茶叶生物化学研究进展 被引量：102

1

作者 宛晓春 李大祥 +3 位作者 张正竹 夏涛 凌铁军 陈琪 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期1-10,共10页

茶叶生物化学是研究茶树生命化学的科学,主要在生物化学与分子水平上探讨茶树特别是新梢中特征性次级代谢产物的合成途径、结构与功能,以及在茶叶加工及贮藏过程中的转化规律,与茶叶品质形成的关系。近年来,茶叶生物化学主要侧重在与茶... 茶叶生物化学是研究茶树生命化学的科学,主要在生物化学与分子水平上探讨茶树特别是新梢中特征性次级代谢产物的合成途径、结构与功能,以及在茶叶加工及贮藏过程中的转化规律,与茶叶品质形成的关系。近年来,茶叶生物化学主要侧重在与茶叶品质和健康功效密切相关的儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、萜烯类香气物质等合成途径的研究,并在茶树基因组、特异性茶树种质资源代谢组、茶叶加工过程代谢谱、茶叶品质化学等领域开展了深入研究,取得了一些突破性进展。茶叶生物化学作为茶叶科学的基础,其研究成果为茶树栽培和育种、茶叶加工和深加工、茶叶贸易和茶文化提供了理论依据和方法手段。随着行业和科技的发展,茶叶生物化学研究的深入和拓展,在茶产业的可持续发展中发挥着愈来愈重要的作用。 展开更多

关键词 茶叶生物化学 次级代谢 基因组 代谢谱 加工化学 品质化学

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茶多酚类化合物抗癌的生物化学和分子生物学基础 被引量：54

2

作者 陈宗懋 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期83-93,共11页

本文对近五年来国际上关于茶多酚类化合物对人体抗癌活性及其机理的研究进展进行了分析和综述。全文分抗氧化活性、对关键酶的调控、阻断信息传递、抗血管形成和细胞凋亡五个方面讨论了其抗癌机理,并对茶多酚今后的开发前景和研究动向... 本文对近五年来国际上关于茶多酚类化合物对人体抗癌活性及其机理的研究进展进行了分析和综述。全文分抗氧化活性、对关键酶的调控、阻断信息传递、抗血管形成和细胞凋亡五个方面讨论了其抗癌机理,并对茶多酚今后的开发前景和研究动向进行了讨论。 展开更多

关键词 茶多酚类化合物 抗癌活性 生物化学 分子生物学 人体 抗氧化活性 信息传递 调控 抗血管形成 细胞凋亡 抗癌机理 茶学 酶

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灾害性气候对茶树的影响 被引量：18

3

作者 田永辉 梁远发 +1 位作者 魏杰 周国兰 《贵州农业科学》 CAS 2003年第2期20-23,共4页

采用定点定位的方法 ,对干旱、冻害、冰雹等灾害性气候对茶树影响进行了研究。结果表明 :灾害性干旱气候影响茶树的正常生理代谢 ,茶树的百芽重、叶绿素含量等生理指标较正常年份下降 70 .4 %～12 6 .9% ,而冰雹、干旱、冻害对茶树生物... 采用定点定位的方法 ,对干旱、冻害、冰雹等灾害性气候对茶树影响进行了研究。结果表明 :灾害性干旱气候影响茶树的正常生理代谢 ,茶树的百芽重、叶绿素含量等生理指标较正常年份下降 70 .4 %～12 6 .9% ,而冰雹、干旱、冻害对茶树生物学性状的影响中 ,纯茶园与人工生态茶园比较新梢损伤率为 2 2 .5 %～ 82 .5 % ,嫩梢含水量亏缺为 4 .7%～ 6 .0 % ,枯死半枯死叶片数增加 2 .7～ 2 .9倍。嫩梢含水量减少 ,从而影响茶树生化成分 ,造成茶叶减产以及茶叶品质下降。 展开更多

关键词 灾害性气候 茶树 生理代谢 生物学性状 茶叶品质 茶叶产量

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高咖啡碱茶树品种生物学性状及生化品质特征研究 被引量：14

4

作者 李家贤 黄华林 +2 位作者 何玉媚 晏嫦妤 卓敏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期65-68,共4页

研究结果表明,优选1号、6号、11号、13号等4个杂交选育的高咖啡碱品种属小乔木,大叶种,树姿半开张,生长势强、萌芽早,芽叶粗壮,色泽黄绿,多茸毛,产量特高,比云南大叶种高62%以上,移植成活率达97%以上,栽培适应性强;一芽二叶生化成分含... 研究结果表明,优选1号、6号、11号、13号等4个杂交选育的高咖啡碱品种属小乔木,大叶种,树姿半开张,生长势强、萌芽早,芽叶粗壮,色泽黄绿,多茸毛,产量特高,比云南大叶种高62%以上,移植成活率达97%以上,栽培适应性强;一芽二叶生化成分含量丰富,咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸及水浸出物均高于云南大叶种,其中咖啡碱含量尤为特出,春茶达5.11%～6.15%,比对照种高25.86%～51.47%,生化变化规律,咖啡碱、氨基酸含量春茶>夏茶>秋茶,茶多酚、儿茶素、水浸出物含量夏茶>秋茶>春茶,适制高档红茶。滋味浓强鲜爽,汤色红艳,香气高爽,部分品种花香明显,其品质表现与生化物质含量相吻合。高咖啡碱茶树品种的育成为开发天然植物咖啡碱,茶树资源多用途开发提供了新的途径。 展开更多

关键词 茶树 咖啡碱 生物学性状 生化品质

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乌龙茶覆盖遮荫技术的研究 被引量：10

5

作者 翁伯琦 张文锦 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期16-21,共6页

进行了夏季乌龙茶园不同遮荫度遮荫的生态生理生化效应及其对茶树生长、产量和品质的影响研究.结果表明:与不遮荫的对照处理相比,遮荫后,(1)树冠层的白昼平均温度、日极端最高温度和温度日较差分别下降了1.47～4.29℃、3.95～7.26℃和3... 进行了夏季乌龙茶园不同遮荫度遮荫的生态生理生化效应及其对茶树生长、产量和品质的影响研究.结果表明:与不遮荫的对照处理相比,遮荫后,(1)树冠层的白昼平均温度、日极端最高温度和温度日较差分别下降了1.47～4.29℃、3.95～7.26℃和3.33～8.44℃;白昼平均相对湿度、日极端最低相对湿度分别增加了4.31%～12.31%和3.27%～12.62%,相对湿度日较差减少了3.58%～12.94%.(2)夏、暑梢1芽3叶含水率分别增加了4.57%～6.47%和2.24%～2.78%.(3)夏、暑梢叶绿素总量分别增加了0.5983～0.7019mg/dm2和0.3480～0.6050mg/dm2,增幅达41.70%～48.92%和52.38%～91.06%;叶绿素a增加38.96%～47.25%和50.94%～72.52%;叶绿素b增加了43.83%～54.58%和67.98%～155.81%;叶绿素a、b比值下降了0.1042～0.1868和1.10～3.54.(4)茶叶中茶多酚和咖啡碱含量明显降低,氨基酸含量明显提高,粗纤维含量显著减少,儿茶素组份得以优化.(5)适度遮荫有利于提高夏暑茶的产量和品质. 展开更多

关键词 覆盖遮荫 乌龙茶 产量和品质 技术 生理生化效应 相对湿度 叶绿素a 咖啡碱含量 氨基酸含量 粗纤维含量 茶树生长 平均温度 最高温度 叶绿素B 日较差 含水率 茶多酚 儿茶素 下降 茶园 冠层

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茶树扦插生根机理研究进展 被引量：10

6

作者 马林龙 曹丹 +1 位作者 龚自明 金孝芳 《茶叶学报》 2015年第1期56-60,共5页

茶树扦插的关键是不定根的形成过程,受到多种因素的共同调控,研究茶树生根机理对了解不定根形成及控制具有重要意义。本文介绍了国内外关于茶树不定根形成机理的解剖学、生理生化(植物激素、酶、营养物质)、分子生物学3个方面的研究进... 茶树扦插的关键是不定根的形成过程,受到多种因素的共同调控,研究茶树生根机理对了解不定根形成及控制具有重要意义。本文介绍了国内外关于茶树不定根形成机理的解剖学、生理生化(植物激素、酶、营养物质)、分子生物学3个方面的研究进展。通过对茶树生根机理的综合研究,可以为加快茶树扦插生根速率和提高其成活率提供理论参考和技术支持。 展开更多

关键词 茶树扦插 生根机理 解剖学:生理生化 分子生物学

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冻害、冰雹对茶树生理生化的影响 被引量：10

7

作者 田永辉 梁远发 +2 位作者 令狐昌弟 魏杰 周国兰 《山地农业生物学报》 2005年第2期135-137,184,共4页

通过冻害、冰雹对茶树生理生化影响的研究,结果表明,冻害、冰雹使茶树生理功能严重下降,甚至导致茶树生理功能丧失。在冻害情况下,茶树生理指标根系活力、光合作用分别下降了31 1%~43 6%、45 5%~80 4%;枯死半枯死叶片数为871 9~1 358 5... 通过冻害、冰雹对茶树生理生化影响的研究,结果表明,冻害、冰雹使茶树生理功能严重下降,甚至导致茶树生理功能丧失。在冻害情况下,茶树生理指标根系活力、光合作用分别下降了31 1%~43 6%、45 5%~80 4%;枯死半枯死叶片数为871 9~1 358 5片·m-2;生产枝损伤数为786~830个·m-2。而冰雹的影响则使茶树生理指标根系活力、光合作用、灾后产出的百芽重分别下降了19 7%~29 1%、30 3%~51 5%、10 4%~33 5%;茶树新梢损伤率为52 7%~80 2%。冰雹后茶树的生化成分变化都呈下降趋势,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱分别下降了3 67%、2 37%、0 29%、0 63%。 展开更多

关键词 茶树 冻害 冰雹 生理功能 生化成分

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茶叶抑制肥胖的生物化学与分子细胞生物学机制 被引量：10

8

作者 孙世利 凌彩金 +1 位作者 潘顺顺 苗爱清 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第2期373-377,共5页

茶作为一种天然饮料,已有几千年的饮用历史,其良好的减肥效果也日益引起国内外众多学者的关注。对茶叶抑制肥胖的机制研究进行了分析和综述,分为生物化学和分子细胞生物学两方面讨论了茶叶抑制肥胖的机理,最后讨论并展望了茶叶抑制肥胖... 茶作为一种天然饮料,已有几千年的饮用历史,其良好的减肥效果也日益引起国内外众多学者的关注。对茶叶抑制肥胖的机制研究进行了分析和综述,分为生物化学和分子细胞生物学两方面讨论了茶叶抑制肥胖的机理,最后讨论并展望了茶叶抑制肥胖作用的发展前景与研究动向。 展开更多

关键词 茶 肥胖 脂肪 生物化学 分子细胞生物学

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《茶叶生物化学》课程现状分析及教改思路探讨 被引量：9

9

作者 宋勤飞 张明露 +2 位作者 吕立堂 尹杰 牛素贞 《教育教学论坛》 2019年第50期130-133,共4页

《茶叶生物化学》是茶学的基础和前沿,也是茶学专业公认的"教"、"学"两难课程。作者结合多年《茶叶生物化学》教学体会,剖析该课程目前的教学现状,并提出课程教学改革理念和思路,以期提高《茶叶生物化学》课程教学... 《茶叶生物化学》是茶学的基础和前沿,也是茶学专业公认的"教"、"学"两难课程。作者结合多年《茶叶生物化学》教学体会,剖析该课程目前的教学现状,并提出课程教学改革理念和思路,以期提高《茶叶生物化学》课程教学效果。 展开更多

关键词 《茶叶生物化学》 现状 教学改革 探讨

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茶叶光谱与叶绿素、茶氨酸、茶多酚含量关系分析 被引量：7

10

作者 余涛 胡波 +5 位作者 孙睿 金志凤 王岳飞 张蕾 徐伟燕 刘刚 《遥感技术与应用》 CSCD 北大核心 2016年第5期872-878,共7页

利用茶叶反射光谱数据分析茶叶中有机物组分的含量,能够快速、无损地进行茶叶品质鉴定。选择浙江省丽水市松阳县和绍兴市越城区的4个茶叶品种的新叶、成熟叶和老叶的样本,进行了光谱测量和3种有机物组分(叶绿素、茶氨酸和茶多酚)的含量... 利用茶叶反射光谱数据分析茶叶中有机物组分的含量,能够快速、无损地进行茶叶品质鉴定。选择浙江省丽水市松阳县和绍兴市越城区的4个茶叶品种的新叶、成熟叶和老叶的样本,进行了光谱测量和3种有机物组分(叶绿素、茶氨酸和茶多酚)的含量检测。然后利用最佳指数法选出了估算这3种有机物的最佳波段,建立了估算3种有机物含量的多元回归线性模型。最后,比较了多元散射校正变换、标准归一化变换、结合Savitzky-Golay滤波的一阶导数变换这3种不同的光谱数据预处理方法的估算结果的差异,并分析了敏感波段的产生原因。研究结果表明:利用茶叶光谱估算叶绿素含量的效果最好,模拟值与实测值之间R^2大于0.9;估算茶氨酸的效果次之,模拟值与实测值之间R^2约为0.7;估算茶多酚的效果最差,模拟值与实测值之间R^2仅为0.65左右。 展开更多

关键词 茶叶品质 光谱 有机物组分 敏感波段

原文传递

新农科建设背景下“茶叶生物化学”课程教学改革探索 被引量：6

11

作者 石玉涛 郑淑琳 +2 位作者 王飞权 侯大为 张渤 《武夷学院学报》 2020年第12期62-66,共5页

“新农科”建设要求地方本科院校推进课程体系、实践教学和协同育人改革,着力培养一批高素质应用型农林人才。本文以武夷学院“茶叶生物化学”课程教学为例,结合教学实践,分析了课程教学中存在的问题,提出了课程教学内容、教学方式、考... “新农科”建设要求地方本科院校推进课程体系、实践教学和协同育人改革,着力培养一批高素质应用型农林人才。本文以武夷学院“茶叶生物化学”课程教学为例,结合教学实践,分析了课程教学中存在的问题,提出了课程教学内容、教学方式、考核方式、实验教学等方面的改革思路与措施,以期切实提高课程教学效果,为今后该课程建设和发展提供参考。 展开更多

关键词 茶学 “茶叶生物化学” 教学改革 新农科

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基于近红外光谱的英红九号红茶快速定级方法 被引量：5

12

作者 梁建华 郭嘉明 +3 位作者 夏红玲 马成英 胡海涛 乔小燕 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第13期157-165,共9页

目的以英红九号红茶为研究对象,提出一种基于近红外光谱的红茶质量快速定级方法。方法首先使用湿化学法对英红九号红茶进行内质成分含量检测,并通过感官审评对参试红茶进行定级,基于内质成分含量建立英红九号红茶定级模型,然后利用近红... 目的以英红九号红茶为研究对象,提出一种基于近红外光谱的红茶质量快速定级方法。方法首先使用湿化学法对英红九号红茶进行内质成分含量检测,并通过感官审评对参试红茶进行定级,基于内质成分含量建立英红九号红茶定级模型,然后利用近红外光谱构建红茶内质成分的定量模型,以快速预测英红九号红茶的内质成分含量。将内质成分含量预测值输入定级模型,以预测英红九号红茶的质量等级。结果建立了红茶茶多酚、可溶性糖、游离氨基酸和咖啡碱4个内质成分的偏最小二乘法定量模型,其测试集的决定系数分别为0.9745、0.8876、0.9636、0.8606,基于感官审评和内质成分的随机森林定级模型测试集的准确率为90.48%。结论为红茶质量快速定级提供了一种可行方案,增强了基于近红外光谱的红茶定级方法的解释力。 展开更多

关键词 近红外光谱 红茶 定级 内质成分

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30年来茶叶生物化学在我国的发展 被引量：5

13

作者 王泽农 《茶叶科学》 CAS CSCD 1994年第2期95-100,共6页

６０年代，茶叶生物化学才在我国系统创建，在此以前的有关论著，都未超越茶叶化学或称茶叶成分化学的范畴。６０年代以后，又由静态生化和动态生化体系，发展为以酶系统作用和调控为动力的茶叶特征成分生物合成和转化为中心的茶叶生物... ６０年代，茶叶生物化学才在我国系统创建，在此以前的有关论著，都未超越茶叶化学或称茶叶成分化学的范畴。６０年代以后，又由静态生化和动态生化体系，发展为以酶系统作用和调控为动力的茶叶特征成分生物合成和转化为中心的茶叶生物化学基本完善的新体系。８０年代茶叶生物化学取得了全面的进展和深化，今后应着力于引用高新技术，瞄准学科发展的生长点，以适应现代社会生活和生产的需求。 展开更多

关键词 茶叶 生物化学 研究进展 中国

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茶汤冷后浑中生化成分含量的因子分析 被引量：5

14

作者 杨红 汪志君 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2006年第8期72-75,共4页

以茶汤冷后浑的组成成分为例,进行因子分析,提取出2个主成分:Z1=0.580X1+0.830X2+0.817X3+0.181X4+0.838X5+0.008X6+0.595X7;Z2=0.118X1+0.100X2+0.143X3+0.886X4+0.209X5+0.914X6+0.619X7。以主成分来分析冷后浑的组成,可以起到减少数... 以茶汤冷后浑的组成成分为例,进行因子分析,提取出2个主成分:Z1=0.580X1+0.830X2+0.817X3+0.181X4+0.838X5+0.008X6+0.595X7;Z2=0.118X1+0.100X2+0.143X3+0.886X4+0.209X5+0.914X6+0.619X7。以主成分来分析冷后浑的组成,可以起到减少数据计算,简化分析和预测的功效。 展开更多

关键词 茶汤 冷后浑 生化成分 因子分析

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“茶叶生物化学”一流课程建设改革的探究与思考

15

作者 孙彬妹 郑鹏 +1 位作者 张灵枝 刘少群 《教育教学论坛》 2024年第28期86-89,共4页

在新农科建设背景下,培养理论基础扎实、综合实践能力强的“新茶学”人才尤为重要。“茶叶生物化学”是茶学本科生的一门专业基础课程,其教学效果会对其他专业课程的学习有较深的影响,因而提升其课程教学质量十分关键。对“茶叶生物化... 在新农科建设背景下,培养理论基础扎实、综合实践能力强的“新茶学”人才尤为重要。“茶叶生物化学”是茶学本科生的一门专业基础课程,其教学效果会对其他专业课程的学习有较深的影响,因而提升其课程教学质量十分关键。对“茶叶生物化学”课程的教学现状进行分析,并对该课程教学改革方法进行探讨与研究,提出科学的教学方案及实施办法,以期为其他高校提高“茶叶生物化学”课程教学成效和教学质量,优化教学体系,培养拥有爱农学农、懂农强农知识体系的茶学人才提供思考和参考。 展开更多

关键词 茶叶生物化学 教学改革 思政元素

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茶叶生物化学专创融合课程建设研究 被引量：2

16

作者 杨晓萍 《高教学刊》 2023年第10期68-71,共4页

茶叶生物化学是茶学专业一门重要的专业基础课,其研究的深入与拓展在茶产业的可持续发展中发挥着重要作用。在全面深化高等学校创新创业教育改革背景下,根据茶学专业人才培养方案,以对学生思维培养、知识培养和能力培养为目标,拟通过转... 茶叶生物化学是茶学专业一门重要的专业基础课,其研究的深入与拓展在茶产业的可持续发展中发挥着重要作用。在全面深化高等学校创新创业教育改革背景下,根据茶学专业人才培养方案,以对学生思维培养、知识培养和能力培养为目标,拟通过转变教学思维、对教学内容进行优化、将“专创融合”典型案例引入课堂、改进教学方法、实践教学改革创新、建立多样化教学考核方式及提升教师创新创业教学能力等措施开展茶叶生物化学专创融合课程建设,以促进茶学专业知识与创新创业知识的耦合,从而培养学生的学习兴趣,调动学生学习的主观能动性,激发学生的创新精神,增强学生的创业意识,提升学生的创新创业能力,培养适应社会发展需求的高素质人才。 展开更多

关键词 茶叶生物化学 专创融合 课程建设 创新创业 措施

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《茶叶生物化学与综合利用》课程改革的思考与实践 被引量：2

17

作者 徐平 胡俐泉 王岳飞 《茶叶》 CAS 2021年第3期185-189,共5页

《茶叶生物化学与综合利用》是浙江大学茶学本科学生的一门专业课,课程综合了《茶叶生物化学》,《茶叶深加工》和《茶资源综合利用》三门课程的相关内容进行开设。本文对该课程建设的探索和实践教学进行了初步总结,分析了该课程教学过... 《茶叶生物化学与综合利用》是浙江大学茶学本科学生的一门专业课,课程综合了《茶叶生物化学》,《茶叶深加工》和《茶资源综合利用》三门课程的相关内容进行开设。本文对该课程建设的探索和实践教学进行了初步总结,分析了该课程教学过程中在课程开设周期、实验环节、深加工理论和实际生产等方面存在的不足,并提出了相应的改革方案和实践路径,以期提高教学效果,更好的完成教学目的。 展开更多

关键词 茶叶生物化学 综合利用 深加工 生理生化 课程改革

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茶学家王泽农对我国茶学高等教育事业的贡献

18

作者 蒋敏 韦玲玲 章传政 《茶叶通讯》 2021年第1期187-192,共6页

王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀... 王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀的茶学专业人才,极大地推动了我国茶学高等教育事业的发展;建立了我国茶叶生物化学学科与理论体系,完善茶学学科建设,为茶树生物学与资源利用国家重点实验室的创立奠定了坚实的理论基础,并为当前茶学领域的基础性前沿研究提供了重要的理论支撑和途径方法;积极开展了茶叶科技创新和茶文化理论研究,服务地方茶业经济发展,为我国茶学高等教育事业和茶产业的发展作出了重要贡献。 展开更多

关键词 王泽农 茶叶生物化学 茶学高等教育 茶叶科技创新 茶文化

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提高《茶叶生物化学》课程教学质量的探索与成效 被引量：2

19

作者 张灵枝 曹藩荣 +1 位作者 黄亚辉 孟慧 《教育教学论坛》 2017年第17期154-155,共2页

《茶叶生物化学》是一门为茶学专业学生开设的一门专业基础课,是学生知识结构的重要组成部分。一直以来,提高其课程教学质量是茶学专业教师和学生共同关心的话题。本文结合自己的教学探索实践,提出如何更新教学理念,发挥学生的主体性,... 《茶叶生物化学》是一门为茶学专业学生开设的一门专业基础课,是学生知识结构的重要组成部分。一直以来,提高其课程教学质量是茶学专业教师和学生共同关心的话题。本文结合自己的教学探索实践,提出如何更新教学理念,发挥学生的主体性,深化改革教学方法,建立合理评价体系,并在教学中注重师德、关爱学生,从而建造了良好教学氛围,提升了教学效果。 展开更多

关键词 《茶叶生物化学》 教学理念 教学质量

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基于应用能力培养的茶叶生物化学课程教学改革与实践 被引量：2

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作者 叶江华 《武夷学院学报》 2017年第9期102-105,共4页

针对地方院校应用型人才培养的实际,结合本科生茶叶生物化学教学的经验和体会,利用福建省武夷山茶产业优势,有针对性地开展教学工作。在教学过程中不断改进教学方法,优化教学内容,改革考核形式,加强对学生科研及实践能力的培养,将学术... 针对地方院校应用型人才培养的实际,结合本科生茶叶生物化学教学的经验和体会,利用福建省武夷山茶产业优势,有针对性地开展教学工作。在教学过程中不断改进教学方法,优化教学内容,改革考核形式,加强对学生科研及实践能力的培养,将学术报告引入课堂教学,将企业实际引入课堂教学,以推进高等教育应用化,使该课程真正满足应用型本科人才培养的需求。 展开更多

关键词 茶叶生物化学 教学改革 人才培养 地方院校

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