盐度渐变对黄条鰤消化酶和超氧化物歧化酶活力及甲状腺激素的影响 被引量：12

1

作者 史宝 柳学周 +6 位作者 刘永山 张言祥 高全义 徐永江 王滨 姜燕 宋雪松 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期48-56,共9页

为探讨黄条鰤(Seriola aureovittata)对盐度渐变的应激响应机制,设置盐度5、10、15、20、29和35共6个盐度渐变点,对幼鱼的消化酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)和甲状腺激素(T4)等生理指标进行了检测和分析。研究显示:胃、肠、肝脏和幽门盲... 为探讨黄条鰤(Seriola aureovittata)对盐度渐变的应激响应机制,设置盐度5、10、15、20、29和35共6个盐度渐变点,对幼鱼的消化酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)和甲状腺激素(T4)等生理指标进行了检测和分析。研究显示:胃、肠、肝脏和幽门盲囊的脂肪酶的活性均在盐度29渐变点最高,在低盐度渐变点这4个组织的脂肪酶活性均随盐度降低而降低。肠和肝脏的蛋白酶活性在盐度29渐变点达到峰值,幽门盲囊的蛋白酶活性则在盐度35渐变点最高,且与其他盐度渐变点间有显著性差异(P<0.05)。胃、肠、肝脏的淀粉酶活性在盐度29渐变点最高,而幽门盲囊的淀粉酶活性在盐度35渐变点最高,但与盐度29渐变点无显著性差异(P>0.05)。血清SOD活性在盐度5渐变点显著低于其他盐度渐变点(P<0.05),SOD活性在盐度20和35渐变点与29渐变点无显著性差异(P>0.05)。血清T4浓度随着盐度的升高或降低均升高,盐度20渐变点与29渐变点的T4浓度无显著性差异(P>0.05)。研究显示,自然海水盐度29是黄条鰤幼鱼存活的适宜盐度,且黄条鰤幼鱼能较快适应略低盐度(20~29),但较低或较高盐度渐变点的消化酶活力和抗应激指标则显著异常。盐度渐变可引起黄条鰤幼鱼的消化生理、抗氧化水平和T4浓度的变化,黄条鰤幼鱼对外界盐度变化表现出较强的适应性。 展开更多

关键词 黄条鰤 盐度渐变 消化酶 超氧化物歧化酶 甲状腺激素 应激响应

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未来健康油脂:精准营养与适度加工 被引量：5

2

作者 徐勇将 雷竞男 +2 位作者 张哲皓 叶展 刘元法 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第1期6-11,共6页

油脂是提供脂肪酸和各类微量功能成分的重要来源,对人体健康发挥重要调节作用。油脂中常量和微量成分与营养健康密切相关。从精准营养与适度加工两个方面介绍未来健康油脂发展目标与策略:一方面,基于生命周期和生理状态的精准营养是油... 油脂是提供脂肪酸和各类微量功能成分的重要来源,对人体健康发挥重要调节作用。油脂中常量和微量成分与营养健康密切相关。从精准营养与适度加工两个方面介绍未来健康油脂发展目标与策略:一方面,基于生命周期和生理状态的精准营养是油脂科学的重点研究领域。另一方面,适度加工较大程度保留维生素E等营养物质,避免反式脂肪酸等风险因子的生成,既保证了油脂安全,又减少了健康有益脂肪伴随物损失,是油脂工程化研究的发展方向。因此,在营养和安全双重考虑下,油脂精准营养、适度加工将助力“健康中国”和“双碳”战略的落实。未来健康油脂不仅提供基础营养与风味,还赋予不同生命周期人群(如婴幼儿、儿童、青少年、成年人、老年人)特定的健康功能,并维持不同生理状态人群的机体稳态(如妊娠与哺乳期女性)。 展开更多

关键词 油脂 精准营养 适度加工 未来油脂 健康油脂

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油脂组学在人体营养健康研究中的应用进展 被引量：3

3

作者 叶展 徐勇将 刘元法 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第1期21-32,共12页

油脂是人体所需重要营养素,其对于维持人体营养健康具有关键作用,但不良的膳食油脂摄入方式将增加罹患慢性代谢类疾病的风险,这已成为当前社会面临的严峻的公共卫生挑战。油脂组学整合了基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学和脂... 油脂是人体所需重要营养素,其对于维持人体营养健康具有关键作用,但不良的膳食油脂摄入方式将增加罹患慢性代谢类疾病的风险,这已成为当前社会面临的严峻的公共卫生挑战。油脂组学整合了基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学和脂质组学等分析方法,已成为解析机体营养与代谢调控机制、构建基于膳食因子功能特性、实现人体精准营养的重要手段。阐述了油脂组学的基本概念及其在油脂营养健康方面的主要研究方法;同时对油脂组学在人体营养健康研究中的应用进展进行了综述,重点聚焦机体营养与代谢调控、肠内营养和肠稳态、以及人体精准营养三个方面。针对当前的研究现状,进一步对油脂组学的未来发展趋势进行了展望,以期为拓展油脂组学在油脂营养与健康方面的应用、提升全民营养水平、促进健康中国建设提供参考。 展开更多

关键词 油脂组学 食用油脂 营养健康 慢病防控 健康中国 研究进展

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植物油料热预处理方式对油脂品质影响的研究进展

4

作者 郝明飞 徐勇将 +1 位作者 刘元法 叶展 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期93-100,共8页

食用油加工主要涉及油料预处理、油脂制取和精炼三个工段,油料预处理是食用油制取的首要环节。油料热预处理对于提升出油率和改善产品风味等具有重要作用,然而不良的热处理条件则破坏微量营养素,导致危害物因子产生,影响食用油营养和安... 食用油加工主要涉及油料预处理、油脂制取和精炼三个工段,油料预处理是食用油制取的首要环节。油料热预处理对于提升出油率和改善产品风味等具有重要作用,然而不良的热处理条件则破坏微量营养素,导致危害物因子产生,影响食用油营养和安全品质。总结了植物油料的高温烘烤、红外、微波、超声波等主要加热预处理类型和作用特点,概述了不同热处理方式对油料出油率、油脂基本品质、营养素和危害成分的影响,可为开发植物油料柔性稳态预处理技术,实现油料油脂精准适度加工,提升食用油营养与安全品质提供一定参考。 展开更多

关键词 植物油料 热预处理 出油率 油脂品质与安全

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盐度渐变过程对黄条鰤(Seriola aureovittata)幼鱼渗透调节的影响 被引量：5

5

作者 史宝 柳学周 +6 位作者 刘永山 张言祥 高全义 徐永江 王滨 姜燕 宋雪松 《海岸工程》 2019年第1期63-70,共8页

为了解盐度渐变对黄条鰤(Seriola aureovittata)渗透调节的影响,设置自然海水(对照组盐度为29),5,10,15,20,35六个盐度梯度,并对不同盐度下幼鱼鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力、离子浓度、渗透压进行了检测和分析。结果显示:在盐度5～35,黄条... 为了解盐度渐变对黄条鰤(Seriola aureovittata)渗透调节的影响,设置自然海水(对照组盐度为29),5,10,15,20,35六个盐度梯度,并对不同盐度下幼鱼鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力、离子浓度、渗透压进行了检测和分析。结果显示:在盐度5～35,黄条鰤尿、血清、血浆的渗透压均随盐度升高而升高,盐度为35时渗透压均为最高,其中尿的渗透压显著高于血清和血浆渗透压。在盐度从29下降的过程中,鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力、离子浓度、渗透压呈现相似的变化规律,都随着盐度的降低而呈现总体下降的趋势;盐度从29升高到35时,各检测指标中仅有尿和血浆的K^+含量无显著变化(P>0.05),其余均显著升高(P<0.05)。实验结果表明,黄条鰤生存和繁衍的自然海水盐度29是幼鱼存活的适宜盐度,在略低的盐度20～29均能较快适应,说明在盐度渐变过程中,黄条鰤幼鱼对外界盐度变化有较强的调节能力。 展开更多

关键词 黄条鰤 盐度渐变 渗透压 Na^+/K^+-ATP酶 离子浓度

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盐度胁迫对黄条鰤消化生理和抗应激指标的影响 被引量：5

6

作者 史宝 柳学周 +4 位作者 曹亚男 刘永山 徐永江 姜燕 王滨 《海洋科学》 CAS 北大核心 2020年第6期64-72,共9页

为探讨盐度突变对黄条鰤(Seriola aureovittata)幼鱼消化酶活力和抗应激指标的影响,设计了采用自然海水养殖的对照组盐度29(S29)和实验组盐度分别为35(S35)、15(S15)、10(S10)和5(S5),对黄条鰤进行了120 h的急性胁迫实验,测定了各盐度... 为探讨盐度突变对黄条鰤(Seriola aureovittata)幼鱼消化酶活力和抗应激指标的影响,设计了采用自然海水养殖的对照组盐度29(S29)和实验组盐度分别为35(S35)、15(S15)、10(S10)和5(S5),对黄条鰤进行了120 h的急性胁迫实验,测定了各盐度条件下消化酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力及甲状腺激素(T4)浓度的变化。结果显示:黄条鰤胃、肠、肝脏和幽门盲囊的脂肪酶活力,6h时实验组与对照组差异不显著(P>0.05),12h后呈现随时间的增长而活力降低的现象,且实验组显著低于对照组(P<0.05);蛋白酶活力胁迫24 h后,实验组显著低于对照组(P<0.05)。胃和肝脏蛋白酶活力胁迫6~12 h,S35显著高于对照组(P<0.05)。胃和肠的淀粉酶活力胁迫后,实验组均显著低于对照组(P<0.05);肝脏淀粉酶活力胁迫6~12 h, S35均高于对照组, 24 h后显著低于对照组(P<0.05)。S5的SOD活力随着时间的增加而降低,且差异显著(P<0.05);S15和S35在120 h时SOD活力降低并接近对照组。各盐度组血清中T4的浓度在6~96 h显著高于对照组(P<0.05),随后降低并在120 h时趋于稳定。综上所述,盐度胁迫对黄条鰤幼鱼消化酶活力、SOD活力和T4浓度影响较大,黄条鰤对盐度变化有较强的调节能力,相关生理指标变化可为黄条鰤养殖提供参考。 展开更多

关键词 黄条鰤 盐度突变 消化酶 超氧化物歧化酶 甲状腺激素

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盐度突变对黄条鰤幼鱼渗透调节功能的影响 被引量：5

7

作者 柳学周 史宝 +6 位作者 刘永山 张言祥 高全义 徐永江 王滨 姜燕 宋雪松 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期767-775,共9页

为探讨盐度突变对黄条鰤Seriola aureovittata幼鱼渗透调节功能的影响,试验设计了35、29(对照)、15、10、5、0共6个盐度组,分别将体质量为80~120 g的黄条鰤幼鱼放入不同盐度下进行120 h的盐度突变试验,分别在试验的6、12、24、48、72、9... 为探讨盐度突变对黄条鰤Seriola aureovittata幼鱼渗透调节功能的影响,试验设计了35、29(对照)、15、10、5、0共6个盐度组,分别将体质量为80~120 g的黄条鰤幼鱼放入不同盐度下进行120 h的盐度突变试验,分别在试验的6、12、24、48、72、96、120 h对黄条鰤幼鱼鳃丝中Na^+/K^+-ATP酶活力,尿、血浆、血清中Na^+、K^+、Cl^-含量,以及尿和血浆渗透压的变化进行测定分析,并观察了盐度急性处理对黄条鰤幼鱼存活和渗透相关组织结构的影响。结果表明:盐度0条件下,黄条鰤在25 min时出现部分死亡,50 min时全部死亡,其他各盐度组未出现死亡;盐度5、10、15试验组随着处理时间的延长,黄条鰤鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力逐渐降低,总体上与对照组有显著性差异(P<0.05),盐度35组随着处理时间的延长,鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力呈先上升后降低的趋势,96 h后保持稳定且与48 h时无显著性差异(P>0.05),各盐度组鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力在72 h或96 h后根据盐度的不同呈现“U”形分布;从尿、血浆、血清中Na^+、K^+、Cl^-浓度变化看,盐度5、10、15组,在6~72 h内各离子浓度持续降低,整体上与对照组有显著性差异(P<0.05),并在96 h达到最低值后保持稳定,盐度35组随处理时间的延长各离子浓度均上升,在120 h达到峰值;从渗透压的变化看,盐度5、10和15组中尿和血浆渗透压随盐度降低和处理时间的延长显著降低(P<0.05),而盐度35组尿和血浆渗透压随处理时间的延长而显著升高(P<0.05),渗透压在72 h后开始趋于稳定,在各处理时间点上均显著高于对照组(P<0.05);即在低盐度(5、10、15)下,随着时间的延长鳃丝Na^+/K^+-ATP酶活力,尿、血浆、血清中Na^+、K^+、Cl^-浓度,以及尿和血浆的渗透压均持续下降,上述大部分测定指标均在96 h后趋于稳定,而在高盐度(35)下各项指标总体呈上升的趋势;扫描电镜观察显示,与对照组相比,盐度5处理组的幼鱼鳃丝根� 展开更多

关键词 黄条鰤 盐度突变 Na^+/K^+-ATP酶 离子浓度 渗透压

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黄条鰤PTEN基因克隆、组织分布及早期发育阶段的表达分析 被引量：5

8

作者 孙冉冉 史宝 +7 位作者 柳学周 常亚青 张言祥 高全义 徐永江 王滨 姜燕 张正荣 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期47-55,共9页

为探究PTEN在黄条鰤Seriola aureovittata生长发育过程中的分子作用机制,采用同源克隆和cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆了黄条鰤生长调控因子PTEN的cDNA全长序列,并采用实时荧光定量PCR(qPCR)技术分析了PTEN mRNA的时空表达特征。结果... 为探究PTEN在黄条鰤Seriola aureovittata生长发育过程中的分子作用机制,采用同源克隆和cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆了黄条鰤生长调控因子PTEN的cDNA全长序列,并采用实时荧光定量PCR(qPCR)技术分析了PTEN mRNA的时空表达特征。结果表明:黄条鰤PTEN cDNA序列全长为1575 bp,开放阅读框为1287 bp,编码428个氨基酸,PTEN编码的蛋白具有脊椎动物PTEN的共同特征,含有PTP(PTPc基序)和PTEN-C2结构域;序列比对分析发现,黄条鰤与高体鰤Seriola dumerili同源性较高,一致性达到了95%;通过系统进化树分析表明,黄条鰤与鲈形目及鲽形目鱼类聚为一支;经qPCR分析发现,黄条鰤PTEN mRNA在心脏中的相对表达量最高(P<0.05),其次在脾脏、头肾、肾脏、胃、肠、鳃中表达量较高,PTEN mRNA在多种组织中的广泛表达,暗示着其可能参与多种生理过程的调控;同时分析了PTEN mRNA在黄条鰤早期发育阶段(胚胎期、仔稚幼鱼期)中的时序表达特征,发现PTEN在早期胚胎发育中持续表达,从低囊胚时期(38 hpf)表达量显著升高(P<0.05),初孵仔鱼时期相对表达量最高(P<0.05);在仔稚幼鱼时期,PTEN mRNA相对表达水平逐渐降低,35日龄表达量显著下降(P<0.05)并保持较低表达水平。研究表明,PTEN在胚胎及仔稚幼鱼发育过程中具有重要调节作用,本研究结果可为黄条鰤早期生长发育过程的调控机制研究及苗种培育提供数据资料。 展开更多

关键词 黄条鰤 PTEN 基因 克隆 组织表达 胚胎发育 早期发育

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鱼类spexin系统鉴定及其生理功能研究

9

作者 田振方 王滨 +4 位作者 崔爱君 徐永江 柳学周 姜燕 田云臣 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期100-108,共9页

所有脊椎动物生殖均受下丘脑-垂体-性腺轴的调控,多种下丘脑神经肽参与了生殖调控过程。大多数神经肽具有促进生殖的功能,例如促性腺激素释放激素(gonadotropin-releasing hormone,GnRH)、神经激肽B(neurokinin B,NKB)、神经肽Y(neurope... 所有脊椎动物生殖均受下丘脑-垂体-性腺轴的调控,多种下丘脑神经肽参与了生殖调控过程。大多数神经肽具有促进生殖的功能,例如促性腺激素释放激素(gonadotropin-releasing hormone,GnRH)、神经激肽B(neurokinin B,NKB)、神经肽Y(neuropeptide Y,NPY)、神经分泌素(secretoneurin,SN)、刺鼠相关蛋白(agouti-related peptide,AgRP)、甘丙肽(galanin,GAL)和吻素(kisspeptin,Kiss)。Spexin(SPX)是一种新型下丘脑神经肽,属于SPX/GAL/Kiss家族成员。SPX的成熟肽由14个氨基酸组成,该氨基酸序列在不同物种间高度保守。SPX可以激活GAL受体2和3(GALR2/3)参与生殖、摄食等多种生理过程。本文围绕鱼类SPX基因鉴定、进化分析、组织分布、表达调控、生理功能以及信号转导机制等方面,简要总结鱼类SPX及其受体的研究进展,以期为后续深入研究提供参考。 展开更多

关键词 鱼类 spexin 甘丙肽受体 生殖 摄食 信号转导 基因表达

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黄条(鱼师)(Seriola aureovittata)生长对工厂化养殖密度的微生态适应特性

10

作者 周鹤庭 徐永江 +3 位作者 姜燕 崔爱君 王滨 柳学周 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期1227-1237,共11页

研究低(5 kg/m^(3))、中(10 kg/m^(3))、高(15 kg/m^(3))三个养殖密度对工厂化养殖黄条(鱼师)生长的影响,从消化道菌群角度分析了养殖黄条(鱼师)的生长的密度适应性。利用Illumina MiSeq平台对不同养殖密度条件下黄条(鱼师)的消化道(胃... 研究低(5 kg/m^(3))、中(10 kg/m^(3))、高(15 kg/m^(3))三个养殖密度对工厂化养殖黄条(鱼师)生长的影响,从消化道菌群角度分析了养殖黄条(鱼师)的生长的密度适应性。利用Illumina MiSeq平台对不同养殖密度条件下黄条(鱼师)的消化道(胃、肠道、幽门盲囊)菌群进行16S rRNA高通量测序,并进行了菌群的多样性、结构特征和菌群基因功能预测的分析。结果显示,相较于中、低密度组,高养殖密度显著(P<0.05)抑制了黄条(鱼师)的终末体质量、特定生长率并显著上调了血清应激相关激素水平。消化道微生物群落在属水平上,乳杆菌属(Lactobacillus)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、Faecalibaculum、Ruminococcaceae_UCG等在中、高密度组中丰度降低,克雷伯氏菌属(Klebsiella)等在中、高密度组中丰度增加,均与低密度组差异显著(P<0.05)。KEGG通路分析发现,各养殖密度组的菌群基因主要集中在代谢、环境信息过程、遗传信息过程三个一级功能通路。该实验设置的中、高密度组相对低密度组,消化道菌群的组成和结构上呈现有益菌(乳酸杆菌属等)显著性减少和条件致病菌(克雷伯氏菌属)显著性增加(P<0.05)的趋势。在菌群功能方面,与低密度组相比,中、高密度组消化道特别是在代谢、遗传及环境信息过程的二级功能通路上注释的tags数目相对低密度组显著增加(P<0.05)。研究结果为建立工厂化养殖模式下适宜密度调控和健康养殖技术建立提供了理论依据。 展开更多

关键词 黄条(鱼师) 养殖密度 生理胁迫 菌群结构 微生态应答

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三种■属(Seriola)鱼类表型特征比较分析

11

作者 王开杰 徐永江 +3 位作者 崔爱君 姜燕 王滨 柳学周 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期214-224,共11页

为全面了解■属鱼类表型性状的种间差异,描述了我国养殖的黄条■(Seriola lalandi)、高体■(Seriola dumerili)和五条■(Seriola quinqueradiata)的形态学特征,测量了群体的表型数据,通过单因素方差分析、通径分析、主成分分析、判别分... 为全面了解■属鱼类表型性状的种间差异,描述了我国养殖的黄条■(Seriola lalandi)、高体■(Seriola dumerili)和五条■(Seriola quinqueradiata)的形态学特征,测量了群体的表型数据,通过单因素方差分析、通径分析、主成分分析、判别分析和聚类分析等多元统计方法,对3种■鱼共计190尾样品的形态种质特征和可量可数性状进行了比较研究。单因素方差分析显示,除叉长/体长(FL/SL)、体长/尾柄长SL/PL)、头长/眼间距(HL/ID)和下颌长/上颌长(LJL/UJL)外,其余9个指标均存在显著性差异(P<0.05)。通径分析显示,黄条■的体长(SL)、体高(BH)、尾柄长(PL)和尾柄高(PD)是主要影响其体质量的4个表型性状;高体■的体长(SL)、体高(BH)、眼间距(ID)、下颌长(LJL)和眼后头长(POL)是主要影响其体质量的5个表型性状;五条■的体高(BH)、下颌长(LJL)和全长(TL)是主要影响其体质量的3个表型性状。主成分分析构建了4个主成分,其中第一项主成分贡献率为34.974%,其他3个主成分的贡献率依次为23.897%、11.587%、9.489%,累积方差贡献率为79.947%。判别分析显示,3种■鱼的判别准确率P_(1)、P_(2)均为100%,综合判别率为100%。聚类分析显示,黄条■和五条■聚为一个分支,之后再与高体■聚为一大支。研究结果可为建立■属鱼类种类鉴别、种质标准和开展遗传育种研究提供表型参数的判别依据。 展开更多

关键词 ■鱼 表型特征 通径分析 多变量形态度量学 多元统计分析

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喉罩麻醉与气管插管麻醉在小儿眼科手术中的应用效果 被引量：4

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作者 徐永江 白晓博 《临床医学研究与实践》 2019年第25期74-76,共3页

目的探讨喉罩麻醉与气管插管麻醉在小儿眼科手术中的应用效果。方法选取2017年12月至2018年12月在我院行眼科手术的60例患儿作为研究对象,按照麻醉方式的不同分为观察组与对照组,各30例。观察组应用喉罩麻醉,对照组应用气管插管麻醉。... 目的探讨喉罩麻醉与气管插管麻醉在小儿眼科手术中的应用效果。方法选取2017年12月至2018年12月在我院行眼科手术的60例患儿作为研究对象,按照麻醉方式的不同分为观察组与对照组,各30例。观察组应用喉罩麻醉,对照组应用气管插管麻醉。比较两组患儿不同时间点血流动力学指标水平、眼内压(IOP)、手术指标、麻醉苏醒期躁动量化评分(PADE)及麻醉效果。结果对照组患儿T2与T4的HR、MAP水平均高于T0,且高于观察组(P<0.05)。观察组患儿自主呼吸恢复时间及拔管时间均短于对照组,呛咳和咽喉痛发生率低于对照组(P<0.05)。T2~T5,对照组IOP高于T0,且高于观察组(P<0.05);对照组PADE评分高于观察组(P<0.05)。观察组麻醉总有效率为96.67%,与对照组的93.33%比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论喉罩麻醉与气管插管麻醉在小儿眼科手术中均安全有效,但喉罩麻醉应激反应小、不良反应情况少,患儿更加舒适。未禁食、口咽部疾患、张口困难的患儿应禁忌使用喉罩麻醉。 展开更多

关键词 喉罩麻醉 气管插管麻醉 小儿眼科手术

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健康与患病大黄鱼消化道微生物结构特征分析 被引量：3

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作者 姜燕 于超勇 +6 位作者 徐永江 柳学周 郑炜强 陈佳 刘莹 王滨 史宝 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期32-40,共9页

为研究患病大黄鱼(Larimichthys crocea)消化道中可能的病原微生物,采用高通量测序技术详细分析了健康和患病大黄鱼的胃、幽门盲囊和肠道中微生物群的组成信息和分布特征。研究显示,变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门为健康和患病大黄鱼消... 为研究患病大黄鱼(Larimichthys crocea)消化道中可能的病原微生物,采用高通量测序技术详细分析了健康和患病大黄鱼的胃、幽门盲囊和肠道中微生物群的组成信息和分布特征。研究显示,变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门为健康和患病大黄鱼消化道的优势菌门,且其丰度在两类鱼消化道中差异显著。拟杆菌属和乳杆菌属为健康大黄鱼消化道的主要优势菌属;Aliivibrio和弧菌属则为病鱼消化道的主要优势菌属。患病鱼消化道各部位中Aliivibrio的丰度是健康大黄鱼的1702.83~10957.55倍,且差异显著。健康鱼消化道微生物参与的部分代谢通路的基因数目与病鱼样本存在显著差异。大黄鱼消化道菌群和环境菌群相似性分析及主要菌群分布特征显示,饲料中微生物群对消化道菌群的影响相对较大,说明包括饲料在内的环境微生物的卫生质量在健康养殖中的作用非常关键。通过研究推断Aliivibrio和弧菌属为主要病原菌,养殖过程中维持鱼体消化道微生物群的动态平衡对机体健康至关重要,本研究为大黄鱼健康养殖中疾病的定向防控提供了参考。 展开更多

关键词 环境菌群 消化道 高通量测序 大黄鱼 微生物群

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高体(鱼师)(Seriola dumerili)线粒体全基因组测定及结构特征分析 被引量：2

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作者 王开杰 徐永江 +3 位作者 崔爱君 柳学周 姜燕 王滨 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期120-132,共13页

为快速有效鉴别(鱼师)属鱼类物种、加强(鱼师)鱼遗传多样性管理与种质资源保护,通过Illumina测序技术,获得了东海海域养殖高体(鱼师)(Seriola dumerili)线粒体基因组全序列(16 530bp),碱基组成为A (26.83%)、G (17.6%)、C (30.04%)和T (... 为快速有效鉴别(鱼师)属鱼类物种、加强(鱼师)鱼遗传多样性管理与种质资源保护,通过Illumina测序技术,获得了东海海域养殖高体(鱼师)(Seriola dumerili)线粒体基因组全序列(16 530bp),碱基组成为A (26.83%)、G (17.6%)、C (30.04%)和T (25.53%), A+T含量为52.36%,且非编码控制区(D-loop)A+T富含61.64%,表现明显的AT偏好性。与其他硬骨鱼一样,高体(鱼师)线粒体基因组包含13条蛋白编码基因, 22个tRNA基因, 2个rRNA基因,除ND6、tRNA^(Gln)、tRNA^(Ala)、tRNA^(Asn)、tRNA^(Cys)、tRNA^(Tyr)、tRNA^(Ser)、tRNA^(Glu)、tRNA^(Pro)基因外,其余均位于H链编码;蛋白编码基因中,除COⅠ、COⅡ和ND5的起始密码子分别为ATC、ATA和ATA外,其余10个蛋白编码基因的起始密码子均为ATG,以典型的TAA和TAG为终止密码子,在ND4和Cytb中存在不完全密码子T;除tRNA^(Ser)-GCT外,其余21个tRNA均为典型三叶草二级结构。比较中国和日本海域高体(鱼师)线粒体基因组发现, CO Ⅰ、CO Ⅱ和ND5蛋白编码基因在起止位置、片段长度及起止密码子上存在显著差异。此外,与同属的黄条(Seriola aureovittata)和五条(鱼师)(Seriola quinqueradiata)的线粒体基因组13个蛋白编码基因进行两两对比分析,结果表明3种(鱼师)属鱼类的蛋白编码基因的相似性在85%~100%之间。基于线粒体基因组全序列构建的系统发育树,成功将高体(鱼师)与其他(鱼师)属鱼类有效区分,高体(鱼师)与长鳍(鱼师)同属一支,亲缘关系最近;黄条(鱼师)和五条(鱼师)聚为一支,亲缘关系最近。 展开更多

关键词 高体(鱼师) 线粒体基因组 序列比较分析 系统发育分析

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东江流域河长制下跨省界联防联控对策 被引量：2

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作者 李晓萌 许永江 +2 位作者 沙志贵 曹慧群 汤显强 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2022年第6期9-14,23,共7页

河长制是以属地管理为主的河湖管理保护创新制度,流域统筹与跨省界联动不足是当前全面推行河长制工作的薄弱环节。以珠江流域典型跨省界河流——东江为例,采用座谈交流、资料收集和实地考察等方式,梳理了东江流域河长制推行现状,系统总... 河长制是以属地管理为主的河湖管理保护创新制度,流域统筹与跨省界联动不足是当前全面推行河长制工作的薄弱环节。以珠江流域典型跨省界河流——东江为例,采用座谈交流、资料收集和实地考察等方式,梳理了东江流域河长制推行现状,系统总结了东江流域跨省界联防联控工作的主要经验与存在的问题,并从加强流域统筹、加快跨省界联防联控制度建设、加强跨省界联合监测、联合执法、信息共享能力等方面,提出了河长制下东江流域跨省界联防联控的政策建议。研究成果可为国内其他跨省流域整体性管理保护提供借鉴。 展开更多

关键词 河长制 跨省界河流 联防联控 流域统筹管理 东江流域

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Cu对云龙石斑鱼幼鱼的生理生态毒性 被引量：1

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作者 靳智欣 徐永江 +4 位作者 刘新富 梁友 周鹤庭 崔爱君 刘欣 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期39-47,共9页

为研究Cu对云龙石斑鱼(Epinephelus moara♀×Epinephelus lanceolatus♂)幼鱼的生态毒性及生理生化指标的影响,作者分析了Cu^(2+)对幼鱼的安全质量浓度(CS)、组织损伤、酶活力、金属硫蛋白-2(MT-2)基因表达的影响。实验设置对照组... 为研究Cu对云龙石斑鱼(Epinephelus moara♀×Epinephelus lanceolatus♂)幼鱼的生态毒性及生理生化指标的影响,作者分析了Cu^(2+)对幼鱼的安全质量浓度(CS)、组织损伤、酶活力、金属硫蛋白-2(MT-2)基因表达的影响。实验设置对照组以及0.1、0.2、0.4、0.8、1.2、2 mg/L等6个Cu^(2+)实验组进行为期5 d的毒理实验。结果显示:Cu2+对云龙石斑鱼幼鱼的CS为0.0162 mg/L;Cu暴露诱发实验鱼的肝脏组织血窦扩张;鳃组织出现动脉瘤以及顶部棒状等现象;与对照组相比,随Cu2+浓度升高,肝脏组织总超氧化物歧化酶(SOD)活力显著下降;谷草转氨酶(GOT)活力先上升后下降;随Cu处理浓度升高,肝脏、鳃组织MT-2基因表达水平均逐渐上升;而脑组织中MT-2表达水平先上升后下降,但低浓度组较对照组差异不显著。结果表明,高浓度的Cu会造成云龙石斑鱼幼鱼的组织损伤、免疫酶活力降低等一系列不利影响,结果为云龙石斑鱼养殖生产过程中利用铜制剂防控病害的适宜剂量选择提供依据。 展开更多

关键词 云龙石斑鱼(Epinephelus moara♀×Epinephelus lanceolatus♂) 铜 安全质量浓度 生理应答 组织损伤

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黄条鰤MSTN基因的克隆及其在早期发育中的表达特征 被引量：1

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作者 史宝 曹亚男 +4 位作者 柳学周 孙冉冉 徐永江 王滨 姜燕 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期35-43,共9页

为解析肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)基因在黄条鰤(Seriola aureovittata)生长发育过程中作用机制。本研究采用cDNA末端快速扩增法,克隆了黄条鰤MSTN基因的全长cDNA序列,采用荧光定量PCR(RT-qPCR)技术对MSTN mRNA在黄条鰤不同组织、... 为解析肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)基因在黄条鰤(Seriola aureovittata)生长发育过程中作用机制。本研究采用cDNA末端快速扩增法,克隆了黄条鰤MSTN基因的全长cDNA序列,采用荧光定量PCR(RT-qPCR)技术对MSTN mRNA在黄条鰤不同组织、胚胎发育过程以及仔稚幼鱼发育过程中的差异表达特征进行了研究。序列分析结果显示,MSTN基因全长cDNA为1828 bp,开放阅读框为1131 bp,编码了376个氨基酸。RT-qPCR分析表明,在检测的脑、垂体、肝脏、肌肉、脾脏、肾脏、鳃、心脏、胃、肠、头肾组织中MSTN mRNA均有表达,其在肌肉中表达量最高(P<0.05)。MSTN mRNA在胚体下包2/3时期至孵化期表达量显著升高,且在孵化期达到峰值(P<0.05)。MSTN mRNA在孵化后3天前表达量显著升高(P<0.05),在第20天降低至较低水平,25天后表达量再次显著升高,在第30天达到峰值(P<0.05)。研究结果首次揭示了MSTN基因在黄条鰤的胚胎及早期生长发育过程中发挥着重要作用,本研究为开展黄条鰤繁养殖、育种提供了理论参考。 展开更多

关键词 黄条鰤 MSTN基因 胚胎发育 仔稚幼鱼发育 基因克隆 表达特征

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黄条鰤(Seriola aureovittata)MyHC基因克隆及其在早期发育阶段表达研究 被引量：1

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作者 史宝 孙冉冉 +4 位作者 柳学周 徐永江 姜燕 王滨 张正荣 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期422-432,共11页

为解析肌球蛋白重链(MyHC)基因在黄条鰤(Seriola aureovittata)生长发育过程中作用机制,本研究采用RACE技术,克隆了黄条鰤MyHC基因全长cDNA序列,采用荧光定量PCR(qRT-PCR)方法对MyHC在黄条鰤不同组织、胚胎发育过程以及仔稚幼鱼发育过... 为解析肌球蛋白重链(MyHC)基因在黄条鰤(Seriola aureovittata)生长发育过程中作用机制,本研究采用RACE技术,克隆了黄条鰤MyHC基因全长cDNA序列,采用荧光定量PCR(qRT-PCR)方法对MyHC在黄条鰤不同组织、胚胎发育过程以及仔稚幼鱼发育过程中的表达特征进行了研究。结果表明:黄条鰤MyHC基因全长为6143bp,开放阅读框为5811bp,编码了1936个氨基酸,由3个保守结构域组成即MYSc-classⅡ、Myosin taill和SH3;系统进化树分析显示黄条鰤MyHC与高体鰤进化关系最近。qRT-PCR分析发现黄条鰤MyHC在各组织中均有表达,但在肌肉中表达量最高(P<0.05);随着黄条鰤胚胎发育的进行,MyHC在16细胞期之前表达量较高,在胚体下包2/3时期表达量显著升高,且在孵化期达到峰值(P<0.05:);在仔稚幼鱼发育阶段,MyHC在孵化后20d后表达量显著升高,30d表达水平达到峰值(P<0.05),随后的35d到40d表达水平略有下降但仍保持较高表达趋势,黄条鰤MyHC表达具有发育阶段表达的特异性。MyHC表达特征揭示其参与了调控黄条鰤的早期生长发育。 展开更多

关键词 黄条鰤 MYHC 胚胎发育 仔稚幼鱼发育 基因克隆 表达分析

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帕瑞昔布钠超前镇痛对食管癌患者术后近期治疗效果的影响 被引量：4

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作者 白晓博 苏利伟 徐永江 《中国肿瘤临床与康复》 2019年第10期1234-1237,共4页

目的探讨帕瑞昔布钠超前镇痛对食管癌患者术后躁动、炎症反应和应激反应的影响。方法选取2015年1月至2019年2月间陕西省康复医院收治的113例原发性食管癌患者,根据镇痛方案不同分组,采用常规镇痛治疗的60例患者纳入对照组,采用帕瑞昔布... 目的探讨帕瑞昔布钠超前镇痛对食管癌患者术后躁动、炎症反应和应激反应的影响。方法选取2015年1月至2019年2月间陕西省康复医院收治的113例原发性食管癌患者,根据镇痛方案不同分组,采用常规镇痛治疗的60例患者纳入对照组,采用帕瑞昔布钠超前镇痛治疗的53例患者纳入研究组。比较两组患者术后躁动发生情况及术前、术后30min和术后60min时血清中炎症因子和应激激素含量的差异。结果研究组患者苏醒期镇静-躁动评分(SAS评分)值及躁动发生率均低于对照组患者,差异均有统计学意义(均P<0.05)。术前,两组患者血清中炎症因子白介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和血管细胞黏附分子-1(VCAM-1)含量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。术后30min和术后60min,两组患者血清中IL-1β、TNF-α和VCAM-1的含量均高于术前,且研究组患者IL-1β、TNF-α和VCAM-1的含量均低于对照组相应时间点,差异均有统计学意义(均P<0.05)。术前,两组患者血清中应激激素血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)、去甲肾上腺素(NE)和皮质醇(Cor)含量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。术后30min和术后60min,两组患者血清中AngⅡ、NE和Cor的含量均高于术前,且研究组患者血清中AngⅡ、NE和Cor的含量均低于对照组相应时间点,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论食管癌患者接受帕瑞昔布钠超前镇痛,可有效减少术后躁动发生并抑制全身炎症反应及应激反应。 展开更多

关键词 食管肿瘤 帕瑞昔布钠超前镇痛 术后躁动 炎症反应、应激反应

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未来粮油食品科技的发展与挑战

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作者 刘元法 孙彦文 徐勇将 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第1期1-5,共5页

粮油安全保障已成为国家战略,对维持社会稳定、带动乡村振兴、推动我国国民经济快速、健康发展具有举足轻重的作用。随着全球人口的急剧增加及食品工业的持续发展,人民对于粮油产品的消费需求日趋多样化、健康化、低碳化。但在我国,粮... 粮油安全保障已成为国家战略,对维持社会稳定、带动乡村振兴、推动我国国民经济快速、健康发展具有举足轻重的作用。随着全球人口的急剧增加及食品工业的持续发展,人民对于粮油产品的消费需求日趋多样化、健康化、低碳化。但在我国,粮油产业发展正因粮油加工资源有限、绿色加工技术较差、适度加工手段匮乏、营养因子机理不明、危害风险控制困难等问题掣肘。随着生命科学、信息技术和材料技术的发展,以食品组学、合成生物学、营养学和材料学等为基石的未来粮油食品科学与技术有望从技术层面应对上述挑战。概述了粮油食品产业在国民经济中的地位与作用,归纳了粮油食品产业的发展状况、趋势与市场情况,介绍了我国粮油食品科学与技术面临的挑战,以此为基础,展望未来粮油食品科学与技术的发展趋势,包括油脂加工适度化、粮食生产绿色化、安全控制智能化和营养供给精准化等。 展开更多

关键词 未来粮油 适度加工 精准营养 “双碳”战略 乡村振兴

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