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红茶菌发酵咖啡液制备低咖啡因饮料 被引量:6
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作者 谢惠青 赵力超 +5 位作者 杨翠琪 陈金 欧阳广宇 陈思锴 谭绮雯 王丽 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第11期57-62,67,共7页
为研制出一种具有保健功能的咖啡饮品,采用红茶菌为菌种发酵咖啡液,研制低咖啡因发酵饮料。以发酵液的pH、还原糖含量和感官评定作为指标,通过对咖啡液浓度、糖浓度和发酵时间的单因素试验、正交试验和极差分析,探究发酵最佳工艺条件及... 为研制出一种具有保健功能的咖啡饮品,采用红茶菌为菌种发酵咖啡液,研制低咖啡因发酵饮料。以发酵液的pH、还原糖含量和感官评定作为指标,通过对咖啡液浓度、糖浓度和发酵时间的单因素试验、正交试验和极差分析,探究发酵最佳工艺条件及发酵过程中咖啡因含量的变化。结果表明,36℃恒温静置培养条件下最优配比组合为咖啡浓度2 g/100 mL,糖浓度4 g/100 mL,发酵时间8 d。经检测,最优组合发酵液中主要含乳酸菌5.0×10^6 cfu/mL、醋酸菌4.8×10^6 cfu/mL和酵母菌5.3×10^6 cfu/mL,咖啡液经发酵后咖啡因含量降低了13.04%。这不仅丰富了红茶菌饮料的口味,也为降低咖啡中的咖啡因含量提供了新方法。 展开更多
关键词 红茶菌 咖啡 发酵 正交试验 咖啡因
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微波加热浸出法从钛铁矿中提取钛 被引量:3
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作者 郝小华 徐树英 +2 位作者 张玉苍 陈琪文 王雅 《有色金属(冶炼部分)》 CAS 北大核心 2016年第10期20-24,共5页
以钛铁矿和硫酸铵为主要原料,通过熔融反应法使钛铁矿中的钛转化成易溶于稀硫酸的硫酸氧钛,利用煅烧产生的氨气和水解产生的废酸生成硫酸铵,可循环使用。本试验主要是用微波浸出法替代工艺中的水浴浸出,采用单因素试验和正交试验考察微... 以钛铁矿和硫酸铵为主要原料,通过熔融反应法使钛铁矿中的钛转化成易溶于稀硫酸的硫酸氧钛,利用煅烧产生的氨气和水解产生的废酸生成硫酸铵,可循环使用。本试验主要是用微波浸出法替代工艺中的水浴浸出,采用单因素试验和正交试验考察微波功率、微波时间、浸出温度、硫酸浓度对钛浸出的影响。结果表明,在矿物粒度-0.053mm、微波功率4kW、浸出时间5h、硫酸浓度30%、浸出温度70℃的条件下,钛浸出率达到了96.99%,最终产品钛白粉中金红石型二氧化钛结晶度达到70.75%。 展开更多
关键词 钛铁矿 微波 浸出率 二氧化钛
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不同密度下玉米穗部性状的QTL分析 被引量:9
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作者 王辉 梁前进 +6 位作者 胡小娇 李坤 黄长玲 王琪 何文昭 王红武 刘志芳 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期1592-1600,共9页
为研究玉米穗部性状对不同种植密度的遗传响应,以郑58和HD568为亲本构建的220个重组自交系群体为材料,于2014年春、2014年冬及2015年春分别在北京和海南进行3个种植密度的田间试验,调查玉米穗长、穗粗、穗行数、行粒数等表型性状。利用... 为研究玉米穗部性状对不同种植密度的遗传响应,以郑58和HD568为亲本构建的220个重组自交系群体为材料,于2014年春、2014年冬及2015年春分别在北京和海南进行3个种植密度的田间试验,调查玉米穗长、穗粗、穗行数、行粒数等表型性状。利用SAS软件计算穗部性状的最优线性无偏估计值(BLUP),并采用完备区间作图法进行QTL定位。结果表明,在3个种植密度下共检测到42个QTL,单个QTL可解释4.20%~14.07%的表型变异。3个种植密度下同时检测到位于第2染色体上控制穗行数的QTL。2个种植密度下同时检测到4个与穗粗、穗行数和行粒数有关的QTL,其中第4染色体上1个与穗行数有关的主效QTL,在低、中种植密度下可分别解释表型变异的10.88%和14.07%。此外,在第2、第4和第9染色体上检测到3个同时调控不同穗部性状的QTL。研究结果表明玉米穗部性状在不同种植密度下的遗传调控发生变化,在不同密度下共同检测到的稳定QTL可应用于精细定位或开发玉米耐密性分子标记用于辅助育种。 展开更多
关键词 玉米 穗部性状 密度 数量性状位点(QTL) 最优线性无偏估计(BLUP)
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基于空间相似关系的居民地群组目标地图综合质量评价 被引量:6
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作者 刘涛 段晓旗 +2 位作者 闫浩文 王中辉 张黎明 《地理与地理信息科学》 CSCD 北大核心 2017年第2期52-56,68,共6页
数字环境下的计算机自动制图综合质量评价,其本质就是计算综合前原图和综合后结果图之间的相似度,因此该文提出了基于空间相似关系对居民地群组地图要素的制图综合质量进行评价的方法。首先,根据多尺度空间相似关系的定义,提取出居民地... 数字环境下的计算机自动制图综合质量评价,其本质就是计算综合前原图和综合后结果图之间的相似度,因此该文提出了基于空间相似关系对居民地群组地图要素的制图综合质量进行评价的方法。首先,根据多尺度空间相似关系的定义,提取出居民地群组多边形的特征因子并计算各因子综合前后的相似度;其次,在合理分配权重的基础上,建立居民地群组多边形总体相似度计算模型,并根据相似度计算结果对居民地群组目标要素的制图综合质量进行评价;最后,利用实验验证了该文所提评价方法的有效性。该研究为客观评价地图综合质量提供了一个新的思路。 展开更多
关键词 空间相似关系 地图综合 质量评价 居民地群
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钢管张力减径过程中直径与壁厚的确定 被引量:1
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作者 申陵帆 张芳萍 +3 位作者 王琦 朱文绍 王建立 刘桂丽 《机械工程与自动化》 2017年第1期17-19,共3页
无缝钢管在张力减径过程后通常会出现表面质量差、尺寸精度低和横向壁厚不均匀等问题,有必要对张力减径过程中各机架减径率进行合理分配以及精确计算各机架出口侧的外径和壁厚。采用幂函数分配通式进行工作机组减径率的设计和引入径壁... 无缝钢管在张力减径过程后通常会出现表面质量差、尺寸精度低和横向壁厚不均匀等问题,有必要对张力减径过程中各机架减径率进行合理分配以及精确计算各机架出口侧的外径和壁厚。采用幂函数分配通式进行工作机组减径率的设计和引入径壁比确定张力系数的办法可以准确预测钢管经过张力减径机组各机架后的直径和壁厚。通过试验验证,该方法可以满足实际生产要求。 展开更多
关键词 无缝钢管 张力减径 张力系数
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革皮氏海参总皂苷提取物抗肿瘤作用研究 被引量:1
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作者 赵超绮 杨文君 +3 位作者 王元香 林栋 孙雪梅 赵芹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期353-356,共4页
目的:探讨革皮氏海参总皂苷(Total triterpene glycosides from Pearsonothuria graeffei,TGPG)的抗肿瘤作用。方法:采用MTT法检测TGPG对小鼠肉瘤细胞系S180、人结肠癌细胞系Caco-2和人宫颈癌细胞系Hela的生长抑制作用。建立S180实体瘤... 目的:探讨革皮氏海参总皂苷(Total triterpene glycosides from Pearsonothuria graeffei,TGPG)的抗肿瘤作用。方法:采用MTT法检测TGPG对小鼠肉瘤细胞系S180、人结肠癌细胞系Caco-2和人宫颈癌细胞系Hela的生长抑制作用。建立S180实体瘤小鼠动物模型,评价TGPG对S180肉瘤的生长、免疫器官指数和机体氧化水平的影响。结果:TGPG在体外可显著抑制肿瘤细胞S180、Caco-2和Hela的细胞活力,且呈现显著的剂量-效应和时间-效应关系。TGPG在体内能显著抑制S180肉瘤的生长,平均抑瘤率为47.01%;显著提高荷瘤小鼠的胸腺指数和脾脏指数(p<0.05);显著提高荷瘤小鼠血清和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、谷胱甘肽转移酶(GST)的活力(p<0.05)以及还原型谷胱甘肽(GSH)的含量(p<0.05)。结论:TGPG可通过提高机体的免疫能力和抗氧化水平,抑制体内外肿瘤的生长。 展开更多
关键词 海参总皂苷 抗肿瘤 S180细胞 免疫 抗氧化
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神阙穴外敷通腑散治疗急性胰腺炎伴胃肠功能障碍的前瞻性研究 被引量:10
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作者 李凤舞 苗彬 +9 位作者 张淑文 任爱民 齐文杰 王超 胡岚 王鹤 苏艳丽 李世荣 黄光伟 王红 《北京中医药》 2016年第12期1099-1104,共6页
目的观察神阙穴外敷通腑散治疗急性胰腺炎伴胃肠功能障碍的疗效。方法纳入急性胰腺炎患者82例,根据随机数字表将患者随机分为莫沙必利组和通腑散组,2组均予禁食水、抑酸、抑酶、抗感染、补液等对症治疗,莫沙必利组同时口服莫沙必利5 mg... 目的观察神阙穴外敷通腑散治疗急性胰腺炎伴胃肠功能障碍的疗效。方法纳入急性胰腺炎患者82例,根据随机数字表将患者随机分为莫沙必利组和通腑散组,2组均予禁食水、抑酸、抑酶、抗感染、补液等对症治疗,莫沙必利组同时口服莫沙必利5 mg,每日3次;通腑散组同时以通腑散敷脐。2组均治疗7天,分别于住院第1、3、7天观察并记录患者症状、体征、实验室检测结果,比较2组胃肠功能改善情况。结果急性胰腺炎患者,通腑散组首次排便时间(4.28±1.98)天,莫沙必利组为(5.34±2.12)天,2组比较差异有统计学意义(P=0.036<0.05);通腑散组肠鸣音恢复时间(3.67±1.80)天,莫沙必利组为(4.84±2.13)天,2组比较差异有统计学意义(P=0.016<0.05)。轻型急性胰腺炎患者中,通腑散组首次排便时间(3.86±2.14)天,莫沙必利组为(6.23±1.59)天,2组比较差异有统计学意义(P=0.003<0.05);通腑散组住院天数(7.53±1.69)天,莫沙必利组(9.60±2.61)天,2组住院天数比较差异有统计学意义(P=0.016<0.05);通腑散组住院费用(13 080.33±3 041.94)元,莫沙必利组(17 716.33±7 248.95)元,2组住院费用比较差异有统计学意义(P=0.041<0.05)。中型急性胰腺炎患者中,通腑散组肠鸣音恢复时间为(3.83±1.90)天,莫沙必利组为(5.28±2.02)天,2组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论神阙穴外敷通腑散对改善急性胰腺炎患者的胃肠功能有一定的作用,可以减少轻型急性胰腺炎患者的住院天数及花费。 展开更多
关键词 急性胰腺炎 胃肠功能障碍 通腑散 中西医结合疗法
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我国不同人群单纯疱疹病毒2型感染率及危险因素Meta分析 被引量:5
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作者 邱琪 任丽 +1 位作者 许文波 王英 《国际病毒学杂志》 2016年第6期372-378,共7页
目的 了解我国不同人群单纯疱疹病毒2型(HSV-2)感染率水平及其危险因素.方法 采用Statal2.0对我国不同人群HSV-2感染率及相关危险因素数据进行meta分析、应用SPSS22.0进行亚组间统计学检验.结果 普通人群HSV-2感染率为16.22% (95%... 目的 了解我国不同人群单纯疱疹病毒2型(HSV-2)感染率水平及其危险因素.方法 采用Statal2.0对我国不同人群HSV-2感染率及相关危险因素数据进行meta分析、应用SPSS22.0进行亚组间统计学检验.结果 普通人群HSV-2感染率为16.22% (95% CI:12.87% ~ 19.91%),女性高于男性,分别为16.89%(95% CI:12.91%~21.32%)和11.69% (95% CI:9.07% ~ 14.56%).不同人群既往感染率各不相同,以女性性工作者(FSW) 44.77% (95% CI:38.47% ~ 46.36%)较高.多数高危人群感染率高于普通人群.随着时间推移,普通人群既往和近期感染率呈下降趋势,高危人群既往HSV-2感染率先升后降.影响因素分析提示性别、梅毒感染、HIV阳性等是感染HSV-2的危险因素.结论 我国不同人群HSV-2感染率较高,以女性、高危人群和疑与HSV-2感染相关疾病患者更为突出.建议将HIV干预和包括HSV-2在内的性病相结合、加强HSV-2监测、加强育龄妇女及孕妇HSV-2检测控制HSV-2传播. 展开更多
关键词 单纯疱疹病毒2型 不同人群 感染率 META分析 危险因素 HERPES implex VIRUS TYPE 2
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