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工程教育背景下地方院校食品科学与工程专业课程体系的探索与实践 被引量：6
1
作者 袁维风 张兴桃 +2 位作者 王聪 张东京 高贵珍 《安徽农业科学》 CAS 2015年第14期374-377,共4页
阐述了工程教育背景下地方院校食品科学与工程专业课程体系设置的目标、指导思想、岗位能力依据以及改革思路,重点介绍了新课程体系构建的内容及其特点,旨在通过工学结合的模块化课程体系培养适应区域经济发展的高素质的应用性食品人才。
关键词 工学结合 食品科学与工程专业 课程体系
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药用植物栽培学实践教学探索与思考 被引量：8
2
作者 李琳 李清 谷巍 《安徽农业科学》 CAS 2014年第22期7687-7687,7693,共2页
对药用植物栽培学实践教学体系进行探索,分析课程实践教学现状,并探讨教学改革措施在实践教学中的运用,以提高药用植物栽培学实践教学质量,培养学生的实践能力和创新精神。
关键词 药用植物栽培学 实践教学 改革措施
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