檬烯、月桂烯、α-蒎烯);2种醇(芳樟醇、α-松油醇);3种醛(柠檬醛、辛醛、癸醛);1种酮(香芹酮);2种酯(丁酸乙酯、3-OH-己酸乙酯),它们是构成橙汁的主要特征致香成分。通过定量检测分析发现:超高压处理对橙汁中的柠檬烯成分影响很显著,经500MPa的压力处理15min后其含量下降了75%,而月桂烯和α-蒎烯受高压影响较小;α-松油醇、香芹酮含量经高压处理后迅速增加;醛类特征香气成分基本不受高压影响;酯类成分在高压下会发生变化,但总体变化不显著。超高压处理橙汁使其中柠檬烯在高压下发生水合、氧化反应分别生成α-松油醇和香芹酮。超高压处理橙汁一般压力要大于300MPa,而该文研究发现500MPa处理会造成较多的香气损失,故橙汁超高压处理时的压力最好选择400MPa左右。 展开更多
关键词 高压效应 果汁 香气成分 食品加工 橙
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高效液相色谱法测定柑橘中2,4-二氯苯氧乙酸残留 被引量：30
11
作者 耿志明 陈明 +1 位作者 王冉 郑勤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2007年第1期67-70,共4页
建立了柑橘中2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）残留的高效液相色谱（HPLC）测定方法。样品用水提取，提取液经二氯甲烷萃取、浓缩后，用丙酮溶解。丙酮溶液上硅胶固相萃取柱，用甲醇洗脱，洗脱液氮气吹干后用流动相溶解。HPLC条件：二极管... 建立了柑橘中2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）残留的高效液相色谱（HPLC）测定方法。样品用水提取，提取液经二氯甲烷萃取、浓缩后，用丙酮溶解。丙酮溶液上硅胶固相萃取柱，用甲醇洗脱，洗脱液氮气吹干后用流动相溶解。HPLC条件：二极管矩阵检测器检测；波长：282nm；色谱柱：ODS-3 C18柱（4．6mm×250mm，5μm）；流动相：甲醇-水为8：2（体积比），pH3．0。在0．2～2．0mg／kg添加范围内，回收率86．5％～96．6％，变异系数2．45％～8．35％，最低检测限为0．05mg／kg。 展开更多
关键词 高效液相色谱 固相萃取 2 4-二氯苯氧乙酸(2 4-D) 柑橘
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基于自适应Canny算子的柑橘边缘检测 被引量：31
12
作者 周志宇 刘迎春 张建新 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期21-24,共4页
针对传统的Canny算子进行柑橘边缘检测存在假边缘的同时还会丢失灰度值变化缓慢的局部边缘问题,该文根据柑橘图像边缘梯度特征信息,提出了利用信息熵来自适应确定Canny算子的高、低阈值。试验结果表明:自适应Canny算子比传统的边缘检测... 针对传统的Canny算子进行柑橘边缘检测存在假边缘的同时还会丢失灰度值变化缓慢的局部边缘问题,该文根据柑橘图像边缘梯度特征信息,提出了利用信息熵来自适应确定Canny算子的高、低阈值。试验结果表明:自适应Canny算子比传统的边缘检测方法得到的边缘连通性好,定位精度高,抗噪性能强,同时该方法提高了柑橘边缘检测的自动化程度。 展开更多
关键词 CANNY算子 熵 边缘检测 自适应闽值 柑橘
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柑桔保健果醋酿制工艺的研究 被引量：28
13
作者 郑宝东 陈绍军 +1 位作者 王登飞 曾绍校 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期238-241,共4页
为开发利用我国的柑桔资源,对柑桔果醋的酿制工艺进行了研究。通过拟水平均匀试验优选出最佳工艺条件:果胶酶水解的最佳条件为:加酶量0.037%,温度40℃,时间4h;酒精发酵的最优条件为:接菌种量0.037%,温度30℃,表观糖度11%;醋酸发酵的最... 为开发利用我国的柑桔资源,对柑桔果醋的酿制工艺进行了研究。通过拟水平均匀试验优选出最佳工艺条件:果胶酶水解的最佳条件为:加酶量0.037%,温度40℃,时间4h;酒精发酵的最优条件为:接菌种量0.037%,温度30℃,表观糖度11%;醋酸发酵的最优条件为:接菌种量0.85%,温度37℃,酒精度(v/v)6.0%。通过营养分析和对比表明,生产出的果醋具有良好的营养价值,适合于作为调味品或者生产保健饮料。 展开更多
关键词 柑桔 果醋 酶解 发酵
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水果自动分级技术的现状与发展 被引量：30
14
作者 白菲 孟超英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期145-148,共4页
我国是一个水果生产大国,自动分级技术对提高我国鲜食水果的市场竞争力和利润水平有重要的意义。本文综述了国内外水果自动分级技术的研究进展和产品化现状;同时,对国内水果自动分级技术研究的现状及发展前景做了概括。
关键词 柑橘 自动分级 发展 现状
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柚苷酶在柑桔果醋加工中的应用 被引量：23
15
作者 何晋浙 汪钊 毛俊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第11期18-20,共3页
在柑桔果醋加工中 ,利用柚苷酶进行脱苦实验 ,结果表明 :发酵温度在 2 5℃— 2 8℃ ,酸度控制在 0 5— 0 8g/ 10 0mL ,柚苷酶加量在 15 μ/mL ,柚苷酶有较佳的活性 ;酒精度为 6 0 %— 8 0 %(V)时 ,有利于醋酸发酵 ,制得的果醋清亮透... 在柑桔果醋加工中 ,利用柚苷酶进行脱苦实验 ,结果表明 :发酵温度在 2 5℃— 2 8℃ ,酸度控制在 0 5— 0 8g/ 10 0mL ,柚苷酶加量在 15 μ/mL ,柚苷酶有较佳的活性 ;酒精度为 6 0 %— 8 0 %(V)时 ,有利于醋酸发酵 ,制得的果醋清亮透明 ,酸甜可口 ,果香明显 ,基本无苦味。 展开更多
关键词 柑桔 果醋 柚苷酶 柚皮苷 应用
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用X射线自动检测柑橘皱皮果的研究 被引量：17
16
作者 韩东海 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期97-101,共5页
提出了一种利用柑橘的正常果和皱皮果波形的差异检测柑橘皱皮果的方法。研究了影响正确检测皱皮果的主要因素。结果表明：Ｘ射线的强度高、传送速度慢，则有利于检测，检测速度达到５个／ｓ。
关键词 柑橘 分级 X射线 自动检测
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果汁对亚硝酸盐清除作用的研究 被引量：25
17
作者 冯翠萍 洪建华 张弋凡 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2009年第3期261-264,共4页
为了研究苹果、芦柑、菠萝、梨、樱桃蕃茄五种水果果汁对亚硝酸盐的清除作用。榨取新鲜果汁,在模拟人体胃液的条件下,采用分光光度法测定不同浓度的单一果汁和混合纯果汁对亚硝酸钠的清除能力。试验表明,果汁清除亚硝酸盐能力与浓度呈... 为了研究苹果、芦柑、菠萝、梨、樱桃蕃茄五种水果果汁对亚硝酸盐的清除作用。榨取新鲜果汁,在模拟人体胃液的条件下,采用分光光度法测定不同浓度的单一果汁和混合纯果汁对亚硝酸钠的清除能力。试验表明,果汁清除亚硝酸盐能力与浓度呈正相关。单一果汁中苹果汁的清除能力达94.4%,菠萝汁47%,樱桃蕃茄汁30%,芦柑汁28%,梨汁的清除效果较差,最高为17%。混合果汁的清除能力比单一果汁高,其中苹果与樱桃蕃茄可达97%,芦柑与菠萝96.3%,芦柑与樱桃蕃茄94.7%,苹果与菠萝93.9%,樱桃蕃茄与菠萝90.4%,芦柑与梨混合清除率最低,为44.2%。五种果汁混合清除率达78.8%。果汁对亚硝酸盐有一定的清除能力,混合果汁的清除能力高于单一果汁。 展开更多
关键词 亚硝酸盐 苹果 芦柑 菠萝 梨 樱桃蕃茄 清除率
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柑橘品质的近红外光谱无损检测 被引量：22
18
作者 袁雷 刘辉军 +1 位作者 余桂英 郑颖君 《光谱实验室》 CAS CSCD 2006年第4期820-822,共3页
选择不同谱区范围的近红外光谱,利用偏最小二乘法对柑橘中总酸、总糖和维生素三种组分建立数学预测模型并进行优化,三种组分的化学值与近红外预测值的相关决定系数分别为:总酸r2=0.959,总糖r2=0.970和维生素Cr2=0.973,所建模型具有实际... 选择不同谱区范围的近红外光谱,利用偏最小二乘法对柑橘中总酸、总糖和维生素三种组分建立数学预测模型并进行优化,三种组分的化学值与近红外预测值的相关决定系数分别为:总酸r2=0.959,总糖r2=0.970和维生素Cr2=0.973,所建模型具有实际应用价值。 展开更多
关键词 近红外光谱 柑橘 总酸 总糖 维生素C
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柑橘中多菌灵残留量紫外光谱分析 被引量：19
19
作者 李俊凯 易金兰 程玲 《湖北农学院学报》 2001年第2期131-134,共4页
用甲醇作提取剂 ,在 2 5℃下对柑橘试样进行振荡提取 2 4h ,用 0 .3mol/L的HCl溶液 -氯仿的液 -液分配进行净化 ,以 0 .3mol/L的HCl作参比 ,建立了双波长光密度差值法测定柑橘中多菌灵残留量的紫外光谱分析法 ,回收率 97.8%～ 1 0 2 .6... 用甲醇作提取剂 ,在 2 5℃下对柑橘试样进行振荡提取 2 4h ,用 0 .3mol/L的HCl溶液 -氯仿的液 -液分配进行净化 ,以 0 .3mol/L的HCl作参比 ,建立了双波长光密度差值法测定柑橘中多菌灵残留量的紫外光谱分析法 ,回收率 97.8%～ 1 0 2 .6% ,质量浓度在 0～ 2 0mg/L范围内呈显著的线性关系。同时 ,确定了多菌灵草酸盐可溶性粉剂用于防治柑橘贮藏期病害的残留量的安全性。 展开更多
关键词 柑橘 多菌灵 紫外光谱分析 药物残留 杀菌剂 贮期病害防治
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多媒体柑桔栽培专家系统 被引量：15
20
作者 何离庆 黄席樾 +1 位作者 辜庆均 郑国荣 《重庆大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期87-90,共4页
通过对园艺专家的柑桔栽培知识的研究 ,研制了多媒体柑桔栽培专家系统MOES。MOES将柑桔生产分为品种选择、改土建园、繁育壮苗、定植与嫁接、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏 7个子系统 ,采用描述型知识、数据型知识、规则型知识、集... 通过对园艺专家的柑桔栽培知识的研究 ,研制了多媒体柑桔栽培专家系统MOES。MOES将柑桔生产分为品种选择、改土建园、繁育壮苗、定植与嫁接、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏 7个子系统 ,采用描述型知识、数据型知识、规则型知识、集合型知识等知识表示形式 ,配以土壤信息系统(GIS)、超文本数据库、图片数据库、知识规则库等专家决策支持系统 ,采用“产生式”、“决策树”和“加权模糊逻辑”的方法构建了品种决策、播期决策、定植密度决策、肥料决策和病虫害诊断五个决策模块。以Authorware为开发工具设计了MOES的多媒体流程图。程序采用构件化技术设计。 展开更多
关键词 多媒体 计算机软件 柑桔栽培专家系统
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