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食芋头引起肠源性青紫二例报告
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作者 谢成成 《江西医学院学报》 CAS 1997年第1期53-53,共1页
食芋头引起肠源性青紫二例报告谢成成(江西省上高县人民医院急诊科上高336400)例1,女,42岁,例2,男,13岁。例1和2例系母子关系。二人因突然口唇皮肤青紫5h入院。母子二人于午餐后分别相继出现腹痛,呕吐,全身乏... 食芋头引起肠源性青紫二例报告谢成成(江西省上高县人民医院急诊科上高336400)例1,女,42岁,例2,男,13岁。例1和2例系母子关系。二人因突然口唇皮肤青紫5h入院。母子二人于午餐后分别相继出现腹痛,呕吐,全身乏力,四肢发冷,口唇及皮肤发紫,不咳... 展开更多
关键词 食物中毒 肠源性青紫 病例报告 临床表现 治疗方法
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食物3D扫瞄器
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《健康大视野》 2016年第10期16-16,共1页
注重健康的人士要记录每天吃过什么,很多时会借助手机App。不过手机App只可以将食物种类记录,无法为用户提供准确菜肴的热量。最近在Indiegogo进行众筹的NutriRay3D,通过在iPhone安装一个3D扫描器,就可以提供桌上食物的卡路里数。
关键词 食物种类 APP 扫描器 卡路里 手机
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雪卡毒素中毒39例临床分析
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作者 王伟娜 袁飞雁 +1 位作者 刘歧凤 刘郁 《中国基层医药》 CAS 2006年第5期757-758,共2页
目的探讨雪卡毒素中毒的临床特征.方法收集分析39例食用苏眉鱼而致雪卡毒素中毒患者的临床资料.结果患者在食入苏眉鱼后2~10 h出现神经、消化、心血管系统症状,神经系统症状持续1~2周,并以温度感觉倒错最具有特征性.结论雪卡毒素中毒... 目的探讨雪卡毒素中毒的临床特征.方法收集分析39例食用苏眉鱼而致雪卡毒素中毒患者的临床资料.结果患者在食入苏眉鱼后2~10 h出现神经、消化、心血管系统症状,神经系统症状持续1~2周,并以温度感觉倒错最具有特征性.结论雪卡毒素中毒患者,可根据其临床特殊的神经系统特点得到确诊. 展开更多
关键词 雪卡毒素 海生毒素类 中毒
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口服腐蚀性毒物急性中毒的治疗探讨 被引量:2
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作者 赵怀璧 刘琼英 《医学信息(云南)》 1996年第6期 4-6,共3页
关键词 口服 腐蚀性毒物 治疗 自杀 药物中毒
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一起亚硝酸盐食物中毒实验室检测 被引量:4
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作者 刘淼 黄新国 曹健 《中国现代医生》 2008年第14期117-118,共2页
目的通过此次亚硝酸盐食物中毒的发生,提醒各级疾控机构实验室应做好各项应急检验工作,确保检验结果的准确性、时效性和法律性。方法采用(1)亚硝酸盐快速诊断试剂对所采14份样品进行检验。结果阳性3份,亚硝酸盐按GB/T5009.33-2003,结果... 目的通过此次亚硝酸盐食物中毒的发生,提醒各级疾控机构实验室应做好各项应急检验工作,确保检验结果的准确性、时效性和法律性。方法采用(1)亚硝酸盐快速诊断试剂对所采14份样品进行检验。结果阳性3份,亚硝酸盐按GB/T5009.33-2003,结果同亚硝酸盐快速检验。结论理化分析中应注重开发和引进各类快速诊断技术,加强实验室的应急能力建设。 展开更多
关键词 亚硝酸盐 氰化物 有机磷农药 磷化锌 血红蛋白 致死量
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一起亚硝酸盐食物中毒 被引量:3
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作者 孙汝春 《河北医科大学学报》 CAS 2003年第6期355-355,共1页
关键词 亚硝酸钠 食物中毒 治疗结果
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一起组胺食物中毒的调查 被引量:1
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作者 郑焕佳 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1994年第2期140-141,共2页
1989年12月270中午,某部队突然发生头痛头晕、颜面潮红、腹痛不适的病人,4h内共发病18例。经调查,患者在同一食堂就餐,均有当日午餐进食鲐巴鱼史。检测剩余冷冻鲐巴鱼组胺含量为180mg/100g,烹制成品鲐巴鱼... 1989年12月270中午,某部队突然发生头痛头晕、颜面潮红、腹痛不适的病人,4h内共发病18例。经调查,患者在同一食堂就餐,均有当日午餐进食鲐巴鱼史。检测剩余冷冻鲐巴鱼组胺含量为180mg/100g,烹制成品鲐巴鱼组胺含量为10mg/100g,推算发病者摄入组胺量90~120mg,证实为食用组胺含量过高的食物中毒。 展开更多
关键词 食物中毒 组胺
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浙江省学校与幼托机构食物中毒发病特点及防制对策 被引量:1
8
作者 金培刚 《浙江预防医学》 1996年第6期5-8,共4页
为阐明我省学校与幼托机构食物中毒的发病特点与规律,揭示影响学校与幼托机构食物中毒发病的主要因素,以便有效地控制,减少食物中毒的发生,本文对我省各级卫生防疫机构历年上报的学校与幼托机构食物中毒的发病调查资料进行了汇总分析,... 为阐明我省学校与幼托机构食物中毒的发病特点与规律,揭示影响学校与幼托机构食物中毒发病的主要因素,以便有效地控制,减少食物中毒的发生,本文对我省各级卫生防疫机构历年上报的学校与幼托机构食物中毒的发病调查资料进行了汇总分析,并提出了防制对策。 展开更多
关键词 食物中毒 发病特点 防制对策
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误食亚硝酸盐致急性中毒1例 被引量:1
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作者 李云芳 袁进国 《中国误诊学杂志》 CAS 2007年第13期3184-3184,共1页
关键词 亚硝酸盐类/中毒 食物中毒/病因学
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焖豆角
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作者 宗颖 《糖尿病之友》 2019年第11期31-31,共1页
原料:土豆、胡萝卜和五花肉各100克,豆角200克,小葱1根,盐2克,生抽、味极鲜、姜、八角和蒜适量,植物油10克。做法:1.五花肉切片,土豆和胡萝卜切块儿。2.炒锅加油,放入五花肉煸炒片刻。放入八角和姜丝炒香,放入豆角,翻炒几分钟后倒入生... 原料:土豆、胡萝卜和五花肉各100克,豆角200克,小葱1根,盐2克,生抽、味极鲜、姜、八角和蒜适量,植物油10克。做法:1.五花肉切片,土豆和胡萝卜切块儿。2.炒锅加油,放入五花肉煸炒片刻。放入八角和姜丝炒香,放入豆角,翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味。 展开更多
关键词 豆角 五花肉 胡萝卜 植物油 土豆 八角
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1985~1990年我国毒蕈中毒现状分析 被引量:1
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作者 穆源浦 张肃 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期151-152,共2页
本文对1985~1990年全国毒蕈中毒资料进行了分析。结果表明:我国的毒蕈中毒主要发生在农村,第三季度为毒蕈中毒的高峰季节,毒蕈中毒的高发区是我国的西南部。
关键词 毒蕈 中毒 预防
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变质甘蔗中毒的预防、毒素代谢以及发病机理的研究 被引量:1
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作者 刘兴玠 《医学研究杂志》 1994年第6期29-30,共2页
变质甘蔗中毒是一种急性食物中毒,流行于我国13个省。人们因进食了保存不当而霉变的甘蔗引起中毒。病人主要表现为中枢神经系统受损,发病急,严重者1~3日内死亡。病死率为10%。急性期脑水肿严重,昏迷时间超过一周的患者有锥体外系神经... 变质甘蔗中毒是一种急性食物中毒,流行于我国13个省。人们因进食了保存不当而霉变的甘蔗引起中毒。病人主要表现为中枢神经系统受损,发病急,严重者1~3日内死亡。病死率为10%。急性期脑水肿严重,昏迷时间超过一周的患者有锥体外系神经损害的后遗症,丧失了独立生活能力。 展开更多
关键词 变质甘蔗中毒 锥体外系 急性食物中毒 独立生活能力 昏迷时间 急性期 脑水肿 中枢神经系统 神经损害 发病机理
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盐酸克伦特罗中毒及其防制 被引量:3
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作者 于瑞敏 《职业与健康》 CAS 2004年第7期136-137,共2页
关键词 盐酸克伦特罗 中毒 防制
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盛夏时节尽量不吃剩饭菜
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作者 张桂宝 《农村实用技术》 2005年第8期44-44,共1页
关键词 盛夏季节 食物中毒 中毒表现 剩米饭
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亚硝酸盐中毒经亚甲蓝治疗后呕吐浅绿色物1例
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作者 黄金艳 《中国工业医学杂志》 CAS 北大核心 2007年第1期16-16,共1页
关键词 亚硝酸盐中毒 亚甲蓝 呕吐 治疗 精神状态 脑膜刺激征 意识丧失 对光反射
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亚硝酸盐中毒患者早孕流产1例报告
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作者 申保红 冯清晋 +1 位作者 段培亮 徐建中 《中国乡村医药》 2007年第7期51-51,共1页
患者,女,28岁,农民,2006年5月19日16时30分急诊入院,主诉:“头晕头痛,恶心呕吐,乏力、胸闷心慌,面色、 口唇、指甲青紫3小时,伴阴道流血半小时”。患者因停经56天,于当天上午到市妇幼保健院检查确诊为“早期妊娠”,中午11... 患者,女,28岁,农民,2006年5月19日16时30分急诊入院,主诉:“头晕头痛,恶心呕吐,乏力、胸闷心慌,面色、 口唇、指甲青紫3小时,伴阴道流血半小时”。患者因停经56天,于当天上午到市妇幼保健院检查确诊为“早期妊娠”,中午11~12时由丈夫陪同到一家饭馆就餐,13时左右,夫妻二人相继出现头晕头痛,恶心呕吐,乏力、胸闷心慌. 展开更多
关键词 早孕流产 中毒患者 亚硝酸盐 恶心呕吐 妇幼保健院 急诊入院 阴道流血 早期妊娠
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一起海鱼所致组胺食物中毒事件报告 被引量:2
17
作者 谢晓娟 《安徽预防医学杂志》 2009年第3期220-220,共1页
关键词 食物中毒 调查 监测
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一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告
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作者 阮晓玲 《安徽预防医学杂志》 1998年第2期191-191,共1页
一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告阮晓玲(天长市卫生防疫站239300)天长市关塘乡张××买邻村史某一头猪,60—70公斤,但途中猪死亡。张找人屠宰后,将猪肉及内脏煮熟放在柳条篓内,两日后,开始待客,办婚宴... 一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告阮晓玲(天长市卫生防疫站239300)天长市关塘乡张××买邻村史某一头猪,60—70公斤,但途中猪死亡。张找人屠宰后,将猪肉及内脏煮熟放在柳条篓内,两日后,开始待客,办婚宴50余桌,后又将剩余肉菜分送本村近邻食用,... 展开更多
关键词 食物中毒 伤寒 沙门氏菌 疾病调查
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一起由亚硝酸盐引起的食物中毒
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作者 闫小利 《山西预防医学杂志》 2001年第3期247-247,共1页
关键词 亚硝酸盐 流行病学 食物中毒 临床症状
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6例肉毒中毒的防治与护理探讨
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作者 孙丽芬 汪丽琎 +2 位作者 黄雪梅 刘俊 肖石 《现代预防医学》 CAS 2002年第5期672-672,共1页
关键词 护理 肉毒杆菌 食品中毒 临床表现 治疗
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