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冻融循环处理对玉米淀粉凝胶结构及颗粒理化特性的影响 被引量:19
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作者 高金梅 黄倩 +3 位作者 郭洪梅 罗勤贵 张国权 李文浩 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2017年第2期181-189,共9页
本文研究了不同次数(0、1、2、3、4、5和6次)的冻融处理对糊化后的普通玉米和糯玉米淀粉凝胶理化性的影响。采用扫描电子显微镜对淀粉凝胶的微观结构进行分析,测定了凝胶化淀粉的碘蓝值、碘结合力、最大吸收波长、透明度、持水性、溶解... 本文研究了不同次数(0、1、2、3、4、5和6次)的冻融处理对糊化后的普通玉米和糯玉米淀粉凝胶理化性的影响。采用扫描电子显微镜对淀粉凝胶的微观结构进行分析,测定了凝胶化淀粉的碘蓝值、碘结合力、最大吸收波长、透明度、持水性、溶解度与膨胀力、水解特性和体外消化性。普通玉米淀粉凝胶呈孔状结构,糯玉米淀粉凝胶冻融2次后出现层状结构,二者孔径和层距都随冻融次数增加而减小。冻融循环处理对两种凝胶化玉米淀粉的碘蓝值、碘结合力、最大吸收波长和直链淀粉含量均无显著性影响。随冻融次数增加,普通玉米淀粉的透明度、持水性、RDS与SDS含量逐渐减小,而溶解度、膨胀力、水解率和RS含量逐渐升高;而糯玉米淀粉的透明度、持水性、溶解度和膨胀力逐渐减小,RDS、SDS和RS含量及水解率均无显著性变化。 展开更多
关键词 冻融循环 凝胶化淀粉 理化特性
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培养基诱导B16细胞黑色素合成及机理研究 被引量:1
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作者 陈金妹 林进妹 +5 位作者 黄家福 欧一新 曹娜 张秀芬 朱祯慧 潘裕添 《闽南师范大学学报(自然科学版)》 2016年第2期87-97,共11页
研究不同培养基对B16细胞体外培养生物学特性的影响及其黑色素表达能力与相关分子作用机制.方法:利用不同培养基对B16细胞进行体外连续传代培养,考查培养基对细胞形态、细胞成活率、细胞周期和黑色素合成等方面的影响.同时,借助RT-PCR、... 研究不同培养基对B16细胞体外培养生物学特性的影响及其黑色素表达能力与相关分子作用机制.方法:利用不同培养基对B16细胞进行体外连续传代培养,考查培养基对细胞形态、细胞成活率、细胞周期和黑色素合成等方面的影响.同时,借助RT-PCR、Western Blot和双向电泳等技术,研究与黑色素生物合成相关蛋白质的表达水平.结果:B16细胞在Gibco-RPMI-1640-31800和Gibco-DMEM-12800这两种培养基中培养时,细胞外观形态良好、细胞活力强、传代周期短并且均可稳定连续传代培养,两者的细胞周期也一致;B16细胞在GibcoRPMI-1640-31800培养基中基本不合成黑色素,而在Gibco-DMEM-12800培养基能大量合成黑色素.分析B16细胞中三种黑色素合成相关蛋白质(Tyrosinase,Tyrosinase-related protein 1和Tyrosinase-related protein 2)在以上两种培养基中表达的差异,发现这三种蛋白质的m RNA转录水平基本没有差异,在Gibco-DMEM-12800培养基中这三种蛋白质的翻译水平均明显提高,总蛋白质组也更加多样.结论:Gibco-DMEM-12800培养基通过提高Tyrosinase、TRP1和TRP2等三种蛋白质的翻译水平使B16细胞黑色素大量合成. 展开更多
关键词 B16细胞 体外培养 生物学特性 黑色素合成
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黄冈市优质稻产业发展现状及对策 被引量:4
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作者 涂军明 彭红兵 +4 位作者 张群 蔡智桂 陈杰 曹志刚 金红梅 《湖北农业科学》 2021年第S01期361-363,共3页
为进一步提升黄冈市优质稻的市场竞争力,对该市优质稻生产、加工、流通等环节的发展现状进行了调研,分析了优质稻产业发展中存在的主要问题,提出了相应的发展对策。
关键词 优质稻 产业发展 现状 对策 黄冈市
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用药条件下马胃蝇蛆排出动态模型的建立
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作者 金冬梅 黄河清 +4 位作者 布兰 王振彪 张东 刘善辉 李凯 《中国媒介生物学及控制杂志》 CAS 2017年第4期318-321,共4页
目的通过拟合马科动物服用伊维菌素后排出的马胃蝇蛆数量动态变化,建立马胃蝇蛆排出动态模型,根据模型预测排虫高峰,为新鲜蝇蛆的大量采集提供参考。方法随机选取家马和普氏野马各3匹,分别圈养在临时搭建的小围栏内;统计服用伊维菌素后... 目的通过拟合马科动物服用伊维菌素后排出的马胃蝇蛆数量动态变化,建立马胃蝇蛆排出动态模型,根据模型预测排虫高峰,为新鲜蝇蛆的大量采集提供参考。方法随机选取家马和普氏野马各3匹,分别圈养在临时搭建的小围栏内;统计服用伊维菌素后单位时段各实验对象排出的马胃蝇蛆数,计算家马和普氏野马在各时段排出的平均马胃蝇蛆比率,采用Quadratic、Compound、Cubic模型对排虫动态进行拟合。结果在3种拟合模型中,Cubic模型拟合马科动物马胃蝇蛆排出动态的效果最好(家马R^2修正值为0.837,P=0.003;野马R^2修正值为0.940,P=0.000),家马和野马排虫动态拟合的回归方程分别为Y_(家马)=-1.302 766+0.075 436t-0.001 177t^2+0.000 006t^3(27.6≤t≤87.9),Y_(野马)=-1.178 999+0.071 902t-0.001 157t^2+0.000 006t^3(25.7≤t≤84.7)。由回归方程解出,家马和野马排虫高峰分别出现在服药后49.0和47.1 h。结论不同马科动物排虫动态的一致性说明驱虫效果与马科动物种类及其马胃蝇蛆感染量无关;所得回归方程量化了早期的观察结果,研究结论有助于提高马胃蝇蛆的采集效率和获取新鲜蝇蛆样本,为进一步研究奠定了基础。 展开更多
关键词 马胃蝇蛆 排虫动态 拟合 排虫高峰
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丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉复合麻醉用于小儿隐睾固定术的效果分析 被引量:8
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作者 高锦文 林美玉 +1 位作者 黄洁莲 邹群飞 《药物评价研究》 CAS 2017年第3期389-392,共4页
目的探讨丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉复合麻醉对于小儿隐睾固定术的麻醉效果。方法选取80例需行小儿隐睾固定术的患儿,随机分为两组,对照组(39例)给予丙泊酚、氯胺酮静脉注射麻醉,观察组(41例)给予丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉麻醉... 目的探讨丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉复合麻醉对于小儿隐睾固定术的麻醉效果。方法选取80例需行小儿隐睾固定术的患儿,随机分为两组,对照组(39例)给予丙泊酚、氯胺酮静脉注射麻醉,观察组(41例)给予丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉麻醉。观察并记录两组心率(HR)、平均动脉压(MAP)、血氧饱和度(SpO_2)、苏醒时间、丙泊酚和氯胺酮给药剂量及术后不良反应事件,评价丙泊酚静脉复合麻醉对于小儿隐睾固定术的麻醉效果。结果注药前、注药5 min、切皮时两组MAP、HR、SpO_2相比,差异无统计学意义。牵引睾丸时,观察组MAP、HR明显低于对照组(P<0.05);两组SpO_2相比,差异无统计学意义;与对照组相比,观察组患儿苏醒时间较短(P<0.05),且丙泊酚及氯胺酮用量均明显少于对照组(P<0.05);术后不良反应情况相比,差异无统计学意义。结论丙泊酚、氯胺酮、瑞芬太尼静脉复合麻醉对小儿隐睾固定术具有较好的麻醉效果,麻醉过程平稳,对患儿生命体征影响较小,术后苏醒较快且不增加不良反应,值得临床推广使用。 展开更多
关键词 丙泊酚 氯胺酮 瑞芬太尼 麻醉 小儿隐睾固定术
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实验动物行业基础数据调查系统的设计与实现
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作者 李会萍 王晓明 +4 位作者 刘万策 胡金芳 杨锦淳 陈梅丽 黄韧 《实验动物科学》 2017年第1期52-56,共5页
实验动物行业基础数据调查系统主要用于业内实验动物资源、相关产品、科技人员以及动物实验支撑产业供需情况等的数据收集、统计分析与展示,系统具有可灵活定制、可扩展、操作简单等特点。文章重点介绍系统结构、功能模块设计以及系统... 实验动物行业基础数据调查系统主要用于业内实验动物资源、相关产品、科技人员以及动物实验支撑产业供需情况等的数据收集、统计分析与展示,系统具有可灵活定制、可扩展、操作简单等特点。文章重点介绍系统结构、功能模块设计以及系统的实现。 展开更多
关键词 实验动物 行业调查 调查系统
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