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江西宜春市明月山地区土壤和多种作物中硒的含量及形态分布特征 被引量：11
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作者 王晓丽 张泽洲 +4 位作者 王张民 陈清清 宋佳平 刘瑛 尹雪斌 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期511-519,共9页
硒在土壤-作物系统中的分布特征是天然硒生物营养强化国际合作计划的重要基础.为了调查天然富硒区土壤与农作物中硒的积累特征和分布规律,本研究采集并测定宜春明月山地区土壤和农作物硒含量,利用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPL... 硒在土壤-作物系统中的分布特征是天然硒生物营养强化国际合作计划的重要基础.为了调查天然富硒区土壤与农作物中硒的积累特征和分布规律,本研究采集并测定宜春明月山地区土壤和农作物硒含量,利用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)测定农作物中5种硒形态含量.结果表明,土壤总硒含量为167~905μg/kg,中位值为373μg/kg,生物可利用硒含量为32~127μg/kg,中位值为53μg/kg;农作物中水稻、蔬菜、水果、茶叶的硒含量分别为9~210、23~282、1~20、30~221μg/kg;不同种类农作物中硒的形态组成不同,水稻中有机硒所占比例为83%,主要为SeMet;蔬菜样品中,茄子、辣椒、空心菜有机硒所占比例分别为45%、65%、68%,硒赋存形态为SeMet、MeSeCys和SeCys2;茶叶样品中有机硒占比为47%,主要以Se(VI)、MeSeCys形态存在.总体而言,宜春明月山地区土壤总硒和生物可利用硒含量高,农作物总硒含量高、硒赋存形态好,辣椒、空心菜、水稻等可作为天然富硒农作物的推荐种植品种. 展开更多
关键词 天然富硒区 宜春 土壤生物可利用硒 硒形态 有机硒
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天然富硒区广西壮族自治区桂平市水稻土壤线虫群落结构特征及其指示意义 被引量：2
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作者 宋佳平 袁林喜 +7 位作者 刘晓东 刘永贤 王张民 陈清清 张泽洲 龙泽东 林锦钰 尹雪斌 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期537-547,共11页
发展富硒农业对改善人体健康状况具有重要意义,但目前尚未开展富硒土壤中生态安全评估相关研究.土壤生物是土壤物质循环和能量流动过程的主要调节者,线虫是土壤中数量最丰富的后生动物,其群落结构和多样性对于土壤生态系统的能流通道和... 发展富硒农业对改善人体健康状况具有重要意义,但目前尚未开展富硒土壤中生态安全评估相关研究.土壤生物是土壤物质循环和能量流动过程的主要调节者,线虫是土壤中数量最丰富的后生动物,其群落结构和多样性对于土壤生态系统的能流通道和环境质量等均具有重要的指示意义.本研究选取广西壮族自治区桂平市水稻土壤(总硒为100~900μg/kg)为研究对象,将其分成低硒组、中硒组和高硒组,对其中的线虫群落进行了分析.结果显示,不同硒含量土壤中,线虫群落结构差异显著;相比于低硒组,中硒组及高硒组线虫密度显著增大,cp-2线虫及食真菌线虫相对丰度显著减小,F/B值和结构指数SI值显著减小;随土壤总硒及有效硒含量的增加,线虫密度、连胃属(Chronogaster)线虫相对丰度、棱咽属(Prismatolainus)线虫相对丰度增大,拟丽突属(Acrobeloides)线虫相对丰度、食真菌线虫相对丰度(Fu)、F/B值和结构指数SI减小.硒抑制了群落中的硒敏感线虫,简化了土壤食物网结构.在野外条件下线虫群落对于水稻土壤硒元素具有敏感的响应,可作为水稻土壤硒素水平的生物指示者.本研究为科学评价天然富硒水稻土壤的生态安全提供了数据参考. 展开更多
关键词 水稻土壤 硒 线虫 结构指数 拟丽突属 生物指示者
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功能农业关键科学问题研究进展与“十四五”发展建议 被引量：10
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作者 尹雪斌 赵其国 +9 位作者 印遇龙 陈清清 王张民 宋佳平 王晓丽 林锦钰 王莉莉 刘晓航 张泽洲 张宁 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期497-510,共14页
功能农业是赵其国院士在2008年提出的农业新概念,主要是指农产品的营养化、功能化,旨在解决全球性的“隐性饥饿”问题,并重点满足消费者“吃出健康”的新需求.香山科学会议第669次学术讨论会与会专家认为,历经13年的探索,功能农业已初... 功能农业是赵其国院士在2008年提出的农业新概念,主要是指农产品的营养化、功能化,旨在解决全球性的“隐性饥饿”问题,并重点满足消费者“吃出健康”的新需求.香山科学会议第669次学术讨论会与会专家认为,历经13年的探索,功能农业已初步形成了独特的学科和科技创新体系,实现了从“0”到“1”的突破.本文扼要阐述了9个方面关键科学问题及其相关研究进展:(1)通过对全国及区域土壤中矿物质的时空分布特征,反映母质和成土过程对土壤矿物质的含量影响;(2)土壤与作物间矿物质的吸收、转化,如人工根系实验系统(ARE系统)的建立、土壤中矿物质生物有效性的评价方法,以及植物中功能成分的转化机理等;(3)矿物质和重金属密切相关的超富集植物研究;(4)功能农业生产中功能成分对生物和环境影响评价;(5)功能农业长期科学试验站的研究成果;(6)功能农产品所制备的食物在蒸、炒、煮等烹调过程中以及其他加工技术下的功能成分形态变化的相关研究;(7)在健康效应评价方面,对功能性产品对人体健康的影响及其机理,以及相关功能农产品的干预研究;(8)天然富硒营养强化项目的研究;(9)基准物质的研制情况.在功能农业新技术研发方面,概述了包括食品、土壤和植物等功能成分及其形态的快速检测技术,基于功能农业种养一体化的功能畜牧业研究,涉及抗性淀粉、花青素等稻麦功能种质培育,功能物质的精准给肥调控技术等,有关新方法、新设施、新设备的研究进展.但目前我国功能农业总体上尚处于发展初期,创新链条还不完备,科技创新体系缺少国家平台和支持系统性创新的重大项目,与国家战略需求、地方政府发展愿望还不匹配.针对这些问题,本文提出了我国“十四五”期间功能农业的发展目标,并提供了一些发展建议,希望有助于推动我国功能农业实现 展开更多
关键词 功能农业 隐性饥饿 物质流 功能成分
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