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小麦中元素含量相关性分析的方法比较 被引量：3
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作者 任鹏程 苏亮 +2 位作者 刘卿 伍鹏程 杨大进 《中国食品卫生杂志》 2017年第2期140-144,共5页
目的建立小麦中元素含量相关性分析方法,并比较其相关性。研究对象为小麦中钡、钒、镉、锂、铝、锰、铅、铜、硒、铬、砷共11种元素。方法基于皮尔森相关系数法和偏相关系数法,建立小麦中11种元素的相关性分析,并对两种方法及结果进行... 目的建立小麦中元素含量相关性分析方法,并比较其相关性。研究对象为小麦中钡、钒、镉、锂、铝、锰、铅、铜、硒、铬、砷共11种元素。方法基于皮尔森相关系数法和偏相关系数法,建立小麦中11种元素的相关性分析,并对两种方法及结果进行比较。结果两种方法均能从数据中发现多种元素间的相关关系,并在运算复杂度、反映信息等方面各有特点:其中皮尔森相关系数法运算量较小,但反映的信息也较少;偏相关系数法的计算量和反映信息量都大于皮尔森相关系数。结论在当前的数据和软硬件条件下,建议采用偏相关系数进行小麦元素含量的相关性分析。 展开更多
关键词 小麦 元素 相关性分析 食品污染物 统计学 皮尔森相关系数法 偏相关系数法
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