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中国葱姜蒜产业现状与展望 被引量：18
1
作者 陈运起 徐坤 刘世琦 《山东蔬菜》 2009年第1期5-7,共3页
本文葱姜蒜特指大葱、生姜和大蒜。葱姜蒜是我国广泛栽培的重要蔬菜,在蔬菜产业发展中占有非常重要地位,我国是世界上最大的葱姜蒜生产和出口国。保持葱姜蒜产业又好又快发展。
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马铃薯高产高效栽培技术 被引量：12
2
作者 吴焕章 郭赵娟 《山东蔬菜》 2010年第1期23-25,共3页
马铃薯是世界第四大粮食作物．又是营养丰富的蔬菜作物，含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素，其中维生素C的含量是苹果、鸭梨、葡萄的7倍。深受人们喜爱。河南省属于中原二季作区，马铃薯春秋两季都可栽培，春季产量一般高于秋季。... 马铃薯是世界第四大粮食作物．又是营养丰富的蔬菜作物，含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素，其中维生素C的含量是苹果、鸭梨、葡萄的7倍。深受人们喜爱。河南省属于中原二季作区，马铃薯春秋两季都可栽培，春季产量一般高于秋季。它适应性广，栽培简单，产量高，有着很好的经济效益．在省内已经有大面积的栽培。为更好的提高马铃薯的整体栽培水平，促进马铃薯的生产。现将马铃薯的春季栽培技术介绍如下。 展开更多
关键词 高产高效栽培技术 马铃薯 维生素C 蔬菜作物 营养丰富 粮食作物 二季作区 经济效益
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叶面喷施美奇天然海藻肥对黄瓜的影响 被引量：10
3
作者 姜学玲 徐维华 +2 位作者 于忠范 陈敏 林文彬 《山东蔬菜》 2000年第4期32-33,共2页
美奇天然海藻肥是一种从海藻中提取的纯天然有机液体肥,它的主要成分是腐殖酸盐,并且还含有天然植物生长调节素、甜菜碱、可溶性微量元素等可促进植物生长发育的有效成分。为了探讨该肥料在蔬菜上的应用效果,1999年我们在秋黄瓜上安排... 美奇天然海藻肥是一种从海藻中提取的纯天然有机液体肥,它的主要成分是腐殖酸盐,并且还含有天然植物生长调节素、甜菜碱、可溶性微量元素等可促进植物生长发育的有效成分。为了探讨该肥料在蔬菜上的应用效果,1999年我们在秋黄瓜上安排了叶面喷施试验,并取得了良好的效果。材料与方法一、基本情况试验安排在烟台市福山区门楼镇西埠庄的菜园地,土壤为棕壤、沙质土,地势平坦,地力中等,水浇条件良好。品种为鲁黄瓜7号。 展开更多
关键词 黄瓜 叶面喷施 美奇天然海藻肥 肥效试验
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猴头菇高产栽培技术 被引量：11
4
作者 孟庆国 周建树 +3 位作者 赵杰 陈超 韩冰 勾丽莉 《山东蔬菜》 2007年第3期40-42,共3页
猴头菇是著名的八大山珍之一，与燕窝、鱼翅等并列为四大名肴．其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口，有“素中荤”之美称。它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质．而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适... 猴头菇是著名的八大山珍之一，与燕窝、鱼翅等并列为四大名肴．其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口，有“素中荤”之美称。它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质．而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适合于一家一户栽培。 展开更多
关键词 高产栽培技术 猴头菇 生长周期 栽培方法 经济效益 市场前景 矿物质 维生素
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大蒜施用硅钙肥的防病增产效果 被引量：9
5
作者 王月强 王成林 +2 位作者 王向东 朱明华 王登甲 《山东蔬菜》 2002年第3期32-34,共3页
硅钙肥含有硅(20%)、钙(30%)、镁(5%)、硫(1%)四种中量元素及铁、锰、锌、铜等微量元素,还含有钛、稀土等有益元素。硅钙肥是近期从日本引进的生产工艺,是其他肥料不可替代的新肥源。金乡县素有中国蒜都的美誉。大蒜种植面积3.33万hm^2... 硅钙肥含有硅(20%)、钙(30%)、镁(5%)、硫(1%)四种中量元素及铁、锰、锌、铜等微量元素,还含有钛、稀土等有益元素。硅钙肥是近期从日本引进的生产工艺,是其他肥料不可替代的新肥源。金乡县素有中国蒜都的美誉。大蒜种植面积3.33万hm^2,年产大蒜60万t,出口70多个国家和地区。随着大蒜面积的扩大,大蒜种植常年连作,全县约有4 000hm^2发生烂根黄叶病,致使大蒜产量受到很大影响。为了摸清硅钙肥在大蒜上的防病增产效果,于2001年9月在鱼山、羊山、吉黍、胡集4个乡镇安排了硅钙肥试验。 展开更多
关键词 大蒜 硅钙肥 防病增产效果 试验设计 根系生长 产量
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我国大葱育种研究现状及发展对策 被引量：9
6
作者 高莉敏 陈运起 于贤昌 《山东蔬菜》 2005年第1期4-6,共3页
大葱在我国栽培历史悠久．具有很宝贵的种质资源。由于其适应性强，栽培地域广，同时也形成了大量的地方品种。但大葱育种长期以来一直是蔬菜育种的一个薄弱环节，滞后于其它蔬菜。近几年来，随着杂交优势育种在甘蓝、白菜、番茄、黄瓜... 大葱在我国栽培历史悠久．具有很宝贵的种质资源。由于其适应性强，栽培地域广，同时也形成了大量的地方品种。但大葱育种长期以来一直是蔬菜育种的一个薄弱环节，滞后于其它蔬菜。近几年来，随着杂交优势育种在甘蓝、白菜、番茄、黄瓜等蔬菜上的广泛应用，大葱杂交优势育种也取得了一定进展．育出了一批产量高、品质好、商品性状优良的一代杂种。如辽葱1号、辽葱2号的选育等。 展开更多
关键词 大葱 育种研究 杂交优势 蔬菜育种 产量高 适应性强 栽培地域 中国 发展对策 现状
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无公害生姜栽培技术 被引量：9
7
作者 王凤英 陈志明 《山东蔬菜》 2007年第2期23-24,共2页
生姜富含挥发油和姜辣素，具有独特的辛辣风味。是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜。亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种加工品，还可以入药，用途极广，深受国内、外消费者喜爱。但是，由于生产过程中盲目地施用农药。造成农... 生姜富含挥发油和姜辣素，具有独特的辛辣风味。是人们日常生活中不可缺少的调味蔬菜。亦可加工制成姜汁、姜油、姜粉、姜片等多种加工品，还可以入药，用途极广，深受国内、外消费者喜爱。但是，由于生产过程中盲目地施用农药。造成农药残留超标，限制了生姜出口。降低了农民收入。因此，推广生姜无公害栽培技术势在必行。 展开更多
关键词 无公害栽培技术 无公害生姜 农药残留超标 调味蔬菜 生产过程 农民收入 姜辣素 挥发油
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姜瘟病的发生与防治 被引量：6
8
作者 杨寿光 郭晓丽 +2 位作者 李向英 周永玲 程玉琴 《山东蔬菜》 2000年第4期34-35,共2页
姜瘟病又称腐烂病或青枯病,在浙江、广东、湖北、四川、山东等地均有发生。莱州市地处胶东半岛,大姜种植历史悠久,种植面积已达2000hm^2。由于病菌的历年积累,近年来姜瘟病普遍发生,轻者减产10%～20%,重者减产50%以上,严重的甚至造成绝... 姜瘟病又称腐烂病或青枯病,在浙江、广东、湖北、四川、山东等地均有发生。莱州市地处胶东半岛,大姜种植历史悠久,种植面积已达2000hm^2。由于病菌的历年积累,近年来姜瘟病普遍发生,轻者减产10%～20%,重者减产50%以上,严重的甚至造成绝产,产量和效益受到很大影响,严重制约了种植规模的扩大。对此,莱州市植保站和中国农业科学院、南京农业大学等有关专家组成专门技术小组,对姜瘟病防治技术进行联合攻关研究,探索出一整套姜瘟病综合防治技术,取得了很好的防治效果。 展开更多
关键词 姜瘟病 症状 青枯假单胞杆菌 发病规律 综合防治
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生姜高产栽培技术 被引量：8
9
作者 于千桂 《山东蔬菜》 2009年第1期18-19,共2页
生姜,人们喜爱的调味品,也是重要的化工原料,在医药上有着广泛的用途。目前,种植生姜已成为鲁南地区农村致富的门道之一。2008年。
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设施蔬菜根结线虫病发生、防治研究进展、存在问题与建议 被引量：6
10
作者 山东省农业专家顾问团蔬菜分团 何启伟 《山东蔬菜》 2007年第1期2-4,共3页
随着我省保护地设施蔬菜面积的扩大，多年连作，过量施用化肥。导致土壤酸化和以根结线虫病为代表的土传病害日趋严重。成为实现日光温室等设施蔬菜产品安全生产和可持续发展的重大限制因素。根据省农业厅领导的指示，蔬菜分团在寿光、... 随着我省保护地设施蔬菜面积的扩大，多年连作，过量施用化肥。导致土壤酸化和以根结线虫病为代表的土传病害日趋严重。成为实现日光温室等设施蔬菜产品安全生产和可持续发展的重大限制因素。根据省农业厅领导的指示，蔬菜分团在寿光、苍山等设施蔬菜主产区开展了调查研究，并认真总结了“十五”国家和省无公害蔬菜生产关键技术研究中有关根结线虫病发生和防治研究的结果，现综合报告如下，供领导和各地参考。 展开更多
关键词 蔬菜根结线虫病 设施蔬菜 防治 无公害蔬菜生产 可持续发展 土传病害 土壤酸化 安全生产
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大棚羊肚菌和小麦间作羊肚菌栽培技术 被引量：6
11
作者 张洪路 张华东 《山东蔬菜》 2010年第3期43-45,共3页
羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌。羊肚菌有野生和人工栽培之分。野生的一般生长在森林之中。全国每年仅产约10t，人工栽培的，全国每年生产量也仅300t左右。但是，全球羊肚菌总需求量预计超过10万t。目前，野生羊肚菌奇货可居，而人工栽培... 羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌。羊肚菌有野生和人工栽培之分。野生的一般生长在森林之中。全国每年仅产约10t，人工栽培的，全国每年生产量也仅300t左右。但是，全球羊肚菌总需求量预计超过10万t。目前，野生羊肚菌奇货可居，而人工栽培新鲜的羊肚菌收购价也达120元／kg．在经过烘干处理以后，干品价格达1100元／kg以上。一般9kg鲜品可烘成干品1奴。 展开更多
关键词 野生羊肚菌 人工栽培 技术 间作 小麦 大棚 烘干处理 食用菌
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大棚蔬菜主要病虫害及综合防治技术 被引量：6
12
作者 王林贤 单晓明 孙明岩 《山东蔬菜》 2008年第2期41-42,共2页
目前,随着我国大棚等保护地栽培环境的动态变化,对许多蔬菜病虫害的发生提供了有利条件,导致了病虫种类增多,发生规律更复杂,危害程度加重,防治难度更大。
关键词 综合防治技术 蔬菜病虫害 大棚蔬菜 动态变化 栽培环境 病虫种类 发生规律 危害程度
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大球盖菇高产栽培技术 被引量：6
13
作者 房振田 卜凡国 《山东蔬菜》 2008年第2期45-46,共2页
大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,属于球盖菇科的珍稀食用菌,原产欧美国家。该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆，含野生菇香味... 大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,属于球盖菇科的珍稀食用菌,原产欧美国家。该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆，含野生菇香味，口感好。现将其栽培技术介绍如下： 展开更多
关键词 高产栽培技术 大球盖菇 联合国粮农组织 珍稀食用菌 发展中国家 欧美国家 营养丰富 野生菇
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香葱夏季栽培关键技术 被引量：6
14
作者 周俊良 《山东蔬菜》 2009年第2期16-17,共2页
香葱在义乌市北苑街道办事处的王前山等村已有近20年的栽培历史，目前种植面积有50hm^2之多。近年来香葱作为鲜食调味品和脱水加工生产的需求量不断增加．虽然也可四季栽培，但产量以春季和秋季为主．尤其夏季生产可获得一年中最好效益... 香葱在义乌市北苑街道办事处的王前山等村已有近20年的栽培历史，目前种植面积有50hm^2之多。近年来香葱作为鲜食调味品和脱水加工生产的需求量不断增加．虽然也可四季栽培，但产量以春季和秋季为主．尤其夏季生产可获得一年中最好效益。夏季栽培要在移栽初期越过梅雨季节及嗣后的炎热天气；同时还要把好品种选择、移栽、田间管理及病虫防治这四关。兹将关键技术介绍如下。 展开更多
关键词 栽培关键技术 夏季生产 香葱 街道办事处 栽培历史 种植面积 四季栽培 加工生产
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香菇的营养保健作用和食用保存方法 被引量：5
15
作者 孟庆国 田浩 《山东蔬菜》 2008年第1期47-48,共2页
香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。据有关部门分析，每100g的干香菇，含蛋白质13g，脂肪1．8g，碳水化合物54g，粗纤维7．8g，灰分4．9g，钙124mg，磷415mg，铁25．3mg，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。由于它... 香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。据有关部门分析，每100g的干香菇，含蛋白质13g，脂肪1．8g，碳水化合物54g，粗纤维7．8g，灰分4．9g，钙124mg，磷415mg，铁25．3mg，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。在我国民间婚宴席上， 展开更多
关键词 营养保健作用 干香菇 保存方法 食用 碳水化合物 维生素B1 维生素B2 维生素C
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无公害莲藕标准化栽培技术 被引量：6
16
作者 卜丽霞 《山东蔬菜》 2007年第2期33-34,共2页
槐荫区吴家堡镇种植白莲藕有多年的栽培经验。过去由于深水种植莲藕管理粗放，藕种留在池中，挖藕费时、费力，生产的藕品质差、产量低，666．7m^2产量一直维持在1000kg左右。近几年，通过学习外地经验，推广浅水藕栽培模式，并先后从... 槐荫区吴家堡镇种植白莲藕有多年的栽培经验。过去由于深水种植莲藕管理粗放，藕种留在池中，挖藕费时、费力，生产的藕品质差、产量低，666．7m^2产量一直维持在1000kg左右。近几年，通过学习外地经验，推广浅水藕栽培模式，并先后从武汉市蔬菜研究所、枣庄等地引进鄂莲系列白莲藕、海花1号等名优新品种，每666．7m^2产量提高到2500—3000kg。栽培技术如下： 展开更多
关键词 标准化栽培技术 白莲藕 无公害 蔬菜研究所 栽培经验 栽培模式 产量提高 产量低
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秸秆反应堆技术在温室大棚生产中的应用 被引量：5
17
作者 马德山 苏纯强 《山东蔬菜》 2002年第2期31-32,共2页
秸杆反应堆就是利用作物秸秆、壳皮、杂草等农作物下脚料,将这些下脚料加入秸秆反应堆中,接上相应菌种反应。棚内外置反应堆,在O2一CO2交换机的驱动下,反应堆产生大量CO2热量及抗病虫害的微生物孢子,供大棚作物生长发育和防治病虫害所... 秸杆反应堆就是利用作物秸秆、壳皮、杂草等农作物下脚料,将这些下脚料加入秸秆反应堆中,接上相应菌种反应。棚内外置反应堆,在O2一CO2交换机的驱动下,反应堆产生大量CO2热量及抗病虫害的微生物孢子,供大棚作物生长发育和防治病虫害所需。经过在温室大棚中的应用,其效果显著。 展开更多
关键词 秸秆反应堆技术 温室 大棚 生产 应用 外置反应堆 CO2交换机底盘
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秋延迟马铃薯栽培技术 被引量：6
18
作者 杨青 冯宜勇 田素志 《山东蔬菜》 2010年第2期25-26,共2页
被农业部命名为＂中国马铃薯之乡＂的滕州市,马铃薯栽培面积达2万hm2以上,占滕州市蔬菜种植面积的40%。近年来,枣庄市示范推广了马铃薯秋延迟栽培技术,并以其产量高、
关键词 秋延迟栽培技术 栽培面积 马铃薯 滕州市 农业部 枣庄市 产量高 菜种
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芋头栽培技术规程 被引量：6
19
作者 刘锡升 石军 《山东蔬菜》 2009年第1期27-28,共2页
一、范围本标准规定了芋头栽培管理技术、病虫害防治技术及适期收获留种等技术。本标准适用于山东省辖区内的芋头主栽品种多子芋类芋头的覆膜栽培。二、栽培技术㈠播前准备1.整地施肥冬前深耕35～40cm。
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红皮洋葱优质高产栽培技术 被引量：5
20
作者 梁夕金 管学东 《山东蔬菜》 2000年第B07期27-28,共2页
关键词 红皮洋葱 壮苗 高产栽培
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