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中国轻工总会将加强并改善对轻工等六个学会的支持和管理
1
作者 马秀坤 《学会》 1994年第4期4-4,共1页
中国轻工总会将加强并改善对轻工等六个学会的支持和管理在中国轻工总会成立大会上，于珍总会长要求把学会工作做得比以前更好。根据总会领导＂如何整顿和改进学会工作＂＂系统考虑准备一个意见＂的批示和中国科协学会部１９９３年８月... 中国轻工总会将加强并改善对轻工等六个学会的支持和管理在中国轻工总会成立大会上，于珍总会长要求把学会工作做得比以前更好。根据总会领导＂如何整顿和改进学会工作＂＂系统考虑准备一个意见＂的批示和中国科协学会部１９９３年８月２０日召开的秘书长工作会议精神，轻... 展开更多
关键词 中国轻工总会 中国科协学会部 轻工企业 中国照明学会 黄良辅 初步意见 食品科学技术 中国造纸学会 中国轻工协会 在原
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2006中国国际毛纺织会议将在西安召开
2
《毛麻科技信息》 2006年第8期F0001-F0001,共1页
中国国际毛纺织会与西安工程大学，国际毛纺组组织（IWTO）共同协商，将三方各自准备举办的“2006中国国际毛纺织会议”（中毛协创办，每两年召开一次），“第四届中国国际毛纺会议”（原中国纺织总会创办，陕西省人民政府主办，西安工... 中国国际毛纺织会与西安工程大学，国际毛纺组组织（IWTO）共同协商，将三方各自准备举办的“2006中国国际毛纺织会议”（中毛协创办，每两年召开一次），“第四届中国国际毛纺会议”（原中国纺织总会创办，陕西省人民政府主办，西安工程大学承办，每四年召开一次）和国际毛织组织羊毛论坛（IWTO年末会议）的三个会议合并， 展开更多
关键词 中国纺织总会 毛纺织 国际 会议 西安 人民政府 陕西省 大学
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凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的研制 被引量：1
3
作者 谢小花 肖陆飞 +1 位作者 陈静 安晓婷 《通化师范学院学报》 2019年第6期55-60,共6页
目的:研究凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的最佳加工工艺.方法:以胡萝卜和牛乳为主要原料,通过调节鲜奶与胡萝卜浆液的配比、砂糖添加量、发酵pH值几个因素,得到凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的最佳发酵工艺.结果:凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸... 目的:研究凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的最佳加工工艺.方法:以胡萝卜和牛乳为主要原料,通过调节鲜奶与胡萝卜浆液的配比、砂糖添加量、发酵pH值几个因素,得到凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的最佳发酵工艺.结果:凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳的最佳工艺条件为:V(鲜奶)∶V(胡萝卜)为5∶1,砂糖添加量为5g/100mL,乳酸菌接种量为3%,发酵pH值为6.5,发酵时间7h左右.结论:采用以上条件发酵凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳,可得到色泽鲜艳、质地均一、无分层、口感良好、风味上佳的凝固型胡萝卜乳酸菌发酵酸乳. 展开更多
关键词 胡萝卜汁 鲜奶 乳酸菌 发酵酸乳 研制
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陕西酿酒工业的历史变迁 被引量：1
4
作者 李刚 李丹 《西北大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期929-933,共5页
目的重新认识中国酒及其酒文化的发祥地问题,为中国酒业起源提供新线索。方法文献考证与分析。结果从中国酿酒技术创新的角度切入,系统总结以陕西为代表的中国酿酒业的起源及其酿造技术的创新、市场流播的历史变迁,系统耙梳中国酿酒业... 目的重新认识中国酒及其酒文化的发祥地问题,为中国酒业起源提供新线索。方法文献考证与分析。结果从中国酿酒技术创新的角度切入,系统总结以陕西为代表的中国酿酒业的起源及其酿造技术的创新、市场流播的历史变迁,系统耙梳中国酿酒业的历史发展,论证以陕西为代表的中国古代酿酒业技术领先地位和市场发育过程,从而论证中华民族的自主创新能力和培育市场的聪明智慧。结论陕西是中国酿酒技术的发源地,今茅台酒、泸州老窖、剑南春等品牌酒均与陕西有关。 展开更多
关键词 陕西 酿酒工业 酿造技术
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