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蕨菜人工栽培及有关问题的探讨
1
作者 齐心 杨文铎 生国辉 《吉林蔬菜》 1995年第5期29-31,共3页
蕨菜人工栽培及有关问题的探讨齐心,杨文铎,生国辉(吉林省蔬菜花卉研究所)(吉林市九站乡园艺站)破案,又名拳头菜或称狼算、如忌菜。近几年,我国菠菜不仅内用而且还有出口,就质量而言我省山区所产欧菜名列前茅.度菜营养价值高... 蕨菜人工栽培及有关问题的探讨齐心,杨文铎,生国辉(吉林省蔬菜花卉研究所)(吉林市九站乡园艺站)破案,又名拳头菜或称狼算、如忌菜。近几年,我国菠菜不仅内用而且还有出口,就质量而言我省山区所产欧菜名列前茅.度菜营养价值高,含粗蛋白质24%、粗脂肪1.5%... 展开更多
关键词 蕨菜 人工栽培 露地栽培 保护地栽培
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南方菜用枸杞栽培技术 被引量:1
2
作者 林惠清 郑德龙 《福建热作科技》 2013年第2期33-34,共2页
枸杞菜采自枸杞的嫩茎叶,营养丰富且富含多种微量元素。介绍枸杞菜的栽培技术,包括繁殖方法、田间管理等。
关键词 南方 枸杞 栽培
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纯天然珍品——野菜
3
作者 周小平 《云南农业》 1998年第8期11-12,共2页
云南雨量充沛,光照充足,山林环抱,植物茂盛。由于地形复杂,气候多样,野菜繁多。据1961年资料,云南的野生蔬菜有292种之多,本文对其中产量多、营养丰富、群众普遍食用的作如下介绍。目的是使人们进一步认识野菜,科学采集... 云南雨量充沛,光照充足,山林环抱,植物茂盛。由于地形复杂,气候多样,野菜繁多。据1961年资料,云南的野生蔬菜有292种之多,本文对其中产量多、营养丰富、群众普遍食用的作如下介绍。目的是使人们进一步认识野菜,科学采集,驯化栽培,让纯天然珍品野菜走出云... 展开更多
关键词 野菜 栽培 营养价值 维生素含量
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藜蒿栽培技术 被引量:1
4
作者 鲁运江 《农村实用技术与信息》 1998年第12期26-27,共2页
藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿等.属于草滩地上生长的一种野生杂草,由于其地上幼茎和地下白茎鲜嫩,人们长期以来取之食用,加之采食期间又处于早春低温阶段,很少有病虫害的发生与为害,无需施药,所以属无公害的原始蔬菜。
关键词 藜蒿 栽培技术 蒌蒿 芦蒿
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牛蒡生物学特性及裁培技术
5
作者 林增富 温庆放 《适用技术之窗》 1995年第2期24-24,27,共2页
牛蒡属菊科多年生草本蔬菜。1990年我们从日本引进牛蒡品种,经过几年的栽培观察,探讨生物学特性和栽培技术,并在漳浦、同安、东山、福州等地区示范推广,目前已作为一种蔬菜速冻加工出口日本国。
关键词 牛蒡生物学 牛蒡 栽培
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大叶芹日光温室栽培
6
作者 傅海涛 刘忠和 石萍 《特种经济动植物》 2000年第1期37-38,共2页
关键词 大叶芹 森林野菜 日光温室 栽培技术
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龙牙木的移植与经济效益
7
作者 杨东升 王有和 秦良 《中国林副特产》 2001年第3期51-51,共1页
关键词 龙牙Song木 移植 经济效益
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白子菜的特征特性及栽培技术 被引量:8
8
作者 杨暹 刘厚诚 《广东农业科学》 CAS CSCD 1998年第5期16-17,共2页
白子菜(GynuradivaricataL.DC.),又名白背三七、鸡菜、大肥牛,为菊科三七草属多年生草本植物。分布于我国南部及西南部。白子菜为一种野生蔬菜,生于荒地、林缘、草坡、田边或路边,以嫩茎叶作食用,适应性和... 白子菜(GynuradivaricataL.DC.),又名白背三七、鸡菜、大肥牛,为菊科三七草属多年生草本植物。分布于我国南部及西南部。白子菜为一种野生蔬菜,生于荒地、林缘、草坡、田边或路边,以嫩茎叶作食用,适应性和抗逆性较强,一年四季都可采收。其味... 展开更多
关键词 白子菜 栽培技术 野生蔬菜
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莼菜优化栽培及加工技术
9
作者 许洪财 《适用技术之窗》 1997年第1期29-30,共2页
莼菜又名马蹄草,为莼菜科多年生宿根性草本植物。原产我国东南部,现江苏太湖(现有1015亩)、杭州西湖及湖北利川等地栽培较多。因其营养全面,且有抗癌防病作用,属名特珍稀蔬菜,故市场一直供不应求,开发前景广阔。1 优化栽培(1)选用良种... 莼菜又名马蹄草,为莼菜科多年生宿根性草本植物。原产我国东南部,现江苏太湖(现有1015亩)、杭州西湖及湖北利川等地栽培较多。因其营养全面,且有抗癌防病作用,属名特珍稀蔬菜,故市场一直供不应求,开发前景广阔。1 优化栽培(1)选用良种莼菜主栽种现有红梗。 展开更多
关键词 莼菜 优化栽培 加工技术
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木本蔬菜──木槿的培育法 被引量:2
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作者 郑骥 《林业科技开发》 1998年第4期45-46,共2页
关键词 木槿 形态特征 育苗技术 栽培技术
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朝鲜蓟特征特性及栽培技术 被引量:1
11
作者 陈冬梅 丁礼云 周丽琼 《现代农业科技》 2011年第14期107-107,共1页
阐述了朝鲜蓟的特征特性,并从选地整地、适时移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了其栽培技术,以期为蔬菜种植户提供参考。
关键词 朝鲜蓟 特征特性 栽培技术
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森林蔬菜蕨菜的栽培
12
作者 吴际友 《专业户》 1997年第4期26-26,共1页
蕨菜属凤尾蕨科植物,取其幼嫩茎叶作蔬菜,质脆滑嫩鲜甜可口,营养价值高,每100克蕨菜中含水分86克、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维1.3克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、胡罗卜素1.6毫克及维生素 B、C 等蕨菜的药用... 蕨菜属凤尾蕨科植物,取其幼嫩茎叶作蔬菜,质脆滑嫩鲜甜可口,营养价值高,每100克蕨菜中含水分86克、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维1.3克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、胡罗卜素1.6毫克及维生素 B、C 等蕨菜的药用价值也很高,能治风湿、利尿解热、对漫性关节炎、头晕、失眠、高血压等病都有较大的疗效。 展开更多
关键词 蔬菜 森林 蕨菜 栽培
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通江蕨菜的栽培与加工
13
作者 张玉书 《中国农村小康科技》 2000年第6期36-36,共1页
蕨菜(Pteridium aquilinum L.)被当今国内外营养学家誉为“森林蔬菜”,是宿根性草本蕨类植物米蕨的欲展而未展的嫩叶(含叶柄),其形若握拳上举的手,与薇菜(贯仲的嫩叶,也称拳菜)相似,人们称“假拳菜”,又因为它绿中带紫的叶柄长得“胖嘟... 蕨菜(Pteridium aquilinum L.)被当今国内外营养学家誉为“森林蔬菜”,是宿根性草本蕨类植物米蕨的欲展而未展的嫩叶(含叶柄),其形若握拳上举的手,与薇菜(贯仲的嫩叶,也称拳菜)相似,人们称“假拳菜”,又因为它绿中带紫的叶柄长得“胖嘟嘟”的,人们又叫它“嘟苔”,加工成的干菜称“蕨菜干”。通江县北境两河口、空山两乡所产的蕨菜干品质优良,远销日本。 “嘟苔”味道鲜美,质地脆嫩,营养丰富。 展开更多
关键词 蕨菜 栽培 加工 通江县 风干
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朝鲜蓟引种栽培初报 被引量:5
14
作者 张学才 施立聪 +2 位作者 张作焕 潘正中 杨毓松 《中国蔬菜》 北大核心 1994年第1期45-46,共2页
朝鲜蓟引种栽培初报张学才,施立聪,张作焕(浙江省科学院亚热带作物研究所温州325005)潘正中,杨毓松(浙江省瑞安市远东罐头厂)朝鲜蓟(CynarascolymusL.)亦称洋蓟、球蓟。属菊科,多年生植物。原产地中海... 朝鲜蓟引种栽培初报张学才,施立聪,张作焕(浙江省科学院亚热带作物研究所温州325005)潘正中,杨毓松(浙江省瑞安市远东罐头厂)朝鲜蓟(CynarascolymusL.)亦称洋蓟、球蓟。属菊科,多年生植物。原产地中海沿岸。花蕾作蔬菜用,营养丰富,是美... 展开更多
关键词 朝鲜蓟 引种 栽培
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大棚蒌蒿栽培技术
15
作者 袁长兵 《吉林蔬菜》 1999年第1期33-33,共1页
蒌蒿,又称蒌蒿苔、黎蒿、水蒿等,为菊科蒿属多年生草本植物,是高档野菜品种之一,以鲜嫩茎杆作蔬菜食用,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,是一种很有发展前途的蔬菜。我县近年来在维桥、淮河、马庄等乡进行了大棚蒌蒿的栽培试验示范... 蒌蒿,又称蒌蒿苔、黎蒿、水蒿等,为菊科蒿属多年生草本植物,是高档野菜品种之一,以鲜嫩茎杆作蔬菜食用,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,是一种很有发展前途的蔬菜。我县近年来在维桥、淮河、马庄等乡进行了大棚蒌蒿的栽培试验示范,取得全面成功,经济效益十分明显,... 展开更多
关键词 萎蒿 栽培技术 大棚栽培
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长白山区野生蒲公英人工栽培研究 被引量:1
16
作者 杨洪安 《中国蔬菜》 北大核心 1990年第4期47-48,共2页
关键词 蔬菜 野生 蒲公英 人工栽培
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岭南特产蔬菜——霸王花
17
作者 陈碧林 《长江蔬菜》 北大核心 1989年第5期18-19,共2页
霸王花,学名Hyloceveus undatus(Haw)Britt.et Rose。又名剑花、量天尺,属仙人掌科多年生植物。是岭南的名优特产。可蔬可药,以花供人食用。其花大如巴掌,形似喇叭,花瓣仿如镶金的绸绢,白里透黄,花被略带绿色,雄蕊点点,分成二列,柱头有... 霸王花,学名Hyloceveus undatus(Haw)Britt.et Rose。又名剑花、量天尺,属仙人掌科多年生植物。是岭南的名优特产。可蔬可药,以花供人食用。其花大如巴掌,形似喇叭,花瓣仿如镶金的绸绢,白里透黄,花被略带绿色,雄蕊点点,分成二列,柱头有数个分枝,酷似昙花,略有香气。我国南方人大多把晒干的霸王花加上猪骨或猪肺和数粒蜜枣作为家常汤料,称为“岭南时汤”。 展开更多
关键词 蔬菜 霸王花 岭南
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紫角叶植物学特性与栽培技术
18
作者 姚奇清 王彩英 +2 位作者 陆光明 顾建彪 黄建飞 《上海农业科技》 1994年第1期11-12,共2页
紫角叶(或紫果叶)原属野草。70年代经太仓菜农选育,已上普通餐桌、宴席,均博得美食者青睐,1990年列亚运会菜肴。其植物学特征与栽培技术非同一般。 一、植物学特征 属落葵科,披针双子叶,一年生草质藤本,缠绕茎植物,习于绕树、竹竿等生... 紫角叶(或紫果叶)原属野草。70年代经太仓菜农选育,已上普通餐桌、宴席,均博得美食者青睐,1990年列亚运会菜肴。其植物学特征与栽培技术非同一般。 一、植物学特征 属落葵科,披针双子叶,一年生草质藤本,缠绕茎植物,习于绕树、竹竿等生长。根为直根系,在茎根部位直径0.8cm左右,主根不发达,在0~5cm间平均直径少于0.5cm,以下更细小,全长0. 展开更多
关键词 紫角叶 植物学特性 栽培
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朝鲜蓟高产栽培技术 被引量:1
19
作者 刘存欣 王印芳 《适用技术之窗》 1996年第3期29-30,共2页
朝鲜蓟(Gynere ScolymusL)属菊科多年生草本植物,原产欧洲地中海地区,现美洲大陆及我国台湾等地均有较大面积种植。朝鲜蓟营养丰富,在国际市场属高档蔬菜,其食用部分为多层的鳞状花蕾及基部肉质花托,可蒸、煮、炒或凉拌并可加工成罐头,... 朝鲜蓟(Gynere ScolymusL)属菊科多年生草本植物,原产欧洲地中海地区,现美洲大陆及我国台湾等地均有较大面积种植。朝鲜蓟营养丰富,在国际市场属高档蔬菜,其食用部分为多层的鳞状花蕾及基部肉质花托,可蒸、煮、炒或凉拌并可加工成罐头,茎、叶可作洒类,饮料的添加剂。现将其高产栽培技术总结如下: 展开更多
关键词 朝鲜蓟 栽培 蔬菜
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莼菜及其优化栽培 被引量:1
20
作者 陈玲 华香 《蔬菜》 1999年第5期15-15,共1页
莼菜又名马蹄草,为莼菜科多年生宿根性草本植物。原产于我国和日本,分布于东南亚、非洲、大洋洲和北美洲。我国分布于江苏、浙江、江西、湖南、四川和云南等省,主要产区为杭州西湖、江苏太湖。莼菜以嫩茎初生卷叶供食。食用部分生长... 莼菜又名马蹄草,为莼菜科多年生宿根性草本植物。原产于我国和日本,分布于东南亚、非洲、大洋洲和北美洲。我国分布于江苏、浙江、江西、湖南、四川和云南等省,主要产区为杭州西湖、江苏太湖。莼菜以嫩茎初生卷叶供食。食用部分生长于水中,有透明胶质,营养丰富(每1... 展开更多
关键词 莼菜 栽培 特征 田间管理 病虫害 防治
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