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新西兰苹果生产、市场销售及品质调研报告
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作者 贾晓辉 jason johnston +2 位作者 Nicolette Niemann 张鑫楠 阎维巍 《中国果树》 2024年第11期149-154,共6页
为进一步了解新西兰苹果生产、市场销售及品质情况,通过官方网站查询,分析了2012—2021年新西兰苹果品种结构、产量以及出口等情况;于新西兰苹果贮藏中期,对新西兰苹果主产区霍克斯湾(Hawkes Bay)主要超市的苹果销售情况进行了实地调查... 为进一步了解新西兰苹果生产、市场销售及品质情况,通过官方网站查询,分析了2012—2021年新西兰苹果品种结构、产量以及出口等情况;于新西兰苹果贮藏中期,对新西兰苹果主产区霍克斯湾(Hawkes Bay)主要超市的苹果销售情况进行了实地调查,并购买样品进行品质测定和感官评价。 展开更多
关键词 新西兰 苹果 生产 销售 品质
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