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题名榨菜的引进与栽培技术研究
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作者
孙尧灵
苏小英
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机构
河南省洛阳市西郊蔬菜技术服务站
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出处
《蔬菜》
北大核心
1996年第5期20-22,共3页
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文摘
榨菜的引进与栽培技术研究４７１００３河南省洛阳市西郊蔬菜技术服务站孙尧灵，苏小英榨菜系十字花科芸薹属白菜类芥菜种蔬菜，亦称茎用芥菜，原产亚洲暖温带地区。我国南方广为种植，尤以四川榨菜最为有名，在北方海洋性气候地区也有栽培。其商品主要是短缩的“肥茎”，...
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关键词
榨菜
引种
栽培
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分类号
S634.202.2
[农业科学—蔬菜学]
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题名榨菜引种栽培技术
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作者
乔庆海
孙淑彦
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机构
四平市农业局
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出处
《吉林蔬菜》
1995年第4期22-22,共1页
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文摘
榨菜原产于我国西南地区,为四川特产,是我国南、北方人们喜食的蔬菜种类。目前,北方食用的榨菜基本上全靠南方调运,费用较高。梨树县农业技术推广总站于1992年从外地引进早园榨菜品种,对栽培技术的几个关键环节反复试验研究,获得了成功。1992年至1994年在全县5个乡镇搞了20多个试验点,本着边试验、边示范的原则累计种植面积11公顷,平均公顷产量为12000公斤,高产达15000公斤,公顷产值9600元,扣除公顷成本930元,榨菜公顷纯收入8670元。
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关键词
榨菜
引种
栽培
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分类号
S634.202.2
[农业科学—蔬菜学]
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题名临海芥菜株
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作者
苏英京
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机构
浙江临海市种子公司
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出处
《长江蔬菜》
1997年第4期21-22,共2页
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关键词
茎用芥菜
品种试验
栽培
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分类号
S634.202.2
[农业科学—蔬菜学]
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题名茎用芥菜引种试验研究
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作者
王新平
任定兰
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机构
庆阳地区农校
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出处
《甘肃农业科技》
北大核心
1991年第10期19-20,共2页
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文摘
茎用芥菜(Brassica juncea Var·tsatsai Mao)是大叶芥菜的变种,以肥大的肉质茎(茎头)供食用,腌制加工后即为榨菜,且鲜食风味也很好。为了增加当地蔬菜品种,我们从1986年开始,进行了茎用芥菜的引种、栽培试验研究。
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关键词
茎用芥菜
引种
栽培
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分类号
S634.202.2
[农业科学—蔬菜学]
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