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广东葡萄设施栽培现状与发展趋势 被引量：14
1
作者 谢玉明 谭德龙 +4 位作者 聂松青 张长远 聂俊 郑锦荣 李艳红 《广东农业科学》 CAS 2021年第11期41-48,共8页
葡萄是我国主要果树之一,其营养价值丰富,深受广大消费者喜爱。随着避雨技术、打破休眠等技术的推广应用,葡萄种植已从传统产区北方逐渐扩展到南方。广东地区通过设施种植葡萄,有效克服了气候条件的短板,具有见效快、收益高等特点,该模... 葡萄是我国主要果树之一,其营养价值丰富,深受广大消费者喜爱。随着避雨技术、打破休眠等技术的推广应用,葡萄种植已从传统产区北方逐渐扩展到南方。广东地区通过设施种植葡萄,有效克服了气候条件的短板,具有见效快、收益高等特点,该模式逐渐成为广东农业发展的新亮点。为了解广东葡萄设施栽培状况,从葡萄设施栽培的国内外现状、广东概况、模式、类型、品种、技术、存在问题及解决对策等方面进行全面调查和分析,结果表明近年来广东葡萄设施栽培面积和产量持续上升,栽培模式和标准化栽培技术方面取得较大发展,但仍存在品种结构单一、设施栽培标准化和规模化程度不高、市场竞争力弱、栽培设施不合理等问题。针对以上问题,提出了相应的对策措施,重点需要进一步加强适宜广东气候条件下种植的葡萄新品种选育,提高设施栽培标准化和智能化水平,开发适合广东地区葡萄栽培的抗台风、避高温的避雨设施,注重品牌发展,实现三产融合,降低成本,提高经济效益,充分发挥地域优势,推进葡萄生产由"数量型效益"向"质量型效益"转变,推动广东葡萄产业可持续发展。 展开更多
关键词 广东 葡萄 设施栽培 发展对策 质量型效益
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广东东莞地区阳光玫瑰葡萄园土壤养分状况分析 被引量：6
2
作者 谢玉明 聂松青 +4 位作者 聂俊 谭德龙 郑锦荣 李艳红 张长远 《经济林研究》 北大核心 2021年第3期197-204,共8页
【目的】葡萄园土壤养分状况直接影响着葡萄的生长和果实品质。为了弄清广东省东莞地区葡萄园土壤养分状况,以便制定科学合理的施肥方案,为该地区葡萄优质高效栽培提供参考依据。【方法】2019年8月果实采收后,选取该地区的7个具有代表... 【目的】葡萄园土壤养分状况直接影响着葡萄的生长和果实品质。为了弄清广东省东莞地区葡萄园土壤养分状况,以便制定科学合理的施肥方案,为该地区葡萄优质高效栽培提供参考依据。【方法】2019年8月果实采收后,选取该地区的7个具有代表性的阳光玫瑰葡萄园,采集土壤(0~20 cm)样品,测定分析了各个土壤样品的pH值和有机质、氮、磷、钾、钙、镁、锌、锰、硼、铜等养分元素的含量。【结果】东莞地区阳光玫瑰葡萄园的土壤pH值为3.42~6.72,有机质含量为8.4~35.7 g/kg;全氮含量为0.33~2.82 g/kg,碱解氮含量为66.25~461.76 mg/kg;全磷含量为0.57~1.81 g/kg,有效磷含量为34.74~282.51 mg/kg;全钾含量为8.55~25.39 g/kg,速效钾含量为115.0~497.5 mg/kg;交换性钙含量为56~589.2 mg/kg;交换性镁含量为6.48~108.24 mg/kg;铁、锌、锰、铜、硼的含量分别为40.1~257.3、1.27~15.43、7.77~62.73、1.11~8.81、0.19~1.63 mg/kg。【结论】东莞地区葡萄园的土壤pH值偏低,有机质含量少,多数葡萄园的土壤氮素含量偏低,但土壤中的碱解氮含量均较高;钙和镁元素含量处于中等或偏低水平;部分葡萄园的土壤中缺乏硼元素;而磷、钾、铁、锌、铜、锰元素含量均处于高水平。在东莞地区葡萄园的生产管理中,应根据土壤养分元素的丰缺情况合理施肥,注意增施有机肥,合理施用氮、磷、钾肥,适量施用钙、镁、硼等中微量元素肥料,以调节土壤pH值,提高土壤肥力。 展开更多
关键词 阳光玫瑰葡萄 葡萄园土壤 养分状况 广东东莞
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不同葡萄品种在广州的生物学特性比较
3
作者 吴刚 聂松青 +3 位作者 陈倩倩 张煜林 刘青 马帅鹏 《广东农工商职业技术学院学报》 2024年第4期19-22,26,共5页
近年来,广东省葡萄种植面积迅速扩大,但由于栽培历史短、适栽品种匮乏,开展葡萄新品种引进、评价和创新利用是促进广东葡萄产业健康发展的重要基础性工作。采用田间自然调查法结合实验室分析,分别调查了9个葡萄品种的落叶发生的节位、... 近年来,广东省葡萄种植面积迅速扩大,但由于栽培历史短、适栽品种匮乏,开展葡萄新品种引进、评价和创新利用是促进广东葡萄产业健康发展的重要基础性工作。采用田间自然调查法结合实验室分析,分别调查了9个葡萄品种的落叶发生的节位、枝条木质化、生长势,以及7种不同砧木(含自根苗)阳光玫瑰不同树龄的生长势、萌发率和可溶性固形物等性状。结果表明主栽品种‘巨峰’的落叶留叶节位最高,落叶率最高,显著高于其它8个品种。主栽品种‘阳光玫瑰’的落叶留叶节位最低,落叶率较低,仅次于最低的‘东方之星’。另一主栽品种‘夏黑’的落叶留叶节位和落叶率居中。在生长势方面‘夏黑’最高,‘寒香蜜’最低。对不同砧木的阳光玫瑰而言,自根苗的茎粗最小,长势最弱,嫁接苗可以不同程度提高阳光玫瑰的长势。‘抗砧1号’阳光玫瑰的萌芽率最高,‘贝达’和‘1103P’砧木阳光玫瑰的可溶性固形物含量最高,显著高于其它砧木的阳光玫瑰。本研究通过调查研究不同葡萄品种落叶、长势、萌芽率和可溶性固形物含量等指标,旨在为广东葡萄品种引进、筛选、评价提供理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 广州 葡萄 砧木 品种
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发酵液对‘玫瑰香’葡萄生长发育及果实品质的影响 被引量：2
4
作者 聂松青 田淑芬 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第5期8-11,20,共5页
以‘玫瑰香’葡萄为试材,研究了不同浓度的发酵液对树体生长发育及果实品质的影响,测定了树体生长指标,果实中的还原糖、可滴定酸、总花色苷、单宁、总酚含量,为探索发酵液对葡萄的使用效果提供参考。结果表明:低浓度发酵液对葡萄果实... 以‘玫瑰香’葡萄为试材,研究了不同浓度的发酵液对树体生长发育及果实品质的影响,测定了树体生长指标,果实中的还原糖、可滴定酸、总花色苷、单宁、总酚含量,为探索发酵液对葡萄的使用效果提供参考。结果表明:低浓度发酵液对葡萄果实中的可溶性固形物、可滴定酸、花色苷、单宁、总酚等含量均有明显影响,尤其是发酵液原液稀释至400倍浇灌可显著提高葡萄果实还原糖、单宁及总酚含量。设施葡萄生产上采用发酵液浇灌,可较大程度提高葡萄生长特性及果实品质。 展开更多
关键词 发酵液 玫瑰香 葡萄 果实品质
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美国圆叶葡萄品种Granny Val(格威尔)在东莞市的种植表现及其果实品质和香气成分分析
5
作者 范妍 莫伟钦 +2 位作者 苗兵兵 聂松青 黎炜烽 《现代农业科技》 2021年第17期63-65,共3页
为筛选出综合表现好且适宜东莞栽培的葡萄品种,本文研究了圆叶葡萄品种Granny Val(格威尔)在东莞市高温、高湿气候条件下的表现,并分析了格威尔的果实品质。结果表明,格威尔表现出较强的适应性,长势良好,抗逆性强,适应性广,商品性好,适... 为筛选出综合表现好且适宜东莞栽培的葡萄品种,本文研究了圆叶葡萄品种Granny Val(格威尔)在东莞市高温、高湿气候条件下的表现,并分析了格威尔的果实品质。结果表明,格威尔表现出较强的适应性,长势良好,抗逆性强,适应性广,商品性好,适宜在东莞市推广。其果实近圆形,果实纵径23.12 mm、横径22.08 mm,果形指数1.05,果皮颜色为黄褐色,单果重为7.29 g,种子数为3.2个,果穗散,单穗果粒少,穗重43.73 g,可食率71.0%,总糖12.4 g/100 g,还原糖9.0 g/100 g,可滴定酸4.07 g/kg,维生素C 12.3 mg/100 g。此外,对格威尔果实香气成分进行了分析,共检测出20种芳香物质。其中,酯类7种,醛类6种,醇类4种,其他1种,未知2种。 展开更多
关键词 美国圆叶葡萄 格威尔 种植表现 品质 香气成分 广东东莞
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2018年中国鲜食葡萄生产及市场形势分析 被引量：47
6
作者 田淑芬 苏宏 聂松青 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第2期95-98,共4页
本文介绍了近年来国内外葡萄生产概况以及主要栽培品种,重点对2018年我国鲜食葡萄的种植、供应及市场价格在不同产区、不同品种的变化趋势进行了详细分析,提出了生产及销售环节存在的问题,并给出了行业发展建议。
关键词 中国 鲜食葡萄 市场价格 趋势分析
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