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世界咖啡栽培与选育种研究动态 被引量：1
1
作者 韩丹棠 《世界热带农业信息》 1994年第7期5-7,共3页
世界咖啡栽培与选育种研究动态１栽培１．１种植材料在有性繁殖方面，为了选出质量好的种子，培养健壮的苗木，印度对影响咖啡种子质量的因素进行了研究，结果表明，种子质量受咖啡浆果重量和种子在植株上的采集位置高低所影响，在低于... 世界咖啡栽培与选育种研究动态１栽培１．１种植材料在有性繁殖方面，为了选出质量好的种子，培养健壮的苗木，印度对影响咖啡种子质量的因素进行了研究，结果表明，种子质量受咖啡浆果重量和种子在植株上的采集位置高低所影响，在低于株高１／３处采集的较重的咖啡浆果的... 展开更多
关键词 选育种 中粒种咖啡 小粒种咖啡 原生质体培养 培养基 种质资源 愈伤组织 细胞分裂素 无性繁殖 栽培
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小粒咖啡不同海拔土壤肥力现状及变化特征 被引量：4
2
作者 赵明珠 吴婷 +6 位作者 唐瑾 马关润 郭铁英 萧自位 苏琳琳 周华 白学慧 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期629-637,共9页
全国第二次土壤普查迄今30年,小粒咖啡的土壤肥力不断更新变化,为实现土地资源的有效利用并促进咖啡产业的可持续发展,探寻小粒咖啡的土壤肥力现状和变化特征尤为重要。2015—2018年间对小粒咖啡6个主产区采集的大量土壤数据进行分析,... 全国第二次土壤普查迄今30年,小粒咖啡的土壤肥力不断更新变化,为实现土地资源的有效利用并促进咖啡产业的可持续发展,探寻小粒咖啡的土壤肥力现状和变化特征尤为重要。2015—2018年间对小粒咖啡6个主产区采集的大量土壤数据进行分析,研究咖啡地土壤肥力现状,并与第二次土壤普查数据相对比,得出咖啡土壤肥力的变化特征及原因。目前,小粒咖啡土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾的平均值分别为5.53、32.68 g/kg、128.77 mg/kg、18.01 mg/kg和138.31 mg/kg,主要分布范围分别为4.5～5.5、>40 g/kg、120～150 mg/kg、10～20 mg/kg和100～150 mg/kg。小粒咖啡土壤肥力在不同海拔高度的分布均存在显著差异,pH和碱解氮含量随海拔高度增加而降低,有机质和有效磷含量随海拔高度增加而增加,速效钾含量随海拔高度的增加呈先增加后降低。与第二次土壤普查相比,目前小粒咖啡土壤呈酸化趋势,有机质、碱解氮和速效钾含量明显降低,而有效磷含量显著提高。宜耕区长期频繁耕作、大量施用化学肥料,小粒咖啡土壤肥力变化显著。建议小粒咖啡主产区应控制磷肥施用量,推进咖啡秸秆、果皮发酵还田的力度,加快小粒咖啡土壤肥力的提高并达到养分供需平衡。 展开更多
关键词 小粒咖啡 土壤肥力 海拔 全国第二次土壤普查
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越南继续扩种咖啡
3
作者 邓志声 《世界热带农业信息》 1996年第9期4-4,共1页
越南继续扩种咖啡１９９５年越南又扩种咖啡１．５万公顷，使其咖啡总面积达到１５．５万公顷。这些新的咖啡种植园多数位于多乐省。由于今年的扩种，将使多乐省的咖啡栽培面积从６．１万公顷增加到７．４万公顷。这次扩种的咖啡，私人... 越南继续扩种咖啡１９９５年越南又扩种咖啡１．５万公顷，使其咖啡总面积达到１５．５万公顷。这些新的咖啡种植园多数位于多乐省。由于今年的扩种，将使多乐省的咖啡栽培面积从６．１万公顷增加到７．４万公顷。这次扩种的咖啡，私人投资种植中粒种咖啡１．３万公顷，政... 展开更多
关键词 咖啡种植园 扩种 越南 小粒种咖啡 中粒种咖啡 栽培面积 政府投资 私人投资 本世纪 总面积
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小粒种咖啡栽培操作规程(四) 被引量：1
4
作者 李忠恒 《致富天地》 2012年第5期55-56,共2页
（接上期） 七、虫害防治 1.咖啡旋皮天牛。（1）为害特点,为害2～3年生咖啡树茎部皮层,幼虫孵出后即在树干皮层下钻蛀隧道,随着虫龄的增长逐渐蛀入木质部,蛀食孔道呈螺旋状盘旋不规则连续孔道,连续3～4圈,韧皮部全部切断,只剩表皮,... （接上期） 七、虫害防治 1.咖啡旋皮天牛。（1）为害特点,为害2～3年生咖啡树茎部皮层,幼虫孵出后即在树干皮层下钻蛀隧道,随着虫龄的增长逐渐蛀入木质部,蛀食孔道呈螺旋状盘旋不规则连续孔道,连续3～4圈,韧皮部全部切断,只剩表皮,此后树干极易折断,植株长势衰弱, 展开更多
关键词 小粒种咖啡 操作规程 栽培 咖啡旋皮天牛 为害特点 虫害防治 植株长势 咖啡树
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埃塞俄比亚咖啡产业及品种资源 被引量：3
5
作者 唐一春 杨盛美 +3 位作者 刘杰 王雪松 周萌 李荣福 《中国热带农业》 2014年第1期37-38,共2页
本文介绍了埃塞俄比亚咖啡的主要栽培模式,咖啡加工与品质,以及咖啡资源和主要品种。同时,对其咖啡市场贸易、咖啡生产存在的问题及对策进行了概述,旨在增强人们对埃塞俄比亚咖啡产业的了解和认识。
关键词 埃塞俄比亚 咖啡 产业 品种
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根外追肥对幼龄小粒种咖啡的影响试验初报
6
作者 林道贯 李晓秋 《热带作物科技》 1989年第2期56-59,共4页
关键词 咖啡 幼龄 小粒种 根外追肥 施肥
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干旱胁迫-复水与氮肥耦合对小粒咖啡生长和水氮生产力的影响 被引量：15
7
作者 郝琨 刘小刚 +4 位作者 张岩 韩志慧 余宁 杨启良 刘艳伟 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期4034-4042,共9页
以小粒咖啡(卡蒂姆P7963)为材料,研究连续2.5年不同施氮水平下周期性干旱胁迫后复水对小粒咖啡生长、产量、叶片光合特性和水氮生产力的影响.设灌水(周期性干旱胁迫后复水)和施氮2因素,4个灌水模式分别为充分灌水(I_(F-F):100%ET_0+100%... 以小粒咖啡(卡蒂姆P7963)为材料,研究连续2.5年不同施氮水平下周期性干旱胁迫后复水对小粒咖啡生长、产量、叶片光合特性和水氮生产力的影响.设灌水(周期性干旱胁迫后复水)和施氮2因素,4个灌水模式分别为充分灌水(I_(F-F):100%ET_0+100%ET_0,ET_0为参考作物腾发量)、轻度干旱胁迫-复水(I_(L-F):80%ET_0+100%ET_0)、中度干旱胁迫-复水(I_(M-F):60%ET_0+100%ET_0)和重度干旱胁迫-复水(I_(S-F):40%ET_0+100%ET_0),3个施氮水平分别为高氮(N_H:每次750 kg N·hm^(-2))、中氮(N_M:每次500 kg N·hm^(-2))和低氮(N_L:每次250kg N·hm^(-2)),分4次等量施用.结果表明:小粒咖啡株高、茎粗、产量、水氮生产力受灌水和施氮影响显著,株高和茎粗与日序数呈S型曲线关系,干旱胁迫时小粒咖啡叶片光合作用显著下降,复水后大部分光合作用指标能不同程度恢复.与IF-F相比,I_(L-F)干豆产量增加6.9%,而I_(M-F)和I_(S-F)干豆产量分别减少15.2%和38.5%;I_(L-F)和I_(M-F)水分利用效率分别增加18.8%和6.0%,而I_(S-F)水分利用效率减少12.1%;I_(L-F)氮肥偏生产力增加6.1%,而I_(M-F)和I_(S-F)氮肥偏生产力分别减少14.0%和36.0%.与N_H相比,N_M干豆产量和水分利用效率分别增加20.9%和19.3%,而N_L分别减少42.4%和41.9%;N_M和N_L氮肥偏生产力分别增加81.4%和72.9%.与I_(F-F)N_H相比,I_(L-F)N_M干豆产量、水分利用效率和氮肥偏生产力分别增加37.6%、52.9%和106.4%.回归分析表明,灌水量为318 mm、施氮量为583 kg·hm^(-2)时,干豆产量(2362 kg·hm^(-2))最大;灌水量为295 mm、施氮量为584 kg·hm^(-2)时,水分利用效率(0.78 kg·m-3)最大,即产量和水分利用效率同时达到最大值时最接近I_(L-F)N_M水氮组合.因此,I_(L-F)N_M为小粒咖啡最佳的水氮组合模式. 展开更多
关键词 小粒咖啡 干旱胁迫 复水 氮肥 产量 水氮生产力 回归分析
原文传递
非抗锈咖啡品种适应性研究
8
作者 郭铁英 白学慧 +4 位作者 肖兵 李锦红 夏红云 周华 张洪波 《热带农业科技》 2017年第1期33-38,共6页
在云南德宏对从非洲引入的9个非抗锈咖啡品种适应性试验的结果表明,DTARI 010、DTARI 011植株比对照矮小,总结果量亦低于对照,其它品种均较对照高大、粗壮,总结果量高于对照;DTARI 010、DTARI 051、DTARI 05、DTARI 06是相对早熟品种;DT... 在云南德宏对从非洲引入的9个非抗锈咖啡品种适应性试验的结果表明,DTARI 010、DTARI 011植株比对照矮小,总结果量亦低于对照,其它品种均较对照高大、粗壮,总结果量高于对照;DTARI 010、DTARI 051、DTARI 05、DTARI 06是相对早熟品种;DTARI 010产量表现最高;所有参试品种均对咖啡叶锈病敏感,冬季落叶程度高。建议云南咖啡植区仍要以种植抗锈品种为主。 展开更多
关键词 咖啡 非抗锈品种 适应性研究 德宏
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咖啡种质资源多样性研究 被引量：6
9
作者 周华 张洪波 +4 位作者 夏红云 杨积忠 郭铁英 李锦红 白学慧 《中国热带农业》 2015年第5期23-27,共5页
植物种质资源多样性作为生物多样性的重要组成部分,是生态系统多样性和物种多样性的重要基础,同时也是良种繁育的物质基础。本文从形态学方面对我国咖啡种质资源开展了鉴定评价与多样性研究,经研究发现:1咖啡紫叶品种存在的紫色物质可... 植物种质资源多样性作为生物多样性的重要组成部分,是生态系统多样性和物种多样性的重要基础,同时也是良种繁育的物质基础。本文从形态学方面对我国咖啡种质资源开展了鉴定评价与多样性研究,经研究发现:1咖啡紫叶品种存在的紫色物质可能与咖啡香气、杯品质量具有相关性;2咖啡黄果皮品种可能存在某种特殊物质或特殊基因表达,使其香气显著提高,且与咖啡香气、杯品质量之间存在某种特异的相关性;3咖啡长披针形叶品种是咖啡优良新品种育种的主要亲本来源。而对于如何明确咖啡种质间的亲缘关系与遗传多样性,如何解释不同性状的基因类型、基因表达与咖啡香气、杯品质量之间的相关性,确定特异基因,科学评价咖啡优异性状表达还有待进一步研究。 展开更多
关键词 咖啡 种质资源 鉴定评价 多样性研究
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不同光环境下小粒咖啡的生理生态特征
10
作者 王睿芳 马剑 +5 位作者 黄艳丽 潘耕耘 陶忠 李蒙 陈国松 赵万里 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期1629-1634,共6页
【目的】探究小粒咖啡对不同光照环境的生理生态适应机制,为小粒咖啡的高产和规范化栽培提供科学依据。【方法】对比100%、36%和4%光环境下小粒咖啡叶片的最大净光合速率(P_(max))、荧光参数、单位干重氮含量(N)、构建消耗(CC)、单位重... 【目的】探究小粒咖啡对不同光照环境的生理生态适应机制,为小粒咖啡的高产和规范化栽培提供科学依据。【方法】对比100%、36%和4%光环境下小粒咖啡叶片的最大净光合速率(P_(max))、荧光参数、单位干重氮含量(N)、构建消耗(CC)、单位重量叶绿素(Chl)和类胡萝卜素(Car)含量及形态解剖结构特征,分析小粒咖啡对不同光环境的适应性。【结果】随着光照增强,小粒咖啡叶片的P_(max)和非光化学猝灭系数(NPQ)增加,正午光化学效率(F_v/F_m)显著降低(P<0.05);100%光环境下小粒咖啡叶片的N和CC投入较多,P_(max)较高,光合氮利用效率(PNUE)和能量利用效率(PEUE)较高;随着光照增强,Chl/Car、叶片厚度(LT)、组织结构紧密度(MTR)、气孔面积指数(SPI)和小脉密度(VD)增加,但比叶面积(SLA)和叶片组织结构疏松度(MLR)减小。【结论】小粒咖啡是需遮荫栽培的经济作物,对强光较敏感,可通过调整叶片生理生态特征以适应光照环境变化,减少强光对其光合器官的损伤。 展开更多
关键词 小粒咖啡 生理生态学特征 最大净光合速率(Pmax) 叶片解剖结构 构建消耗
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科技动态
11
《世界热带农业信息》 1995年第3期12-14,共3页
科技动态咖啡遥测光谱反应与农学变量间的关系在巴西米纳斯吉拉斯州，研究了用ＴＭ／ＩｎｎｄＳａｔ—５遥测时，咖啡栽培的不同农学变量对光谱反射比的影响。在农场选择了１４５块咖啡地。观察了种植密度和株龄、株围和株高、株势和绿... 科技动态咖啡遥测光谱反应与农学变量间的关系在巴西米纳斯吉拉斯州，研究了用ＴＭ／ＩｎｎｄＳａｔ—５遥测时，咖啡栽培的不同农学变量对光谱反射比的影响。在农场选择了１４５块咖啡地。观察了种植密度和株龄、株围和株高、株势和绿叶体积、行间距和行向、土壤和基质（... 展开更多
关键词 克线磷 花青苷色素 姜黄素 甜玉米 辐射处理 有效成分 硝酸钾 组织褐变 浸渍处理 植物生长素
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日本利用咖啡渣等生产聚胺脂 被引量：1
12
作者 蔡东宏 《世界热带农业信息》 1994年第10期4-4,共1页
日本利用咖啡渣等生产聚胺脂日本成功地利用咖啡渣、甘蔗渣以及废糖蜜合成可被生物降解的聚胺脂，其抗机械性能优于普通聚胺脂，其合成形态为片装或泡沫状。片状聚胺脂抗机械性能是同等厚度普通聚胺脂的１．６—６倍，且不含副产品。泡... 日本利用咖啡渣等生产聚胺脂日本成功地利用咖啡渣、甘蔗渣以及废糖蜜合成可被生物降解的聚胺脂，其抗机械性能优于普通聚胺脂，其合成形态为片装或泡沫状。片状聚胺脂抗机械性能是同等厚度普通聚胺脂的１．６—６倍，且不含副产品。泡沫状的抗压性能则提高一倍．（蔡东宏... 展开更多
关键词 咖啡渣 聚胺脂 日本 生物降解 抗压性能 泡沫状 甘蔗渣 机械性 废糖蜜 成形态
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咖啡硝酸还原酶活性与环境及生理各参数的关系 被引量：2
13
作者 董建华 孙明增 《热带作物研究》 1993年第4期29-32,28,共4页
咖啡叶片的硝酸还原酸活性对大气温度和光照以及土壤水分和肥力等环境因素的变化敏感。表现为:①随叶片水分含量的减少和叶水势的下降而减弱。当叶片水分含量减少到56.4%左右,叶水势下降到-18.1巴左右时,活性差不多完全丧失;②光照过强... 咖啡叶片的硝酸还原酸活性对大气温度和光照以及土壤水分和肥力等环境因素的变化敏感。表现为:①随叶片水分含量的减少和叶水势的下降而减弱。当叶片水分含量减少到56.4%左右,叶水势下降到-18.1巴左右时,活性差不多完全丧失;②光照过强(如夏季的全光照,中午约8—9万Lux),或太弱(如为夏季全光照的30％左右),活性都极低,而在中等光强(如为夏季全光照的80％左右)下活性则高得多。③常温下(约27～30℃)活性较强,低温(约11℃)下活性下降,当气温高达40℃时,活性基本完全丧失。咖啡叶片的硝酸还原酶活性随叶片糖、叶绿素、氨基酸、蛋白质以及硝态氮含量的减少而下降,而且当这些物质在叶片中下降到尚具有一定的含量时,硝态氮含量和硝酸还原酶活性却下降到基本不可测定。咖啡的硝酸还原酶活性对硝态氮和铵态氮的反应不一样。硝态氮可以诱导咖啡根和叶的硝酸还原酶活性,而铵态氮则基本上没有效应。而且铵态氮对硝态氮诱导的酶活性具有抑制作用。 展开更多
关键词 咖啡 硝酸还原酶 环境 生理
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咖啡产业链拓展和优化的制约因素及对策 被引量：8
14
作者 欧阳欢 王庆煌 +2 位作者 龙宇宙 董云萍 符红梅 《农业科技管理》 2012年第1期81-84,共4页
咖啡产业链是市场农业发展到一定阶段的产物,是农业产业链理论在咖啡领域的具体运用。文章论述了咖啡产业链的内涵及我国咖啡产业的发展现状,分析了制约我国咖啡产业链拓展和优化的主要因素,提出了促进咖啡产品链、技术链、组织链、信... 咖啡产业链是市场农业发展到一定阶段的产物,是农业产业链理论在咖啡领域的具体运用。文章论述了咖啡产业链的内涵及我国咖啡产业的发展现状,分析了制约我国咖啡产业链拓展和优化的主要因素,提出了促进咖啡产品链、技术链、组织链、信息链和资金链的有机结合,形成研发、生产、加工、运输、销售、旅游、文化等各环节循环发展的咖啡产业链思路,以及咖啡产业链拓展和优化的对策,以期推进我国咖啡产业可持续发展。 展开更多
关键词 咖啡 产业链 拓展 优化 制约因素 对策
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海南兴隆地区烘焙咖啡豆的挥发性成分研究 被引量：6
15
作者 于淼 董文江 +2 位作者 胡荣锁 张东杰 赵建平 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第9期1826-1835,共10页
以海南兴隆地区的咖啡豆为试材,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME/GC-MS)结合电子鼻对不同烘焙度(浅度、中度、深度)下的咖啡挥发性化合物进行检测。结果表明:烘焙咖啡中共检测出123种化合物,浅度豆检测出90种化合物,主要为... 以海南兴隆地区的咖啡豆为试材,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME/GC-MS)结合电子鼻对不同烘焙度(浅度、中度、深度)下的咖啡挥发性化合物进行检测。结果表明:烘焙咖啡中共检测出123种化合物,浅度豆检测出90种化合物,主要为酸类和吡嗪类,中度豆检测出103种化合物,主要为酮类、呋喃类、吡嗪类和吡咯类,深度豆检测出118种化合物,主要为呋喃类、吡啶类和酚类;电子鼻传感器可有效分析咖啡挥发性成分变化(除传感器LY2/g CT外),主成分分析(PCA)可有效区分不同烘焙度的咖啡香气。随着烘焙程度加深,咖啡中吡咯类、吡啶类、含硫化合物等挥发性化合物种类和相对含量逐渐增加,吡嗪类和酸类逐渐减少,呋喃类和酮类先增加后减少,进而改变咖啡的特征性香气。HS-SPME/GC-MS与电子鼻技术结合可根据挥发性物质的差异为判断指标,以较好的区分海南兴隆地区不同烘焙度咖啡,为海南兴隆咖啡的烘焙加工提供理论借鉴。 展开更多
关键词 兴隆咖啡 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法 电子鼻技术 挥发性成分 主成分分析
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德宏州小粒种咖啡园施肥经验总结
16
作者 彭中人 韩东亮 +2 位作者 张玉芳 山云辉 段盛亮 《热带农业工程》 2012年第3期9-11,共3页
分析了对目前德宏州小粒种咖啡生产中实际存在的施肥问题,在前期施肥工作的基础上,结合当地土壤、气候和咖啡生长及需肥特点,总结出"改、培、平、巧"的具体施肥经验,以期提高咖啡生产效益,实现持续高产稳产和优质。
关键词 小粒咖啡 高产优质 施肥经验
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5个咖啡品种在临沧市幸福镇生长情况调查
17
作者 周萌 罗梓文 +5 位作者 李云娜 刘杰 王雪松 霍达 龙亚芹 李荣福 《中国热带农业》 2014年第6期26-31,共6页
通过调查5个咖啡品种在云南省临沧市幸福镇的生长情况,得到适合在当地种植的咖啡品种,为今后临沧市的咖啡推广起到促进作用。通过随机取样的方法,调查咖啡植株的株高、茎粗、一级分枝的对数和长度,以及鲜果千粒重。结果发现,咖啡品种卡... 通过调查5个咖啡品种在云南省临沧市幸福镇的生长情况,得到适合在当地种植的咖啡品种,为今后临沧市的咖啡推广起到促进作用。通过随机取样的方法,调查咖啡植株的株高、茎粗、一级分枝的对数和长度,以及鲜果千粒重。结果发现,咖啡品种卡杜埃瑞吉诺和维拉萨奇在调查期间持续快速生长,其余3个品种只在第一年表现出快速生长,在2013—2014年间则生长缓慢。卡杜埃瑞吉诺在所有调查品种中一级分枝对数和长度都最大,并且鲜果千粒重仅次于卡杜埃44,单株产量最高。维拉萨奇的一级分枝对数和长度以及鲜果千粒重仅次于卡杜埃瑞吉诺,单株产量接近卡杜埃44。通过调查发现,咖啡品种卡杜埃44、卡杜埃瑞吉诺和维拉萨奇较其他2个咖啡品种更适合在临沧市种植。 展开更多
关键词 咖啡 品种资源 调查 临沧
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云南保山小粒咖啡地方标准发布实施
18
《世界热带农业信息》 2012年第5期12-12,共1页
云南保山市质量技术监督综合检测中心起草编制的云南省地方标准DB／T3712012《理标志产品保山小粒咖啡》正式发布，并于4月1日开始实施。
关键词 小粒咖啡 云南省 保山市 标准发布 质量技术监督 地方标准 检测中心
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怒江干热河谷区旱作“雨养”咖啡园咖啡高产栽培技术 被引量：1
19
作者 邹东焕 曾林 赵国山 《北京农业（下旬刊）》 2013年第A06期20-21,共2页
以生产实践为基础,简要介绍了怒江干热河谷区旱作"雨养"咖啡园建园定植、壮苗培育、田间管理技术。
关键词 干热河谷 雨养型 咖啡 栽培技术
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云南咖啡产业高质量发展对策初探 被引量：20
20
作者 黄家雄 李维锐 +1 位作者 夏兵 胡发广 《热带农业科技》 2022年第3期21-29,共9页
分析了云南咖啡产业发展基本情况,总结云南咖啡产业发展成效和制约云南咖啡产业发展的主要因素,初步探讨了加快推动云南咖啡产业高质量发展的对策。
关键词 咖啡 高质量发展 对策 云南
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