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饮食与抗氧化剂──营养干预研究 被引量：4
1
作者 何玲 IrenePersson ragnarrylander 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期325-327,共3页
流行病学研究表明多吃蔬菜可以减少癌症的危险性。抗氧化剂已被认为是主要的抗癌系统。谷胱甘肽转移酶（GSTs）是抗氧化损伤抵抗系统的组成之一，它可被抗氧化剂和氧化压力通过抗氧化反应因子诱导。为了进一步研究蔬菜的作用和其抗癌机... 流行病学研究表明多吃蔬菜可以减少癌症的危险性。抗氧化剂已被认为是主要的抗癌系统。谷胱甘肽转移酶（GSTs）是抗氧化损伤抵抗系统的组成之一，它可被抗氧化剂和氧化压力通过抗氧化反应因子诱导。为了进一步研究蔬菜的作用和其抗癌机制，在本干预试验中，8个研究对象接受正常饮食以外的附加蔬菜。用HPLC法测定血清维生素A醇和a-生育酚的含量，用反转录一聚合酶链式反应（RT－PCR）技术测定淋巴细胞GSTЛ基因的表达。结果表明，增加蔬菜摄入前后，血清维生素A醇和a一生育酚含量没有显著性差异。但增加蔬菜摄入后，5个研究对象中，4人淋巴细胞GSTЛmRNA水平升高。结果提示：在蔬菜中，除维生素A和维生素E以外的其他的抗氧化剂可能诱导了GSTЛ基因的转录。本试验为以后的大规模人群干预研究奠定了方法学基础。 展开更多
关键词 饮食 抗氧化剂 营养干预 肿瘤
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生物学因子在化学因素中的混杂问题
2
作者 ragnarrylander 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期359-360,共2页
关键词 流行病学 生物学因子 化学因素
原文传递
低危险度流行病学和好的流行病学研究方法
3
作者 ragnarrylander 《肿瘤》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期475-479,共5页
本文对低危险度的流行病学研究方法上存在的困难进行了讨论，如确定暴露估计时可能犯的错误，特别是与疾病有关的几种因子的剂量描述。对如何建立好的流行病学研究方法也进行了讨论。研究者必需注意到他的解释将对公共卫生实践产生重要... 本文对低危险度的流行病学研究方法上存在的困难进行了讨论，如确定暴露估计时可能犯的错误，特别是与疾病有关的几种因子的剂量描述。对如何建立好的流行病学研究方法也进行了讨论。研究者必需注意到他的解释将对公共卫生实践产生重要影响。 展开更多
关键词 危险度 肿瘤 流行病学 环境
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在瑞典宠爱养鸟与肺癌危险性的探讨
4
作者 CeciliaModigh GostaAxelsson +2 位作者 MichaelAlavanja LarsAndersson ragnarrylander 《肿瘤》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期487-491,共5页
目的：调查瑞典养鸟与肺癌危险性的联系。研究设计：肺癌病例与社区对照组的病例对照研究，由两位经过特殊训练的护士进行调查。调查地区：瑞典西南地区三所医院。病例：全部为新近诊断的肺癌病例，年龄最大７５岁，居住于Ｇｏｔｈｅｎ... 目的：调查瑞典养鸟与肺癌危险性的联系。研究设计：肺癌病例与社区对照组的病例对照研究，由两位经过特殊训练的护士进行调查。调查地区：瑞典西南地区三所医院。病例：全部为新近诊断的肺癌病例，年龄最大７５岁，居住于Ｇｏｔｈｅｎｂｕｒｇ，Ｂｏｈｕｓ及Ａｌｖｓｂｏｒｇ三个城市的２６个社区。对照组配对条件：从人口登记资料中选出同性别、年龄相近和同一居住地点的居民。养鸟情况：肺癌病例３８０人（男２５２，女１２８），对照组６９６人（男４３３，女２６３）。探讨的主要问题：探讨养鸟与否和养鸟年限与肺癌的ＯＲ值。结果：家中曾养鸟和未养鸟的调整ＯＲ值男性为０．９４（９５％ＣＩ＝０．６４～１．３９），女性为１．１０（９５％ＣＩ＝０．６４～１．９０）。未见到养鸟年限增加有肺癌危险性增加的倾向。结论：瑞典家中养鸟对男。 展开更多
关键词 养鸟 肺肿瘤 病因学
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饮食与抗氧化剂:营养干预研究
5
作者 何玲 IrenePersson ragnarrylander 《广州医学院学报》 1998年第4期19-19,共1页
流行病学研究表明多吃蔬菜可以减少癌症的危险性。抗氧化剂已被认为是主要的抗癌系统。谷胱甘肽转移酶（GSTs）是抗氧化损伤抵抗系统的组成之一，它可被抗氧化剂和氧化压力通过抗氧化反应因子诱导。为了进一步研究蔬菜的作用和其抗癌机... 流行病学研究表明多吃蔬菜可以减少癌症的危险性。抗氧化剂已被认为是主要的抗癌系统。谷胱甘肽转移酶（GSTs）是抗氧化损伤抵抗系统的组成之一，它可被抗氧化剂和氧化压力通过抗氧化反应因子诱导。为了进一步研究蔬菜的作用和其抗癌机制，在本干预试验中，8个研究对象接受正常饮食以外的附加蔬菜。用HPLC法测定血清维生素A醇和α-生育酚的含量，用反转录-聚合酶链式反应（RT—PCR）技术测定淋巴细胞GSTπ基因的表达。结果表明，增加蔬菜摄入前后，血清维生素A醇和α-生育酚含量没有显著性差异。但增加蔬菜摄入后，5个研究对象中，4人淋巴细胞GSTπmRNA水平升高。结果提示：在蔬菜中，除维生素A和维生素E以外的其他的抗氧化剂可能诱导了GSTπ基因的转录。本试验为以后的大规模人群干预研究奠定了方法学基础。 展开更多
关键词 抗氧化剂 饮食 营养干预
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