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煅烧对僧帽牡蛎壳的形态与抗氧化及凝血活性的影响
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作者 SUWANNASINGHA Nattasak 袁炎炎 +2 位作者 李昕 KLAYPRADIT Wanwimol 刘红兵 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2023年第6期29-34,共6页
目的研究煅烧对僧帽牡蛎壳的形态、体外抗氧化和凝血活性的影响。方法采用扫描电子显微镜-能谱仪(SEM-EDS)观察表面形态及元素变化;利用DPPH法及FRAP法评价抗氧化活性;使用凝血分析仪检测对凝血因子APTT、PT和TT的影响。结果僧帽牡蛎壳... 目的研究煅烧对僧帽牡蛎壳的形态、体外抗氧化和凝血活性的影响。方法采用扫描电子显微镜-能谱仪(SEM-EDS)观察表面形态及元素变化;利用DPPH法及FRAP法评价抗氧化活性;使用凝血分析仪检测对凝血因子APTT、PT和TT的影响。结果僧帽牡蛎壳经煅烧后,表面性状发生变化,其清除DPPH自由基和总抗氧化能力增强,且随着煅烧温度的升高而增加,并显示一定的浓度依赖性;煅烧后的牡蛎壳能显著缩短凝血酶原时间PT,提示具有促凝血作用。结论僧帽牡蛎壳煅烧后抗氧化活性和止血作用增强,研究为僧帽牡蛎的综合开发利用提供基础数据。 展开更多
关键词 僧帽牡蛎 贝壳 煅烧 扫描电子显微镜-能谱仪 抗氧化活性 凝血作用
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