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高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉、鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考药物残留量
被引量：
39
1
作者
张静
高玉时
+7 位作者
周倩
万玉
唐梦君
唐修君
顾荣
陆俊贤
张小燕
陈大伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第6期2211-2219,共9页
目的建立高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考残留量的分析方法。方法准确称取5 g样品,添加同位素内标氯霉素-d5后,乙腈提取,LC-Si硅胶小柱净化,正己烷进一步除脂,0.22μm滤膜过滤后高效液相...
目的建立高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考残留量的分析方法。方法准确称取5 g样品,添加同位素内标氯霉素-d5后,乙腈提取,LC-Si硅胶小柱净化,正己烷进一步除脂,0.22μm滤膜过滤后高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱测定。采用负离子电喷雾电离源,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式。结果氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考在0.5~200μg/L的系列浓度范围内线性良好,其线性方程分别为Y=0.880X-0.215,Y=0.032X-0.076和Y=0.108X-0.115,相关系数r^2均大于0.990;方法的检测限和定量限分别是0.05μg/kg和0.1μg/kg;在加标水平在0.1~5.0μg/kg的范围内,鸡肉基质中平均回收率在87.01%~117.8%之间,鸡蛋基质中平均回收率在80.74%~115.0%之间;方法的日内精密度相对标准偏差在4.02%~9.88%之间,日间精密度相对标准偏差在5.72%~12.78%之间。结论该方法简单易行,回收率好,灵敏度高,特异性好,能满足目前大多数日常检测和监督的需要。
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关键词
氯霉素
甲砜霉素
氟苯尼考
鸡肉
鸡蛋
高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法
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职称材料
八种不同酵母发酵对馒头品质的影响
被引量：
4
2
作者
师雨梦
滕超
+3 位作者
汤回花
何天盈
匡金宝
杨文静
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第21期263-267,共5页
本研究对八种商用酵母制作的馒头品质进行研究,采用SMPE与GC-MS联用技术检测馒头中挥发性成分的种类与含量,成立感官评价小组对各样品进行评分。检测结果显示:酵母种类对馒头品质有显著影响,且各样品中均存在其特有挥发性成分;挥发性物...
本研究对八种商用酵母制作的馒头品质进行研究,采用SMPE与GC-MS联用技术检测馒头中挥发性成分的种类与含量,成立感官评价小组对各样品进行评分。检测结果显示:酵母种类对馒头品质有显著影响,且各样品中均存在其特有挥发性成分;挥发性物质种类与感官评价得分有一定相关性,在馒头感官评价中,干酵母的表现要优于鲜酵母。Y-5样品中检测到16种挥发性物质,其感官评价得分也最高,为82.03分;Y-3样品中挥发性成分含量最多,高达137.43μg/g;挥发性成分种类最少的为X-2样品,仅有8种物质,含量为9.08μg/g;感官评价得分最低的为Y-1样品,仅为76.67分。结论:明确了酵母对馒头风味的影响,为馒头工业化生产提供理论依据。
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关键词
馒头
挥发性风味物质
酵母
感官评价
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职称材料
显微镜和腹腔镜治疗围青春期儿童精索静脉曲张的疗效分析
被引量：
2
3
作者
毛宇
夏梦
+1 位作者
陈绍基
唐耘熳
《现代医药卫生》
2017年第17期2605-2608,共4页
目的探讨围青春期儿童精索静脉曲张两种手术方式的治疗效果和手术指征。方法选取2012年9月至2015年12月于该院进行手术治疗精索静脉曲张的围青春期患儿49例,根据手术方式分为两组:腹腔镜精索静脉高位结扎组34例和显微镜下腹股沟管外精...
目的探讨围青春期儿童精索静脉曲张两种手术方式的治疗效果和手术指征。方法选取2012年9月至2015年12月于该院进行手术治疗精索静脉曲张的围青春期患儿49例,根据手术方式分为两组:腹腔镜精索静脉高位结扎组34例和显微镜下腹股沟管外精索静脉结扎组15例。术后随访6个月,对比两组患儿术后睾丸鞘膜积液发生、保留精索内动脉情况、睾丸体积恢复、胃肠道恢复时间、复发、手术时间、住院时间及住院费用。结果两组患儿均顺利完成手术和随访。两组患儿在术后住院时间、睾丸体积恢复、复发情况比较,差异均无统计学意义(P>0.05),而手术时间、住院费用、胃肠道恢复时间、术后睾丸鞘膜积液发生、保留精索动脉比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论从围青春期儿童的安全性及经济性方面考虑,显微镜下保留动脉、淋巴管的精索静脉结扎术优于腹腔镜下精索血管高位结扎术。
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关键词
显微镜检查
腹腔镜检查
精索静脉曲张
青春期
结扎术
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职称材料
题名
高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉、鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考药物残留量
被引量：
39
1
作者
张静
高玉时
周倩
万玉
唐梦君
唐修君
顾荣
陆俊贤
张小燕
陈大伟
机构
中国农业科学院家禽研究所
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第6期2211-2219,共9页
基金
扬州市农业前瞻性研究项目(yz2014145)
扬州市家禽质量安全科技服务平台建设项目(yz2015162)
+1 种基金
十三五国家重点研发计划项目(2016YFD0501208)
国家农产品质量安全风险评估重大专项项目(GJFP2017007)~~
文摘
目的建立高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考残留量的分析方法。方法准确称取5 g样品,添加同位素内标氯霉素-d5后,乙腈提取,LC-Si硅胶小柱净化,正己烷进一步除脂,0.22μm滤膜过滤后高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱测定。采用负离子电喷雾电离源,多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式。结果氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考在0.5~200μg/L的系列浓度范围内线性良好,其线性方程分别为Y=0.880X-0.215,Y=0.032X-0.076和Y=0.108X-0.115,相关系数r^2均大于0.990;方法的检测限和定量限分别是0.05μg/kg和0.1μg/kg;在加标水平在0.1~5.0μg/kg的范围内,鸡肉基质中平均回收率在87.01%~117.8%之间,鸡蛋基质中平均回收率在80.74%~115.0%之间;方法的日内精密度相对标准偏差在4.02%~9.88%之间,日间精密度相对标准偏差在5.72%~12.78%之间。结论该方法简单易行,回收率好,灵敏度高,特异性好,能满足目前大多数日常检测和监督的需要。
关键词
氯霉素
甲砜霉素
氟苯尼考
鸡肉
鸡蛋
高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法
Keywords
chlorampheincol
thiamphenicol
florfenicol
chicken
egg
high performance liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.53 [理学—化学]
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职称材料
题名
八种不同酵母发酵对馒头品质的影响
被引量：
4
2
作者
师雨梦
滕超
汤回花
何天盈
匡金宝
杨文静
机构
北京工商大学
北京工商大学
安琪酵母股份有效公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第21期263-267,共5页
基金
国家自然科学基金(31671793,31201449)
文摘
本研究对八种商用酵母制作的馒头品质进行研究,采用SMPE与GC-MS联用技术检测馒头中挥发性成分的种类与含量,成立感官评价小组对各样品进行评分。检测结果显示:酵母种类对馒头品质有显著影响,且各样品中均存在其特有挥发性成分;挥发性物质种类与感官评价得分有一定相关性,在馒头感官评价中,干酵母的表现要优于鲜酵母。Y-5样品中检测到16种挥发性物质,其感官评价得分也最高,为82.03分;Y-3样品中挥发性成分含量最多,高达137.43μg/g;挥发性成分种类最少的为X-2样品,仅有8种物质,含量为9.08μg/g;感官评价得分最低的为Y-1样品,仅为76.67分。结论:明确了酵母对馒头风味的影响,为馒头工业化生产提供理论依据。
关键词
馒头
挥发性风味物质
酵母
感官评价
Keywords
steamed bread
volatile flavor compounds
yeast
sensory
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
显微镜和腹腔镜治疗围青春期儿童精索静脉曲张的疗效分析
被引量：
2
3
作者
毛宇
夏梦
陈绍基
唐耘熳
机构
四川省人民医院儿童医学中心小儿外科
出处
《现代医药卫生》
2017年第17期2605-2608,共4页
基金
四川省人民医院青年基金资助项目(30305030609)
文摘
目的探讨围青春期儿童精索静脉曲张两种手术方式的治疗效果和手术指征。方法选取2012年9月至2015年12月于该院进行手术治疗精索静脉曲张的围青春期患儿49例,根据手术方式分为两组:腹腔镜精索静脉高位结扎组34例和显微镜下腹股沟管外精索静脉结扎组15例。术后随访6个月,对比两组患儿术后睾丸鞘膜积液发生、保留精索内动脉情况、睾丸体积恢复、胃肠道恢复时间、复发、手术时间、住院时间及住院费用。结果两组患儿均顺利完成手术和随访。两组患儿在术后住院时间、睾丸体积恢复、复发情况比较,差异均无统计学意义(P>0.05),而手术时间、住院费用、胃肠道恢复时间、术后睾丸鞘膜积液发生、保留精索动脉比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论从围青春期儿童的安全性及经济性方面考虑,显微镜下保留动脉、淋巴管的精索静脉结扎术优于腹腔镜下精索血管高位结扎术。
关键词
显微镜检查
腹腔镜检查
精索静脉曲张
青春期
结扎术
Keywords
Microscopy
Laparoscopy
Varicocele
Puberty
Ligation
分类号
R697.24 [医药卫生—泌尿科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定鸡肉、鸡蛋中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考药物残留量
张静
高玉时
周倩
万玉
唐梦君
唐修君
顾荣
陆俊贤
张小燕
陈大伟
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017
39
下载PDF
职称材料
2
八种不同酵母发酵对馒头品质的影响
师雨梦
滕超
汤回花
何天盈
匡金宝
杨文静
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
4
下载PDF
职称材料
3
显微镜和腹腔镜治疗围青春期儿童精索静脉曲张的疗效分析
毛宇
夏梦
陈绍基
唐耘熳
《现代医药卫生》
2017
2
下载PDF
职称材料
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