期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

为您找到了以下期刊：

共找到633篇文章
< 1 2 … 32 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
干红葡萄酒用品种气候区域化指标分析及基地选择 被引量：60
1
作者 修德仁 周润生 +1 位作者 晁无疾 山立宏 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第3期22-26,共5页
干红葡萄酒用品种适宜栽培产地的气象指标，在参照世界著名干红葡萄酒产区主要气象要素的同时，还应根据我国７、８、９月的有效积温和雨量，具体指标如下：（１）７、８、９三个月的月均温累计不超过６６℃，或月均温不超过２２℃；（... 干红葡萄酒用品种适宜栽培产地的气象指标，在参照世界著名干红葡萄酒产区主要气象要素的同时，还应根据我国７、８、９月的有效积温和雨量，具体指标如下：（１）７、８、９三个月的月均温累计不超过６６℃，或月均温不超过２２℃；（２）果实成熟期月降雨不超过１００ｍｍ或旬降雨不超过３０ｍｍ；（３）年均温不低于８℃。以上指标可供发展干红酒用葡萄基地时参考。 展开更多
关键词 干红葡萄酒 葡萄 品种 区域化 气象指标
下载PDF
葡萄的染色体倍性与气孔性状的关系及其判别分析 被引量：28
2
作者 戴洪义 孙敏 +1 位作者 商传明 徐步玲 《葡萄栽培与酿酒》 1990年第2期5-9,共5页
观察测定了二倍体和四倍体葡萄的14个品种和杂种的叶片气孔性状。结果表明,染色体倍性与叶片大小、气孔大小、气孔保卫细胞大小及其中叶绿粒数呈极显著正相关,而与气孔密度呈显著负相关。气孔保卫细胞中叶绿粒数计数,配合保卫细胞大小... 观察测定了二倍体和四倍体葡萄的14个品种和杂种的叶片气孔性状。结果表明,染色体倍性与叶片大小、气孔大小、气孔保卫细胞大小及其中叶绿粒数呈极显著正相关,而与气孔密度呈显著负相关。气孔保卫细胞中叶绿粒数计数,配合保卫细胞大小和气孔大小及密度的测量,可以用于染色体倍性的鉴定。并以保卫细胞中的叶绿粒数和保卫细胞长度为指标得出葡萄染色体倍性的判别公式,经验证明判别有效,并对两个杂种的染色体倍性进行了判别。 展开更多
关键词 葡萄 多倍体 气孔 差别分析
下载PDF
氨基酸种类、含量与葡萄抗寒性关系的研究 被引量：23
3
作者 王淑杰 王家民 +2 位作者 李亚东 王连君 都风华 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第1期3-5,共3页
在葡萄越冬前的抗寒锻炼期间，对抗寒性不同的四个葡萄品种的枝条、叶片内氨基酸的种类、含量的变化规律进行研究分析，结果表明：总氨基酸含量随着温度的下降呈递增趋势，以抗寒性强的品种变化得缓慢，抗寒性差的品种变化较强烈。其中... 在葡萄越冬前的抗寒锻炼期间，对抗寒性不同的四个葡萄品种的枝条、叶片内氨基酸的种类、含量的变化规律进行研究分析，结果表明：总氨基酸含量随着温度的下降呈递增趋势，以抗寒性强的品种变化得缓慢，抗寒性差的品种变化较强烈。其中，丝氨酸含量较高，随着温度下降而降低，精氨酸、甘氨酸、脯氨酸含量随着温度下降而增加。枝条内总氨基酸含量与电解质渗出率呈显著性相关。 展开更多
关键词 葡萄 抗寒性 氨基酸 越冬栽培
下载PDF
葡萄嫁接愈合过程 被引量：28
4
作者 王淑英 石雪晖 谷继成 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第4期12-14,共3页
葡萄整个嫁接愈合过程经历四个阶段，共需４０天。在嫁接第５天，切削面出现隔离层，第１０天，愈伤组织从形成层、皮层、韧皮部、木质部、髓部产生，随后砧穗间愈伤组织相互接触、抱合、分化，在大约４０天，新的输导组织形成并连通，... 葡萄整个嫁接愈合过程经历四个阶段，共需４０天。在嫁接第５天，切削面出现隔离层，第１０天，愈伤组织从形成层、皮层、韧皮部、木质部、髓部产生，随后砧穗间愈伤组织相互接触、抱合、分化，在大约４０天，新的输导组织形成并连通，整个愈合过程基本结束。 展开更多
关键词 葡萄 嫁接 愈合过程
下载PDF
欧亚种葡萄(Vitis vinifera L.)避雨栽培引种试验初报 被引量：34
5
作者 李向东 金浩 +1 位作者 陈善德 刘林德 《葡萄栽培与酿酒》 1995年第1期10-13,共4页
1990—1993年引入11个欧亚种葡萄品种(v.Vinifera L.)在避雨覆盖的条件下观察其生长结果习性及避雨栽培效应,结果认为:绯红品种早熟,丰产,粒大,色艳,质优,可作设施栽培优良品种推广,避雨栽培可显著减轻病害侵袭,提高座果,提高品质。本... 1990—1993年引入11个欧亚种葡萄品种(v.Vinifera L.)在避雨覆盖的条件下观察其生长结果习性及避雨栽培效应,结果认为:绯红品种早熟,丰产,粒大,色艳,质优,可作设施栽培优良品种推广,避雨栽培可显著减轻病害侵袭,提高座果,提高品质。本文分析了避雨栽培欧亚种葡萄的经济和社会效益,提出了南方葡萄避雨要点。 展开更多
关键词 欧亚种葡萄 避雨栽培 葡萄病害 引种 葡萄
下载PDF
设施栽培条件下葡萄光合特性初探 被引量：24
6
作者 晁无疾 厉秀茹 +1 位作者 张春和 苗福生 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第4期4-7,共4页
利用电子光合测定仪，对设施栽培条件下“乍娜”、“凤凰５１”品种的光合特性进行研究，结果表明葡萄光合日变化呈现明显的双峰型，两品种光合峰值及光合低谷期长短有明显不同。在华北地区，影响设施内葡萄光合效率的主要生态因素是Ｃ... 利用电子光合测定仪，对设施栽培条件下“乍娜”、“凤凰５１”品种的光合特性进行研究，结果表明葡萄光合日变化呈现明显的双峰型，两品种光合峰值及光合低谷期长短有明显不同。在华北地区，影响设施内葡萄光合效率的主要生态因素是ＣＯ２浓度和水分状况，尤其是设施内相对湿度和光合效率有明显相关。 展开更多
关键词 葡萄 设施栽培 光合作用 乍娜 凤凰51
下载PDF
水分胁迫对葡萄几个生化指标的影响 被引量：19
7
作者 刘崇怀 《葡萄栽培与酿酒》 1991年第3期12-17,共6页
对当年扦插的葡萄苗在水分胁迫下的过氧化物酶(POD)活性,丙二醛(MAD)含量,脯氨酸(proline)含量进行测定。结果表明,在水分胁迫下,葡萄叶片的过氧化物活性开始逐渐增加,而在胁迫的后期则有所下降,呈单峰曲线。丙二醛和脯氨酸的含量则在... 对当年扦插的葡萄苗在水分胁迫下的过氧化物酶(POD)活性,丙二醛(MAD)含量,脯氨酸(proline)含量进行测定。结果表明,在水分胁迫下,葡萄叶片的过氧化物活性开始逐渐增加,而在胁迫的后期则有所下降,呈单峰曲线。丙二醛和脯氨酸的含量则在水分胁迫下持续增长。在几个生化反应中,不抗旱的品种都表现比较敏感,而抗旱的品种则相反。 展开更多
关键词 水分胁迫 葡萄 生化指标
下载PDF
有效积温与降水量的比值（T／P）与酿酒葡萄成熟度关系的研究 被引量：29
8
作者 王华 李记明 +1 位作者 陶士衡 李华 《葡萄栽培与酿酒》 1994年第2期8-9,共2页
有效积温与降水量的比值（Ｔ／Ｐ）与酿酒葡萄成熟度关系的研究王华，李记明，陶士衡，李华（西北农业大学园艺系７１２１００）酿酒葡萄成熟度直接影响葡萄酒的质量。而葡萄成熟度受到产地气候条件的综合影响，特别是有效积温与降水量... 有效积温与降水量的比值（Ｔ／Ｐ）与酿酒葡萄成熟度关系的研究王华，李记明，陶士衡，李华（西北农业大学园艺系７１２１００）酿酒葡萄成熟度直接影响葡萄酒的质量。而葡萄成熟度受到产地气候条件的综合影响，特别是有效积温与降水量的比值（Ｔ／Ｐ）对葡萄成熟度有直接... 展开更多
关键词 葡萄 成熟度 有效积温 降水量 比值
下载PDF
葡萄着色问题研究进展 被引量：22
9
作者 苏淑钗 《葡萄栽培与酿酒》 1994年第2期1-4,共4页
葡萄着色受内外因素的调控。在果实始熟期花色苷先在表皮和亚表皮细胞的花色苷体（ＡＣＰ）内积累，而后向液泡转移。花色苷积累与果实细胞内苯丙氨酸氨解酶（ＰＡＬ）活性及酚水平变化相平行。糖对酚和花色苷积累有诱导作用。脱落酸（... 葡萄着色受内外因素的调控。在果实始熟期花色苷先在表皮和亚表皮细胞的花色苷体（ＡＣＰ）内积累，而后向液泡转移。花色苷积累与果实细胞内苯丙氨酸氨解酶（ＰＡＬ）活性及酚水平变化相平行。糖对酚和花色苷积累有诱导作用。脱落酸（ＡＢＡ）在调节葡萄果实生理代谢的基础上，促进花色苷合成。影响葡萄花色苷积累和着色的外部因子有光照、温度、水分、矿质营养、风、ＣＯ２、树体因子和栽培措施等。 展开更多
关键词 葡萄 着色 花色苷 栽培 生长调节剂
下载PDF
关于我国发展酿酒葡萄的几个问题 被引量：26
10
作者 罗国光 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第2期36-39,共4页
关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展... 关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展的主要限制因子之一。近些年来，酿酒葡萄栽培... 展开更多
关键词 中国 酿酒葡萄 葡萄 栽培
下载PDF
葡萄叶片中单宁、木质素、PPO活性与抗黑痘病的关系 被引量：23
11
作者 石雪晖 王淑英 +3 位作者 吴艳纯 杨国顺 刘昆玉 吕长平 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第4期8-11,共4页
本研究以野生种葡萄（华东葡萄、掌裂草葡萄、秋葡萄）、栽培葡萄（红富士）的健全和病叶为试材，调查了４个种或品种的病情指数，测定了单宁与木质素的含量和ＰＰＯ活性，结果表明，野生种葡萄比栽培葡萄抗病；单宁和木质素含量、ＰＰ... 本研究以野生种葡萄（华东葡萄、掌裂草葡萄、秋葡萄）、栽培葡萄（红富士）的健全和病叶为试材，调查了４个种或品种的病情指数，测定了单宁与木质素的含量和ＰＰＯ活性，结果表明，野生种葡萄比栽培葡萄抗病；单宁和木质素含量、ＰＰＯ活性与葡萄的抗黑痘病能力呈正相关。这些酚类物质在葡萄抗病研究中具有重要意义，可作为葡萄抗病性鉴定的指标。 展开更多
关键词 葡萄 黑痘病 单宁 木质素 多酚氧化酶
下载PDF
葡萄根系抗寒性鉴定方法研究 被引量：14
12
作者 郭修武 《葡萄栽培与酿酒》 1994年第4期26-29,共4页
葡萄根系抗寒性鉴定方法研究郭修武（沈阳农业大学沈阳东陵１１０１６１）近年来，国内外的科技工作者虽然在果树抗寒性鉴定上做了大量工作，但多数研究都集中在苹果、柑桔等一些果树上，且多以枝条及芽眼为试材，而根系抗寒性研究方面... 葡萄根系抗寒性鉴定方法研究郭修武（沈阳农业大学沈阳东陵１１０１６１）近年来，国内外的科技工作者虽然在果树抗寒性鉴定上做了大量工作，但多数研究都集中在苹果、柑桔等一些果树上，且多以枝条及芽眼为试材，而根系抗寒性研究方面报导较少。果树抗寒性鉴定方法很多（... 展开更多
关键词 葡萄 根 抗寒性 鉴定
下载PDF
我国葡萄设施栽培的现状与趋势 被引量：24
13
作者 高东升 李宪利 《葡萄栽培与酿酒》 1997年第2期36-39,共4页
本文就葡萄定向栽培的新兴分支：设施栽培的现状作了论述，包括葡萄设施栽培的概况、形式、品种适应性，设施栽培的特点及技术与原理研究；并对我国今后葡萄设施栽培的趋势和重点研究内容作阐述。
关键词 葡萄 设施栽培 发展趋势
下载PDF
葡萄水分胁迫反应的研究 被引量：14
14
作者 严大义 张开春 叶金伟 《葡萄栽培与酿酒》 1994年第4期14-16,共3页
葡萄水分胁迫反应的研究严大义，张开春，叶金伟（沈阳农业大学）（中国果树研究所）我国三分之一以上的葡萄园位于干旱和半干旱地区。灌溉条件是这些地区葡萄种植业的前提。既使在我国湿润半湿润地区，灌溉也是葡萄经济栽培的保证。干... 葡萄水分胁迫反应的研究严大义，张开春，叶金伟（沈阳农业大学）（中国果树研究所）我国三分之一以上的葡萄园位于干旱和半干旱地区。灌溉条件是这些地区葡萄种植业的前提。既使在我国湿润半湿润地区，灌溉也是葡萄经济栽培的保证。干旱降低葡萄产量。影响葡萄品质及酒质... 展开更多
关键词 葡萄 水分胁迫反应 新梢 叶面积
下载PDF
葡萄育种方法研究进展 被引量：21
15
作者 张春晖 李华 方培绍 《葡萄栽培与酿酒》 1995年第3期20-22,共3页
杂交育种为葡萄的常规育种，通过对其各个环节的改进，该方法的地位和作用愈显重要；胚培养技术的应用是葡萄特定目标育种强有力的辅助手段；有性杂交是获得多倍体品种的主要方法；欧亚种品种间杂交将成为葡萄优质抗病育种一条新的途径... 杂交育种为葡萄的常规育种，通过对其各个环节的改进，该方法的地位和作用愈显重要；胚培养技术的应用是葡萄特定目标育种强有力的辅助手段；有性杂交是获得多倍体品种的主要方法；欧亚种品种间杂交将成为葡萄优质抗病育种一条新的途径；转基因技术的应用是常规育种方法的有力补充，在品种改良方面也有着巨大潜力。 展开更多
关键词 葡萄 育种 杂交育种
下载PDF
我国鲜食葡萄品质分析 被引量：24
16
作者 晁无疾 李金光 史光瑚 《葡萄栽培与酿酒》 1995年第3期4-7,共4页
采用统一测定方法对全国二十八个鲜食葡萄品种进行糖、酸、维生素Ｃ及矿质元素含量分析，系统了解我国鲜食葡萄品质状况，从而为开展优质栽培。
关键词 鲜食葡萄 品质分析 葡萄 食品 水果 品种
下载PDF
盐碱胁迫下山葡萄的叶绿素含量与耐盐碱关系的研究 被引量：17
17
作者 王连君 皇甫淳 +1 位作者 王铭 冯玉才 《葡萄栽培与酿酒》 1995年第4期1-3,共3页
本文研究了盐碱胁迫下山葡萄的叶绿素含量与耐盐碱性的关系。结果表明，遭受盐碱胁迫时，山葡萄叶片中叶绿素含量明显降低，叶绿素含量随处理时间的增加而下降的幅度与品种的耐盐碱能力呈负相关。
关键词 山葡萄 耐盐碱 叶绿素 盐碱胁迫 相关
下载PDF
自根葡萄栽培根系抗寒生理指标的测定分析 被引量：18
18
作者 王家民 王连君 +2 位作者 李亚东 丛志 柏忠群 《葡萄栽培与酿酒》 1996年第1期8-10,共3页
本文通过葡萄自根苗栽培生产势能的研究，对根系抗寒生理指标进行了测定分析，结果表明，从抗寒角度看，自根苗根系的含水量及其束缚水与自由水的比、淀粉与可溶性糖的含量均优于嫁接苗。电导率与脯氨酸的含量不如嫁接苗。同时贝达根系... 本文通过葡萄自根苗栽培生产势能的研究，对根系抗寒生理指标进行了测定分析，结果表明，从抗寒角度看，自根苗根系的含水量及其束缚水与自由水的比、淀粉与可溶性糖的含量均优于嫁接苗。电导率与脯氨酸的含量不如嫁接苗。同时贝达根系，经嫁接后由于接穗的影响，抗寒性有所降低。 展开更多
关键词 葡萄 自根苗 嫁接苗 抗寒生理指标
下载PDF
葡萄野生资源和砧木抗南方根结线虫鉴定 被引量：14
19
作者 翟衡 管雪强 +1 位作者 郝玉金 赵春芝 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第1期6-7,共2页
葡萄野生资源和砧木抗南方根结线虫鉴定翟衡管雪强郝玉金赵春芝（山东农业大学园艺系·泰安·２７１０１８）据调查南方根结线虫（Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅｉｎｃｏｇｎｉｔａ）是我省葡萄园的重要致病因素之一，采用抗性砧木对... 葡萄野生资源和砧木抗南方根结线虫鉴定翟衡管雪强郝玉金赵春芝（山东农业大学园艺系·泰安·２７１０１８）据调查南方根结线虫（Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅｉｎｃｏｇｎｉｔａ）是我省葡萄园的重要致病因素之一，采用抗性砧木对其进行生物控制是世界葡萄主产国普遍使用的方... 展开更多
关键词 葡萄 野生资源 砧木 南方根结线虫 抗虫性能
下载PDF
葡萄砧木苗期耐盐试验初报 被引量：19
20
作者 马跃 《葡萄栽培与酿酒》 1991年第3期6-8,共3页
本试验在盆栽条件下研究了so_4等8个葡萄砧木一年生苗对Nacl、Na_2So_4、Na_2co。复合土壤盐害的反应及其致死浓度水平和葡萄砧木对不同单盐为害的敏感性。试验结果表明,砧木520A、1103、So_4耐盐性强,致死盐浓度为>0.53％;北醇耐盐... 本试验在盆栽条件下研究了so_4等8个葡萄砧木一年生苗对Nacl、Na_2So_4、Na_2co。复合土壤盐害的反应及其致死浓度水平和葡萄砧木对不同单盐为害的敏感性。试验结果表明,砧木520A、1103、So_4耐盐性强,致死盐浓度为>0.53％;北醇耐盐性最弱,致死盐浓度为>0.32％。对葡萄砧木苗期造成严重伤害的单盐浓度Nacl为>0.12％,Na_2So_4为>0.15％,Na_2co_3为≥0.25％。 展开更多
关键词 葡萄 砧木 耐盐性
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 32 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部