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尾菜青贮乳酸菌的分离鉴定及其培养条件研究
被引量：
3
1
作者
邵建宁
彭章普
+4 位作者
张文齐
麻和平
刘彩云
王洁
赵昊星
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016年第11期123-127,共5页
从泡菜中分离鉴定适合尾菜（废弃白菜叶、青笋叶）青贮的乳酸菌，获得产酸能力强、青贮效果好的2株菌株SD2和SD4，并对其培养条件进行研究。结果表明，菌株SD2、SD4最适培养温度分别为35℃、37℃：最适培养时间分别为20h、16h；最适初...
从泡菜中分离鉴定适合尾菜（废弃白菜叶、青笋叶）青贮的乳酸菌，获得产酸能力强、青贮效果好的2株菌株SD2和SD4，并对其培养条件进行研究。结果表明，菌株SD2、SD4最适培养温度分别为35℃、37℃：最适培养时间分别为20h、16h；最适初始pH值均为6．5；最适接种量均为6％。菌株SD2和SD4分别在30℃条件下进行尾菜发酵7d后，pH值均〈4．0，乳酸菌活菌数〉1×10^8 CFU／g。对菌株SD2和SD4进行形态学、生化检测及16SrRNA序列分析，鉴定菌株SD2为植物乳杆菌（Lactobacillus plantamm），菌株SD4为发酵乳杆菌（Lactobacillus fermenturn）。
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关键词
尾菜
青贮
乳酸菌
分离鉴定
培养条件
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职称材料
多维数据视角下的北京南部城区空间发展分析
被引量：
1
2
作者
林文棋
马靓
+1 位作者
褚峤
高永
《现代城市研究》
CSSCI
北大核心
2016年第11期20-27,共8页
2009年,北京市开始实施《促进城市南部地区加快发展的行动计划》(也称《城南计划》)。在多年的政策和项目倾斜投入之后,其政策效果如何,有哪些可借鉴之处,是规划业界和北京市民共同关注的话题。本文利用出租车卫星定位数据、公交刷卡数...
2009年,北京市开始实施《促进城市南部地区加快发展的行动计划》(也称《城南计划》)。在多年的政策和项目倾斜投入之后,其政策效果如何,有哪些可借鉴之处,是规划业界和北京市民共同关注的话题。本文利用出租车卫星定位数据、公交刷卡数据、二手房价数据、人口统计数据等多源数据,从多维视角分析了北京市南部城区在《城南计划》实施后的空间发展变化和现状问题。研究发现:《城南计划》有效促进了南部地区的发展,但南部城区在空间结构、经济活跃度等方面仍处于落后水平,尚未达到规划目标。
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关键词
数据视角
空间分析
决策支持
城南计划
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职称材料
题名
尾菜青贮乳酸菌的分离鉴定及其培养条件研究
被引量：
3
1
作者
邵建宁
彭章普
张文齐
麻和平
刘彩云
王洁
赵昊星
机构
甘肃省科学院生物研究所
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016年第11期123-127,共5页
基金
兰州市科技计划项目(2012-2-143)
文摘
从泡菜中分离鉴定适合尾菜（废弃白菜叶、青笋叶）青贮的乳酸菌，获得产酸能力强、青贮效果好的2株菌株SD2和SD4，并对其培养条件进行研究。结果表明，菌株SD2、SD4最适培养温度分别为35℃、37℃：最适培养时间分别为20h、16h；最适初始pH值均为6．5；最适接种量均为6％。菌株SD2和SD4分别在30℃条件下进行尾菜发酵7d后，pH值均〈4．0，乳酸菌活菌数〉1×10^8 CFU／g。对菌株SD2和SD4进行形态学、生化检测及16SrRNA序列分析，鉴定菌株SD2为植物乳杆菌（Lactobacillus plantamm），菌株SD4为发酵乳杆菌（Lactobacillus fermenturn）。
关键词
尾菜
青贮
乳酸菌
分离鉴定
培养条件
Keywords
vegetable waste
silage
lactic acid bacteria
isolation and identification
culture condition
分类号
Q939.97 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
多维数据视角下的北京南部城区空间发展分析
被引量：
1
2
作者
林文棋
马靓
褚峤
高永
机构
清华大学生态规划与绿色建筑教育部重点实验室
北京清华同衡规划设计研究院有限公司技术创新中心
出处
《现代城市研究》
CSSCI
北大核心
2016年第11期20-27,共8页
文摘
2009年,北京市开始实施《促进城市南部地区加快发展的行动计划》(也称《城南计划》)。在多年的政策和项目倾斜投入之后,其政策效果如何,有哪些可借鉴之处,是规划业界和北京市民共同关注的话题。本文利用出租车卫星定位数据、公交刷卡数据、二手房价数据、人口统计数据等多源数据,从多维视角分析了北京市南部城区在《城南计划》实施后的空间发展变化和现状问题。研究发现:《城南计划》有效促进了南部地区的发展,但南部城区在空间结构、经济活跃度等方面仍处于落后水平,尚未达到规划目标。
关键词
数据视角
空间分析
决策支持
城南计划
Keywords
spatial analysis
data-oriented analysis
decision making support system
the action plan of promoting the development of southern area of Beijing
分类号
TU984.113 [建筑科学—城市规划与设计]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
尾菜青贮乳酸菌的分离鉴定及其培养条件研究
邵建宁
彭章普
张文齐
麻和平
刘彩云
王洁
赵昊星
《中国酿造》
CAS
北大核心
2016
3
下载PDF
职称材料
2
多维数据视角下的北京南部城区空间发展分析
林文棋
马靓
褚峤
高永
《现代城市研究》
CSSCI
北大核心
2016
1
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职称材料
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