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题名中国与印度的食用农产品中重金属限量法规对比研究
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作者
李敏
席静
李志勇
温巧玲
容慧
苏悦
廖艺琳
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机构
广州海关技术中心
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出处
《质量安全与检验检测》
2023年第2期42-48,共7页
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基金
国家重点研发计划项目(2019YFC1605400)
广州海关科研项目(2020GZCK-022)。
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文摘
中国和印度均为农业大国,为促进两国农产品进出口贸易和农业类法规交流有必要来研究两国农产品的相关标准安全要求。本文详细对比了中国和印度食用农产品中的重金属限量规定,为两国食用农产品进出口贸易提供建议。对比分析了我国标准GB 2762—2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》和印度标准《食品安全与标准(污染物、毒素和残留物)规定2011》2020年修订版。研究得知两国标准相同点为均不允许食品中重金属含量超标,存在4点差异:第一,重金属种类和数量不同,我国规定7个指标限量:铅、砷(含无机砷)、锡、镉、汞(含甲基汞)、镍、铬,印度比我国多了铜、硒、锑;第二,金属指标的限量数值不同;第三,涵盖的食用农产品种类不同;第四,对于其他食品的金属限量规定不同,印度几乎对所有食品均给出限量指导,而我国仅对部分食品有限量要求。这些标准差异视同技术性贸易措施,出口农业食品应符合出口国的要求。
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关键词
中国
印度
食用农产品
重金属限量
法规对比
技术性贸易措施
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Keywords
China
India
Edible agricultural food
Heavy metal limits
Regulation comparision
Technical trade measures
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分类号
TS550.99
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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题名我国婴幼儿辅助食品标准探讨及法规需求
被引量：5
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作者
程绍辉
何虹
陆玉言
林佳璐
徐贞贞
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机构
小皮辅食
西北农林科技大学食品科学与工程学院
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第4期363-368,379,共7页
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文摘
当前中国婴幼儿辅助食品正处在产业快速发展期,机遇与挑战并存。由于目标人群的特殊性,其质量和安全一直是监管的重点和难点,相关国家标准也经历了从无到有,并处在逐步完善的过程中。本文在介绍国内外主要标准现状的基础上,尝试对产品系统标准设置的全面性及合理性、以及实施过程中遇到的问题进行分析,结合国际相关标准及行业实际,提出相关意见及建议,以期探讨婴幼儿辅助食品产品系统标准完善的可行性方案,促进婴幼儿辅助食品行业持续稳定发展。
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关键词
辅助食品
标准
问题
对策
建议
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Keywords
supplementary food
regulation system
problems
solutions
suggestions
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分类号
TS550.99
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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