1-MCP作用机理及其在果蔬贮藏保鲜中的应用研究进展 被引量：26

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作者 胡筱 潘浪 +1 位作者 丁胜华 单杨 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第8期304-309,316,共7页

果蔬的贮藏保鲜是果品蔬菜产业发展的首要问题,乙烯是促进果实成熟与衰老的重要因子,1-甲基环丙烯可作为乙烯受体抑制剂被广泛应用于呼吸跃变型果实的保鲜,可有效延缓其后熟软化和腐烂,延长果实保鲜期。本文从1-MCP单独处理果蔬效应和... 果蔬的贮藏保鲜是果品蔬菜产业发展的首要问题,乙烯是促进果实成熟与衰老的重要因子,1-甲基环丙烯可作为乙烯受体抑制剂被广泛应用于呼吸跃变型果实的保鲜,可有效延缓其后熟软化和腐烂,延长果实保鲜期。本文从1-MCP单独处理果蔬效应和与物理化学方法联用处理果蔬效应两方面总结归纳了近年来1-甲基环丙烯处理对各种果蔬采后品质的影响,分别对果蔬的外观质构、营养品质、酶活性、风味物质、基因调控等等方面的作用机制进行了综述,发现了1-MCP对保持果实硬度与香气成分、延缓颜色变化,减缓可滴定酸、可溶性固形物、抗氧化成分的降低,抑制纤维素酶、过氧化物酶等酶的活性,预防生理失调症状等有积极的作用,但是在浓度与作用时间、微生物控制、挥发性酯类和醇类损失、基因调控通路选择等方面仍存在不足之处。本文通过阐述1-MCP保鲜作用的利弊,以期为更精准有效地将1-MCP应用于果蔬市场提供参考,避免采后的浪费,进而促进果蔬产业的发展。 展开更多

关键词 1-甲基环丙烯 果蔬 保鲜 贮藏

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超声波改性对葵花粕膳食纤维性质与结构的影响 被引量：22

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作者 胡筱 潘浪 +5 位作者 朱平平 谢秋涛 付复华 李高阳 单杨 丁胜华 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期88-99,共12页

以葵花粕为试验对象,采用水提醇沉法制备得到水溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF);运用超声波改性处理,比较改性前、后SDF和IDF的理化性能、热稳定性以及内部微观结构的变化。结果表明:超声波改性后的可溶性膳食纤维(USDF)的持水... 以葵花粕为试验对象,采用水提醇沉法制备得到水溶性膳食纤维(SDF)和不溶性膳食纤维(IDF);运用超声波改性处理,比较改性前、后SDF和IDF的理化性能、热稳定性以及内部微观结构的变化。结果表明:超声波改性后的可溶性膳食纤维(USDF)的持水力、持油力分别增加3.09%和23.73%,不可溶性膳食纤维(UIDF)的持水力和持油力分别提高8.96%和17.45%。在对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)和对2,2’-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基(ABTS+)的清除作用方面,UIDF作用优于IDF;热重图谱分析表明改性前、后膳食纤维均表现出3个阶段的失重。激光粒度仪分析表明UIDF颗粒粒径减小,分布更集中;扫描电子显微镜分析表明USDF表面变平整,而UIDF凹陷和皱裙增多;傅里叶变换红外光谱表明USDF、UIDF特征吸收峰的峰型和基本位置未发生变化,而部分峰的强度减弱;X-射线衍射分析表明超声波改性不会导致SDF和IDF的晶体结构发生变化;气相色谱-质谱联用仪分析葵花粕及其膳食纤维组分主要由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等6种单糖组成。 展开更多

关键词 超声波改性 葵花粕 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维 性质 结构

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中国成年人睡眠时长及失眠症状与肌肉重量、力量及质量的相关性分析 被引量：10

3

作者 温俏睿 吴曼 +9 位作者 潘烺 吕筠 郭彧 裴培 杜怀东 陈君石 余灿清 陈铮鸣 李立明 中国慢性病前瞻性研究项目协作组 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期175-182,共8页

目的探索我国成年人睡眠时长及失眠症状与低肌肉重量、力量和质量的关系。方法主要利用中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目的第二次重复调查,采用logistic回归分析睡眠时长、有无失眠症状及其年限与低肌肉重量、力量和质量的相关性。结果研... 目的探索我国成年人睡眠时长及失眠症状与低肌肉重量、力量和质量的关系。方法主要利用中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目的第二次重复调查,采用logistic回归分析睡眠时长、有无失眠症状及其年限与低肌肉重量、力量和质量的相关性。结果研究人群每天睡眠时长为(7.4±1.5)h,9.3%睡眠时间过短(<6 h),17.4%睡眠时间过长(≥9 h),29.9%自报有失眠症状。以睡眠时间7~h为参照组,睡眠时间过长与低肌肉重量、力量和质量呈正相关,低四肢肌肉重量指数(ASMI)、低全身肌肉重量指数(TSMI)、低手握力和低上肢肌肉质量(AMQ)的OR值(95%CI)分别为1.32(1.18~1.48)、1.26(1.13~1.41)、1.33(1.18~1.49)和1.16(1.03~1.30)。与无失眠症状者相比,自报有失眠症状者低ASMI和低TSMI的危险性均增加,且其失眠症状年限越长,低ASMI和低TSMI的风险越高(线性趋势均P<0.001)。与睡眠时间7~h且无失眠症状者相比,睡眠时间过短且有失眠症状者低ASMI和低TSMI的风险明显增加,OR值(95%CI)分别为1.26(1.08~1.47)和1.25(1.07~1.46)。结论睡眠时间过长者肌肉重量、力量和质量更低,有失眠症状者肌肉重量更低,且随失眠症状年限增加,低ASMI和低TSMI的比例越高。 展开更多

关键词 睡眠时长 失眠 肌肉重量 手握力 肌肉质量

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2008-2018年北京城区某健康体检人群饮酒行为变化趋势 被引量：9

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作者 陈璐 潘烺 +9 位作者 刘秋萍 林运欣 王月清 李烁宇 孙点剑一 吕筠 王波 余灿清 宁毅 李立明 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期284-288,共5页

目的描述2008―2018年北京某机构20岁及以上体检人群饮酒行为特征变化趋势。方法通过自填式半定量问卷获得研究对象饮酒行为信息,估计研究对象的饮酒行为特征,并采取2010年北京市人口普查数据作为标准人口,对均值和率进行加权处理。结果... 目的描述2008―2018年北京某机构20岁及以上体检人群饮酒行为特征变化趋势。方法通过自填式半定量问卷获得研究对象饮酒行为信息,估计研究对象的饮酒行为特征,并采取2010年北京市人口普查数据作为标准人口,对均值和率进行加权处理。结果2008―2018年该健康体检人群的男、女性饮酒率均呈下降趋势,其中男性标化饮酒率下降达15.00%,女性标化饮酒率下降约2.00%。男性戒酒率呈下降趋势,10年下降1个百分点。在饮酒者中,男、女性人均每日酒精消费量呈下降趋势,10年来,男性人均每日酒精消费量下降3.21 g,女性下降1.45 g;过量饮酒率和暴饮率仅在女性中呈下降趋势,分别下降3.04%和4.53%。结论2008―2018年北京市健康体检人群的饮酒率、饮酒者人均每日酒精消费量呈下降趋势,女性过量饮酒率和暴饮率呈下降趋势。 展开更多

关键词 饮酒 变化趋势 北京 体检人群

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我国杂草科学学科发展现状与展望 被引量：6

5

作者 潘浪 刘敏 +6 位作者 刘伟堂 徐洪乐 黄兆峰 李俊 张铮 齐龙 柏连阳 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期295-302,389,共9页

杂草科学是研究杂草生物学特性、生长发育规律、分类与鉴定、分布与危害、群落结构与演替、抗药性机制、防治技术的综合学科。本文重点阐述了近5年(2018年-2022年)来我国杂草科学学科在杂草生物学与生态学、杂草抗药性机理、除草剂安全... 杂草科学是研究杂草生物学特性、生长发育规律、分类与鉴定、分布与危害、群落结构与演替、抗药性机制、防治技术的综合学科。本文重点阐述了近5年(2018年-2022年)来我国杂草科学学科在杂草生物学与生态学、杂草抗药性机理、除草剂安全剂作用机理、杂草防控技术等领域取得的系列研究进展,并展望了今后杂草科学学科的发展方向。 展开更多

关键词 杂草科学 杂草生物学与生态学 抗药性机制 除草剂安全剂 防控技术

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2008-2018年北京城区某体检人群不健康饮食长期变化趋势 被引量：7

6

作者 王月清 孙点剑一 +9 位作者 潘烺 刘秋萍 林运欣 李烁宇 陈璐 吕筠 王波 余灿清 宁毅 李立明 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期289-294,共6页

目的描述2008―2018年北京市城区年龄≥20岁体检人群不健康饮食的长期变化趋势,为人群膳食干预提供证据。方法以2008―2018年在北京美兆健康体检中心进行体检的人群为研究对象,采用半定量食物频率问卷进行膳食调查,获得北京市城市居民... 目的描述2008―2018年北京市城区年龄≥20岁体检人群不健康饮食的长期变化趋势,为人群膳食干预提供证据。方法以2008―2018年在北京美兆健康体检中心进行体检的人群为研究对象,采用半定量食物频率问卷进行膳食调查,获得北京市城市居民部分不健康饮食信息,包括含糖饮料、油炸类、腌制类食物、方便面及酱油等含盐佐料的日均摄入量,采取Meta回归分析描述其时间变化趋势。结果共纳入232702人次,经性别和年龄标化后,2008―2018年北京城市居民油炸类食物的日均摄入量呈上升趋势,上升幅度为0.23 g/年(P<0.001);方便面的日均摄入量呈下降趋势,下降幅度为0.26 g/年(P<0.001);含糖饮料和腌制食物摄入量有下降趋势(均有P<0.05),酱油等含盐佐料变化无统计学意义(P=0.073),除腌制类食物上述趋势在男女性中均表现为低年龄组变化趋势更明显(均有P<0.05)。结论2008―2018年,北京城市居民不健康饮食摄入存在长期变化趋势,且以年轻人变化更为明显,提示了人群膳食干预的重点。 展开更多

关键词 健康体检 城市居民 不健康饮食 长期变化趋势

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基于天然指状蔷薇珊瑚礁结构的仿生珊瑚修复材料

7

作者 潘浪 鞠光旭 +4 位作者 张馨月 吴川良 柯韶文 刘亚星 尹学琼 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1511-1518,共8页

在对天然指状蔷薇珊瑚礁(Md CR)进行了全面化学成分、物理形貌及力学性能分析的基础上,以白水泥(WCE)为基底,通过添加发泡剂(LG-2258)和壳聚糖(CS),模拟Md CR的化学组成及物理结构,制备了3种Md CR仿生材料。通过SEM、FTIR、EDS、ICP-OE... 在对天然指状蔷薇珊瑚礁(Md CR)进行了全面化学成分、物理形貌及力学性能分析的基础上,以白水泥(WCE)为基底,通过添加发泡剂(LG-2258)和壳聚糖(CS),模拟Md CR的化学组成及物理结构,制备了3种Md CR仿生材料。通过SEM、FTIR、EDS、ICP-OES和微机控制电子万能试验机对Md CR及Md CR仿生材料进行了结构表征、化学成分测定和性能测试,并将Md CR移植到仿生材料上,放置于模拟海水中进行了为期6个月人工培育。结果表明,Md CR仿生材料具有与Md CR相似的孔隙结构、力学性能及化学组成;珊瑚虫可附着在仿生材料表面生长出新的珊瑚组织,Md CR在仿生材料表面培育平均增长10.36 mm。 展开更多

关键词 天然珊瑚礁 珊瑚修复 仿生材料 指状蔷薇珊瑚礁 功能材料

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亲锌聚阴离子交联聚合物薄膜与铜刻蚀协同稳定锌负极

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作者 郝再涛 赵健飞 +3 位作者 李慧同 李展 潘朗 李江 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2024年第4期416-425,共10页

可充电水系锌基电池具有高容量、高能量密度、低氧化还原电位、低成本、安全性好等优点,被认为是一种可替代的能源存储器件.然而,在镀锌/剥离过程中,锌金属负极不可控的枝晶生长和复杂的副反应极大地降低了库伦效率,其可逆性较差,阻碍... 可充电水系锌基电池具有高容量、高能量密度、低氧化还原电位、低成本、安全性好等优点,被认为是一种可替代的能源存储器件.然而,在镀锌/剥离过程中,锌金属负极不可控的枝晶生长和复杂的副反应极大地降低了库伦效率,其可逆性较差,阻碍锌基电池的实际应用.在此,开发了一种简单、可控且有效的方法,首先利用电化学沉积法在锌箔上沉积了一种由聚苯乙烯磺酸钠(PSS)与氯化锌反应得到孔道丰富的聚阴离子交联聚合物薄膜(记为PZ,其中P代表PSS、Z代表ZnCl_(2)),然后再利用置换反应引入亲锌的化学惰性金属铜,得到亲锌聚阴离子交联聚合物与铜刻蚀保护层(记为PZC,其中C代表Cu).PZC@Zn具有丰富的磺酸根官能团促进[Zn(H_(2)O)_(6)]^(2+)脱溶,提高Zn^(2+)界面传输速率,排斥SO_(4)^(2−)与锌负极接触.通过重建铜刻蚀层,铜的高亲锌性促进了沉积动力学,铜的化学惰性抑制了副反应的发生.结果表明,在5 mA•cm^(−2)的高电流密度下,PZC@Zn//PZC@Zn对称电池寿命高达4055 h(比裸锌对称电池提高了31倍),累积电镀容量达到10.14 Ah•cm^(−2),Ti//PZC@Zn半电池库伦效率(CE)为98.28%,可以实现稳定且可逆的镀锌/剥离.YP-50F//PZC@Zn锌离子混合超级电容器在2 A•g^(−1)下稳定循环15000次,放电比容量高达82.35 mAh•g^(−1).α-MnO_(2)//PZC@Zn水系锌离子电池在1 A•g^(−1)下循环2000次后放电比容量高达103.57 mAh•g^(−1),CE为99.58%.这项工作为设计先进的无枝晶锌金属负极提供了一种新方法. 展开更多

关键词 电化学沉积 薄膜 铜刻蚀 脱溶 无枝晶锌负极

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沙湾凹陷砂砾岩沸石胶结物与碎屑颗粒粘结差异成因分析

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作者 况昊 周元东 +4 位作者 刘豪 潘浪 周润驰 王钧民 谭先锋 《新疆石油地质》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期163-171,共9页

通过岩石薄片、扫描电镜、能谱分析等微观实验,对准噶尔盆地沙湾凹陷二叠系砂砾岩储集层中沸石胶结物类型及特征进行了分析,明确了沸石胶结物与碎屑颗粒粘结差异的机理。结果表明:上二叠统上乌尔禾组储集层中,塑性岩屑变形及偏碱性地层... 通过岩石薄片、扫描电镜、能谱分析等微观实验,对准噶尔盆地沙湾凹陷二叠系砂砾岩储集层中沸石胶结物类型及特征进行了分析,明确了沸石胶结物与碎屑颗粒粘结差异的机理。结果表明:上二叠统上乌尔禾组储集层中,塑性岩屑变形及偏碱性地层水使得浊沸石与碎屑颗粒的粘结性较强;下二叠统风城组储集层浊沸石在异常高压、酸性流体等条件下,与碎屑颗粒粘结程度低,而片沸石由于其晶体特征,与碎屑颗粒的粘结程度较高;上乌尔禾组和风城组储集层中沸石胶结物与碎屑颗粒粘结差异主要与岩石成分、异常压力、矿物类型、晶体结构及后期成岩流体改造程度有关。 展开更多

关键词 沙湾凹陷 二叠系 上乌尔禾组 风城组 沸石胶结物 碎屑颗粒 粘结差异 成因分析

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新型微生物杀螨剂LMFSSMJ-1防治柑橘红蜘蛛药效试验

10

作者 潘浪 熊仁科 +4 位作者 谢鹏 吴红波 汤勇 陈熙 杨勇 《现代农药》 CAS 2024年第4期79-82,共4页

为验证微生物杀螨剂LMFSSMJ-1对柑橘红蜘蛛的防治效果,开展了室内卵活性抑制试验和田间药效试验。室内活性试验结果显示,LMFSSMJ-1可分散油悬浮剂400倍液对柑橘红蜘蛛卵具有良好的抑制作用,抑制率为(97.42±2.27)%。田间药效试验结... 为验证微生物杀螨剂LMFSSMJ-1对柑橘红蜘蛛的防治效果,开展了室内卵活性抑制试验和田间药效试验。室内活性试验结果显示,LMFSSMJ-1可分散油悬浮剂400倍液对柑橘红蜘蛛卵具有良好的抑制作用,抑制率为(97.42±2.27)%。田间药效试验结果表明,LMFSSMJ-1可分散油悬浮剂具有良好的速效性和持效性。药后3 d,LMFSSMJ-1可分散油悬浮剂的防效在97%以上;药后21 d,LMFSSMJ-1可分散油悬浮剂的防效保持在80%以上。微生物杀螨剂LMFSSMJ-1具有田间应用的实际价值,是一款有效的生物农药。 展开更多

关键词 微生物杀螨剂 LMFSSMJ-1 柑橘红蜘蛛 防效 药效试验

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光热光动力协同抗菌碳点的制备、表征及性能

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作者 吕菊 潘浪 +3 位作者 邱愚蘅 张馨月 李萌婷 尹学琼 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1745-1753,1832,共10页

以烯丙基三甲基氯化铵(QAC)为碳源、CuCl_(2)·2H_(2)O为Cu掺杂原料,采用一步水热法合成了具有光热光动力协同抗菌性能的铜离子掺杂碳点(CuQACDs)。通过TEM、Zeta电位、FTIR、XPS、Raman光谱、UV-Vis吸收光谱对CuQACDs进行了结构表... 以烯丙基三甲基氯化铵(QAC)为碳源、CuCl_(2)·2H_(2)O为Cu掺杂原料,采用一步水热法合成了具有光热光动力协同抗菌性能的铜离子掺杂碳点(CuQACDs)。通过TEM、Zeta电位、FTIR、XPS、Raman光谱、UV-Vis吸收光谱对CuQACDs进行了结构表征。选用大肠杆菌(E.coli)及金黄色葡萄球菌(S.aureus)评价了CuQACDs的抗菌性能。结果表明,n(QAC)∶n(Cu^(2+))=1∶2制备的CuQACD2是具有良好分散性的球形纳米颗粒,平均水合粒径约为4.9 nm,Zeta电位为8.17 mV;在功率密度1.5 W/cm^(2)的808 nm激光照射下,CuQACD2光热转换效率为21.7%,同时可在细菌细胞内显著生成活性氧(ROS);CuQACD2对E.coli和S.aureus均有显著抑制效果,在质量浓度1.50 g/L下,采用功率密度1.5 W/cm^(2)的808 nm激光照射10 min后,E.coli的细胞存活率为1.67%,S.aureus的细胞存活率为1.06%。 展开更多

关键词 碳点 一步水热法 光热转换 抗菌性 活性氧 功能材料

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中国某健康体检人群痔的流行病学特征

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作者 郭呈华 车晓玉 +8 位作者 林芝 蔡珊 刘国臻 潘烺 吕筠 李立明 满塞丽麦 王波 余灿清 《北京大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期815-819,共5页

目的:分析我国某健康体检人群中痔的分布特点,为痔的精准预防和早期干预提供依据。方法:选取2018年在某全国连锁的体检中心接受健康检查的18岁以上受试者作为研究对象,进行横断面调查研究,采用Logistic回归分析受试者的一般资料及直肠... 目的:分析我国某健康体检人群中痔的分布特点,为痔的精准预防和早期干预提供依据。方法:选取2018年在某全国连锁的体检中心接受健康检查的18岁以上受试者作为研究对象,进行横断面调查研究,采用Logistic回归分析受试者的一般资料及直肠检查结果,描述痔的地区和人群分布特征。以2010年第6次人口普查作为标准人口,对年龄和地区进行直接标化,报告分为性别、年龄组的痔标化检出率。结果:共纳入2 940 295名健康体检者,平均年龄(41.7±14.0)岁,其中女性占52.6%。在全年龄组人群中,男、女性痔的标化检出率分别为17.7%和43.7%(P<0.001)。从年龄分布来看,女性痔标化检出率呈倒U型,30~39岁年龄组的痔标化检出率最高(63.5%);男性痔标化检出率随年龄增加,以50~59岁年龄组最高(17.2%),60岁及以上年龄组检出率略有降低(趋势检验P<0.001)。此外,男性痔标化检出率随体重指数升高呈上升趋势(趋势检验P<0.001),高血压人群痔标化检出率在男性和女性中均显著高于正常血压人群(P<0.001)。结论:我国成人痔检出率与性别、年龄、肥胖及高血压等因素密切相关,但本研究基于体检人群开展,结论外推到一般人群时需慎重;识别出痔患病的高危人群和危险因素,有针对性地开展健康宣教工作和早期筛查,可以减少痔的发生,提升我国居民生活质量和健康水平。 展开更多

关键词 痔 健康检查 检出率

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客观测量身体行为的大型人群队列研究进展与实践

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作者 陈媛媛 柯雅蕾 +10 位作者 吕筠 孙点剑一 潘烺 裴培 杜怀东 陈君石 陈铮鸣 李立明 Aiden Doherty 余灿清 中国慢性病前瞻性研究项目协作组 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期35-40,共6页

受限于传统自我报告问卷测量方法的信、效度,身体行为(身体活动、久坐行为和睡眠)的准确测量受到很大限制。随着科学技术的发展,加速度计等客观测量设备能够更加准确、全面地测量身体行为相关特征,并逐渐为大规模流行病学研究所用。然而... 受限于传统自我报告问卷测量方法的信、效度,身体行为(身体活动、久坐行为和睡眠)的准确测量受到很大限制。随着科学技术的发展,加速度计等客观测量设备能够更加准确、全面地测量身体行为相关特征,并逐渐为大规模流行病学研究所用。然而,我国乃至亚洲人群尚缺乏采集身体行为客观测量数据的大型队列研究。中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目在第三次重复调查(2020年8月至2021年12月)使用Axivity AX3腕式三轴加速度计测量研究对象的日常活动及睡眠情况,最终共纳入全国10个项目地区20370名研究对象,其中女性占65.2%,年龄(65.4±9.1)岁,不同项目地区研究对象的身体行为活动水平具有较大差异。CKB项目开展的身体行为客观测量数据为描述我国中老年人24 h身体行为特征、探究身体活动、久坐行为、睡眠的健康效应以及其与疾病的深入研究提供了具有重要价值的科研资源。 展开更多

关键词 身体行为 客观测量 队列研究

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中国非动脉硬化性心血管疾病人群脂蛋白(a)水平分布特征及影响因素

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作者 柯雅蕾 潘烺 +15 位作者 吕筠 孙点剑一 裴培 陈怡平 杨玲 杜怀东 Clarke Robert 陈君石 陈铮鸣 章晓 陈婷 李润琴 齐丽彤 李立明 余灿清 中国慢性病前瞻性研究项目协作组 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期779-786,共8页

目的描述中国非动脉硬化性心血管疾病(ASCVD)人群脂蛋白(a)[Lp(a)]的分布并分析其影响因素。方法基于中国慢性病前瞻性研究项目的一项巢式病例对照研究,选取其中进行了血液生化指标检测的对照人群进行分析,使用参比实验室检定的多克隆... 目的描述中国非动脉硬化性心血管疾病(ASCVD)人群脂蛋白(a)[Lp(a)]的分布并分析其影响因素。方法基于中国慢性病前瞻性研究项目的一项巢式病例对照研究,选取其中进行了血液生化指标检测的对照人群进行分析,使用参比实验室检定的多克隆抗体比浊法测定Lp(a)水平,≥75.0 nmol/L定义为高Lp(a)。采用多因素logistic回归模型分析Lp(a)水平的影响因素。结果在纳入研究的5870名非ASCVD人群中,Lp(a)水平呈正偏态分布,M(Q_(1),Q_(3))为17.5(8.8,43.5)nmol/L。多因素logistic回归分析结果显示,女性与高Lp(a)相关(OR=1.23,95%CI:1.05~1.43),中心性肥胖者的高Lp(a)风险降低(OR=0.68,95%CI:0.52~0.89)。随TC、LDL-C、载脂蛋白A1(Apo A1)和载脂蛋白B(Apo B)水平升高,高Lp(a)风险增加,各升高组的OR值(95%CI)分别为2.40(1.76~3.24)、2.68(1.36~4.93)、1.29(1.03~1.61)和1.65(1.27~2.13);HDL-C降低组高Lp(a)风险降低,OR值(95%CI)为0.76(0.61~0.94);而TG、Apo A1与Apo B的比值(Apo A1/B)与高Lp(a)风险呈负相关,TG升高组的OR值(95%CI)为0.73(0.60~0.89),Apo A1/B升高组的OR值(95%CI)为0.60(0.50~0.72);Lp(a)水平与血脂指标(除Apo A1外)的相关性均存在线性趋势(线性趋势检验P≤0.001)。未发现行为生活方式因素如饮食、吸烟、体力活动水平与Lp(a)水平存在统计学关联。结论Lp(a)水平与性别及中心性肥胖有关,但受行为生活方式因素影响较小。 展开更多

关键词 脂蛋白(a) 非动脉硬化性心血管疾病人群 分布 影响因素

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S-诱抗素对花生叶斑病防治和产量的影响 被引量：3

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作者 刘文涛 熊仁科 +5 位作者 吴红波 张俊 汤勇 潘浪 陈熙 申文熹 《农药科学与管理》 CAS 2022年第3期34-39,共6页

S-诱抗素是植物五大激素中最后一个产业化的植物激素,其更多的实际应用还有待发现,本试验将探索S-诱抗素在花生种植中的应用。以花生叶斑病防治试验国家标准规定的方法进行,以杀菌剂的防治效果和花生的产量为指标,观察S-诱抗素对2种杀... S-诱抗素是植物五大激素中最后一个产业化的植物激素,其更多的实际应用还有待发现,本试验将探索S-诱抗素在花生种植中的应用。以花生叶斑病防治试验国家标准规定的方法进行,以杀菌剂的防治效果和花生的产量为指标,观察S-诱抗素对2种杀菌剂防效和花生产量的影响。结果发现,2种杀菌剂添加S-诱抗素后,防治效果显著高于未添加的;同时,各处理对花生的产量都有促进作用,最高可达>30%;同等条件下,添加了S-诱抗素的处理的产量要比未添加的增加约4%~10%。结果表明,S-诱抗素可以增加2种杀菌剂防治花生叶斑病的效果,增加花生的产量,可以在花生种植中应用,达到增产的效果。 展开更多

关键词 S-诱抗素 花生 叶斑病 增效 增产

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冷藏过程中温州蜜柑角质层组分变化及其对指状青霉生长的影响 被引量：3

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作者 张静 王蓉蓉 +3 位作者 单杨 潘浪 付复华 丁胜华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期233-239,共7页

角质层在果实采后贮藏中具有多重重要的生理功能。本实验以温州蜜柑(Citrus unshiu)为材料,对其冷藏过程中角质层的变化特征及其对指状青霉(Penicillium digitatum)孢子萌发和菌丝生长的影响进行了分析。结果表明:温州蜜柑冷藏过程中蜡... 角质层在果实采后贮藏中具有多重重要的生理功能。本实验以温州蜜柑(Citrus unshiu)为材料,对其冷藏过程中角质层的变化特征及其对指状青霉(Penicillium digitatum)孢子萌发和菌丝生长的影响进行了分析。结果表明:温州蜜柑冷藏过程中蜡质、角质含量整体上呈先上升后下降的趋势,其中角质含量的变化幅度最大;脂肪酸是外蜡中含量最丰富的蜡质组分,在冷藏前10 d,脂肪酸含量从0.73μg/cm^2增加到3.09μg/cm^2,之后下降至0.64μg/cm^2(40 d);萜类物质主要存在于内蜡中,内蜡中萜类物质含量在冷藏过程中呈下降-上升的反复波动状态;角质单体成分主要为肉桂酸和十六碳二酸,冷藏时,肉桂酸含量逐渐下降,在第40天时最低,为13.90μg/cm^2,十六碳二酸含量先增加到17.90μg/cm^2(10 d),然后下降到6.60μg/cm^2(40 d);体外实验表明,角质能显著抑制指状青霉孢子萌发,而内蜡能显著抑制菌丝生长(P<0.05)。这些结果揭示了贮藏过程中角质层变化的生化基础及角质层各组分对指状青霉的影响,为提高温州蜜柑柑橘品种的耐贮性提供了参考。 展开更多

关键词 温州蜜柑 冷藏 角质层 指状青霉

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遵义市花椒产业发展现状及对策 被引量：2

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作者 陈春旭 潘浪 +2 位作者 祝晓云 周宇 张开艳 《林业调查规划》 2023年第4期166-170,共5页

采取多种调研方法(问卷调查法、网络调查法、实地调查法、抽样调查法)相结合方式对遵义市下辖县(市、区)花椒发展现状开展调查,分析其产业发展面临的问题,并提出增强科技支撑突破花椒产业链技术瓶颈,开展本地红椒品种选育及重大病虫害... 采取多种调研方法(问卷调查法、网络调查法、实地调查法、抽样调查法)相结合方式对遵义市下辖县(市、区)花椒发展现状开展调查,分析其产业发展面临的问题,并提出增强科技支撑突破花椒产业链技术瓶颈,开展本地红椒品种选育及重大病虫害防治研究,建设标准化绿色花椒基地,扶持龙头企业,加强花椒流通市场管理,加大花椒产品开发力度,延伸花椒产业链等对策。 展开更多

关键词 花椒 遵义市 品种 种植规模 发展规划

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2008—2018年北京市城区某体检人群主要食物摄入的变化趋势分析 被引量：2

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作者 潘烺 刘秋萍 +9 位作者 林运欣 李烁宇 陈璐 王月清 孙点剑一 吕筠 王波 余灿清 宁毅 李立明 《中国慢性病预防与控制》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期447-451,456,共6页

目的 了解2008—2018年北京市城区某体检人群主要食物摄入的长期变化趋势,为制定慢性病防控和健康促进策略提供科学依据。方法 选取2008—2018年于北京美兆健康体检中心进行体检的北京城区居民为调查对象,共纳入232 702人次,对其进行食... 目的 了解2008—2018年北京市城区某体检人群主要食物摄入的长期变化趋势,为制定慢性病防控和健康促进策略提供科学依据。方法 选取2008—2018年于北京美兆健康体检中心进行体检的北京城区居民为调查对象,共纳入232 702人次,对其进行食物频率问卷调查,内容包括过去1个月内的谷薯类、蛋类、禽畜肉、水产品、水果、蔬菜、豆类和奶类等食物摄入频率。采用SAS 9.4软件计算2008—2018年北京市城区居民的食物摄入量和膳食指南推荐量符合率,根据2010年全国人口普查数据中北京市20岁及以上城镇居民的性别、年龄构成进行标准化,并采用R 3.6.1进行Meta回归探索其长期变化趋势。结果 北京市城区居民谷薯类摄入总量由2008年的210.9 g下降至2018年的199.8 g,膳食指南推荐量不足率由2008年的62.7%上升至2018年的72.2%,膳食指南推荐量超标率由2008年的1.5%下降至2018年的0.3%,趋势变化均有统计学意义(P<0.01)。蛋类摄入量由24.8 g上升至31.7 g,摄入不足率由79.3%下降至62.9%,超标率由1.1%上升至2.5%,趋势变化均有统计学意义(P<0.01)。2008—2018年北京市城区居民水产品和豆类食物摄入量呈下降趋势,不足率呈上升趋势,均有统计学意义(P<0.01);禽畜肉和水果摄入量呈上升趋势,均有统计学意义(P<0.05),但摄入符合率变化趋势均无统计学意义(P>0.05)。结论 2008—2018年,虽然北京市城区居民蛋类等食物的符合率有所改善,但薯类、水果、水产品、豆类等摄入不足的问题仍然普遍存在,还应采取相应干预措施以缩小各类食物摄入量与膳食指南推荐摄入量的差距。 展开更多

关键词 食物摄入 营养 长期变化趋势

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中国成年人体力活动与肌肉重量、力量及质量的相关性分析 被引量：2

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作者 潘烺 吴曼 +9 位作者 温俏睿 吕筠 郭彧 裴培 杜怀东 陈君石 余灿清 陈铮鸣 李立明 中国慢性病前瞻性研究项目协作组 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期162-168,共7页

目的探索我国成年人体力活动、休闲静坐时间与低肌肉重量、力量和质量的关系。方法利用中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目的第二次重复调查,采用logistic回归分析体力活动水平、休闲静坐时间与低四肢肌肉重量指数(ASMI)、低全身肌肉重量指... 目的探索我国成年人体力活动、休闲静坐时间与低肌肉重量、力量和质量的关系。方法利用中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目的第二次重复调查,采用logistic回归分析体力活动水平、休闲静坐时间与低四肢肌肉重量指数(ASMI)、低全身肌肉重量指数(TSMI)、低肌肉力量和低肌肉质量(AMQ)的相关性。结果研究纳入24245名研究对象,体力活动水平为(18.3±13.8)MET-h/d,休闲静坐时间为(4.4±1.9)h。以体力活动最低组为参照组,高水平的体力活动与较低的低ASMI、低TSMI、低手握力和低AMQ有关,对应的OR值(95%CI)分别为0.68(0.60~0.77)、0.66(0.58~0.75)、0.82(0.72~0.94)和0.84(0.74~0.95)。工作、交通、家务和休闲相关体力活动亚型亦与上述指标呈现不同程度的负相关。与休闲静坐时间最短组相比,静坐时间最长组低TSMI的危险性增加(OR=1.13,95%CI:0.99~1.30)。结论体力活动与低肌肉重量、力量和质量呈负相关,而休闲静坐时间与低肌肉重量呈正相关。 展开更多

关键词 体力活动 静坐 肌肉重量 手握力 肌肉质量

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柑橘皮渣/聚乳酸可降解育苗钵的制备工艺 被引量：2

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作者 肖媛 付复华 +3 位作者 梁曾恩妮 潘浪 苏瑾 杨颖 《湖北农业科学》 2019年第6期121-127,共7页

以柑橘(Citrus reticulata Blanco)皮渣为原材料,聚乳酸为黏合剂,采用模压成型法制备成柑橘皮渣可降解育苗钵,在单因素试验的基础上利用响应面法对柑橘皮渣/聚乳酸可降解育苗钵的制备工艺参数进行优化,探究了柑橘皮渣粒度、模压压力、... 以柑橘(Citrus reticulata Blanco)皮渣为原材料,聚乳酸为黏合剂,采用模压成型法制备成柑橘皮渣可降解育苗钵,在单因素试验的基础上利用响应面法对柑橘皮渣/聚乳酸可降解育苗钵的制备工艺参数进行优化,探究了柑橘皮渣粒度、模压压力、模压温度、成型时间等因素对育苗钵抗压强度的影响。结果表明,柑橘皮渣粒度20目,上模温度118℃、下模温度133℃,成型压力2 MPa,成型时间47 s时,育苗钵的抗压强度达最优值5.539 MPa。采用PLA柑橘皮渣为原料制备育苗钵,可以有效避免废弃柑橘皮渣对环境的污染,为实现农业废弃物的资源化利用提供理论依据。 展开更多

关键词 柑橘(Citrus RETICULATA Blanco)皮渣 模压成型 工艺 生物可降解材料 响应面法

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