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甲酸乙酯与二氧化碳混合熏蒸可食用鲜切花
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作者 Hagit NAVARRO Shlomo NAVARRO +1 位作者 nadav inbari 李燕羽(译) 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期30-38,共9页
西花蓟马(缨翅目)是蓟马类中一种具有代表性的植物害虫,是一种能够对作物生产造成不利影响的多食性物种。因此,在欧盟,这些蓟马物种被作为检疫生物进行管理。西花蓟马以易感植物为食,并会传播几种导致严重植物疾病的病毒,从而对这些植... 西花蓟马(缨翅目)是蓟马类中一种具有代表性的植物害虫,是一种能够对作物生产造成不利影响的多食性物种。因此,在欧盟,这些蓟马物种被作为检疫生物进行管理。西花蓟马以易感植物为食,并会传播几种导致严重植物疾病的病毒,从而对这些植物造成非常大的损害。以色列的供应占欧洲新鲜草本市场的50%,被认为是可食用鲜切花的主要供应市场。然而,在过去的十年中,由于没有可选的处理方法来控制检疫害虫而导致植物检疫失败,大大减少了出口量。目前尚无有效的采后杀虫处理方法。众所周知,熏蒸剂甲基溴(MB)具有植物毒性,尤其是对叶类产品和叶片,且与臭氧层的损耗有关。目前甲基溴仅能用作检疫和装运前熏蒸。甲酸乙酯(EF)被建议作为甲基溴的替代品,药效快、价格低廉、哺乳动物无毒性、环境无害、分解迅速,残留量极少或无残留。在以色列进行的30 g/m^(3)甲酸乙酯与二氧化碳(1∶1.6)混合处理不同花种的实验中,在10和15℃条件下分别处理1和1.5 h,对西花蓟马各虫态均有较好的防治效果。在15℃暴露2 h,可杀死全部害虫,对花或其保质期没有不良影响。因此甲酸乙酯熏蒸可作为一种检疫处理方法,也是甲基溴(MB)的可行替代方法。 展开更多
关键词 食用鲜切花 甲酸乙酯 甲基溴代替品 检疫处理
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