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题名酶促反应中的化学平衡改变
被引量：13
- 1
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作者
王志鹏
邓耿
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机构
清华大学化学系
Department of Chemistry Texas A&M University College Station
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出处
《生命的化学》
CAS
CSCD
2015年第5期691-694,共4页
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基金
清华大学本科教学改革项目(DX 02-5)
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文摘
一般教科书中认为酶促反应不能改变其本身化学平衡的方向和限度。但酶学研究表明:酶促反应中的化学平衡可以从热力学或动力学角度发生改变,相关酶促反应的内部化学平衡理论和天然产物酶促选择性合成实例业已广泛报道,在教学与科研中应予重视,这对深入认识酶催化的本质、指导药物化学等研究具有重要意义。
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关键词
酶促反应
化学平衡
诱导契合学说
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Keywords
enzyme-catalyzed reaction
chemical equilibrium
induced-fit theory
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
G642
[文化科学—高等教育学]
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题名酶工程教学方法与教育思想改革初探
被引量：12
- 2
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作者
杜崇旭
孙静
郑维
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机构
大连民族学院
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出处
《教学研究》
2003年第3期270-271,274,共3页
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文摘
本文在创新、实效、突出重点、培养高素质人才等几个方面,论述了在讲授生物工程专业的专业必修课“酶工程”时,从教材的选择、授课方法、知识的传授等方面,在教学方法、教学思想上,进行了改革尝试,通过学生期末考试的成绩来看,取得了一定的效果。
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关键词
酶工程
教学方法
教学思想
教学改革
教学手段
高校
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Keywords
innovation, multimedia technology, practical result, prominent major points.
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
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题名谈生物化学中酶化学的教学
- 3
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作者
李区
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机构
广西水产学校
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出处
《基因组学与应用生物学》
CAS
CSCD
1998年第S1期115-116,共2页
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文摘
以酶化学教学为例，论述了如何运用以旧导新法，实验推理法和形象思维法解决生物化学教学中的重点、难点问题，以提高教学效果。
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关键词
酶化学
教学
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Keywords
enzyme chemistry
teaching
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
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题名生物化学课程中“酶”教学内容探讨与实践
被引量：7
- 4
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作者
刘洪艳
徐仰仓
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机构
天津科技大学海洋与环境学院
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出处
《生命的化学》
CAS
CSCD
2020年第1期126-129,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(41606157)
天津科技大学青年教师教育教学改革项目(2015JXD03).
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文摘
"酶"教学内容包括酶的特性、酶促反应动力学及酶活性的调节。其中,酶促反应动力学需要运用数学和化学知识体系理解动力学公式;酶活性的调节机理又要运用生物学知识联系酶结构与功能之间的相互关系,课程内容复杂。本文探讨了"酶"教学内容和教学难点,通过教学改革,实施案例教学实践,以及结合互动式教学手段探讨"酶"教学实践,旨在提高生物化学课程的教学质量。
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关键词
生物化学
酶学
案例教学
互动式教学手段
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Keywords
biochemistry
enzymology
case-based teaching
interactive teaching methods
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
G642
[文化科学—高等教育学]
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题名弹性蛋白酶生物催化酯水解的综合实验设计
被引量：2
- 5
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作者
孙琦
王刚
何照林
奚江波
袁华
尹传奇
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机构
武汉工程大学化学与环境工程学院
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出处
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第6期91-95,共5页
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基金
中国高等教育学会2021年度专项课题(21SYYB03)
湖北省教学研究项目(2017327)
+2 种基金
国家自然科学基金(21804102)
湖北省自然科学基金(2017CFB222)
武汉工程大学研究生教育教学改革项目(2021JYYM21,2021JYYM30)。
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文摘
酯的水解是有机化学实验教学中的一个重要化学反应,传统的酯水解实验设计是利用酸性或碱性环境在加热的条件下进行水解,而本实验设计将酯水解与生物催化相结合,利用弹性蛋白酶的水解功能,在常温及中性环境下实现对4-三氟甲基-7-丙酰氧基香豆素的水解。该实验设计创新性地将酯水解和酶催化相结合,有利于拓展学生的知识面,培养化学生物学复合型人才。同时,生物催化反应具有反应温和、环境友好等特点,符合当代绿色化学的需求。
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关键词
酯水解
生物催化
弹性蛋白酶
化学生物学
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Keywords
ester hydrolysis
biocatalysis
elastase
chemical biology
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
G642.423
[文化科学—高等教育学]
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题名酪氨酸酶的基础研究及其在生化教学中的应用
被引量：5
- 6
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作者
柳荣
刘祥云
张云贵
李天俊
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机构
天津农学院动物科学系生理生化室
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出处
《天津农学院学报》
CAS
1994年第Z1期56-60,共5页
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文摘
酪氨酸酶可使酪氨酸转变为黑色素,是一种动、植物及微生物中普遍存在的酶.一般生物的黑色都与该酶有关.本文介绍了酪氨酸酶的提取过程及原则,酪氨酸酶在不同植物体内的含量.同时还介绍了酪氨酸酶动力学的教学实验设计,这些实验在教学中具有典型、简便、只需721分光光度计即可等特点.这些特点在教学实践中得到证实.
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关键词
酪氨酸酶
提取
黑色素
动力学
教学
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分类号
Q55-4
[生物学—生物化学]
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