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氧载体提高黑曲霉产酶效价的流加工艺优化
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作者 李芳 《绍兴文理学院学报(自然科学版)》 2004年第9期60-64,共5页
针对黑曲霉发酵生产酸性蛋白酶过程中出现的溶氧极限问题,以吐温-80为氧载体,研究了其添加量、添加时间及培养基pH条件对提高黑曲霉产酶效价的影响.通过回归试验设计和分析,建立了氧载体流加工艺优化的数学模型。试验结果表明,吐温... 针对黑曲霉发酵生产酸性蛋白酶过程中出现的溶氧极限问题,以吐温-80为氧载体,研究了其添加量、添加时间及培养基pH条件对提高黑曲霉产酶效价的影响.通过回归试验设计和分析,建立了氧载体流加工艺优化的数学模型。试验结果表明,吐温-80的添加对提高黑曲霉产酶效价有一定的效果,并且在其浓度为5.8%,添加时间为60小时,培养基pH为5.4时,酸性蛋白酶的活力达到最大值. 展开更多
关键词 添加时间 培养基 酸性蛋白酶 效价 回归试验 加工 黑曲霉 氧载体 吐温-80 产酸
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一株高产细胞表面植酸酶酵母的产酶性质
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作者 梁彦龙 赵寿经 +1 位作者 蒋磊 战文宗 《吉林大学学报(工学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期578-581,共4页
对一株高产细胞表面植酸酶酵母突变株WZ 4菌的细胞植酸酶性质进行了研究,结果表明:该酶的最适pH为5,最适温度为50℃,Km为0.666mmol/L。此外,WZ 4菌产植酸酶受控于培养基中的磷的质量浓度,最大产酶磷的质量浓度为50mg/L,当磷的质量浓度大... 对一株高产细胞表面植酸酶酵母突变株WZ 4菌的细胞植酸酶性质进行了研究,结果表明:该酶的最适pH为5,最适温度为50℃,Km为0.666mmol/L。此外,WZ 4菌产植酸酶受控于培养基中的磷的质量浓度,最大产酶磷的质量浓度为50mg/L,当磷的质量浓度大于0.1g/L时产酶被完全阻遏。 展开更多
关键词 生物化学工程 酶学 细胞表面植酸酶 酵母 阻遏
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产环氧化物水解酶菌种的筛选及发酵条件优化
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作者 赵一飞 郑国钧 《北京化工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期75-79,共5页
以外消旋苯基环氧乙烷为唯一碳源,从土壤中筛选出编号为G7的菌株,能选择性水解外消旋苯基环氧乙烷而得到(S)-苯基环氧乙烷,对映体过量值(e.e)达到99.3%。经鉴定菌种G7属于枯草芽胞杆菌。对该菌株的发酵条件进行了优化,结果表明,当培养... 以外消旋苯基环氧乙烷为唯一碳源,从土壤中筛选出编号为G7的菌株,能选择性水解外消旋苯基环氧乙烷而得到(S)-苯基环氧乙烷,对映体过量值(e.e)达到99.3%。经鉴定菌种G7属于枯草芽胞杆菌。对该菌株的发酵条件进行了优化,结果表明,当培养基成分为蔗糖10g/L,胰蛋白胨10g/L,Na2HPO4.12H2O2g/L,KH2PO42g/L,MgSO40.2g/L,CaCl20.01g/L,pH6.5,30℃培养25h,环氧化物水解酶活力达到最高值372.2U/mg。 展开更多
关键词 环氧化物水解酶 枯草芽胞杆菌 酶活力 苯基环氧乙烷
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淀粉水解液对纤维素酶合成的诱导作用 被引量:6
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作者 夏黎明 余世袁 程芝 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第2期137-141,共5页
以淀粉为原料,在特定条件下制备成一种可溶性水解液。经高效液相色谱等手段检测发现,内含纤维二糖等诱导物。实验证明,这种淀粉水解液能有效地诱导里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)合成纤维素酶。在自由菌丝产酶条件下,滤纸酶活和... 以淀粉为原料,在特定条件下制备成一种可溶性水解液。经高效液相色谱等手段检测发现,内含纤维二糖等诱导物。实验证明,这种淀粉水解液能有效地诱导里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)合成纤维素酶。在自由菌丝产酶条件下,滤纸酶活和纤维二糖酶活分别为1.51IU/mL和0.10IU/mL;采用固定化菌丝细胞在一批加料条件下产酶,滤纸酶活为1.30IU/mL,略低于自由菌丝产酶的结果,但纤维二糖酶活(0.19IU/mL)要比自由菌丝发酵高得多。作者认为,若采用分批添料技术,有利于消除因葡萄糖浓度过高对产酶形成的抑制作用,酶活可望进一步得到提高。 展开更多
关键词 淀粉水解液 诱导 纤维素酶
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