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外源H2S对货架及低温下采后草莓果实抗氧化活性的影响 被引量:2
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作者 李小娟 李明笑 +3 位作者 聂钰洪 周晓微 张蓓 李萌 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第11期291-296,共6页
以‘甜查理’草莓为试材,利用硫化氢(H2S)供体硫氢化钠(NaHS)处理果实,以水为对照,研究在货架(20℃)及低温(2℃)贮藏过程中花青素、丙二醛(MDA)、总酚(TP)、氧化自由基吸收能力(ORAC)、DPPH自由基清除力、铁离子还原能力(FRAP)以及ABTS... 以‘甜查理’草莓为试材,利用硫化氢(H2S)供体硫氢化钠(NaHS)处理果实,以水为对照,研究在货架(20℃)及低温(2℃)贮藏过程中花青素、丙二醛(MDA)、总酚(TP)、氧化自由基吸收能力(ORAC)、DPPH自由基清除力、铁离子还原能力(FRAP)以及ABTS自由基清除能力变化。结果表明,与对照组相比,在20及2℃贮藏条件下,NaHS可延缓果实中花青素和MDA积累。在20℃贮藏过程中,NaHS虽然提高了果实内TP含量,但在2℃贮藏过程中,NaHS对TP影响不明显。在20℃贮藏条件下,与对照和0.4 mmol/L NaHS处理组相比,0.8、1.6和3.2 mmol/L NaHS处理组果实具有较高的ORAC氧化自由基吸收力、DPPH自由基清除力、FRAP铁离子还原能力以及ABTS自由基清除能力。在2℃贮藏条件下,NaHS对果实内ABTS自由基清除能力影响不明显,但1.6和3.2 mmol/L NaHS处理组果实具有较高的ORAC氧化自由基吸收力、DPPH自由基清除力和FRAP铁离子还原能力。采用1.6~3.2 mmol/L NaHS处理草莓果实有利于保持货架及低温下草莓果实内抗氧化活性稳定性。 展开更多
关键词 草莓 硫化氢 货架 低温 抗氧化活性
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基于协同教学模式的能动专业课程教学改革探索
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作者 聂宇宏 刘勇 +2 位作者 童军杰 曹雪玲 王淑香 《教育教学论坛》 2018年第5期110-112,共3页
协同教学模式从改革课堂教师结构、课程结构等方面入手,对学科知识的联系、交叉、融合非常有利,其在现代课堂教学中的作用已得到广泛认可。根据我校的院系结构特点,在不调整学校管理机制的基础上,将协同教学模式中的多学科团队协同教学... 协同教学模式从改革课堂教师结构、课程结构等方面入手,对学科知识的联系、交叉、融合非常有利,其在现代课堂教学中的作用已得到广泛认可。根据我校的院系结构特点,在不调整学校管理机制的基础上,将协同教学模式中的多学科团队协同教学、教师合作协同教学、教师分队协同教学等方式在能源与动力工程专业课程的教学中进行实施,使协同教学模式在教学过程中发挥最大效果,取得了一定成效。 展开更多
关键词 协同教学模式 课程与教学 能源与动力工程专业
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全视网膜激光光凝联合不同药物对PDR患者视网膜厚度、BCVA和N1波潜伏期的影响比较 被引量:12
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作者 陈震 张雨 聂玉红 《临床和实验医学杂志》 2019年第14期1552-1554,共3页
目的 比较全视网膜激光光凝术(PRP)联合不同药物(曲安奈德、康柏西普)对增生性糖尿病视网膜病变(PDR)患者视网膜厚度、最佳矫正视力(BCVA)及N1波潜伏期的影响。方法 前瞻性选取2016年9月至2018年6月86例PDR患者,均行PRP治疗,随机分为两... 目的 比较全视网膜激光光凝术(PRP)联合不同药物(曲安奈德、康柏西普)对增生性糖尿病视网膜病变(PDR)患者视网膜厚度、最佳矫正视力(BCVA)及N1波潜伏期的影响。方法 前瞻性选取2016年9月至2018年6月86例PDR患者,均行PRP治疗,随机分为两组,对照组术前给予曲安奈德注射液治疗,研究组术前给予康柏西普注射液治疗,两组各43例。比较两组患者治疗前和治疗后1个月、3个月视网膜厚度、BCVA、N1波潜伏期波幅及术后并发症发生情况。结果 相比治疗前,两组患者治疗后1个月、3个月视网膜厚度均明显下降,且研究组治疗后视网膜厚度较对照组明显下降( P <0.05)。与治疗前相比,两组患者治疗后1个月、3个月BCVA均明显提高,且研究组治疗后BCVA较对照组明显提高( P <0.05)。治疗后1个月、3个月,两组患者N1波潜伏期波幅较治疗前均明显下降,且研究组治疗后的水平较对照组明显下降( P <0.05)。研究组术后视网膜脱离、眼高压及出血发生率为4.65%,较对照组的25.58%明显下降( P <0.05)。结论 在PRP治疗的情况下,相比曲安奈德,康柏西普不仅可有效降低PDR患者视网膜厚度,明显改善术后BCVA,矫正患者术后视力,改善视功能,而且可有效降低术后并发症的发生率,具有较高的用药安全性,因此值得临床应用。 展开更多
关键词 增生性糖尿病视网膜病变 全视网膜激光光凝术 康柏西普 曲安奈德 视网膜厚度 最佳矫正视力 N1波潜伏期
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粒子浓度对富氧气氛下炉膛内烟气黑度计算的影响 被引量:1
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作者 刘勇 杜军 聂宇宏 《广州航海学院学报》 2018年第2期51-53,62,共4页
将描述非灰气体辐射特性的统计窄带模型与描述粒子辐射特性的Mie氏理论结合,计算了不同条件下富氧燃烧炉膛内烟气的总黑度.结果表明,由于富氧燃烧中CO2和H2O比例增大,颗粒的存在对燃烧产物黑度计算影响的规律发生变化.在煤粉炉常见的粒... 将描述非灰气体辐射特性的统计窄带模型与描述粒子辐射特性的Mie氏理论结合,计算了不同条件下富氧燃烧炉膛内烟气的总黑度.结果表明,由于富氧燃烧中CO2和H2O比例增大,颗粒的存在对燃烧产物黑度计算影响的规律发生变化.在煤粉炉常见的粒子浓度范围内,当行程为5 m时,气体辐射和粒子辐射占同样重要的地位,而行程较大(L>10 m)时,粒子辐射占主导地位,这时可以不考虑气体辐射对辐射换热的影响;当粒子的浓度较小时,可以不考虑粒子的存在对辐射换热的影响. 展开更多
关键词 富氧燃烧 粒子浓度 烟气黑度
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基于有向图的燃气角管式锅炉水动力计算
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作者 聂宇宏 《广州航海学院学报》 2018年第1期43-46,共4页
传统的水动力图解法因其局限性已无法高效、准确地解决燃气角管式蒸汽锅炉管路水动力特性的计算.本文以有向图理论为基础,提出一种燃气角管式蒸汽锅炉水动力计算的新方法.该方法将单回路的计算推广到锅炉整体多个回路的水系统,从而避免... 传统的水动力图解法因其局限性已无法高效、准确地解决燃气角管式蒸汽锅炉管路水动力特性的计算.本文以有向图理论为基础,提出一种燃气角管式蒸汽锅炉水动力计算的新方法.该方法将单回路的计算推广到锅炉整体多个回路的水系统,从而避免单独进行简单回路水动力计算时造成的回路间不匹配的问题,且易于编程计算,使蒸汽锅炉的水动力计算更加简捷.将该方法用于130 t/h燃气角管式蒸汽锅炉的水动力计算,结果表明:该方法准确、高效、便捷;对于该锅炉而言40%的热负荷是其极限工况,大于此热负荷时锅炉的水动力运行是可靠的. 展开更多
关键词 角管式蒸汽锅炉 有向图 水动力计算 数值计算
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无损存储中LNG储罐气相空间动态过程分析
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作者 聂宇宏 《广州航海学院学报》 2019年第4期42-45,共4页
对储罐储存过程建立了四区模型,并进行数值求解,模拟分析了一个200 L低温LNG储罐内气相空间的动态过程,结果表明:储罐内蒸发气区的温度一直高于热分层区,60 h后,与蒸发气区的温差基本保持在1.5 K左右;当其他因素不变时,存在最佳初始充满... 对储罐储存过程建立了四区模型,并进行数值求解,模拟分析了一个200 L低温LNG储罐内气相空间的动态过程,结果表明:储罐内蒸发气区的温度一直高于热分层区,60 h后,与蒸发气区的温差基本保持在1.5 K左右;当其他因素不变时,存在最佳初始充满率,该充满率为75%;与影响储罐安全储存时间的其他因素相比,漏热量的影响最大. 展开更多
关键词 LNG储罐 四区模型 动态过程 气相空间
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