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桑黄菌丝体的液体发酵培养及多糖提取和抗氧化活性测定 被引量：12
1
作者 宋红志 王方芹 +2 位作者 王俊 盛晟 吴福安 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期700-710,共11页
为高效利用桑黄资源开发多糖类抗氧化剂,以菌丝体生物量为考核指标,对桑黄菌丝体的液体摇瓶发酵培养条件进行单因素试验,筛选出较佳的培养条件：以葡萄糖为碳源,大豆蛋白胨为氮源,发酵液p H为6,培养温度为30℃,摇瓶转速为140 r/min,接... 为高效利用桑黄资源开发多糖类抗氧化剂,以菌丝体生物量为考核指标,对桑黄菌丝体的液体摇瓶发酵培养条件进行单因素试验,筛选出较佳的培养条件：以葡萄糖为碳源,大豆蛋白胨为氮源,发酵液p H为6,培养温度为30℃,摇瓶转速为140 r/min,接种量（体积分数）为4%。采用超声波辅助复合酶法提取桑黄多糖,复合酶由3%纤维素酶（酶活力为1.0×10~4U/g）、2%木瓜蛋白酶（1.5×10~4U/g）和1.5%果胶酶（4.0×10~4U/g）组成,通过单因素试验优化提取工艺条件为料液质量浓度20 g/L、超声波功率300 W、处理温度50℃、处理时间45 min,在此条件下多糖得率可达10.867%。采用分光光度法测定6个来源菌株培养桑黄菌丝提取粗多糖的抗氧化活性,结果显示6种桑黄粗多糖样品均表现出较强的体外抗氧化活性,其中韩国来源菌株、中国金寨来源菌株的桑黄多糖对ABTS和DPPH自由基的清除能力最强,具有进一步开发为天然抗氧化剂和自由基清除剂的潜力。 展开更多
关键词 桑黄 发酵培养 多糖 超声波辅助复合酶法提取 抗氧化活性
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隐孔菌不同发酵培养菌丝与野生隐孔菌的糖类成分比较分析 被引量：2
2
作者 王政 吴锦忠 陈丽艳 《海峡药学》 1997年第2期91-92,共2页
本文采用3，5－二硝基水杨酸为显色剂进行比色，测定隐孔菌不同发酵培养的菌丝及野生隐孔菌的糖类成分，结果表明玉术粉或马铃薯发酵培养基培养的隐孔菌菌丝多糖含量（分别为21．48％和21．58％）均高于野生隐孔菌（17．45％）（P＜0．0... 本文采用3，5－二硝基水杨酸为显色剂进行比色，测定隐孔菌不同发酵培养的菌丝及野生隐孔菌的糖类成分，结果表明玉术粉或马铃薯发酵培养基培养的隐孔菌菌丝多糖含量（分别为21．48％和21．58％）均高于野生隐孔菌（17．45％）（P＜0．05），但发酵培养的菌丝间多糖含量无明显差异（P＞0．05）；发酵培养过程中多糖合成是在菌丝中进行，而培养基以还原糖和低聚糖的形式向菌丝中运输；新鲜菌丝在烘干过程中菌丝中还原糖和低聚糖向多糖转化，但总含量不变。 展开更多
关键词 隐孔菌 发酵培养 糖类 成分分析
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平菇液体菌种的制备及其栽培效果观察 被引量：1
3
作者 王向东 张秀香 《山西农业大学学报》 CAS 1996年第3期302-303,共2页
平菇是我国食用苗生产上大量栽培的品种之一.为了探讨平菇菌种的工业化生产新途经笔者进行了平菇液体菌种的制备及其栽培试验研究,取得了较好效果.
关键词 平菇 液体发酵 栽培 菌种制备
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陕北丘陵川台区保护地甜瓜应用酵素菌微肥试验初报
4
作者 王斌 杨延军 +4 位作者 呼天星 杨永春 刘勤朝 杨路 任晓虹 《宁夏农林科技》 2014年第12期49-50,共2页
选用翠宝甜瓜为试验材料,在里外双膜覆盖的保护地栽培环境条件下就酵素菌微肥肥效进行了试验研究,结果表明:施用酵素菌肥处理较对照开花期、成熟期提前,绿叶期延长,增产效应突出,具有较好的推广应用前景。
关键词 酵素菌 甜瓜 保护地栽培 产量
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农业有机废料发酵对有机栽培基质的效果研究 被引量：6
5
作者 曹云娥 马双燕 黄学春 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第21期13-16,共4页
以玉米秸秆、菇渣、鸡粪、苜蓿、牛粪、稻壳等农业废弃物为有机栽培基质的主要发酵原料,在发酵中期及发酵结束后分别测定基质的容重、总孔隙度、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾的含量。结果表明:有机发酵栽培基质配方中含一定比例鸡粪... 以玉米秸秆、菇渣、鸡粪、苜蓿、牛粪、稻壳等农业废弃物为有机栽培基质的主要发酵原料,在发酵中期及发酵结束后分别测定基质的容重、总孔隙度、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾的含量。结果表明:有机发酵栽培基质配方中含一定比例鸡粪、牛粪等材料的基质发酵速度较快,具有较为适宜的pH、EC、C/N比、容重和总孔隙度,有机质、速效养分的含量也相对较高。在9种基质配方中,T1、T2、T3、T5和T6配方处理在发酵结束后,各项指标相对更加适宜作物栽培,可直接应用于生产。 展开更多
关键词 农业有机废料 堆肥发酵 有机基质
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