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8301多糖中总糖的含量测定
1
作者 高芳 梁纪兰 孟聚诚 《中兽医医药杂志》 北大核心 1995年第4期12-13,共2页
采用间接碘量法测定８３０１多糖中总糖含量，取样量少，操作简便，结果较准确；平均回收率为９９．１８％（ｎ＝４），ＣＶ＝２．１８％。
关键词 8301多糖 多糖 含量测定 间接碘量法
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岩藻聚糖硫酸酯的生物活性及作用机理研究进展 被引量：4
2
作者 张秀坤 李八方 +3 位作者 张朝辉 庄永亮 侯虎 陈丽 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第27期12924-12926,共3页
岩藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是一种含有硫酸酯的水溶性杂聚糖,是褐藻中特有的一种化学组分。研究发现岩藻聚糖硫酸酯在医学方面具有独特的功效,具有抗凝血、抗肿瘤、抗HIV、抗血栓、提高免疫力、降血脂等活性。综述了岩藻聚糖硫酸酯近几... 岩藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是一种含有硫酸酯的水溶性杂聚糖,是褐藻中特有的一种化学组分。研究发现岩藻聚糖硫酸酯在医学方面具有独特的功效,具有抗凝血、抗肿瘤、抗HIV、抗血栓、提高免疫力、降血脂等活性。综述了岩藻聚糖硫酸酯近几年在生物活性方面的研究进展。 展开更多
关键词 岩藻聚糖硫酸酯 抗病毒 抗肿瘤 抗血栓 动脉粥样硬化 免疫调节
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植物N-糖链检测技术研究进展 被引量：2
3
作者 何金霞 贾晓晨 +2 位作者 王文霞 胡建恩 尹恒 《生物技术进展》 2018年第6期500-508,554,共10页
N-糖基化作为一种重要的蛋白质翻译后修饰,在胚胎发育、癌症发生发展及免疫防御等诸多复杂的生命活动中发挥着关键作用。近年来,基于质谱的N-糖链的检测及其定量研究在动物方面取得了显著进展,相比之下,植物N-糖基化及N-糖链检测的相关... N-糖基化作为一种重要的蛋白质翻译后修饰,在胚胎发育、癌症发生发展及免疫防御等诸多复杂的生命活动中发挥着关键作用。近年来,基于质谱的N-糖链的检测及其定量研究在动物方面取得了显著进展,相比之下,植物N-糖基化及N-糖链检测的相关研究要远远滞后,这也是制约植物糖生物学研究发展的关键瓶颈问题之一。对蛋白质N-糖链的释放、定量策略、可视化检测及其在植物中的应用进展进行了归纳总结,以期为指导后续植物N-糖链及N-糖组的定性定量检测提供参考。 展开更多
关键词 N-糖基化 N-糖链 N-糖组 质谱 植物糖生物学
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美味牛肝菌多糖最佳提取工艺研究 被引量：18
4
作者 李志洲 邓百万 +2 位作者 杨海涛 王军 尹永江 《氨基酸和生物资源》 CAS 2003年第3期27-30,共4页
对美味牛肝菌 (BoletusedulisBull)子实体多糖提取最佳工艺条件进行了研究。通过实验既探讨了温度、pH值、时间、料液比及浸提级数对提取效果的影响 ,也探讨了酶法、三氯乙酸—正丁醇法及复合法去除蛋白的工艺条件。结果表明 :蛋白质去... 对美味牛肝菌 (BoletusedulisBull)子实体多糖提取最佳工艺条件进行了研究。通过实验既探讨了温度、pH值、时间、料液比及浸提级数对提取效果的影响 ,也探讨了酶法、三氯乙酸—正丁醇法及复合法去除蛋白的工艺条件。结果表明 :蛋白质去除最佳工艺为酶法和三氯乙酸—正丁醇复合法 ,美味牛肝菌多糖提取最佳工艺为加水 2 0倍 ,80℃ ,pH 8时浸提 1h ,多糖浸提率可达 7.37%。 展开更多
关键词 美味牛肝菌 多糖 提取工艺 子实体
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几个水稻株系的亲和性测定及微卫星标记分析 被引量：1
5
作者 杨存义 陈芳远 刘耀光 《西北植物学报》 CAS CSCD 2003年第11期1916-1921,共6页
利用典型的籼稻南京11号、典型的粳稻秋光对16个水稻株系的亲和性进行了测定,测交结果表明,NL173、NL15、NL61、NL67、NL82和NL279表现亲籼性,NL208表现亲粳性,NL78表现一定广亲和性,其余株系与籼、粳测验种杂交育性都不高。根据测交结... 利用典型的籼稻南京11号、典型的粳稻秋光对16个水稻株系的亲和性进行了测定,测交结果表明,NL173、NL15、NL61、NL67、NL82和NL279表现亲籼性,NL208表现亲粳性,NL78表现一定广亲和性,其余株系与籼、粳测验种杂交育性都不高。根据测交结果选择不同育性的株系用分布于12条染色体上的前人证明籼粳稻间有多态性的56个微卫星标记进行分析,在微卫星标记聚类分析基础上计算粳型性判别值Dj,并据此把NL173、NL15、NL78、NL58判别为偏籼型,而NL208为偏粳型。综合亲和性测交结果和分子标记分析结果发现,在亲和性测交中表现亲籼的2个株系NL173、NL15分子标记判别为偏籼类型,杂交亲和性表现亲粳的株系NL208分子标记判断为偏粳类型,表现广亲和特性的株系NL78被分子标记判别为偏籼类型,与测验种杂交育性均不高的NL58分子标记判别为偏籼型。 展开更多
关键词 水稻 籼粳亲和性 微卫星标记
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木糖异构化木酮糖的制取及分离纯化
6
作者 梁世中 木下晋一 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1991年第4期316-318,302,共4页
木糖是仅次于葡萄糖的重要生物工程生产基质,但不能直接被包括啤酒酵母在内的大多数酵母利用,而其异构体——本酮糖可以被这些微生物代谢。本研究利用木糖异构酶使木糖异构化生成木酮糖,在50℃和初始pH=8.0的条件下,木酮糖平衡转化率为2... 木糖是仅次于葡萄糖的重要生物工程生产基质,但不能直接被包括啤酒酵母在内的大多数酵母利用,而其异构体——本酮糖可以被这些微生物代谢。本研究利用木糖异构酶使木糖异构化生成木酮糖,在50℃和初始pH=8.0的条件下,木酮糖平衡转化率为21.6％,且随反应温度升高而增大。应用液相色谱技术使木酮糖与木糖分离,经三级色谱分离,纯木酮糖的精制回收率达43.8％。 展开更多
关键词 木糖 异构化 木桐糖 提纯 液相色谱
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黄果槲寄生果实多糖对急性酒精肝损伤小鼠的保护作用 被引量：15
7
作者 叶文斌 樊亮 +4 位作者 王昱 黄兆辉 赵庆芳 郭守军 周紫鹃 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期218-223,共6页
探讨黄果槲寄生果实多糖(VCFP)对急性酒精性肝细胞损伤小鼠的保护作用。通过一次性高浓度酒精灌胃建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,之后将KM小鼠随机分为VCFP低、中、高剂量组和酒精模型组,同时设正常对照组。VCFP组连续灌胃多糖28 d,酒... 探讨黄果槲寄生果实多糖(VCFP)对急性酒精性肝细胞损伤小鼠的保护作用。通过一次性高浓度酒精灌胃建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,之后将KM小鼠随机分为VCFP低、中、高剂量组和酒精模型组,同时设正常对照组。VCFP组连续灌胃多糖28 d,酒精模型组及正常对照组灌胃等量生理盐水,动态观察生长情况和肝组织形态学结构的变化。结果显示,小鼠酒精灌胃后,模型组谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)水平、丙二醛(MDA)含量、CAT及GSH-Px活力与正常对照组相比显著升高(P<0.01),体重、肝脏指数和SOD活力显著(P<0.01)降低;VCFP组连续灌胃多糖28 d后,均能显著提高小鼠体重、肝脏指数和SOD活力,降低ALT、AST、TC、TG水平、MDA含量、CAT及GSH-Px活力,肝组织逐渐得到明显修复。研究表明,黄果槲寄生果实多糖可通过提高抗氧化酶活性,清除氧自由基减轻膜脂质过氧化反应,对肝细胞起到保护作用。 展开更多
关键词 黄果槲寄生果实多糖 急性酒精肝损伤 保护作用
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苦丁茶冬青多糖对小鼠脾脏淋巴细胞的免疫调节和抗氧化作用 被引量：5
8
作者 舒翔 程明 +4 位作者 王辉 朱红英 谭乐和 顾文亮 朱科学 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第17期387-393,共7页
本文通过体外培养小鼠脾脏淋巴细胞研究苦丁茶冬青多糖对正常小鼠脾脏淋巴细胞免疫调节和抗氧化作用的影响。测定了不同浓度的苦丁茶冬青多糖(polysaccharide from Ilex kudingcha C.J.Tseng)对脾脏淋巴细胞体外增殖能力、抗氧化酶(SOD... 本文通过体外培养小鼠脾脏淋巴细胞研究苦丁茶冬青多糖对正常小鼠脾脏淋巴细胞免疫调节和抗氧化作用的影响。测定了不同浓度的苦丁茶冬青多糖(polysaccharide from Ilex kudingcha C.J.Tseng)对脾脏淋巴细胞体外增殖能力、抗氧化酶(SOD、T-AOC、GSH-Px和CAT)活力、丙二醛(MDA)含量及炎性细胞因子(TNF-α、IFN-γ和IL-1β)分泌水平的影响。结果显示,小鼠脾脏淋巴细胞的增殖与苦丁茶冬青多糖浓度呈正相关,在80和160μg/mL浓度时,吸光度值分别为0.38和0.41,与空白对照组(0.31)相比具有极显著差异(P<0.01);SOD、T-AOC、GSH-Px和CAT活力随苦丁茶冬青多糖浓度的增加而增强,浓度为160μg/mL时,抗氧化酶活力分别为4.54 U/mg蛋白、1.06 mmol/mg蛋白、799.01 mU/mg蛋白和806.85 U/mg蛋白,与空白对照组相比具有极显著性差异(P<0.01);此外,与空白对照组相比,苦丁茶冬青多糖显著降低MDA含量、促进NO分泌和促进脾脏淋巴细胞分泌TNF-α、IFN-γ和IL-1β。本研究结果表明苦丁茶冬青多糖可通过促进小鼠脾脏淋巴细胞增殖、增强细胞抗氧化能力及诱导炎性细胞因子分泌等发挥其免疫增强活性,该研究可为苦丁茶冬青的开发和利用提供理论支撑。 展开更多
关键词 苦丁茶冬青多糖 脾脏淋巴细胞 抗氧化活性 细胞因子 免疫调节
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芦荟干粉的快速鉴别和测定 被引量：1
9
作者 杜海燕 董银卯 +3 位作者 华伟 孙家跃 周威 李倩 《北京工商大学学报（自然科学版）》 CAS 2001年第4期1-3,共3页
研究了利用有色复合物的生成及颜色差别，定性鉴别和目视比色定量测定芦荟干粉的存在和相对含量的方法。结果表明，该方法具有分析速度快、实用性强、操作简便、选择性好等特点。应用于多种芦荟干粉样品的分析，获得满意的结果。
关键词 芦荟多糖 定性分析 定量分析 芦荟干粉 定性鉴别 目视比色定量测定 相对含量
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苦豆子胶热水提取工艺研究 被引量：1
10
作者 叶林 蒲云峰 黄强 《塔里木大学学报》 2011年第1期25-30,共6页
以苦豆子种子为原料,采用沸水浸提法提取苦豆子胶,通过单因素及正交试验研究浸提时间、浸提次数、浸提温度及液料比对提取率的影响。结果表明,苦豆子胶的最佳提取工艺为:浸提次数3次,浸提温度90℃,浸提时间6 h,液料比22.5,该条件下苦豆... 以苦豆子种子为原料,采用沸水浸提法提取苦豆子胶,通过单因素及正交试验研究浸提时间、浸提次数、浸提温度及液料比对提取率的影响。结果表明,苦豆子胶的最佳提取工艺为:浸提次数3次,浸提温度90℃,浸提时间6 h,液料比22.5,该条件下苦豆子胶提取率为94.50±0.46%。 展开更多
关键词 苦豆子胶 提取工艺 提取率
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海带多糖生物活性的研究进展 被引量：31
11
作者 赖晓芳 沈善瑞 《生物技术通讯》 CAS 2003年第5期436-438,共3页
海带中富含功能性物质,其中海带多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉三种,其分离提取工艺还不是太成熟。海带多糖结构迥异、性质不同,具有复杂的多方面的生物活性,在调节免疫、抗肿瘤、抗凝血、降血脂、降血糖、抗辐射、抗突变、抗... 海带中富含功能性物质,其中海带多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉三种,其分离提取工艺还不是太成熟。海带多糖结构迥异、性质不同,具有复杂的多方面的生物活性,在调节免疫、抗肿瘤、抗凝血、降血脂、降血糖、抗辐射、抗突变、抗体内氧化和耐缺氧等方面具有独特的功能。 展开更多
关键词 海带多糖 分离提取 生物活性 褐藻胶 褐藻糖胶
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超声波法提取甜瓜多糖的工艺研究 被引量：4
12
作者 丁常泽 申湘忠 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第3期398-400,共3页
利用超声波结合正交试验研究超声波提取对甜瓜多糖(提取液为水)的最佳工艺条件。结果表明:对多糖得率的影响顺序为浸提温度>总浸提时间>液料比>超声波处理时间。根据各因素不同水平均值多重比较结果明确,超声波处理40 min、反... 利用超声波结合正交试验研究超声波提取对甜瓜多糖(提取液为水)的最佳工艺条件。结果表明:对多糖得率的影响顺序为浸提温度>总浸提时间>液料比>超声波处理时间。根据各因素不同水平均值多重比较结果明确,超声波处理40 min、反应温度70℃、浸提2.5 h、液固比为35 mL∶1 g为甜瓜多糖超声波提取的最佳工条件。 展开更多
关键词 甜瓜 多糖 超声波 提取
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陕甘花楸果实多糖的结构表征及抗氧化活性研究 被引量：6
13
作者 王铖博 陈乐乐 +3 位作者 焦彩珍 石继鹏 慕星星 张继 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1527-1533,共7页
陕甘花楸(Sorbus koehneana)是我国西北地区特有的灌木之一,主要被用于观赏和制作家具,但对其有效成分的研究却鲜见报道,从而限制了陕甘花楸产业的进一步开发和利用。该研究以陕甘花楸果实为原料,经石油醚脱脂后,采用超声辅助水提醇沉... 陕甘花楸(Sorbus koehneana)是我国西北地区特有的灌木之一,主要被用于观赏和制作家具,但对其有效成分的研究却鲜见报道,从而限制了陕甘花楸产业的进一步开发和利用。该研究以陕甘花楸果实为原料,经石油醚脱脂后,采用超声辅助水提醇沉法提取、Sevag法脱蛋白,得到了较纯的花楸果实多糖(SSP),并对其进行结构表征和抗氧化活性研究。结果表明:(1)经苯酚-硫酸法测得多糖纯度为65.8%;FT-IR检测官能团,发现在3420 cm-1、2929 cm-1和1733 cm-1处存在多糖的典型吸收峰;用SEC-LLS测得重均分子量(Mw)为1.739×105,数均分子量(Mn)为5.052×104,多分散系数为3.443,表明分子量分布较为均一;经三氟乙酸酸解、糖腈衍生化等处理及气相-质谱联用法测定SSP的单糖组成,表明SSP由甘露糖、葡萄糖和未知单糖等3种单糖组成,摩尔比为2.2∶1.4∶6.4。(2)体外抗氧化活性实验表明:SSP具有很好的DPPH清除活性、超氧阴离子清除活性以及较强的还原力;当SSP浓度为2 mg·mL-1时,SSP对DPPH自由基的清除能力相当于BHT的96%,对超氧阴离子自由基清除能力为Vc的76.07%,还原能力等价于Vc的92%。以上表明该多糖可以用于抗衰老和抗炎等方面,是一种优良的天然抗氧化剂,为花楸资源的进一步开发利用提供了更为广阔的前景。 展开更多
关键词 陕甘花楸 多糖 提取纯化 结构表征 抗氧化活性
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流动注射化学发光法测定飞龙掌血多糖清除羟自由基的能力 被引量：3
14
作者 田春莲 康炼常 +1 位作者 王鹏 龚竹琼 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第13期79-82,共4页
研究飞龙掌血多糖对羟自由基(.OH)的清除作用,以评价其抗氧化活性。以VC、茶多酚(TP)为阳性对照,采用流动注射化学发光法通过测定飞龙掌血多糖与鲁米诺-H2O2体系反应后的发光强度来评价飞龙掌血多糖对.OH的清除能力;考察不同质量浓度、... 研究飞龙掌血多糖对羟自由基(.OH)的清除作用,以评价其抗氧化活性。以VC、茶多酚(TP)为阳性对照,采用流动注射化学发光法通过测定飞龙掌血多糖与鲁米诺-H2O2体系反应后的发光强度来评价飞龙掌血多糖对.OH的清除能力;考察不同质量浓度、时间、光照及加热处理等因素对.OH清除率的影响程度。结果表明:TP作为一种强抗氧化剂清除.OH的能力明显强于飞龙掌血多糖和VC。在0.1～500μg/mL质量浓度范围内,飞龙掌血多糖对.OH的清除能力与其质量浓度呈正相关,在质量浓度为500μg/mL时,对.OH清除率高达94%;强光照射116h后,VC对.OH的清除率明显下降,飞龙掌血多糖稳定性较好。因此,飞龙掌血是一种良好的天然抗氧化剂来源。 展开更多
关键词 飞龙掌血多糖 流动注射化学发光法 OH 清除率
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银杏多糖的生物活性研究进展 被引量：11
15
作者 张丽娇 费瑞 +2 位作者 高立宏 王书香 佟巨慧 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第32期16185-16186,16192,共3页
银杏多糖具有多种重要的生物活性和功能,是目前药物开发和研究的热点之一。对银杏多糖生物活性的研究现状进行了综述,并指出研究中存在的问题和今后的研究方向。
关键词 银杏 多糖 综述
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2种石斛属植物和小叶石仙桃多糖的组织化学定位 被引量：22
16
作者 吕洪飞 郭卫东 +3 位作者 罗文姬 沈锦波 周春红 毛灵芝 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期79-83,共5页
为对不同年龄的铁皮石斛(Dendrobium candidum)、铜皮石斛(D.moniliforme)及石斛伪品-小叶石仙桃(Pholidota chinensis)不同器官中的多糖进行组织化学定位,选择具有较高药用价值的石斛类药用植物和药用部位,确定铁皮石斛的最佳采收期,... 为对不同年龄的铁皮石斛(Dendrobium candidum)、铜皮石斛(D.moniliforme)及石斛伪品-小叶石仙桃(Pholidota chinensis)不同器官中的多糖进行组织化学定位,选择具有较高药用价值的石斛类药用植物和药用部位,确定铁皮石斛的最佳采收期,根据多糖的理化性质,材料经冰冻切片,用改良的高碘酸-席夫试剂(PAS)对多糖进行组织化学定位;结果表明,多糖类物质主要存在茎的薄壁细胞、根的皮层细胞、叶的叶肉细胞中。其总多糖含量有如下顺序:二年生的铁皮石斛茎>铜皮石斛茎≈>小叶石仙桃茎,铁皮石斛根≈铜皮石斛根>小叶石仙桃根,铁皮石斛叶≈小叶石仙桃叶>铜皮石斛叶。另外,在不同的器官中,铜皮石斛的多糖含量呈现“茎≈根>叶”和小叶石仙桃的多糖含量呈现“叶>茎≈>根”的规律,而二年生的铁皮石斛则为“茎>叶>根”。这表明在种间及同种植物的不同器官、不同年龄,其多糖的含量存在差异。而3种兰科植物中,以二年生铁皮石斛茎的多糖含量最高,表明其药用价值也最高。 展开更多
关键词 铁皮石斛Dendrobium candidum 铜皮石斛D.moniliforme 小叶石仙桃Pholidota chinemis 多糖 组织 化学定位
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响应面优化水溶性莴苣多糖提取工艺 被引量：3
17
作者 吴永军 《荆楚理工学院学报》 2012年第2期15-21,共7页
目的:优化水溶性莴苣多糖的提取工艺。方法:采用水提醇沉法提取莴苣水溶性多糖,运用响应面试验考察了提取温度、提取时间和水料比对莴苣多糖提取率的影响。结果:外因对莴苣多糖提取率的影响程度:温度>水料比>提取时间;水溶性莴苣... 目的:优化水溶性莴苣多糖的提取工艺。方法:采用水提醇沉法提取莴苣水溶性多糖,运用响应面试验考察了提取温度、提取时间和水料比对莴苣多糖提取率的影响。结果:外因对莴苣多糖提取率的影响程度:温度>水料比>提取时间;水溶性莴苣多糖最佳条件为:提取温度69.85℃、水料比25.81:1(mL/g)、提取时间70 min,莴苣多糖的提取率为3.90%。结论:水提醇沉法提取水溶性莴苣多糖工艺简单,易于推广。利用响应面分析可实现对水溶性多糖提取工艺的优化。 展开更多
关键词 莴苣多糖 工艺条件 响应面 提取率
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棕色化反应的理论与实践 被引量：7
18
作者 杨树勋 《作物研究》 2020年第1期97-102,共6页
剖析了棕色化反应机理,梳理出棕色化反应认识上的不足。归纳出酶促棕色化反应发生的核心要素是细胞组织结构的解体。细胞组织结构解体有两种途径:一是细胞组织结构受到损伤;二是细胞组织衰老后的程序性死亡。对烟草调制过程中的棕色化... 剖析了棕色化反应机理,梳理出棕色化反应认识上的不足。归纳出酶促棕色化反应发生的核心要素是细胞组织结构的解体。细胞组织结构解体有两种途径:一是细胞组织结构受到损伤;二是细胞组织衰老后的程序性死亡。对烟草调制过程中的棕色化进行了区分,并提出了调控棕色化反应的途径。 展开更多
关键词 植物 棕色化反应 机理 调控
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芦荟多糖抗猪繁殖与呼吸综合征病毒作用试验 被引量：3
19
作者 吴瑗 李君荣 张晓菊 《江西农业学报》 CAS 2011年第11期165-167,共3页
在安全浓度的基础上,将芦荟多糖稀释成不同浓度,作用于猪繁殖与呼吸综合征病毒,当病毒对照CPE达到70%～80%后,在酶联免疫检测仪上测定A490nm值,A490nm值越大,表明细胞生长越旺盛,抗感染效果越好。在先加芦荟多糖后接种病毒时,多糖对PRRS... 在安全浓度的基础上,将芦荟多糖稀释成不同浓度,作用于猪繁殖与呼吸综合征病毒,当病毒对照CPE达到70%～80%后,在酶联免疫检测仪上测定A490nm值,A490nm值越大,表明细胞生长越旺盛,抗感染效果越好。在先加芦荟多糖后接种病毒时,多糖对PRRSV感染有阻断作用,且作用显著;在加芦荟多糖之前先接种病毒,则芦荟多糖对PRRSV的抑制作用不明显;高浓度芦荟多糖对PRRSV具有直接杀灭作用。 展开更多
关键词 猪繁殖与呼吸综合征 芦荟 多糖 阻断 杀灭 抑制
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南瓜多糖的多重生理效应研究进展 被引量：10
20
作者 毕新颖 王建南 +1 位作者 姜玲玲 石芸 《生物学杂志》 CAS CSCD 2014年第1期78-81,共4页
南瓜多糖属于杂化多糖,成分多样。目前,对其研究最多的功用是通过多种机制降低血糖,是公认的降糖活性物质。但随着对南瓜多糖不断深入地研究,人们发现它还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种生理效应。就近年来南瓜多糖的多重... 南瓜多糖属于杂化多糖,成分多样。目前,对其研究最多的功用是通过多种机制降低血糖,是公认的降糖活性物质。但随着对南瓜多糖不断深入地研究,人们发现它还具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫增强等多种生理效应。就近年来南瓜多糖的多重生理效应的研究进展作一综述,为其进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 南瓜多糖 糖尿病 氧化应激 多重生理效应
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