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饲粮蛋白质和脂肪水平对育成期雌性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响 被引量：3
1
作者 张海华 杨雅涵 +2 位作者 南韦肖 王卓 李光玉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期2902-2910,共9页
本试验旨在探讨饲粮蛋白质和脂肪水平对育成期雌性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,以确定育成期雌性水貂饲粮中蛋白质和脂肪的适宜水平。采用2×3因子试验设计,设32%（L）、36%（H）2个蛋白质水平与10%（L）、20%（M）... 本试验旨在探讨饲粮蛋白质和脂肪水平对育成期雌性水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响,以确定育成期雌性水貂饲粮中蛋白质和脂肪的适宜水平。采用2×3因子试验设计,设32%（L）、36%（H）2个蛋白质水平与10%（L）、20%（M）、30%（H）3个脂肪水平,共配制6种试验饲粮。按照蛋白质和脂肪水平,将6种试验饲粮分别命名为LL、LM、LH、HL、HM和HH。选取90只60日龄健康雌性水貂,随机分成6组,每组15个重复,每个重复1只水貂。预试期7 d,正试期60 d。结果表明：LH组水貂末重和平均日增重均最高,显著高于LL和HL组（P〈0.05）,并且随着饲粮脂肪水平的增加呈上升趋势。平均日采食量和料重比均以LH组最低;30%脂肪水平组水貂的平均日采食量极显著低于20%脂肪水平组（P〈0.01）;料重比随着饲粮脂肪水平的增加而升高,30%脂肪水平组极显著低于10%和20%脂肪水平组（P〈0.01）。LL和HL组水貂的干物质消化率、脂肪消化率极显著低于其他组（P〈0.01）;HH组水貂的蛋白质消化率显著高于LL、LH和HL组（P〈0.05）。随着饲粮蛋白质水平的增加,蛋白质消化率和脂肪消化率分别显著（P〈0.05）和极显著（P〈0.01）升高;10%脂肪水平组的干物质消化率和蛋白质消化率极显著低于20%和30%脂肪水平组（P〈0.01）;随着饲粮脂肪水平的增加,脂肪消化率呈升高趋势;碳水化合物消化率则以30%脂肪水平组最低,极显著低于10%和20%脂肪水平组（P〈0.01）。水貂食入氮以HM组最高,极显著高于其他各组（P〈0.01）;粪氮排出量以HL组最高,显著高于LH和HH组（P〈0.05）;尿氮排出量以LH组最低,而氮沉积和氮生物学效价则以LH组最高。随着饲粮蛋白质水平由32%增加到36%,食入氮和尿氮排出量极显著增加（P〈0.01）,而氮生物学效价则显著降低（P〈0.05）。20%脂肪水平组食入氮最高,极显著高于30%脂肪水平组� 展开更多
关键词 育成期 雌性水貂 蛋白质 脂肪 生长性能
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