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怎样贮藏大豆种子
1
作者 王德民 《农村实用工程技术(温室园艺)》 1997年第4期28-28,共1页
怎样贮藏大豆种子大豆种子含有丰富的蛋白质(约40%~45%)和较多的脂肪;大豆的种皮比较薄,种孔较大,因此,大豆种子的吸附和解吸能力很强。在相对湿度较高(90%以上)情况下,极易吸湿膨胀,以致生霉变质、发软。其吸湿性... 怎样贮藏大豆种子大豆种子含有丰富的蛋白质(约40%~45%)和较多的脂肪;大豆的种皮比较薄,种孔较大,因此,大豆种子的吸附和解吸能力很强。在相对湿度较高(90%以上)情况下,极易吸湿膨胀,以致生霉变质、发软。其吸湿性比玉米、小麦等都强,相对湿度在70... 展开更多
关键词 大豆 种子 贮藏
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毛豆速冻保鲜技术 被引量:3
2
作者 洪若豪 《中国果菜》 2001年第6期22-23,共2页
关键词 毛豆 速冻 保鲜 原料处理
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大豆贮藏原理及相应技术
3
作者 夏剑秋 《大豆通报》 1995年第1期18-20,共3页
大豆贮藏原理及相应技术大豆由于自身的组织结构特点,如果脱水干燥不当会造成爆腰裂纹,吸收湿热潮气易膨胀发芽,豆堆导热不良,升降温速度缓慢,与其它粮谷作物籽粒不同,因此,贮藏中要求特定的环境和条件。第一、合理确定大豆贮藏... 大豆贮藏原理及相应技术大豆由于自身的组织结构特点,如果脱水干燥不当会造成爆腰裂纹,吸收湿热潮气易膨胀发芽,豆堆导热不良,升降温速度缓慢,与其它粮谷作物籽粒不同,因此,贮藏中要求特定的环境和条件。第一、合理确定大豆贮藏的含水量,是贮藏的关键水份是大豆内... 展开更多
关键词 大豆 贮藏 原理
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大豆的装卸和贮藏 被引量:7
4
作者 朱萍 《粮油食品科技》 1999年第2期34-37,共4页
大豆和豆粕具有与谷物不同的特性,需要特别对待,才能保持其质量不变。大豆是世界上植物油和植物蛋白的最重要的来源。它可加工成大豆粉作食品,也可加工成豆粕作饲料。在中国、日本及东南亚各国,大豆主要用来加工成各种食品,在美国... 大豆和豆粕具有与谷物不同的特性,需要特别对待,才能保持其质量不变。大豆是世界上植物油和植物蛋白的最重要的来源。它可加工成大豆粉作食品,也可加工成豆粕作饲料。在中国、日本及东南亚各国,大豆主要用来加工成各种食品,在美国和欧洲,大豆主要加工成油和豆粕。在... 展开更多
关键词 大豆 装运系统 产品贮藏 变质征兆
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春大豆种子在贮藏期间的一些生理生化变化 被引量:6
5
作者 黄敏珍 唐善德 成金莲 《中国油料》 CSCD 北大核心 1993年第2期32-34,共3页
四个春大豆品种在8个月的贮藏过程中,随着贮藏时间延长,种子不断老化劣变,发芽率降低,脱氨酶活性和过氧化物酶活性下降,以及膜透性增大。种皮黑色的品种较黄色的品种抗劣变能力强。四个品种耐贮藏力大小顺序为:泰兴黑豆>矮脚早>... 四个春大豆品种在8个月的贮藏过程中,随着贮藏时间延长,种子不断老化劣变,发芽率降低,脱氨酶活性和过氧化物酶活性下降,以及膜透性增大。种皮黑色的品种较黄色的品种抗劣变能力强。四个品种耐贮藏力大小顺序为:泰兴黑豆>矮脚早>湘春豆10号>吉林21号。 展开更多
关键词 大豆 种子 贮藏 生理生化
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大豆种子的储藏 被引量:5
6
作者 姬广栋 姬长举 《黑河科技》 2000年第2期40-40,共1页
作者在学习国内外大豆储藏理论经验的基础上,结合本身多年来储藏工作中的实践经验,论述了大豆种子的 储藏方法。
关键词 大豆种子 理化性质变化 垛晒 袋堆 散堆 储藏
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大豆种子生活力跟踪监测研究 被引量:4
7
作者 陈贞 《种子》 CSCD 北大核心 1999年第4期46-48,共3页
对国家种质库贮存的50份大豆种子进行生活力跟踪监测试验的结果表明,入库起始发芽率不同梯度的种子,在贮藏过程中,生活力的变化不同,品种间表现出明显差异;三个梯度监测种子发芽率的平均数,在各试验组内年度间没有大的差异,但品... 对国家种质库贮存的50份大豆种子进行生活力跟踪监测试验的结果表明,入库起始发芽率不同梯度的种子,在贮藏过程中,生活力的变化不同,品种间表现出明显差异;三个梯度监测种子发芽率的平均数,在各试验组内年度间没有大的差异,但品种间有差异;三个梯度监测种子发芽率的平均数,在各试验组内年度间没有大的差异,但品种间有差异。监测结果还表明,入库起始发芽率高段的种子,生活力下降的份数少,幅度也小;而处于低段的起始发芽率为85%~86%的一组,已有8份种子生活力下降到85%以下,说明入库时种子的高生活力对保证种子长期安全保存有重要作用。 展开更多
关键词 种质库 大豆 贮存 种子 生活力 监测
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大豆种子安全贮藏
8
作者 许海涛 任秀荣 《河南农业》 2003年第12期32-32,共1页
大豆种子从收获到次年播种,要经过8个多月的贮藏,在这一较长的贮藏期间,大豆种子仍然进行着微弱的生命活动,不断散发水分和热量。大豆种子的安全贮藏对确保种子的发芽率、发芽势、生活力、抗逆性等都具有重要作用。其关键技术如下: 1.... 大豆种子从收获到次年播种,要经过8个多月的贮藏,在这一较长的贮藏期间,大豆种子仍然进行着微弱的生命活动,不断散发水分和热量。大豆种子的安全贮藏对确保种子的发芽率、发芽势、生活力、抗逆性等都具有重要作用。其关键技术如下: 1.清仓消毒 大豆种子入库贮藏前,对仓库进行彻底的清理消毒,用药剂熏蒸消灭仓虫。 2.严控水分 展开更多
关键词 大豆 种子 贮藏 水分 热量 清仓消毒 夹杂物 防潮 温度 季节
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大豆种子贮藏技术 被引量:1
9
作者 张素芬 郑红玉 《农业知识》 2002年第10期46-46,共1页
1.带荚暴晒,充分干燥。大豆种子贮藏时要严格控制水分,要将入仓的大豆种子含水量控制在12%以下,如超过13%就有霉变的危险,大豆干燥以带荚为宜。将收割后的大豆摊在晒场晒2~3天,待荚壳干透、有部分暴裂时,就可以脱粒,这样可以防止种皮... 1.带荚暴晒,充分干燥。大豆种子贮藏时要严格控制水分,要将入仓的大豆种子含水量控制在12%以下,如超过13%就有霉变的危险,大豆干燥以带荚为宜。将收割后的大豆摊在晒场晒2~3天,待荚壳干透、有部分暴裂时,就可以脱粒,这样可以防止种皮发生裂纹和皱纹现象。 展开更多
关键词 大豆种子 贮藏技术 大豆脂肪 种子贮藏 充分干燥 含水量控制 干透 赤变 种皮 贮藏管理
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南方普通平房仓保管黄豆方式的探索
10
作者 郑瑞文 朱迈禄 陈斌 《粮油仓储科技通讯》 2004年第2期25-26,共2页
关键词 平房仓 黄豆 储藏 南方地区 品质
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大豆种子的越夏贮藏
11
作者 朱文 《新农业》 1990年第6期8-8,共1页
大豆种子脂肪含量较高(18—20%),蛋白质含量也很丰富(40—45%),在贮藏过程中又不能晾晒,所以,大豆种子的越夏贮藏难度较大。要想使大豆种子安全越夏,不丧失生活力,确保种子用价,贮藏时应注意以下几点。
关键词 大豆 种子 越夏 贮藏
原文传递
大豆种子的科学贮藏
12
作者 任巧茹 《大豆通报》 1996年第4期12-12,共1页
大豆种子的科学贮藏任巧茹(黑龙江省绥化市种子公司·15200)大豆贮藏虫害虽比其它作物种子轻,但大豆贮藏期间若超过安全水分,温度又高,很容易浸油红变。如当水分超过13%,温度达到25C时,种子虽未发热生霉,但经过... 大豆种子的科学贮藏任巧茹(黑龙江省绥化市种子公司·15200)大豆贮藏虫害虽比其它作物种子轻,但大豆贮藏期间若超过安全水分,温度又高,很容易浸油红变。如当水分超过13%,温度达到25C时,种子虽未发热生霉,但经过一段时间,豆粒全部发软,两片子叶靠近脐... 展开更多
关键词 大豆 种子 贮藏 通风
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去荚菜用大豆贮藏生理和贮藏期限初探 被引量:5
13
作者 钱冬梅 陈萃仁 米根佐 《中国蔬菜》 北大核心 1998年第1期32-33,共2页
去荚菜用大豆贮藏生理和贮藏期限初探@钱冬梅@陈萃仁@米根佐¥浙江农业大学食品系去荚菜用大豆贮藏生理和贮藏期限初探钱冬梅陈萃仁席芳米根佐(浙江农业大学食品系杭州310029)菜用大豆(毛豆)(GlycinemaxMe... 去荚菜用大豆贮藏生理和贮藏期限初探@钱冬梅@陈萃仁@米根佐¥浙江农业大学食品系去荚菜用大豆贮藏生理和贮藏期限初探钱冬梅陈萃仁席芳米根佐(浙江农业大学食品系杭州310029)菜用大豆(毛豆)(GlycinemaxMer.)采摘时气温较高,往往会产生黄化、腐... 展开更多
关键词 菜用大豆 贮藏生理 贮藏期限 大豆
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大豆的储藏应用技术 被引量:17
14
作者 王佳 邵立红 《大豆通报》 2004年第5期21-22,共2页
本文结合相关资料与生产实践 ,对大豆在收获后生物、化学、物理等各种储藏技术进行了比较。认定物理法储藏是大豆行之有效的方法 ,它既是适用技术 ,又能够很好地保持大豆的商品价值和应用价值 ,且费用低、效果好 ,可使应用者在实践中参考。
关键词 大豆 储藏 温度 发芽率 脂肪
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大豆仓储中静电的产生、危害及防治 被引量:3
15
作者 佘顺秀 刘林 《大豆通报》 2004年第5期23-23,共1页
本文阐述了粮食钢板仓工业生产中常见的带电现象 ,结合大豆仓储生产工作的特点 ,分析找出静电产生原因 ,潜在的危害 ,采取防治措施 ,为大豆仓储工作确定一个安全而有效的办法。
关键词 大豆 仓储 静电 防治 钢板筒仓 避雷设施
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钢板仓储存大豆初探 被引量:3
16
作者 田著 郭艳玲 +1 位作者 张巍 李桂杰 《粮食科技与经济》 1999年第1期29-30,共2页
根据钢板仓储粮的特点,结合大豆储存的要求,总结了利用钢板仓对大豆进行中。
关键词 钢板仓 大豆 储藏
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大豆烘干与储藏综合管理 被引量:3
17
作者 徐元伦 《粮食储藏》 1998年第2期25-29,共5页
文章从大豆入仓前的清理,烘干塔参数的控制,合理通风,倒仓,大豆温度和水分的监控,仓内灭菌以及储存期的控制,介绍了应用烘干技术和波纹钢板仓储藏技术对大豆进行综合管理。
关键词 大豆 干燥 贮藏 综合管理
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