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黑龙江省4个市肉鸡生产链中沙门菌分子分型研究 被引量：1
1
作者 遇晓杰 梁雪 +4 位作者 白莉 李薇薇 闫军 王开利 李鑫 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期1630-1638,共9页
目的 了解黑龙江省4个市肉鸡生产链中沙门菌分子分型的情况。方法 参照美国CDC PulseNet实验方法，对2012年黑龙江省4个市肉鸡生产链环节中（孵化、养殖、屠宰和配送分销）分离到的沙门菌进行PFGE分型，利用BioNumerics软件对分离菌株... 目的 了解黑龙江省4个市肉鸡生产链中沙门菌分子分型的情况。方法 参照美国CDC PulseNet实验方法，对2012年黑龙江省4个市肉鸡生产链环节中（孵化、养殖、屠宰和配送分销）分离到的沙门菌进行PFGE分型，利用BioNumerics软件对分离菌株的指纹图谱进行聚类分析并初步建立数据库。结果 4个环节中屠宰环节的污染最为严重（13.84%）。150株肠炎沙门菌和65株印第安纳沙门菌分别有89个和55个带型，带型存在多样性。肠炎沙门菌在不同环节或是不同地区具有相同的带型；印第安纳沙门菌在所有不同环节和地区没有相同的带型。HLJ2的肉鸡肠炎沙门菌污染已溯源到孵化环节的种鸡。结论 黑龙江省4个市肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌的带型有地区差异，不同环节的优势带型各不相同。屠宰加工过程存在交叉污染，部分地区污染源可追溯到孵化环节。 展开更多
关键词 沙门菌 分子分型 溯源
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