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沙棘果酒加工现状与发展对策 被引量：5
1
作者 李琼 《食品工程》 2020年第3期16-19,共4页
为促进沙棘果酒加工产业的发展,综述了沙棘果酒加工工艺研究进展,分析了沙棘果酒加工过程中存在的主要问题,并对沙棘果酒加工产业的发展对策进行分析,以期为沙棘果酒产业的发展提供参考。
关键词 沙棘果酒 工艺研究进展 发展对策
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