目的探讨低聚果糖的降血脂作用和机制。方法体内实验:30只昆明种小鼠随机分为对照组、实验低剂量、高剂量共3组,每组10只。实验组小鼠分别灌胃低聚果糖0.8,2.5 g/kg,对照组灌胃等剂量蒸馏水,一日1次,连续30 d,测定血清和肝组织中甘油三...目的探讨低聚果糖的降血脂作用和机制。方法体内实验:30只昆明种小鼠随机分为对照组、实验低剂量、高剂量共3组,每组10只。实验组小鼠分别灌胃低聚果糖0.8,2.5 g/kg,对照组灌胃等剂量蒸馏水,一日1次,连续30 d,测定血清和肝组织中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量。体外实验:测定低聚果糖对高脂血症模型动物血清胆固醇的吸附能力;模拟人体胃和肠道p H环境,取一定量低聚果糖,分别加入猪油、花生油、蛋黄,测定不同p H时低聚果糖吸附甘油三酯和胆固醇的能力。结果体内实验中,实验组小鼠血清TG含量低于对照组(P<0.01)。低聚果糖对高脂血症模型动物血清胆固醇的吸附率为46.87%。p H 3.0,p H 7.0时,低聚果糖对猪油的吸附能力较强;p H 7.0时,对花生油和胆固醇的吸附能力较强。结论低聚果糖能降低正常小鼠血清TG含量,并可减少胃肠道对猪油、花生油和胆固醇的吸收,提示低聚果糖是影响脂类吸收、代谢的重要因素。展开更多
基金Open Fund of State Key Laboratory of Freshwater Ecology and Biotechnology,Chinese Academy of Science(No. 2005KJ079)Natural Science Foundation of Guangdong Province(No.05300945)
文摘目的探讨低聚果糖的降血脂作用和机制。方法体内实验:30只昆明种小鼠随机分为对照组、实验低剂量、高剂量共3组,每组10只。实验组小鼠分别灌胃低聚果糖0.8,2.5 g/kg,对照组灌胃等剂量蒸馏水,一日1次,连续30 d,测定血清和肝组织中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量。体外实验:测定低聚果糖对高脂血症模型动物血清胆固醇的吸附能力;模拟人体胃和肠道p H环境,取一定量低聚果糖,分别加入猪油、花生油、蛋黄,测定不同p H时低聚果糖吸附甘油三酯和胆固醇的能力。结果体内实验中,实验组小鼠血清TG含量低于对照组(P<0.01)。低聚果糖对高脂血症模型动物血清胆固醇的吸附率为46.87%。p H 3.0,p H 7.0时,低聚果糖对猪油的吸附能力较强;p H 7.0时,对花生油和胆固醇的吸附能力较强。结论低聚果糖能降低正常小鼠血清TG含量,并可减少胃肠道对猪油、花生油和胆固醇的吸收,提示低聚果糖是影响脂类吸收、代谢的重要因素。
