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梵净山枸杞叶茶营养成分分析 被引量:1
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作者 樊均德 许勤智 +3 位作者 梅杰 鲁道旺 姚琦馥 樊增敬 《食品工业》 CAS 2021年第10期324-328,共5页
对梵净山地区栽培的叶用枸杞为原料加工而成的枸杞叶茶的主要营养成分、氨基酸含量、游离氨基酸含量、矿物质含量和重金属含量进行了分析测定。结果表明:梵净山枸杞叶茶蛋白质含量为30.00%,含人体所需的矿物质和18种氨基酸,总氨基酸含... 对梵净山地区栽培的叶用枸杞为原料加工而成的枸杞叶茶的主要营养成分、氨基酸含量、游离氨基酸含量、矿物质含量和重金属含量进行了分析测定。结果表明:梵净山枸杞叶茶蛋白质含量为30.00%,含人体所需的矿物质和18种氨基酸,总氨基酸含量高达24.05 g/100 g,呈味氨基酸含量为11.28 g/100 g,必需氨基酸指数为21.47。维生素含量为143.89 mg/100 g,其中β-胡萝卜素含量为81.1 mg/100 g,泛酸含量为37.90 mg/100 g。矿质元素总量达到59 545 mg/kg,其中常量元素含量为59 490 mg/kg,微量元素含量为54.95 mg/kg。重金属元素含量测定结果符合食品安全国家标准和相关行业标注与地方标准。 展开更多
关键词 梵净山 枸杞叶茶 营养成分
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山羊卵泡发育相关基因的筛选及分析 被引量:1
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作者 赵园园 李鹏飞 +2 位作者 许勤智 安清明 孟金柱 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第17期3597-3605,共9页
【背景】山羊第一卵泡波中的优势卵泡(dominant follicles,DF)和从属卵泡(subordinate follicles,SF)是整个卵泡发育过程中最为关键的两个阶段。随着卵泡的进一步发育,最终DF可能发育成为成熟卵泡,直到排卵;SF将走向闭锁,其中颗粒细胞... 【背景】山羊第一卵泡波中的优势卵泡(dominant follicles,DF)和从属卵泡(subordinate follicles,SF)是整个卵泡发育过程中最为关键的两个阶段。随着卵泡的进一步发育,最终DF可能发育成为成熟卵泡,直到排卵;SF将走向闭锁,其中颗粒细胞的凋亡是导致卵泡发生闭锁的关键因素。然而目前对促进卵泡的优势化或导致其闭锁的分子机理尚不清楚。【目的】通过对山羊第一卵泡波中DF和SF颗粒细胞进行高通量测序,旨在筛选影响卵泡发育的关键基因,为深入探究卵泡发育的调控机制提供理论依据。【方法】选取10只1岁龄健康的贵州白山羊分别注射前列腺素F2α,使其同期发情,此后每天用B超检测并记录卵泡的生长情况,发情3 d后,统一屠宰并采集第一卵泡波中DF(直径4.5-6 mm)与SF(直径3-4.5 mm),分别分离其中的颗粒细胞,提取总RNA、构建文库后通过Illumina Hiseq 2500平台进行测序。利用FastQC对测序产出raw reads进行质量评估并经过过滤后,获得品质较高的clean reads;使用Trinity对得到的clean reads进行重新组装,从而获得unigenes;使用CLC Genomics Workbench将unigenes与山羊RefSeq数据库进行比对获得mRNA;使用DESeq2软件对获得的mRNA进行差异表达分析;分别采用goseq和kobas软件对得到的差异表达基因进行GO分析及KEGG信号通路分析;最终通过qRT-PCR对筛选出的可能影响卵泡发育的关键基因进行验证。【结果】分别对测序得到的raw reads进行过滤后,在DF颗粒细胞中获得43217934条clean reads,占raw reads的比例为95.19%;SF颗粒细胞中获得40766348条clean reads,占raw reads的比例为95.35%。将得到的unigenes与山羊的RefSeq数据库进行比对后,共得到33896条带有注释的转录本,再通过设定FPKM>1,q value<0.05,共在两种卵泡颗粒细胞中获得13644个基因。设定参数:FPKM≥1,SF-FPKM/DF-FPKM>1,P<0.05,获得695个差异表达mRNA,其中233个在SF颗粒细胞中表达显著上调 展开更多
关键词 山羊 高通量测序 卵泡发育 颗粒细胞
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基于RNA-seq技术筛选山羊卵泡发育相关下调基因
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作者 孟金柱 李鹏飞 +1 位作者 许勤智 赵园园 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2020年第7期9-16,共8页
【目的】对山羊优势卵泡(DF)和从属卵泡(SF)颗粒细胞进行高通量测序,筛选并研究与山羊卵泡发育相关的下调基因。【方法】以1岁龄贵州白山羊为供试对象,在其发情3 d后,采集第一卵泡波中的优势卵泡(DF)和从属卵泡(SF),分别分离其颗粒细胞... 【目的】对山羊优势卵泡(DF)和从属卵泡(SF)颗粒细胞进行高通量测序,筛选并研究与山羊卵泡发育相关的下调基因。【方法】以1岁龄贵州白山羊为供试对象,在其发情3 d后,采集第一卵泡波中的优势卵泡(DF)和从属卵泡(SF),分别分离其颗粒细胞,提取RNA并进行文库构建、Illumina测序,将获得的序列与山羊的RefSeq数据库进行比对后,用DESeq2软件对获得的RNA进行差异表达分析,并对表达下调的基因进行GO分析和KEGG信号通路分析,最后通过Real-time PCR对筛选出的表达下调基因进行验证。【结果】将测序结果与山羊的RefSeq数据库比对后,共获得了33896个基因。经DESeq2软件对获得的mRNA进行差异表达分析,共获得695个差异表达m-RNA,其中462个表达显著下调,233个表达则显著上调;对462个表达下调基因进行GO分析,共分为2大类39组,其中参与生物学过程(BP)的基因占48.7%;与细胞组分(CC)有关的基因占51.3%。KEGG信号通路分析发现20条通路,其中参与癌症通路基因富集最为显著。从下调基因中筛选出6个可能会抑制山羊卵泡发育的基因,分别为PTX3、LDLR、RGN、NID1、PDLIM5、PRLR。Real-time PCR结果显示,RGN、NID1、PDLIM5、PRLR在SF与DF中的表达趋势与高通量测序结果一致,且RGN在SF颗粒细胞中的表达量极显著高于DF(P<0.01),NID1、PDLIM5在SF颗粒细胞中的表达量显著高于DF(P<0.05);PTX3、LDLR在SF与DF中表达量与高通量测序结果相反。【结论】获得的6个表达下调基因在山羊卵泡发育过程中可能会抑制卵泡的发育,最终导致卵泡闭锁。 展开更多
关键词 山羊 卵泡发育 下调基因 高通量测序 卵泡闭锁 RNA-seq技术
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酵母培养物对沿河白山羊生产性能的影响 被引量:5
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作者 许勤智 樊均德 +4 位作者 梅杰 肖晶明 田秀珍 杨毅波 黎权 《安徽农学通报》 2018年第19期41-43,共3页
通过设置4组不同添加量酵母培养物的饲料,考察酵母培养物对沿河白山羊生产性能的影响。结果表明:4组日增重分别为(36.32±2.98)g/per,(39.12±3.40)g/per,(42.13±3.51)g/per和(43.07±3.56)g/per。各组饲料生产性能效... 通过设置4组不同添加量酵母培养物的饲料,考察酵母培养物对沿河白山羊生产性能的影响。结果表明:4组日增重分别为(36.32±2.98)g/per,(39.12±3.40)g/per,(42.13±3.51)g/per和(43.07±3.56)g/per。各组饲料生产性能效果实验组3>实验组2>实验组1>对照组,与对照组比较,日增重分别增加7.71%、16.00%和18.56%。可见,酵母培养物能够提高沿河白山羊的生产性能,可以在养殖生产中推广使用。 展开更多
关键词 酵母培养物 沿河白山羊 生产性能
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