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不同类型酒糟营养成分组成差异的比较研究 被引量：45
1
作者 李倩 裴朝曦 +9 位作者 王之盛 彭全辉 薛白 王立志 邹华围 周婷 李峰鹏 王雪莹 祝伊枭 夏科 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期2369-2376,共8页
本研究旨在比较不同类型酒糟营养成分组成差异并评定其营养价值。采集了5类酒糟样品共24个,其中浓香型高粱酒糟8个,酱香型高粱酒糟4个,青稞酒糟4个,玉米酒糟3个,啤酒糟5个,分析其养分组成,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)... 本研究旨在比较不同类型酒糟营养成分组成差异并评定其营养价值。采集了5类酒糟样品共24个,其中浓香型高粱酒糟8个,酱香型高粱酒糟4个,青稞酒糟4个,玉米酒糟3个,啤酒糟5个,分析其养分组成,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对其瘤胃降解特性进行评定,利用原子吸收法测定其铁、铜、锰、锌含量,并测定其抗营养因子单宁和硅含量。结果表明:1)啤酒糟pH和初水含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。2)啤酒糟粗蛋白质含量最高,显著高于浓香型高粱酒糟、青稞酒糟和玉米酒糟(P<0.05)。啤酒糟和酱香型高粱酒糟中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。玉米酒糟粗脂肪含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。浓香型高粱酒糟的粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。玉米酒糟淀粉含量显著高于其他酒糟(P<0.05),啤酒糟淀粉含量显著低于其他酒糟(P<0.05)。3)按CNCPS划分,啤酒糟快速降解碳水化合物(CA)比例显著高于其他酒糟(P<0.05),玉米酒糟中速降解碳水化合物(CB1)比例显著高于其他酒糟(P<0.05),浓香型高粱酒糟不可降解碳水化合物(CC)比例显著高于其他酒糟(P<0.05),啤酒糟慢速降解真蛋白质(PB3)比例显著高于其他酒糟(P<0.05),浓香型高粱酒糟不可降解真蛋白质(PC)比例显著高于其他酒糟(P<0.05)。4)浓香型高粱酒糟和酱香型高粱酒糟铁和锰含量显著高于其他酒糟(P<0.05),啤酒糟铜和锌含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。5)啤酒糟单宁含量显著低于其他酒糟(P<0.05),浓香型高粱酒糟硅含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。由此可见,不同类型酒糟营养成分组成差异较大。玉米酒糟提供了最优质的碳水化合物组分,啤酒糟提供了最优质的蛋白 展开更多
关键词 酒糟 营养成分 CNCPS
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不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响 被引量：37
2
作者 汪成 王之盛 +10 位作者 胡瑞 马健 曹广 姚小鹤 邹华围 王雪莹 薛白 王立志 彭全辉 朱跃明 朱潇鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期913-922,共10页
本试验旨在探讨不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响。选取年龄(12月龄)、体重[(382.24±29.39)kg]相近的健康西杂(西门塔尔牛×本地黄牛)架子牛公牛120头,随机分为3组,每组40... 本试验旨在探讨不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响。选取年龄(12月龄)、体重[(382.24±29.39)kg]相近的健康西杂(西门塔尔牛×本地黄牛)架子牛公牛120头,随机分为3组,每组40头牛。对照组饲喂基础饲粮,干酒糟组和发酵酒糟组分别饲喂用4.8%的干酒糟或发酵酒糟替换基础饲粮中部分原料配制的等能等氮饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果显示:1)添加干酒糟和发酵酒糟显著提高西杂牛的干物质采食量(P<0.05),且添加发酵酒糟显著提高西杂牛的平均日增重并显著降低料重比(P<0.05)。2)发酵酒糟组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和干酒糟组(P<0.05)。3)添加干酒糟和发酵酒糟显著降低西杂牛血清尿素氮含量,且发酵酒糟组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇含量显著高于干酒糟组和对照组(P<0.05)。4)发酵酒糟组瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度显著高于对照组和干酒糟组(P<0.05),pH显著低于对照组和干酒糟组(P<0.05);干酒糟组瘤胃液乙丙比最高,显著高于对照组和发酵酒糟组(P<0.05);干酒糟组和发酵酒糟组瘤胃液氨态氮浓度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加4.8%干酒糟或发酵酒糟可提高西杂牛采食量;添加4.8%发酵酒糟还可促进西杂牛瘤胃发酵,提高养分表观消化率及饲料报酬;综合比较,发酵酒糟对西杂牛的促生长效果优于干酒糟。 展开更多
关键词 干酒糟 发酵酒糟 西杂牛 生长性能 瘤胃发酵
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活性干酵母对犊牛生长性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响 被引量：36
3
作者 李宁 袁梅 +6 位作者 王之盛 万发春 薛白 王立志 康坤 柳思强 彭全辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期5448-5457,共10页
本试验旨在研究活性干酵母对犊牛生长性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取50头出生日期相近的新生犊牛(西杂牛♂×犏牛♀),随机分为对照组[(13.28±1.25) kg]和酵母组[(13.10±1.22) kg],每组25个重复,每个重复1... 本试验旨在研究活性干酵母对犊牛生长性能及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取50头出生日期相近的新生犊牛(西杂牛♂×犏牛♀),随机分为对照组[(13.28±1.25) kg]和酵母组[(13.10±1.22) kg],每组25个重复,每个重复1头牛。在为期90 d的试验期内,2组犊牛均全程饲喂代乳粉,酵母组在饲喂代乳粉的基础上每头牛添加2 g/d的活性干酵母。10日龄后,2组犊牛自由采食开食料。结果表明:1)酵母组第1~90天平均日增重显著高于对照组(P<0.05),第61~90天平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。2)第60和90天,酵母组血清碱性磷酸酶活性显著低于对照组(P<0.05)。3)第30、60和90天,酵母组血清中超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05)。4)第30和60天,酵母组犊牛血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P<0.05)。5)第30天,酵母组血清中白细胞介素-10和肿瘤坏死因子-α含量显著高于对照组(P<0.05);第60天,酵母组血清中白细胞介素-2含量显著高于对照组(P<0.02);第90天,酵母组血清中白细胞介素-2、干扰素-γ和肿瘤坏死因子-α含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,代乳粉中添加活性干酵母可以提高犊牛平均日增重、抗氧化能力和免疫功能。 展开更多
关键词 活性干酵母 犊牛 抗氧化能力 免疫功能
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医学检验虚拟仿真实训教学平台的构建与应用 被引量：27
4
作者 刘家秀 许国莹 +3 位作者 李靖 杨学艺 薛白 朱玲 《中国医学教育技术》 2019年第1期83-86,共4页
通过分析医学检验虚拟仿真实训平台的应用前景,结合虚拟仿真实训教学平台特点,以"以实为本、以虚补实、虚实结合、能实不虚"为原则,设计医学检验技术专业虚拟仿真实训教学平台框架。实践表明:构建虚拟仿真实训教学平台,既有... 通过分析医学检验虚拟仿真实训平台的应用前景,结合虚拟仿真实训教学平台特点,以"以实为本、以虚补实、虚实结合、能实不虚"为原则,设计医学检验技术专业虚拟仿真实训教学平台框架。实践表明:构建虚拟仿真实训教学平台,既有助于培养专业教师开发信息化教学资源能力,又能很好地改善医学检验技术专业实训教学条件,进而激发学生学习的兴趣和求知欲,提高医学检验技术专业人才的培养质量。 展开更多
关键词 医学检验 虚拟仿真 实训教学平台
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母带犊牛与离母犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标的比较研究 被引量：24
5
作者 李梦雅 袁梅 +5 位作者 王之盛 万发春 薛白 王立志 安添午 彭全辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期5571-5581,共11页
本试验旨在比较母带犊牛与离母犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标的差异。选取10头出生日期和体重相近的健康新生犊牛(西杂牛♂×犏牛♀)作为对照组,采用母带犊牛的方式进行培育;另外购进相同品种的出生日期和体重相近的健... 本试验旨在比较母带犊牛与离母犊牛生长性能和血清生化、抗氧化、免疫指标的差异。选取10头出生日期和体重相近的健康新生犊牛(西杂牛♂×犏牛♀)作为对照组,采用母带犊牛的方式进行培育;另外购进相同品种的出生日期和体重相近的健康犊牛25头作为试验组,犊牛出生后未采食初乳,全程饲喂代乳粉。2组犊牛10日龄后自由采食相同的饲粮。试验期为90 d。结果表明:1)离母犊牛的体重在30、60和90日龄均显著低于母带犊牛(P<0.05),离母犊牛的平均日增重在1~30日龄、31~60日龄、61~90日龄和1~90日龄均显著低于母带犊牛(P<0.05)。离母犊牛的死亡率高于母带犊牛。2)30日龄时,离母犊牛血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的活性显著高于母带犊牛(P<0.05)。60日龄时,离母犊牛血清AST和碱性磷酸酶(ALP)的活性显著高于母带犊牛(P<0.05)。90日龄时,2组间血清ALT、AST和ALP的活性差异不显著(P>0.05)。3)30和90日龄时,离母犊牛血清总抗氧化能力显著低于母带犊牛(P<0.05),血清丙二醛的含量显著高于母带犊牛(P<0.05)。4)30、60和90日龄时,离母犊牛血清免疫球蛋白G的含量显著低于母带犊牛(P<0.05)。30日龄时,离母犊牛血清干扰素-γ、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-2(IL-2)的含量显著高于母带犊牛(P<0.05)。60日龄时,离母犊牛血清IL-2和TNF-α的含量显著低于母带犊牛(P<0.05)。90日龄时,离母犊牛血清白细胞介素-4的含量显著高于母带犊牛(P<0.05)。综上,离母犊牛的机体抗氧化能力和免疫功能均低于母带犊牛,因而死亡率高。但60日龄后,离母犊牛与母带犊牛间的免疫功能差异降低。新生犊牛在不能采食初乳情况下,完全采用代乳粉饲喂,可以存活一部分。 展开更多
关键词 离母犊牛 母带犊牛 抗氧化 免疫 死亡率
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酵母培养物和糖蜜对肉牛生长性能、营养物质表观消化率和粪便微生物区系组成的影响 被引量：21
6
作者 潘锋 朱彦宾 +9 位作者 王之盛 巴桑旺堆 薛白 王立志 胡瑞 安添午 谭武 孙光明 田刚 彭全辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期1040-1049,共10页
本试验旨在探究酵母培养物(YC)和糖蜜(MO)对肉牛生长性能、营养物质表观消化率以及粪便微生物区系组成的影响。将32头体重[(107.0±14.7) kg]和日龄相近的肉牛(牦牛♂×犏牛♀)随机分为4组,每组8头牛。对照组(CK组)饲喂基础饲... 本试验旨在探究酵母培养物(YC)和糖蜜(MO)对肉牛生长性能、营养物质表观消化率以及粪便微生物区系组成的影响。将32头体重[(107.0±14.7) kg]和日龄相近的肉牛(牦牛♂×犏牛♀)随机分为4组,每组8头牛。对照组(CK组)饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂基础饲粮+YC(30 g/d)(YC组)、糖蜜饲粮(MO组)、糖蜜饲粮+YC(30 g/d)(YM组)。试验期70 d。结果表明:1)3个试验组肉牛干物质采食量和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于CK组(P <0.05)。YC组和MO组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率极显著高于CK组(P <0.01),YM组显著高于CK组(P<0.05)。2)与CK组相比,添加YC和MO可以提高肉牛粪便菌群微生物多样性,两者混合添加可以提高肉牛粪便菌群微生物丰度和多样性。3)厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和变形菌门(Proteobacteria)是4个组共有的优势菌门。3个试验组拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著高于CK组(P<0.05),MO组和YM组厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度极显著低于CK组(P<0.01),YC组显著低于CK组(P<0.05)。瘤胃球菌科UCG-013 (Ruminococcaceae UCG-013)、瘤胃球菌科UCG-010 (Ruminococcaceae UCG-010)和理研菌科dgA-11肠道群(Rikenellaceae dgA-11 gut group)等12种菌属是4个组共有的优势菌属。3个试验组普雷沃氏菌科UCG-004(Prevotellaceae UCG-004)相对丰度显著高于CK组(P<0.05)。YC组和YM组理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae RC9 gut group)和瘤胃球菌科UCG-005(Ruminococcaceae UCG-005)相对丰度极显著高于CK组(P<0.01),MO组显著高于CK组(P<0.05)。MO组和YM组鼠杆菌科未定义菌属(Unidentified-Muribaculaceae)和类杆菌真核菌群([Eubacterium] coprostanoligenes group)相对丰度极显著高于CK组(P <0.01),YC组显著高于CK组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加YC和MO或两者混合添加均可改变肉牛肠道微生物组成,提高纤维降解能力,从而提高采食量。 展开更多
关键词 酵母培养物 糖蜜 采食量 粪便微生物
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2010—2019年青岛市学生肺结核流行病学特征分析 被引量：18
7
作者 孙海燕 李烁 +5 位作者 王忠东 任志盛 宋颂 薛白 张华强 代晓琦 《中国防痨杂志》 CAS CSCD 2020年第9期994-997,共4页
作者通过《中国疾病预防控制信息系统》的子系统《结核病信息管理系统》,收集2010—2019年青岛市登记职业为"学生"的患者资料、肺结核登记例数(不包括结核性胸膜炎),以及收集《青岛统计年鉴》学生人口数资料,分析学生肺结核... 作者通过《中国疾病预防控制信息系统》的子系统《结核病信息管理系统》,收集2010—2019年青岛市登记职业为"学生"的患者资料、肺结核登记例数(不包括结核性胸膜炎),以及收集《青岛统计年鉴》学生人口数资料,分析学生肺结核登记情况及流行病学特征。结果显示,2019年学生肺结核登记发病率为11.91/10万(175/1 468 777),较2010年(16.53/10万,212/1 282 589)降低27.95%,呈下降趋势,差异有统计学意义(Z趋势=-6.567,P<0.001);2010—2019年每年3、4月份为登记发病例数的高峰,在全年中占比为24.42%(443/1814);19~<22岁患者(大学阶段)在报告患者总例数中的占比最高(43.16%,783/1814);被动方式发现1650例,占90.96%(1650/1814);2010—2019年学生患者就诊延迟占比为62.24%(1129/1814)。研究认为,青岛市学生肺结核登记发病率整体处于较低水平,但仍需要继续重视学生肺结核的防控工作,并加强开展健康教育,提高学生的防病意识。 展开更多
关键词 结核 肺 学生 流行病学研究 数据说明 统计 小地区分析
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烟酸对热应激牦牛生长性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响 被引量：18
8
作者 王雪莹 王之盛 +9 位作者 薛白 王立志 彭全辉 邹华围 祝伊枭 周芯宇 曹广 代秦丹 师俊华 汪成 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期2228-2240,共13页
本试验旨在研究烟酸对低海拔地区热应激麦洼牦牛生长性能、营养物质表观消化率及血液指标的影响。选取1.5岁、体重[(222.00±16.65)kg]相近、健康的麦洼公牦牛12头,随机分为对照组和烟酸组,每组6个重复,每个重复1头牛。试验期为7、8... 本试验旨在研究烟酸对低海拔地区热应激麦洼牦牛生长性能、营养物质表观消化率及血液指标的影响。选取1.5岁、体重[(222.00±16.65)kg]相近、健康的麦洼公牦牛12头,随机分为对照组和烟酸组,每组6个重复,每个重复1头牛。试验期为7、8、9月,对照组饲喂基础饲粮,烟酸组于8和9月时在基础饲粮中添加0.049 g/kg BW烟酸。预试期7 d,正试期90 d。结果表明:1)牛舍全期的温湿度指数(THI)>72,表明牦牛是处于热应激环境,8月THI显著高于7和9月(P<0.05),9月THI显著低于7和8月(P<0.05)。2)7~8月,随着热应激强度的升高,对照组牦牛呼吸频率显著升高(P>0.05),烟酸组牦牛呼吸频率并未显著升高(P>0.05);与对照组相比,烟酸组牦牛血清中热休克蛋白70、促肾上腺皮质激素和皮质醇含量显著下降(P<0.05),牦牛应激反应有所减轻。3)8月,烟酸组牦牛干物质采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),瘤胃pH显著低于对照组,瘤胃氨态氮含量显著高于对照组(P<0.05),同时随着9月热应激强度的降低,烟酸组牦牛瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸和氨态氮含量均显著升高(P<0.05)。4)8月,与对照组相比,添加烟酸显著提高粗脂肪和粗蛋白质表观消化率(P<0.05)。5)8~9月,添加烟酸可使牦牛全血中红细胞分布宽度变异系数、白细胞数及血清白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子-α含量显著低于对照组(P<0.05),全血平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白含量和血小板分布宽度显著高于对照组(P<0.05),缓解了机体所需的血氧供应和炎症发生。综上所述,添加烟酸可降低牦牛的热应激反应,提高牦牛在低海拔地区的热适应性。添加烟酸后能提高热应激牦牛的营养物质消化率,改善机体血红细胞适应血氧供给,降低炎症反应,保证其在热应激期的生长。 展开更多
关键词 热应激 牦牛 烟酸 生长性能 营养物质表观消化率 血液指标
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酵母细胞壁对犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响 被引量：17
9
作者 邵亚群 王之盛 +7 位作者 王鸿泽 彭全辉 薛白 王立志 胡瑞 邹华围 康坤 胡骏鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期378-387,共10页
本试验旨在研究饲粮添加酵母细胞壁(YCW)对犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响。选取体重[(112.57±8.29) kg]和日龄(60±5)相近、健康的30头荷斯坦断奶公犊牛,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复1头牛。... 本试验旨在研究饲粮添加酵母细胞壁(YCW)对犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响。选取体重[(112.57±8.29) kg]和日龄(60±5)相近、健康的30头荷斯坦断奶公犊牛,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复1头牛。各组酵母细胞壁添加量分别占精料补充料的0(对照组)、0.20%、0.40%、0.80%和1.60%,饲粮精粗比为40∶60。试验期为60 d。结果表明:1)饲粮添加酵母细胞壁可提高犊牛平均日增重(ADG),0.20%和0.40%组ADG分别较对照组提高了10.64%和11.70%(P> 0.05); 0.40%组料重比较对照组降低了11.30%(P>0.05)。试验第60天,0.40%和0.80%组胸围指数和体躯指数显著高于对照组(P<0.05)。0.40%组犊牛粪便评分显著低于对照组(P<0.05)。2) 0.40%组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和钙表观消化率显著高于对照组(P<0.05),0.40%和0.80%组粗脂肪(EE)表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。3)试验第30天,0.40%组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)。试验第60天,0.40%组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05),1.60%组血清IgG含量显著高于对照组(P<0.05),0.80%组血清白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P<0.05),对照组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著高于其他各组(P<0.05)。综上所述,饲粮添加酵母细胞壁可增强犊牛机体免疫力,降低犊牛腹泻,提高营养物质表观消化率,提高生长性能,其中添加0.40%酵母细胞壁的效果最好。 展开更多
关键词 酵母细胞壁 犊牛 生长性能 营养物质表观消化率 免疫
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活性干酵母对西门塔尔杂交牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及血清生化和抗氧化指标的影响 被引量：17
10
作者 汪成 马健 +10 位作者 胡瑞 曹广 代秦丹 王雪莹 邹华围 薛白 彭全辉 王立志 王之盛 朱跃明 朱潇鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期3925-3933,共9页
本试验旨在探究活性干酵母对西门塔尔杂交牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及血清生化和抗氧化指标的影响。选取年龄(10月龄)和体重[(317.00±19.25)kg]相近的健康西门塔尔杂交牛(西门塔尔牛×本地黄牛)架子公牛30... 本试验旨在探究活性干酵母对西门塔尔杂交牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及血清生化和抗氧化指标的影响。选取年龄(10月龄)和体重[(317.00±19.25)kg]相近的健康西门塔尔杂交牛(西门塔尔牛×本地黄牛)架子公牛30头,随机分为2组,每组15头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中额外添加0.1%的活性干酵母(干物质基础)。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:1)试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。2)试验组干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),粗蛋白质表观消化率有高于对照组的趋势(P=0.075)。3)试验组瘤胃微生物蛋白和丙酸含量显著高于对照组(P<0.05),瘤胃氨态氮含量和乙酸/丙酸显著低于对照组(P<0.05),瘤胃总挥发性脂肪酸含量有高于对照组的趋势(P=0.097)。4)试验组血清尿素氮含量显著低于对照组(P<0.5),血清葡萄糖含量有高于对照组的趋势(P=0.079)。5)试验组血清过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),血清总抗氧化能力有高于对照组的趋势(P=0.052)。由此可见,架子牛阶段饲粮中添加0.1%的活性干酵母可以提高西门塔尔杂交牛营养物质表观消化率,促使瘤胃发酵向丙酸型转变,进而改善西门塔尔杂交牛生长性能。 展开更多
关键词 活性干酵母 西门塔尔杂交牛 生长性能 表观消化率 瘤胃发酵
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基于空间句法的扬州何园空间组织特征分析 被引量：16
11
作者 曹玮 薛白 +1 位作者 王晓春 胡立辉 《风景园林》 2018年第6期118-123,共6页
何园是最具代表性的扬州园林之一,以复道回廊、宅园互渗等空间布局特色最负盛名。基于空间句法理论的视域分析法,选取整合度、连接度、平均深度等参数从可行与可视层面量化描述与分析何园的空间组织特色与发展变化。研究表明:1)宅园互... 何园是最具代表性的扬州园林之一,以复道回廊、宅园互渗等空间布局特色最负盛名。基于空间句法理论的视域分析法,选取整合度、连接度、平均深度等参数从可行与可视层面量化描述与分析何园的空间组织特色与发展变化。研究表明:1)宅园互渗的何园在其私园及公园时期主要住宅空间和主要园林空间在可达性与可视性上均符合不同功能要求,何园公园化后各出入口位置与功能的调整相对合理;2)定量分析方法有助于进一步把握古典园林的造园思想与布局特色和在现代园林的功能要求、空间配置中的融合与应用。 展开更多
关键词 风景园林 扬州园林 何园 空间句法 视域分析法 空间组织
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发酵酒糟对育肥牦牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵的影响 被引量：16
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作者 曹广 王之盛 +11 位作者 胡瑞 王雪莹 马健 周芯宇 祝伊枭 汪成 彭全辉 邹华围 薛白 王立志 罗晓林 官久强 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3255-3262,共8页
本试验旨在研究等能等氮牦牛饲粮中使用不同比例发酵酒糟作为蛋白质饲料对舍饲育肥牦牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵的影响。选用3周岁、体重[(188.2±13.9)kg)]相近、体况良好的麦洼牦牛公牛30头,随机分为3组... 本试验旨在研究等能等氮牦牛饲粮中使用不同比例发酵酒糟作为蛋白质饲料对舍饲育肥牦牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵的影响。选用3周岁、体重[(188.2±13.9)kg)]相近、体况良好的麦洼牦牛公牛30头,随机分为3组,每组10头牛。3组牦牛所喂饲粮营养水平相近,饲粮中发酵酒糟比例分别为0(对照组)、2.5%(试验Ⅰ组)及5.0%(试验Ⅱ组)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中使用2.5%的发酵酒糟可显著提高牦牛的平均日增重(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05),但是将饲粮中发酵酒糟比例由2.5%进一步提高到5.0%后则会使牦牛的平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著增加(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中使用2.5%的发酵酒糟可显著提高饲粮中性洗涤纤维表观消化率(P<0.05),但是将饲粮中发酵酒糟比例由2.5%进一步提高到5.0%后则会使饲粮干物质和中性洗涤纤维表观消化率显著降低(P<0.05)。3)3组中以试验Ⅰ组牦牛瘤胃液乙酸含量最高,显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组瘤胃液丁酸含量显著低于对照组(P<0.05)。4)2个试验组血清总胆固醇含量均显著高于对照组(P<0.05),其余血清生化指标各组之间差异不显著(P>0.05)。综上所述,发酵酒糟可作为育肥牦牛饲粮的蛋白质源,其适宜使用比例为2.5%,可显著提高育肥牦牛的平均日增重和饲料效率。 展开更多
关键词 育肥牦牛 发酵酒糟 生长性能 养分表观消化率 瘤胃发酵 血清生化指标
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经阴道子宫输卵管实时三维超声造影在不孕症诊断中的应用效果 被引量：15
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作者 乌日根 吴琼 +2 位作者 郝永强 白雪 史丽 《中国现代医学杂志》 CAS 北大核心 2022年第1期18-22,共5页
目的探讨不孕症患者经阴道子宫输卵管实时三维超声造影的诊断价值。方法选取2018年3月—2019年3月在内蒙古国际蒙医医院进行不孕症治疗的88例患者,依据检查方式不同分为常规组和实验组,每组44例。常规组患者予以X射线子宫输卵管造影检查... 目的探讨不孕症患者经阴道子宫输卵管实时三维超声造影的诊断价值。方法选取2018年3月—2019年3月在内蒙古国际蒙医医院进行不孕症治疗的88例患者,依据检查方式不同分为常规组和实验组,每组44例。常规组患者予以X射线子宫输卵管造影检查;实验组患者予以实时三维超声下经阴道子宫输卵管造影检查。持续掌握造影剂显影情况,比较两组患者诊断准确率、视觉模拟评分法(VAS)评分、不良反应发生情况,以及检查所需时间。结果实验组患者的诊断准确率(97.73%)高于常规组患者(77.27%)(P <0.05);实验组患者的诊断误诊率(0.00%)、漏诊率(2.27%)低于常规组(6.82%和15.91%)(P <0.05);实验组与常规组VAS评分分别为(3.08±1.01)分和(5.27±1.29)分,差异有统计学意义(P <0.05);实验组与常规组不良反应总发生率分别为2.27%和27.27%,差异有统计学意义(P <0.05);实验组检查所需时间(15.02±4.11)min较常规组(21.66±4.52)min短(P <0.05)。结论不孕症患者在实时三维超声下经阴道子宫输卵管造影检查较X射线子宫输卵管造影检查诊断准确性更高,患者检查后疼痛感较轻,不良反应较少,并且检查所需时间较短,具有一定的临床应用效果。 展开更多
关键词 不孕症 超声检查 子宫输卵管造影术
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不同品种肉牛产肉性能、牛肉营养品质及风味物质的比较 被引量：15
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作者 王泳杰 王之盛 +9 位作者 胡瑞 彭全辉 薛白 王立志 邹华围 孙宝忠 李海鹏 蒋兴德 申洪兵 欧鑫 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3621-3631,共11页
本文旨在比较不同品种肉牛的产肉性能、牛肉营养品质及风味物质的差异。试验选取6月龄健康西杂牛、犏牛和宣汉黄牛去势公牛各6头,平均体重分别为(616.67±9.50)kg、(457.01±15.73)kg、(462.67±12.57)kg。所有试验牛均在... 本文旨在比较不同品种肉牛的产肉性能、牛肉营养品质及风味物质的差异。试验选取6月龄健康西杂牛、犏牛和宣汉黄牛去势公牛各6头,平均体重分别为(616.67±9.50)kg、(457.01±15.73)kg、(462.67±12.57)kg。所有试验牛均在相同饲养条件下人工育肥至30月龄。结果表明:1)西杂牛的胴体长、胴体深、胴体胸深、后腿长、后退宽和后腿围均显著高于犏牛和宣汉黄牛(P<0.05),西杂牛的腰部肉厚、肋部肉厚和大腿肉厚显著高于犏牛(P<0.05)。2)西杂牛的金钱展、前腱子、上脑、外脊、里脊、大黄瓜条、小黄瓜条、霖肉和臀肉的产量都显著高于犏牛和宣汉黄牛(P<0.05)。犏牛的辣椒条和眼肉产量占胴体重比显著高于西杂牛(P<0.05),宣汉黄牛的上脑、眼肉和外脊产量占胴体重比显著高于西杂牛(P<0.05)。3)西杂牛背最长肌中钙、磷、钠、钾和镁含量均显著高于犏牛和宣汉黄牛(P<0.05)。4)犏牛背最长肌中的总氨基酸、必需氨基酸含量以及必需氨基酸/总氨基酸、必需氨基酸/非必需氨基酸均显著高于西杂牛和宣汉黄牛(P<0.05),犏牛背最长肌中的鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量显著高于西杂牛(P<0.05),犏牛的背最长肌氨基酸评分也要优于西杂牛和宣汉黄牛。5)犏牛背最长肌中的谷氨酸钠含量显著高于西杂牛(P<0.05),犏牛背最长肌中硫胺素和肌苷含量均显著高于宣汉黄牛和西杂牛(P<0.05)。综上所述,西杂牛的产肉性能和肉中矿物质含量要高于犏牛和宣汉黄牛,犏牛肉的氨基酸组成和评分以及风物物质含量要优于西杂牛和宣汉黄牛。 展开更多
关键词 西杂牛 犏牛 宣汉黄牛 产肉性能 营养品质 风味物质
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不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响 被引量：15
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作者 周芯宇 王之盛 +10 位作者 胡瑞 王雪莹 祝伊枭 曹广 代秦丹 师俊华 汪成 彭全辉 邹华围 薛白 王立志 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3708-3716,共9页
本试验旨在研究不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。采用单因素随机区组试验设计,将18头21月龄、平均体重为(550±43) kg的中国荷斯坦奶公牛随机分为3组,每组6头牛,根据前期瘤胃... 本试验旨在研究不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。采用单因素随机区组试验设计,将18头21月龄、平均体重为(550±43) kg的中国荷斯坦奶公牛随机分为3组,每组6头牛,根据前期瘤胃体外发酵试验结果,在3组饲粮中分别添加10%的浓香型干酒糟、酱香型湿酒糟和酱香型发酵酒糟。预试期14 d,正试期60 d,在正试期第53~59天进行消化试验。结果表明:1)酱香型发酵酒糟组的平均日增重显著高于酱香型湿酒糟组(P<0.05),料重比显著低于酱香型湿酒糟组(P<0.05)。2)酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于酱香型湿酒糟组(P<0.05),而浓香型干酒糟组的粗蛋白质表观消化率显著低于酱香型发酵酒糟组和酱香型湿酒糟组(P<0.05)。3)酱香型发酵酒糟组血清总蛋白、葡萄糖、甘油三酯含量显著高于酱香型湿酒糟组(P<0.05),但其血清尿素氮含量显著低于酱香型湿酒糟组(P<0.05)。4)酱香型发酵酒糟组瘤胃液微生物蛋白浓度显著高于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组(P<0.05),但其瘤胃液氨态氮浓度显著低于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组(P<0.05);酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组瘤胃液总挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于酱香型湿酒糟组(P<0.05)。综上所述,3种类型白酒糟中,酱香型发酵酒糟促进了奶公牛瘤胃微生物发酵,提高了饲粮粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等养分的表观消化率和饲料转化效率,促生长效果更优。 展开更多
关键词 白酒糟 奶公牛 生长性能 养分表观消化率 瘤胃发酵
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扬州园林复道回廊的空间句法解析——以何园、个园为例 被引量：14
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作者 曹玮 王晓春 +1 位作者 薛白 黄春华 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS 北大核心 2020年第4期119-126,共8页
复道回廊是扬州园林的重要造园特色之一。采用空间句法理论中视域分析法(VGA),基于Depthmap软件平台,通过连接度、整合度等参数及其比值和可视图等定量分析扬州最著名的大型盐商园林——何园、个园;重点探讨两园中不同属性、不同楼层复... 复道回廊是扬州园林的重要造园特色之一。采用空间句法理论中视域分析法(VGA),基于Depthmap软件平台,通过连接度、整合度等参数及其比值和可视图等定量分析扬州最著名的大型盐商园林——何园、个园;重点探讨两园中不同属性、不同楼层复道回廊的可视性、可达性等对园林总体空间布局、造景手法、游园赏景体验的影响,并比较两园之间的异同,综合分析廊道系统对扬州古典园林空间的功能作用和空间结构组织特色。研究表明廊道系统对游园视线起到控制与引导作用,其中二层复廊明显加深空间深度,丰富空间结构与层次,并显著提升观景体验;该研究为个园兴盛时期复道回廊布局的确认及还原提供参考,认为廊1、5、6、9极可能是个园复廊的重要组成部分等。 展开更多
关键词 扬州园林 空间句法 空间结构 廊道
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基于高通量测序技术对山羊盲肠细菌多样性的分析 被引量：14
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作者 金磊 王立志 +2 位作者 王之盛 薛白 彭全辉 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1423-1433,共11页
【背景】由于反刍动物特殊的生理结构,以往研究者主要集中对其瘤胃微生物的结构与组成进行了大量研究,严重忽略了盲肠微生物在营养物质消化和肠道健康方面发挥的重要作用。【目的】采用高通量测序技术分析山羊盲肠细菌的多样性及菌群结... 【背景】由于反刍动物特殊的生理结构,以往研究者主要集中对其瘤胃微生物的结构与组成进行了大量研究,严重忽略了盲肠微生物在营养物质消化和肠道健康方面发挥的重要作用。【目的】采用高通量测序技术分析山羊盲肠细菌的多样性及菌群结构。【方法】选用12只10月龄健康母羊,其平均体重为20.70±1.60kg,饲喂20d后,采集每只山羊的盲肠内容物,提取微生物总DNA,用细菌通用引物对细菌16S rRNA基因的高可变区进行PCR扩增,利用Illumina MiSeq平台对扩增子进行高通量测序,并用QIIME等软件对测序序列进行生物信息学分析。【结果】山羊盲肠微生物测序共获得813 496条有效序列与6 883个OTU,并且稀释曲线和Coverage指数反映此次测序结果比较全面的覆盖了山羊盲肠微生物群落。α多样性和β多样性分析表明,山羊个体之间盲肠微生物的多样性存在差异。在门水平,各样品的优势菌门均为厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes);属水平,核心菌群由梭菌属(Clostridium)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)和6个未分类的细菌组成。PICRUSt基因预测表明,山羊盲肠微生物以代谢功能为主,主要包括:碳水化合物代谢、氨基酸代谢、能量代谢和脂质代谢等。【结论】山羊盲肠与瘤胃细菌的多样性存在显著差异,与粪便微生物组成相似;与单胃动物相比,两者盲肠微生物的组成既有共性,也存在差异。 展开更多
关键词 山羊 盲肠 细菌多样性
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宏基因组二代测序技术对骨关节感染诊断的潜在应用价值 被引量：14
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作者 薛白 杨素珉 +6 位作者 张科翼 周伟东 柴然 胡晓雯 刘艳 任志盛 赵明伟 《中华临床感染病杂志》 CAS CSCD 2021年第2期127-132,共6页
目的:评价宏基因组二代测序(mNGS)在骨关节感染诊断中的潜在应用价值。方法:回顾性分析青岛市胸科医院脊柱外科2019年1月至12月临床确诊为骨关节感染的37例住院患者临床资料。所有患者均经过穿刺或手术途径获取感染病灶核心部位组织样本... 目的:评价宏基因组二代测序(mNGS)在骨关节感染诊断中的潜在应用价值。方法:回顾性分析青岛市胸科医院脊柱外科2019年1月至12月临床确诊为骨关节感染的37例住院患者临床资料。所有患者均经过穿刺或手术途径获取感染病灶核心部位组织样本,分别对样本进行分枝杆菌、需氧菌和厌氧菌常规培养,结核分枝杆菌(MTB)-DNA扩增检测及mNGS检测。采用卡方检验或Fisher确切概率法比较mNGS和常规培养病原体及单纯细菌感染检出率。以临床确诊为金标准,比较常规培养、mNGS和MTB-DNA扩增检测对骨关节结核分枝杆菌感染的诊断效能,同时采用受试者工作特征曲线(ROC)评估三种方法在骨关节结核诊断中的价值。采用配对t检验比较患者抗感染治疗前后白细胞(WBC)计数、红细胞沉降率和C-反应蛋白。P<0.05为差异有统计学意义。结果:37例患者年龄32~90岁。感染部位:31例为脊柱,6例为其他骨关节。入院前症状:12例患者表现为感染部位疼痛和发热,11例表现为疼痛,5例表现为疼痛和活动受限,5例表现为疼痛、发热、乏力及食欲减退,2例表现为疼痛、发热及活动受限,1例表现为疼痛伴体质量减轻,1例表现为疼痛、发热伴腹泻。mNGS共发现3类病原微生物,累计检出频次为42例次,其中细菌39例次(包括10个菌属),占92.8%(39/42);真菌2例次,占4.8%(2/42);柯克斯体1例次,占2.4%(1/42)。37例患者中单纯细菌感染29例,占78.4%(29/37);单纯真菌感染2例,占5.4%(2/37);单纯柯克斯体感染1例,占2.7%(1/37);5例患者同时检测出两种及以上病原体,占13.5%(5/37)。37例患者mNGS和常规培养病原体检出率分别为100.0%(37/37)和67.6%(25/37),差异有统计学意义(χ^(2)=13.987,P<0.05);29例单纯细菌感染患者mNGS和常规培养检出率分别为100.0%(29/29)和69.0%(20/29),差异有统计学意义(χ^(2)=16.913,P<0.05)。常规培养、mNGS和MTB-DNA扩增检测诊断骨关节结核分枝杆菌� 展开更多
关键词 感染 诊断 骨关节 宏基因组二代测序
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饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊氮沉积和养分排放的影响 被引量：9
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作者 李卫娟 薛白 +4 位作者 李银江 王思宇 欧阳依娜 梁家充 洪琼花 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期2651-2658,共8页
本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊氮沉积和养分排放的影响,以期为空怀期云南半细毛羊饲粮配比和减少环境负荷研究提供理论参考。试验选用50只体况良好、体重相近、38月龄的空怀期云南半细毛羊,随机分成5个组(每组10只)... 本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊氮沉积和养分排放的影响,以期为空怀期云南半细毛羊饲粮配比和减少环境负荷研究提供理论参考。试验选用50只体况良好、体重相近、38月龄的空怀期云南半细毛羊,随机分成5个组(每组10只),分别饲喂蛋白质水平为7.60%(组1)、9.49%(组2)、11.29%(组3)、11.56%(组4)和14.96%(组5)的饲粮,饲粮其他营养水平保持一致。试验羊进行19d的饲养试验,其中预试期14d,正试期5d。正试期从每组选择5只试验羊进行消化代谢试验,试验羊在代谢笼中单笼饲养,采用全收粪尿法连续收集5d粪便,并采集饲粮样品。结果表明:1)饲粮蛋白质水平对空怀期云南半细毛羊的干物质采食量和粪干物质排放量无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮蛋白质水平的升高,氮摄入量呈显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01);组3的氮沉积率极显著高于组1(P<0.01),其他组间差异不显著(P>0.05)。3)粪氮排放量随饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组2与组1、组3差异不显著(P>0.05),其他组间差异极显著(P<0.01);粪钙排放量以组3最低(5.04g/d),且极显著低于组5(P<0.01);粪磷排放量随饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组1、组2、组3极显著低于组5(P<0.01),组4显著低于组5(P<0.05)。4)尿氮排放量随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐增加,组2与组1、组3差异不显著(P>0.05),其他组间差异极显著(P<0.01);尿钙排放量以组3最低,为1.18g/d,比组1、组5分别降低0.53和0.78g/d;尿磷排放量组1显著低于组5(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。5)粪尿氮排放总量组5极显著高于其他组(P<0.01),粪尿钙排放总量组3极显著低于其他组(P<0.01),粪尿磷排放总量组1、组2极显著低于组5(P<0.01)。6)粪氮占比为72.44%~42.06%,随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐降低,尿氮占比为27.56%~57.94%,随着饲粮蛋白质水平的升高逐渐升高;粪、尿钙和磷占比各组� 展开更多
关键词 饲粮蛋白质水平 空怀期 云南半细毛羊 氮沉积 养分排放
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不同类型酒糟瘤胃发酵特性和甲烷产量的比较 被引量：9
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作者 代秦丹 王之盛 +9 位作者 胡瑞 周芯宇 祝伊枭 汪成 王雪莹 邹华围 师俊华 彭全辉 薛白 王立志 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期3497-3506,共10页
本试验旨在通过体外产气法评定不同类型酒糟的瘤胃发酵特性及甲烷产量的差异。选用浓香型酒糟、酱香型酒糟、青稞糟、酱香型发酵酒糟、玉米酒精糟和啤酒糟为试验对象,进行体外发酵试验,记录产气量,测定发酵液中微生物蛋白含量、氨态氮... 本试验旨在通过体外产气法评定不同类型酒糟的瘤胃发酵特性及甲烷产量的差异。选用浓香型酒糟、酱香型酒糟、青稞糟、酱香型发酵酒糟、玉米酒精糟和啤酒糟为试验对象,进行体外发酵试验,记录产气量,测定发酵液中微生物蛋白含量、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度以及甲烷、氢气和二氧化碳产量,并分析挥发性脂肪酸浓度和甲烷产量与营养成分之间的相关性。结果表明:1)青稞糟和玉米酒精糟体外发酵72 h累积产气量、理论最大产气量、丙酸/总挥发性脂肪酸以及二氧化碳产量均显著高于其他酒糟(P<0.05)。酱香型发酵酒糟累积产气量、理论最大产气量及总挥发性脂肪酸浓度显著低于其他酒糟(P<0.05)。发酵72 h,啤酒糟和青稞糟氨态氮浓度显著高于其他酒糟(P<0.05),而玉米酒精糟微生物蛋白含量显著高于其他酒糟(P<0.05)。发酵72 h,青稞糟甲烷产量最高,其次是玉米酒精糟和啤酒糟,而酱香型发酵酒糟和浓香型酒糟甲烷产量显著低于其他酒糟(P<0.05)。2)中性洗涤可溶物含量与总挥发性脂肪酸浓度、甲烷产量呈显著正相关(P<0.05),与之相反,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量与总挥发性脂肪酸浓度、甲烷产量呈显著负相关(P<0.05)。由此可见,青稞糟和玉米酒精糟瘤胃发酵效果要优于其他酒糟,可降解碳水化合物含量高,但其甲烷产量较高,不利于减排。而酱香型发酵酒糟的甲烷产量低于其他酒糟。不同类型酒糟中性洗涤可溶物含量越高,总挥发性脂肪酸浓度和甲烷产量越高。 展开更多
关键词 酒糟 发酵特性 甲烷产量 挥发性脂肪酸
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