银杏辐照贮藏保鲜 被引量：3

1

作者 谢宗传 邢小黑 +5 位作者 朱佳廷 陈忠海 陆兆新 刘丹涛 何旭 田金余 《适用技术市场》 1999年第11期32-33,共2页

采用高新技术——^(60)钴辐照方法,解决了银杏果仁在贮藏过程中易产生的霉变、失水干瘪和外壳变灰变暗等问题,使其在常温下能保鲜1a。

关键词 银杏果仁 辐照 保鲜 贮藏

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银香白杏保鲜技术

2

作者 徐凌 丁立群 +1 位作者 郝义 韩国涛 《中国果菜》 2000年第6期19-19,共1页

关键词 银香白杏 耐藏性 失重率 呼吸强度 果实硬度 可溶性固溶物 保鲜技术

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热激处理对银杏种子贮藏期间浮水的影响(英文) 被引量：5

3

作者 冯彤 于新 +1 位作者 庞杰 张百超 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 1999年第3期93-96,共4页

本实验以银杏 （ Ｇｉｎｋｇｏ ｂｉｌｏｂａ Ｌ．） 种子为研究对象， ５０℃热水为处理介质， 研究了不同热处理时间 （０５ｈ， １ｈ， １５ｈ２ｈ， ２５ｈ） 对常温贮藏期间银杏浮水的影响。对贮藏期间浮水率， Ｐ Ｇ和 Ｐ... 本实验以银杏 （ Ｇｉｎｋｇｏ ｂｉｌｏｂａ Ｌ．） 种子为研究对象， ５０℃热水为处理介质， 研究了不同热处理时间 （０５ｈ， １ｈ， １５ｈ２ｈ， ２５ｈ） 对常温贮藏期间银杏浮水的影响。对贮藏期间浮水率， Ｐ Ｇ和 Ｐ Ｅ活性等指标进行了测定。结果表明， 热激处理能有效地抑制银杏浮水， 且在本实验处理时间范围内， 抑制程度随热激处理时间延长而增加。 展开更多

关键词 热激处理 贮藏 浮水 银杏种子

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施保功抑制白果采后霉变的最适使用条件初探

4

作者 冯彤 于新 +2 位作者 潘慧生 庞杰 张百超 《仲恺农业技术学院学报》 1998年第2期37-41,共5页

以白果（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为材料，运用正交试验法，研究施保功在不同使用条件下的防霉效果通过实验，确定了ｐＨ值为影响施保功防霉效果的主要因素，并且根据不同的贮藏期限要求。

关键词 施保功 白果 贮藏 霉变

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银杏种子气调贮藏生理研究 被引量：14

5

作者 于新 冯彤 张百超 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2000年第4期90-94,共5页

研究O2 、CO2 、N2 、SO2 对银杏种子贮藏过程中霉变率、呼吸强度、失水率、硬化率、胚生长、过氧化氢酶 (CAT)、过氧化物酶 (POD)、果胶甲酯酶(PE)的影响。结果表明 ,在 3%～ 5 %O2 、 3%～ 5 %CO2 、 >70 %N2 和 >1 0 %SO2的气... 研究O2 、CO2 、N2 、SO2 对银杏种子贮藏过程中霉变率、呼吸强度、失水率、硬化率、胚生长、过氧化氢酶 (CAT)、过氧化物酶 (POD)、果胶甲酯酶(PE)的影响。结果表明 ,在 3%～ 5 %O2 、 3%～ 5 %CO2 、 >70 %N2 和 >1 0 %SO2的气调状态下 ,贮藏银杏种子效果良好。CO2 和N2 对上述 3种酶的作用较小。随O2 浓度增加 ,CAT和POD活性下降 ,而PE活性基本不变。SO2 对 3种酶均有较强的抑制作用。 展开更多

关键词 银杏 种子 气调贮藏 重理

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白果的采收与贮藏

6

作者 罗芒生 《果树实用技术与信息》 1997年第8期44-45,共2页

关键词 银可地 白果 采收 贮藏

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白果贮前漂白处理的保鲜效应及生理机制研究 被引量：7

7

作者 冯彤 于新 +1 位作者 庞杰 张百超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第3期58-61,共4页

以海洋皇马铃型白果（GinkgobilobaL．）为对象，研究了石灰浸泡法、阳光曝晒法、热风干燥法、SO2熏蒸法、漂白粉液漂洗法等对贮藏效果及贮藏生理的影响；对贮藏期间白果细胞膜透性、α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性、浮水率、硬化率、霉... 以海洋皇马铃型白果（GinkgobilobaL．）为对象，研究了石灰浸泡法、阳光曝晒法、热风干燥法、SO2熏蒸法、漂白粉液漂洗法等对贮藏效果及贮藏生理的影响；对贮藏期间白果细胞膜透性、α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性、浮水率、硬化率、霉变率、失重率等进行了测定;结果表明：SO2熏蒸法最为合适。 展开更多

关键词 白果 漂白 保鲜 贮藏

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库车小白杏对振动胁迫的生理反应研究 被引量：10

8

作者 刘华英 王大地 +1 位作者 包东东 张锐利 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第12期176-179,共4页

以新疆库车小白杏为试验材料,研究模拟运输过程中产生的机械伤害对杏果实采后生理的影响。结果表明:机械振动胁迫能够明显促进果实软化,随着振动强度、振动时间增大,软化速度加快,杏果实呼吸强度增强,脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量增多... 以新疆库车小白杏为试验材料,研究模拟运输过程中产生的机械伤害对杏果实采后生理的影响。结果表明:机械振动胁迫能够明显促进果实软化,随着振动强度、振动时间增大,软化速度加快,杏果实呼吸强度增强,脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量增多、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、果胶酶(PG)等活性上升,果肉褐变加深,细胞渗透率增大、细胞壁结构被破坏。振动胁迫加速了杏果实采后成熟衰老进程。 展开更多

关键词 库车小白杏 机械振动 采后生理

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热激处理对贮藏期间银杏脱水的影响 被引量：5

9

作者 冯彤 于新 +1 位作者 庞杰 张百超 《中国南方果树》 1998年第4期43-44,共2页

热激处理对贮藏期间银杏脱水的影响＊冯彤于新庞杰张百超（仲恺农业技术学院广州５１０２２５）（西南农业大学）脱水是银杏采后品质劣变的主要原因之一。影响贮藏期间银杏含水量变化的主要因素是贮藏温度，而非湿度，抑制脱水的常用方... 热激处理对贮藏期间银杏脱水的影响＊冯彤于新庞杰张百超（仲恺农业技术学院广州５１０２２５）（西南农业大学）脱水是银杏采后品质劣变的主要原因之一。影响贮藏期间银杏含水量变化的主要因素是贮藏温度，而非湿度，抑制脱水的常用方法为冷藏〔１〕，但是冷库贮藏投资大... 展开更多

关键词 银杏 贮芷 脱水 热激处理

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银杏的贮藏、品质选择与食用方法 被引量：1

10

作者 邓荫伟 《广西林业》 2001年第1期30-31,共2页

关键词 银杏 贮藏品质 选购 贮藏方法 品质选择 营养成分 食用方法

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银杏的贮藏保鲜法 被引量：9

11

作者 陆登春 《落叶果树》 北大核心 1993年第4期38-38,共1页

关键词 银杏 贮藏保鲜

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贮藏方式对白果浮水率的影响 被引量：5

12

作者 郑桂莲 罗伟林 《广西农业科学》 CSCD 1997年第3期147-148,共2页

贮藏方式对白果浮水率的影响郑桂莲罗伟林（桂林进出口商品检验局桂林５４１０００）目前我国是唯一白果出口国，每年出口约６０００多吨。白果贸易中的一个重要质量指标是浮水率，通常要求不超过３％。在白果质量检验中，常发现贮藏在... 贮藏方式对白果浮水率的影响郑桂莲罗伟林（桂林进出口商品检验局桂林５４１０００）目前我国是唯一白果出口国，每年出口约６０００多吨。白果贸易中的一个重要质量指标是浮水率，通常要求不超过３％。在白果质量检验中，常发现贮藏在冷库中的白果的浮水率低于将其从冷库... 展开更多

关键词 白果 贮藏 浮水率

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白果贮前冷冲击处理与贮藏期间脱水的相关关系研究(英文) 被引量：4

13

作者 冯彤 于新 +4 位作者 张星福 梁伟东 胡兴桂 庞杰 张百超 《仲恺农业技术学院学报》 1999年第1期39-43,共5页

以银杏（ｇｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为研究对象，以０℃冰水为处理介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对常温贮藏期间银杏脱水的影响对贮藏期间脱水率、ＰＧ和ＰＥ活性等指标进行了测定结果表明：冷冲... 以银杏（ｇｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为研究对象，以０℃冰水为处理介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对常温贮藏期间银杏脱水的影响对贮藏期间脱水率、ＰＧ和ＰＥ活性等指标进行了测定结果表明：冷冲击处理能有效地抑制银杏脱水，且在本实验处理时间范围内。 展开更多

关键词 银杏 种子 贮藏 脱水 冷冲击处理

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γ-射线辐射对银杏种子贮藏期间呼吸速率及品质的影响 被引量：11

14

作者 欧利叶 梁红 +1 位作者 刘胜洪 周儒茂 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2000年第3期8-10,共3页

以贮藏于 4℃下的广东南雄产银杏 (GinkgobilobaL .)种子为材料 ,去外种皮后用 30 0 0rad　60 Coγ 射线照射。结果表明 :　60 Coγ 射线辐射处理后 ,明显抑制银杏种子的呼吸速率 ,延缓种子萌发时呼吸高峰的出现 ,降低种仁中淀粉酶的活... 以贮藏于 4℃下的广东南雄产银杏 (GinkgobilobaL .)种子为材料 ,去外种皮后用 30 0 0rad　60 Coγ 射线照射。结果表明 :　60 Coγ 射线辐射处理后 ,明显抑制银杏种子的呼吸速率 ,延缓种子萌发时呼吸高峰的出现 ,降低种仁中淀粉酶的活力 ,减缓淀粉转化为还原糖的速度 ,但对银杏种仁蛋白质、Vc含量没有明显的影响。 展开更多

关键词 银杏 种子 ^60Coγ-射线辐射 呼吸速率 品质

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播种用银杏种核常温贮藏技术的研究

15

作者 程华平 《安徽农业科学》 CAS 2000年第3期384-385,共2页

对银杏种核采用 8种方式 ,贮藏半年后测定发芽率 ,结果表明 ,2个砂藏处理发芽率最高 (CK) ,其次为质量分数为 0 .0 15的丙酸钙 +质量分数为 0 .0 10的褐藻酸钠混合处理 ,其发芽率高达 75 .6%。综合考虑选定质量分数为 0 .0 15的丙酸钙 ... 对银杏种核采用 8种方式 ,贮藏半年后测定发芽率 ,结果表明 ,2个砂藏处理发芽率最高 (CK) ,其次为质量分数为 0 .0 15的丙酸钙 +质量分数为 0 .0 10的褐藻酸钠混合处理 ,其发芽率高达 75 .6%。综合考虑选定质量分数为 0 .0 15的丙酸钙 +质量分数为 0 .0 10的褐藻酸钠混合处理为最佳贮存方法。该技术方法操作简单、成本低 ,种子贮藏量的多少不会影响发芽率 。 展开更多

关键词 银杏种核 常温贮藏 发芽率 播种育苗

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银杏种子预处理对其贮藏保鲜质量的影响

16

作者 黄霄 周忠祥 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第4期349-351,共3页

以山东郯城优良银杏品种大园铃为试材,研究4种种子预处理方法对其贮藏期间种子质量及生理活性的影响。试验结果表明,石蜡处理的银杏种子贮藏期间硬化率最低,保水效果最好,发芽率最高;60℃温水、95%乙醇、石蜡3种处理的种子淀粉酶和过氧... 以山东郯城优良银杏品种大园铃为试材,研究4种种子预处理方法对其贮藏期间种子质量及生理活性的影响。试验结果表明,石蜡处理的银杏种子贮藏期间硬化率最低,保水效果最好,发芽率最高;60℃温水、95%乙醇、石蜡3种处理的种子淀粉酶和过氧化物酶活性均比未处理对照高。这为银杏种子贮藏保鲜技术的提高奠定了试验基础。 展开更多

关键词 银杏 种子预处理 贮藏保鲜质量

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一种信念造就了诺农一种品质选择了迈图

17

作者 王磊 郭正 《农化市场十日讯》 2010年第18期24-25,共2页

迈图高新材料集团联合诺农（北京）国际生物技术有限公司大力推广农用有机硅Silwet系列．是符合国家政府政策、引导企业方向、满足经销商和农民长久利益的、利国利民的大事!对整个农药市场来说。诺农凭着优秀的技术服务，执着的信念，... 迈图高新材料集团联合诺农（北京）国际生物技术有限公司大力推广农用有机硅Silwet系列．是符合国家政府政策、引导企业方向、满足经销商和农民长久利益的、利国利民的大事!对整个农药市场来说。诺农凭着优秀的技术服务，执着的信念，从长远的角度，以其行业内人士独特眼光，采取配方推广方式走着一条敢为人先的永恒之路! 展开更多

关键词 品质选择 信念 政府政策 生物技术 高新材料 农药市场 技术服务 业内人士

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防治蘑菇病害——施保功

18

《吉林蔬菜》 2005年第3期47-47,共1页

关键词 施保功 蘑菇 防治 广谱性杀菌剂 可湿性粉剂 白色粉末 作物病害 生物合成 内吸作用 传导性能 施保克 咪唑类 半知菌

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银杏果仁辐照综合保鲜技术研究 被引量：11

19

作者 谢宗传 邢小黑 +6 位作者 朱佳廷 陈忠海 陆兆新 刘丹涛 赵永富 何旭 田金余 《核农学报》 CAS CSCD 1999年第3期159-162,共4页

以江苏省泰兴市地方品种为材料，采用钴－６０辐照新技术，对不同辐照时期、辐照剂量、包装、前处理和贮藏条件等因素进行试验。结果表明，新收获银杏果仁，经一定包装后，保鲜剂量０２ｋＧｙ较好，种胚已充分后熟的银杏，则需采用灭... 以江苏省泰兴市地方品种为材料，采用钴－６０辐照新技术，对不同辐照时期、辐照剂量、包装、前处理和贮藏条件等因素进行试验。结果表明，新收获银杏果仁，经一定包装后，保鲜剂量０２ｋＧｙ较好，种胚已充分后熟的银杏，则需采用灭菌贮藏剂量３ｋＧｙ。辐照后常温贮藏，３个月保鲜效果在９５％以上，辐照前处理有一定保鲜效果。 展开更多

关键词 银杏 辐照 保鲜 果仁 贮藏

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