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基于多种检测技术分析乳制品成分和质量的研究 被引量：4
1
作者 赵俊鑫 李亚辉 +5 位作者 祁翰蒙 陈彦泽 张怡雯 冯如意 乔富强 姚华 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2023年第1期41-46,共6页
乳制品作为人体营养和能量的补充剂,是营养最全面的食物。乳制品容易受到沙门氏菌等食源性致病菌的污染,各种添加剂的使用也导致乳制品的质量参差不齐,因此对乳制品的成分进行检测分析既有利于确保乳制品的安全性和真实性,也能够为乳品... 乳制品作为人体营养和能量的补充剂,是营养最全面的食物。乳制品容易受到沙门氏菌等食源性致病菌的污染,各种添加剂的使用也导致乳制品的质量参差不齐,因此对乳制品的成分进行检测分析既有利于确保乳制品的安全性和真实性,也能够为乳品的研究和开发提供保障。文章主要围绕乳制品的现有检测方法如酶联免疫法、近红外光谱技术、凝胶电泳技术、高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气象色谱及气象色谱质谱法进行综述和比较,探讨检测新技术的应用前景,为乳制品的质量把控提供依据,并促进乳制品行业健康发展。 展开更多
关键词 乳制品 检测方法 成分 质量
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屏幕后的陪伴:互联网环境下准社会关系的研究进展(综述) 被引量：2
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作者 乔福强 吴志文 李梦霞 《中国健康心理学杂志》 北大核心 2023年第9期1394-1399,共6页
在互联网快速发展的环境下准社会关系也出现了新的变化,“虚拟偶像”、“社交媒体影响者”成为个体发展准社会关系的新对象,“网络直播”成为准社会关系发展的新空间,准社会关系表现出了交互性和群体性的特点。准社会关系的变化对个体... 在互联网快速发展的环境下准社会关系也出现了新的变化,“虚拟偶像”、“社交媒体影响者”成为个体发展准社会关系的新对象,“网络直播”成为准社会关系发展的新空间,准社会关系表现出了交互性和群体性的特点。准社会关系的变化对个体发展存在积极和消极两方面的影响,面对这些影响未来研究可以区分准社会关系的不同亚型,关注准社会关系建立的不同场景,以更大程度地发挥其对广大网民尤其是青少年的积极影响。 展开更多
关键词 准社会关系 虚拟偶像 社交媒体影响者 综述
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猫乳源乳酸片球菌的分离及对巨噬细胞极化的影响
3
作者 刘仕伟 李亚辉 +4 位作者 赵鹤一 杨诗航 林子翔 乔富强 姚华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期5422-5431,共10页
本试验旨在研究筛选出的猫乳源乳酸片球菌(YH-15)抑制脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞极化,以确定YH-15对机体免疫功能的调节作用。从猫乳中分离乳酸菌得到猫乳源益生菌YH-15,利用LPS建立小鼠巨噬细胞炎症模型。采用CCK-8法检测YH-15对RAW26... 本试验旨在研究筛选出的猫乳源乳酸片球菌(YH-15)抑制脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞极化,以确定YH-15对机体免疫功能的调节作用。从猫乳中分离乳酸菌得到猫乳源益生菌YH-15,利用LPS建立小鼠巨噬细胞炎症模型。采用CCK-8法检测YH-15对RAW264.7细胞增殖的影响,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测细胞中的促炎因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)及抑炎因子白细胞介素-10(IL-10)的含量;采用Western blot法检测巨噬细胞极化相关指标诱导型一氧化氮合酶(iNOS)和精氨酸酶-1(Arg-1)的蛋白表达量,并检测乙酰化细胞核因子-κB p65(NF-κB p65)的蛋白表达以确定YH-15是否通过抑制NF-κB的核转位,从而达到对炎症的抵抗作用。结果表明:从猫乳中成功分离出乳酸片球菌菌株并命名为YH-15;高浓度(10^(9) CFU/mL)YH-15对小鼠巨噬细胞增殖无显著影响(P>0.05),但能够显著降低细胞促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-6的含量,显著提高抑炎因子IL-10的含量(P<0.05);高浓度YH-15可抑制巨噬细胞向M1型极化,同时诱导巨噬细胞向M2型极化;YH-15显著降低NF-κB p65的蛋白表达(P<0.05)。综上可知,YH-15可诱导巨噬细胞向M2型极化,抵抗LPS诱导的M1型巨噬细胞的生成及NF-κB p65的蛋白表达,具有预防和抑制炎症的作用。 展开更多
关键词 益生菌 巨噬细胞 脂多糖 细胞极化 炎症
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基于碾米机控制系统的联邦学习系统防御设计
4
作者 乔富强 周劲 《南方农机》 2023年第23期78-81,120,共5页
【目的】在碾米机生产线中,碾米机的数据隐私问题较为重要,利用联邦学习方法来保障碾米机生产线的数据安全。【方法】研究团队介绍了联邦学习系统的组成部分以及联邦学习分类,设计了一种基于隐私保护通信(PPTrans)的联邦学习技术,PPTran... 【目的】在碾米机生产线中,碾米机的数据隐私问题较为重要,利用联邦学习方法来保障碾米机生产线的数据安全。【方法】研究团队介绍了联邦学习系统的组成部分以及联邦学习分类,设计了一种基于隐私保护通信(PPTrans)的联邦学习技术,PPTrans通信包括碾米机生产线主体、智能网关和碾米机生产线之间的云服务器的处理流程。针对该通信技术,结合微众银行的FATE联邦学习框架和Docker容器技术来构建碾米机生产线的隐私保护系统。经过网关接收DHCP请求、转发设备信息、记录设备代理名称、处理FL训练计算请求等流程,来实现对碾米机生产线数据隐私的安全保护。【结果】该系统可以实现对碾米机内部工作数据的有效隔离,有效减少碾米机与对应云服务之间存在的用户原始数据隐私泄露的情况,具有一定的实用性。【结论】相较于传统的网络安全防御体系而言,使用联邦学习的数据隔离方法操作简单,工作量小,拥有较高的系统稳定性,适用于多种加工企业的网络安全设备。 展开更多
关键词 联邦学习 网络安全 隐私保护 稻米加工
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视觉和言语空间信息共同作用下SNARC效应的空间参照特点 被引量：2
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作者 李梦霞 李旻烨 +3 位作者 王迪 乔福强 张恩涛 聂爱情 《心理科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第3期514-521,共8页
已有研究显示,SNARC效应存在多个灵活的空间参照系统,可在不同的实验条件下激活。心理数字线理论对于SNARC效应空间编码的理解仅局限于物理空间层面,并不能很好地甄别SNARC效应空间参照系统的激活条件。研究以视觉空间和言语空间双编码... 已有研究显示,SNARC效应存在多个灵活的空间参照系统,可在不同的实验条件下激活。心理数字线理论对于SNARC效应空间编码的理解仅局限于物理空间层面,并不能很好地甄别SNARC效应空间参照系统的激活条件。研究以视觉空间和言语空间双编码理论为基础,考查在视觉空间信息与言语空间信息共同作用下,单手(左手或右手)与双手反应下SNARC效应的空间参照特点。结果显示,在视觉空间信息与言语空间信息共同作用下,左手、右手和双手反应下均出现了典型SNARC效应,且左手、右手和双手反应下的数字空间映射模式相似。研究结果证实,在视觉空间与言语空间信息共同作用下仅激活SNARC效应多个灵活的空间参照系统中的身体中心为基础的参照系统,说明言语空间信息的参与有助于激活该效应中身体中心为基础的空间参照系统。 展开更多
关键词 SNARC效应 视觉空间信息 言语空间信息 空间参照
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猫乳营养成分及其功能特性研究进展
6
作者 李亚辉 乔富强 +1 位作者 袁妙珠 姚华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期5570-5578,共9页
随着我国居民生活水平的不断提高,宠物作为家庭伴侣动物的角色越来越重要。2020年中国宠物犬和猫的总体饲养数量已经超过1亿只,犬和猫的数量基本接近,其中猫的饲养数量增长速度甚至超过了犬。考虑到猫的营养需求以及乳产品的营养特点,... 随着我国居民生活水平的不断提高,宠物作为家庭伴侣动物的角色越来越重要。2020年中国宠物犬和猫的总体饲养数量已经超过1亿只,犬和猫的数量基本接近,其中猫的饲养数量增长速度甚至超过了犬。考虑到猫的营养需求以及乳产品的营养特点,本文通过分析幼猫的生理特性,综述了猫乳的主要营养成分及其对幼猫生长发育、局部和全身免疫功能的影响,以期探讨猫乳及猫代乳品未来的研究研究和发展方向。 展开更多
关键词 猫乳 幼猫 营养成分 猫代乳品
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一种面向SDN/NFV的多目标优化服务功能链部署策略
7
作者 李国燕 任雅娟 +2 位作者 刘毅 乔富强 刘艺柱 《传感器与微系统》 CSCD 2020年第9期31-34,38,共5页
针对当前基于SDN/NFV的服务功能链(SFC)部署策略无法在优化网络性能的同时降低资源消耗的问题,提出一种基于模拟退火粒子群优化(PSO)算法的多目标优化部署策略。首先,综合考虑网络节点和逻辑链路因素,建立以时延、平均路径长度和负载强... 针对当前基于SDN/NFV的服务功能链(SFC)部署策略无法在优化网络性能的同时降低资源消耗的问题,提出一种基于模拟退火粒子群优化(PSO)算法的多目标优化部署策略。首先,综合考虑网络节点和逻辑链路因素,建立以时延、平均路径长度和负载强度为优化目标的多目标线性规划模型;其次,采用粒子群算法求解服务链部署问题,从而构建出一条近似最优的服务路径。仿真实验结果表明:所提出的策略在降低负载强度、映射代价和总时延的同时,提高了服务请求接受率。 展开更多
关键词 软件定义网络 服务功能链 多目标模型 优化部署 模拟退火粒子群优化算法
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