食品3D打印技术的发展现状 被引量：31

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作者 刘倩楠 张春江 +8 位作者 张良 胡小佳 余永名 胡宏海 黄峰 田芳 谭瑶瑶 戴小枫 张泓 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第16期265-273,共9页

近年来,食品3D打印技术发展迅速,呈现的形式也多样化。该文介绍了挤出型、粉体凝结型和喷墨型食品3D打印技术的工作原理、应用范围、优缺点及市场应用情况。同时,3D打印的食品原料需要满足3个特性:打印性、适宜性和后加工性。目前,制约... 近年来,食品3D打印技术发展迅速,呈现的形式也多样化。该文介绍了挤出型、粉体凝结型和喷墨型食品3D打印技术的工作原理、应用范围、优缺点及市场应用情况。同时,3D打印的食品原料需要满足3个特性:打印性、适宜性和后加工性。目前,制约食品3D打印技术发展的因素主要是打印原料的局限性、流动性、打印速度、打印后模型的稳定性等。同时亟需将食品3D打印技术与食品营养学科相结合,在开发不同人群或个性化营养需求食品制造上寻找到突破口,为营养健康食品产业带来新革命。 展开更多

关键词 食品 加工 3D打印 成型原理 个性化营养

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内蒙古吉尔嘎郎图早古生代岩体成因——年代学、地球化学及Nd-Hf同位素制约 被引量：11

2

作者 杨泽黎 王树庆 +4 位作者 胡晓佳 赵华雷 李承东 辛后田 孙立新 《地质通报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1369-1384,共16页

兴蒙造山带北缘断续分布的早古生代岩浆岩带,对古生代构造格局恢复及造山带演化研究具有重要意义。阿巴嘎旗北部吉尔嘎郎图岩体位于该岩浆岩带中段,为带内最大的早古生代复式侵入体。LA-ICP-MS锆石U-Pb定年表明,吉尔嘎郎图岩体早期花岗... 兴蒙造山带北缘断续分布的早古生代岩浆岩带,对古生代构造格局恢复及造山带演化研究具有重要意义。阿巴嘎旗北部吉尔嘎郎图岩体位于该岩浆岩带中段,为带内最大的早古生代复式侵入体。LA-ICP-MS锆石U-Pb定年表明,吉尔嘎郎图岩体早期花岗闪长岩单元成岩年龄为455.0~495.6Ma。在主量元素组成上,岩体SiO_2含量中等(59.49%~68.22%),贫铁、镁,K_2O/Na_2O值(0.64~0.85)小于1,A/CNK=0.96~1.09,整体具有亚碱、弱过铝特征。稀土及微量元素方面,岩体富Cs、Rb、Th、U、Pb,亏损Ba、Sr、P及高场强元素Nb、Ta等,稀土元素总量中等,具有弱负Eu异常(δEu=0.52~0.82)。Sr-Nd-Hf同位素分析结果显示,岩体具有亏损的同位素组成,(^(87)Sr/^(86)Sr)i=0.7053~0.7034,ε_(Nd)(t)=0.39~4.29,2件Hf同位素样品ε_(Hf)(t)均为正值,分别为ε_(Hf)(t)=7.6~10.8和ε_(Hf)(t)=3.7~7.9。岩石地球化学、年代学及Sr-Nd-Hf同位素综合分析表明,吉尔嘎郎图岩体是早古生代古亚洲洋沿苏左旗—锡林浩特一线向北俯冲背景下,遭受了俯冲板片析出流体交代作用影响的新生下地壳部分熔融的产物,后期由于弧后拉张、贺根山洋盆打开与主体岛弧带分离,最终随着古亚洲洋的整体闭合,形成了与俯冲带彼此分隔的格局。 展开更多

关键词 早古生代 锆石U-PB定年 Nd-Hf同位素 岛弧岩浆岩 兴蒙造山带 新生地壳

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不同中薯系列马铃薯淀粉组成与理化性质的差异分析 被引量：10

3

作者 周童童 梁单 +5 位作者 刘伟 张婷婷 张良 刘倩楠 胡小佳 胡宏海 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期766-776,共11页

为分析不同品种马铃薯淀粉组成与理化性质的差异,本研究以15个不同品种中薯系列马铃薯为原料提取淀粉,并对其组成和理化性质进行了检测及相关性分析。光学显微镜和扫描电镜结果表明,马铃薯淀粉颗粒的粒径分布范围广,颗粒形貌存在差异,... 为分析不同品种马铃薯淀粉组成与理化性质的差异,本研究以15个不同品种中薯系列马铃薯为原料提取淀粉,并对其组成和理化性质进行了检测及相关性分析。光学显微镜和扫描电镜结果表明,马铃薯淀粉颗粒的粒径分布范围广,颗粒形貌存在差异,小颗粒多为卵圆形,大颗粒多为椭圆形、拉长形以及不规则形。不同马铃薯淀粉的理化性质存在显著差异,其溶解度、膨润力范围分别为25.92%~28.74%,4.90~6.26 g·g^(-1);糊化初始温度(T_(o))、峰值温度(T_(p))、终止温度(T_(c))、糊化焓值(ΔH)范围分别为61.44~65.55℃、64.49~68.69℃、67.87~72.54℃、7.21~13.49 J·g^(-1);峰值黏度、衰减值、回生值范围分别为2499.3~3220.4、514.0~2218.4、401.0~884.1 BU。相关性分析结果表明,马铃薯淀粉中磷含量与峰谷黏度呈显著正相关,与溶解度呈显著负相关;平均粒径D[4,3]与短程有序参数1045/1022 cm^(-1)和1022/995 cm^(-1)均呈显著正相关;T_(o)与峰值黏度呈显著负相关;糊化温度与峰值黏度和崩解值均呈显著负相关,与峰谷黏度、最终黏度和回生值均呈显著正相关。本研究结果可为中薯系列马铃薯淀粉在食品加工中的应用提供科学依据。 展开更多

关键词 马铃薯 淀粉 成分 理化性质 相关性

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医教协同推进课程思政在医学检验实习教学中的应用探索 被引量：7

4

作者 周芳 芮勇宇 +3 位作者 胡秀梅 胡小佳 杨春莉 郑磊 《继续医学教育》 2023年第1期129-132,共4页

临床实习是医学生巩固所学专业知识、接触社会锻炼自我、提升综合素质能力的重要学习过程,但是在实习期间由于远离学校管理和实习环境复杂性等,实习生的思政教育工作在监管和落实上不尽如人意。在大思政教育格局中,医院和大学合力推进... 临床实习是医学生巩固所学专业知识、接触社会锻炼自我、提升综合素质能力的重要学习过程,但是在实习期间由于远离学校管理和实习环境复杂性等,实习生的思政教育工作在监管和落实上不尽如人意。在大思政教育格局中,医院和大学合力推进医学检验课程思政教育教学改革,通过融合显性与隐性思政教育、提升临床教师课程思政教育意识素养、建设医学检验课程思政教学案例、探索基于真实工作场景的课程思政教学模式等,充分发掘临床医疗资源中所蕴含的思政元素,把政治认同、知识传授和能力培养贯穿于日常实习教学之中,使专业实习与思政元素有机融合并形成协同效应,切实把思政教育贯穿于教书育人的全过程。 展开更多

关键词 课程思政 医学检验 实习 教学 临床 医院 高校

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后疫情时代构建医患命运共同体的思考 被引量：7

5

作者 史敏 李倩 +1 位作者 胡晓佳 马思敏 《中国医学伦理学》 2021年第9期1194-1197,共4页

在举国防控疫情的背景下,医患之间呈现出一种命运共同体特征。总结了这种特定背景下的医患命运共同体对于疫情防控的意义,分析了医患命运共同体的形成因素,并对后疫情时代构建医患命运共同体提出了建议,以期通过推进医疗体制改革、加强... 在举国防控疫情的背景下,医患之间呈现出一种命运共同体特征。总结了这种特定背景下的医患命运共同体对于疫情防控的意义,分析了医患命运共同体的形成因素,并对后疫情时代构建医患命运共同体提出了建议,以期通过推进医疗体制改革、加强医患互信与人文关怀及强化社会舆论正向引导等多管齐下的方式,营造自律、诚信、和谐的常态化良性医患关系,构建医患命运共同体。 展开更多

关键词 医患关系 医患命运共同体 后疫情时代

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稻秆还田方式对油菜产量及养分效率的影响 被引量：7

6

作者 李银水 余常兵 +6 位作者 戴志刚 顾炽明 秦璐 沈欣杰 胡小加 谢立华 廖星 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2021年第1期177-186,共10页

为探讨稻秆还田方式对油菜干物质积累、籽粒产量及氮磷钾吸收利用效率的影响,2017-2018年在中国农业科学院油料作物研究所武昌本部网室,选择2个不同地点、pH值差异较大的水稻土,设置稻秆不还田(CK)、稻秆焚烧后灰烬与土壤混匀还田(焚烧... 为探讨稻秆还田方式对油菜干物质积累、籽粒产量及氮磷钾吸收利用效率的影响,2017-2018年在中国农业科学院油料作物研究所武昌本部网室,选择2个不同地点、pH值差异较大的水稻土,设置稻秆不还田(CK)、稻秆焚烧后灰烬与土壤混匀还田(焚烧)、稻秆粉碎与土壤混匀还田(翻压)、稻秆粉碎后覆盖还田(覆盖)4个处理的盆栽试验。结果表明:稻秆还田能增加油菜干物质积累量和籽粒产量,其中以覆盖处理最好,相比CK,油菜苗期、花期和成熟期的干物质积累量,平均分别提高16.9%,18.5%,16.8%,籽粒产量平均提高13.9%;除麻城土苗期翻压处理外,覆盖处理各生育期的干物质积累量及籽粒产量均显著高于其他处理。稻秆还田能提高油菜氮磷钾吸收效率,同样以覆盖处理最好,相比CK,油菜苗期、花期和成熟期的养分吸收效率,氮素平均提高18.8%,17.4%,12.9%;磷素平均提高22.3%,18.6%,21.7%;钾素平均提高22.8%,20.0%,17.5%。花期是油菜氮磷钾吸收效率最高时期;成熟期是生理利用效率最高时期,根系在整个生育期内均保持较高的氮磷钾生理利用效率。从产量和肥料利用效率分析,稻秆覆盖还田是一种较为适宜的秸秆资源有效利用途径。 展开更多

关键词 油菜 稻秆还田 干物质积累 产量 氮磷钾利用效率

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不同氮效率油菜种质苗期氮吸收转运与利用差异研究 被引量：6

7

作者 秦璐 王建强 +5 位作者 韩配配 李银水 顾炽明 胡小加 谢立华 廖星 《作物杂志》 北大核心 2021年第3期28-33,共6页

氮效率研究是油菜营养性状遗传改良的前提,为探究不同氮效率油菜种质苗期氮吸收、转运和利用的异同,以2个氮效率差异油菜种质H6(氮高效)和L18(氮低效)为供试材料,利用水培营养液设置正常氮(CK)和低氮(LN)2个氮浓度处理,培养14d后检测植... 氮效率研究是油菜营养性状遗传改良的前提,为探究不同氮效率油菜种质苗期氮吸收、转运和利用的异同,以2个氮效率差异油菜种质H6(氮高效)和L18(氮低效)为供试材料,利用水培营养液设置正常氮(CK)和低氮(LN)2个氮浓度处理,培养14d后检测植株氮含量,计算氮累积量、氮转运系数和氮利用效率。结果显示,不同氮浓度处理对油菜苗期氮的吸收、转运和利用效率影响的差异达到极显著水平(P<0.01)。与CK相比,LN处理的油菜生物量、氮含量和氮累积量均显著降低,而氮利用效率和根冠比显著提高;氮高效油菜种质H6的生物量、氮累积量、氮转运系数和氮生理利用效率均显著大于氮低效种质L18,分别为L18的2.07、1.42、3.23和1.56倍。从氮的吸收、转运和利用3个方面探讨了低氮胁迫处理下油菜种质苗期氮效率差异的原因,对深入开展油菜氮高效机理研究及油菜品种氮效率改良具有一定的指导意义。 展开更多

关键词 油菜 低氮胁迫 氮效率 吸收转运 利用

原文传递

内蒙狼山北部古元古代变质花岗岩地球化学特征、锆石U-Pb年代学——哥伦比亚超大陆裂解事件的岩浆记录 被引量：6

8

作者 孙立新 张云 +3 位作者 胡晓佳 任邦方 王树庆 张天福 《岩石学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期3116-3136,共21页

内蒙狼山宝音图地区前寒武纪地质体由古元古代宝音图群、片麻状花岗岩、混合岩和斜长角闪岩等组成。锆石LA-MC-ICP-Ms U-Pb测年获得了宝音图变质花岗岩的形成年龄为1644±11Ma^1710±20Ma。岩石学、地球化学研究表明片麻状钠长... 内蒙狼山宝音图地区前寒武纪地质体由古元古代宝音图群、片麻状花岗岩、混合岩和斜长角闪岩等组成。锆石LA-MC-ICP-Ms U-Pb测年获得了宝音图变质花岗岩的形成年龄为1644±11Ma^1710±20Ma。岩石学、地球化学研究表明片麻状钠长花岗岩具有高Si O_2(77.08%~79.96%)、高碱(K_2O+Na_2O)(4.46%~7.26%),低Ti O_2(0.088%~0.17%)、MgO(0.036%~0.37%)、Ca O(0.17%~1.19%)及中等Al_2O_3含量(12.12%~14.10%);Na_2O>>K_2O,A/CNK为0.88~1.09<1.1,属弱铝质;里特曼指数б=0.54~1.55<1.8,表明属于钙质系列;10000Ga/Al=3.43~12.46(均值为5.18>2.6)及较高的含铁指数[Fe O/(Fe O+MgO)=0.57~0.94],显示了低钾钙性A型花岗岩的特点。片麻状二长花岗岩具有高Si O_2(73.65%~77.63%),低Ti O_2(0.11%~0.27%)、MgO(0.25%~0.80%)、Al_2O_3(11.68%~12.72%)、Ca O(0.24%~0.99%)含量,基本与片麻状钠长花岗岩相近;同时具有高碱(K_2O+Na_2O)含量(6.84%~9.31%),低的Na_2O/K_2O比值(0.53~1.62),钾含量明显高于与片麻状钠长花岗岩;A/NCK为0.96~1.86,б=2.06~2.80<1.8~3.3为钙碱性系列,显示高钾钙碱性A型花岗岩的特点。两类片麻状花岗岩均具有稀土总量较高,轻稀土富集而重稀土亏损的特征,具有明显Eu的负异常;构造判别图解均指示为陆内非造山型A型花岗岩。全岩同位素分析表明具有弱富集-亏损的同位素组成,其中ε_(Nd)(t)为小的负值到小的正值(-4.91^+2.41),两阶段Nd模式年龄t_(DM2)为1.95~2.58Ga;锆石ε_(Hf)(t)均为正值(+1.5^+8.0),两阶段Hf模式年龄t_(DM2)(1.73~2.31Ga),Nd-Hf模式年龄均高于其形成年龄,揭示源自古元古代新生下部陆壳物质的部分熔融,并有少量幔源物质的加入。与华北北缘、欧美大陆的古元古代非造山作用形成的岩浆岩相似,宝音图变质花岗岩时代上与哥伦比亚超大陆的裂解事件(1.7~1.6Ga)具有一致性,可能是全球哥伦比亚超大陆裂解事件的构造岩浆响应。 展开更多

关键词 古元古代 A-型花岗岩 哥伦比亚超大陆裂解事件 内蒙古狼山地区

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基于D-InSAR技术的矿区地表沉陷监测研究 被引量：2

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作者 仝云霄 杨俊泉 +1 位作者 胡晓佳 孟中玙 《地球学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期410-422,共13页

矿山开采可能诱发各种地质灾害,威胁矿区的社会稳定和居民的生命财产安全,快速准确监测矿区沉陷可有效预防地质灾害。本文以山西省大同煤矿为研究对象,获取2022年10月至2023年3月共13景Sentinel-1影像,基于合成孔径雷达差分干涉测量技术... 矿山开采可能诱发各种地质灾害,威胁矿区的社会稳定和居民的生命财产安全,快速准确监测矿区沉陷可有效预防地质灾害。本文以山西省大同煤矿为研究对象,获取2022年10月至2023年3月共13景Sentinel-1影像,基于合成孔径雷达差分干涉测量技术(Differential Interferometric Synthetic Aperture Radar,D-In SAR)进行地表沉陷监测研究,获取大同煤矿地表累计沉陷量,使用已有研究成果对比验证了本实验结果的可靠性。结果表明,大同煤矿沉陷分布较广,主要分布在大同市南郊区西部以及南郊区、怀仁市、左云县和山阴县四县市交界处,监测期间最大、平均沉陷量分别为381.43 mm、13.88 mm,总沉陷面积约为207.91 km2,根据7个重点沉陷区的时空变化特征及演化规律发现沉陷呈现持续扩张趋势,推断地表沉陷仍会持续较长时间。研究证明了In SAR技术在矿山开采沉陷监测的可靠性,为矿产资源管理工作提供新的技术方法,研究结果可为矿山开采沉陷治理和地质灾害防控提供参考依据。 展开更多

关键词 大同煤矿 D-INSAR 矿区沉陷 地表形变监测 地质灾害 Sentinel-1

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内蒙古包尔汉图岛弧早古生代火山岩年代学、地球化学特征——岩石成因及对兴蒙造山带构造演化的约束 被引量：5

10

作者 胡晓佳 杨泽黎 +6 位作者 王树庆 赵利刚 王文龙 李敏 段霄龙 程银行 杜亚龙 《地质学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第3期897-917,共21页

包尔汉图-白乃庙岛弧岩浆岩带分布于兴蒙造山带南缘,是古亚洲洋与华北板块之间早古生代俯冲作用的岩浆记录,以往工作大多集中在岛弧侵入岩和东段白乃庙群火山岩,岛弧西部包尔汉图群火山岩的研究相对较少。本文对内蒙古达茂旗北部出露较... 包尔汉图-白乃庙岛弧岩浆岩带分布于兴蒙造山带南缘,是古亚洲洋与华北板块之间早古生代俯冲作用的岩浆记录,以往工作大多集中在岛弧侵入岩和东段白乃庙群火山岩,岛弧西部包尔汉图群火山岩的研究相对较少。本文对内蒙古达茂旗北部出露较完整的包尔汉图群火山岩进行了锆石U-Pb年代学、Lu-Hf同位素组成和岩石地球化学分析,以完善兴蒙造山带早古生代演化的认识。包尔汉图群火山岩为一套中基性—中酸性火山岩系列,其中英安岩获得锆石U-Pb年龄为447.3±2.5 Ma,为晚奥陶世岩浆活动的产物。地球化学组成上,火山岩均富集轻稀土元素(LREE)和Rb、Ba、Th、U等大离子亲石元素(LILE),亏损Nb、Ta等高场强元素(HFSE)和Ti元素,具有较弱的Eu负异常,类似岛弧岩浆岩地球化学特征。岩石学及地球化学分析表明,中基性火山岩为岛弧环境下遭受俯冲板片熔体交代的地幔楔熔融产物,并可能有大洋沉积物的加入;而中酸性火山岩偏低的Nb/U值(1.45-3.63)和明显亏损的锆石ε_(Hf)(t)值(+2.2-+11.0),显示其源区为俯冲板片流体交代的新生基性下地壳。结合前人资料和新近研究成果,中酸性火山岩亏损的锆石Hf同位素特征和二阶段模式年龄t_(DM)^(C)集中在1637-839 Ma,佐证了包尔汉图岛弧可能存在与华北板块北缘具有亲缘性的前寒武纪陆壳基底,表明早古生代兴蒙造山带南缘属于安第斯型活动大陆边缘,即古亚洲洋以陆缘弧形式向华北北缘俯冲,形成了包尔汉图-白乃庙岛弧岩浆岩带。 展开更多

关键词 火山岩 早古生代 包尔汉图群 兴蒙造山带 古亚洲洋

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内蒙古达来庙地区晚石炭世花岗岩成因及其对兴蒙造山带北部构造体制转变的指示 被引量：5

11

作者 杨泽黎 王树庆 +2 位作者 胡晓佳 辛后田 李承东 《地球科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期268-283,共16页

达来庙岩体出露于内蒙古苏左旗北部中蒙边境一带,是二连-东乌旗晚古生代岛弧岩浆岩带的重要组成部分,对其开展研究可有效丰富对兴蒙造山带北缘构造演化的认识.野外观察、锆石U-Pb年代学、岩石地球化学及同位素地球化学研究结果表明,岩... 达来庙岩体出露于内蒙古苏左旗北部中蒙边境一带,是二连-东乌旗晚古生代岛弧岩浆岩带的重要组成部分,对其开展研究可有效丰富对兴蒙造山带北缘构造演化的认识.野外观察、锆石U-Pb年代学、岩石地球化学及同位素地球化学研究结果表明,岩体由中部的中细粒黑云二长花岗岩和边部的中粒黑云二长花岗岩组成,岩石侵位年龄为301.2±2.1Ma(MSWD=1.2,2σ).岩体总体上具有富硅、贫铁、弱过铝质的特征,但中细粒花岗岩相对富钠,中粒花岗岩钾含量则明显升高.两类花岗岩均富Rb、Th、U、Pb,亏损Ba、Sr、P以及Nb、Ta等高场强元素,不过中粒花岗岩重稀土更加富集,Eu负异常也更显著.岩体具有亏损的Sr-Nd-Hf同位素组成,(87Sr/86Sr)i=0.703 6～0.707 5,εNd(t)=0.08～2.77,εHf(t)=4.70～11.50.岩石学及地球化学分析显示,达来庙岩体为幔源物质底侵形成的新生地壳部分熔融的产物,岩石成因类型为I型,但具有向A型花岗岩过渡的特征,岩体产出于造山晚期挤压隆升向陆内拉张的过渡阶段,其侵位指示了晚石炭世兴蒙造山带北缘构造应力场从挤压向拉张转变的具体时限. 展开更多

关键词 花岗岩 晚古生代 兴蒙造山带 岩石成因 构造体制转换 地球化学

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内蒙古别鲁乌图铜多金属矿床锆石U-Pb年龄和S、Pb同位素特征及其地质意义 被引量：5

12

作者 郭硕 何鹏 +4 位作者 刘洋 滕飞 胡晓佳 王文龙 杨泽黎 《现代地质》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期40-50,共11页

为了明确内蒙古别鲁乌图铜多金属矿床的成矿年龄与矿床成因,对该矿床中与成矿关系密切的流纹岩进行了锆石U-Pb年龄以及主要金属硫化物的S、Pb同位素测试。其中流纹岩的锆石206Pb/238U加权平均年龄为(271.7±1.6)Ma(MSWD=1.02),显示... 为了明确内蒙古别鲁乌图铜多金属矿床的成矿年龄与矿床成因,对该矿床中与成矿关系密切的流纹岩进行了锆石U-Pb年龄以及主要金属硫化物的S、Pb同位素测试。其中流纹岩的锆石206Pb/238U加权平均年龄为(271.7±1.6)Ma(MSWD=1.02),显示成矿作用发生于二叠纪。金属硫化物的S同位素分析结果显示δ34SV-CDT值分布在-0.6‰~1.0‰之间,平均为0.49‰,变化范围较窄,显示S的来源单一;Pb同位素组成比较集中,206Pb/204Pb为18.207~18.674,207Pb/204Pb为15.620~15.699,208Pb/204Pb为38.144~38.790,具有壳幔混源的特征。S、Pb同位素特征均指示成矿物质主要来源于岩浆热液。结合区域地质、矿床地质、空间分带等特征以及S、Pb同位素组成可知,别鲁乌图铜多金属矿床为VHMS型矿床,形成于二叠纪陆缘弧裂谷中。 展开更多

关键词 别鲁乌图 VHMS型矿床 锆石U-PB年龄 二叠纪 S同位素 PB同位素

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内蒙古东乌旗北部早古生代火山岩年代学、地球化学特征及地质意义 被引量：4

13

作者 杨泽黎 胡晓佳 +3 位作者 王树庆 辛后田 李承东 刘文刚 《岩石学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1107-1126,共20页

内蒙古北部二连-东乌旗地区出露早古生代火山岩,为兴蒙造山带北缘构造-岩浆岩带的组成部分,对研究造山带早古生代构造格局及演化具有重要作用。本文对东乌旗北部早古生代中基性及酸性火山岩进行了锆石U-Pb年代学、岩石学、全岩地球化学... 内蒙古北部二连-东乌旗地区出露早古生代火山岩,为兴蒙造山带北缘构造-岩浆岩带的组成部分,对研究造山带早古生代构造格局及演化具有重要作用。本文对东乌旗北部早古生代中基性及酸性火山岩进行了锆石U-Pb年代学、岩石学、全岩地球化学及Sr-Nd-Hf同位素分析。定年结果显示,中基性火山岩成岩年龄为452±2Ma,酸性火山岩为430±2.0Ma,表明早古生代岩浆活动可延续至中志留世。地球化学组成上,中基性火山岩稀土总量中等,Eu异常不明显,富集Rb、Sr、Th、U等大离子亲石元素,亏损Nb、Ta等高场强元素,特征类似岛弧岩浆岩;酸性火山岩富集Th、U,Eu负异常显著,但Rb、Ba等大离子亲石元素富集程度不高,Nb、Ta等高场强元素亏损不明显,表现出板内岩浆特点。中基性和酸性火山岩均具有亏损的同位素组成:中基性火山岩εNd(t)=+2.03^+2.67,εHf(t)值介于+7.9^+14.5之间;酸性火山岩εNd(t)=+4.94,εHf(t)值为+9.9^+15.3。岩石学及地球化学分析表明,中基性火山岩为岛弧环境下遭受俯冲流体交代的地幔楔部分熔融产物,酸性火山岩则来源于新生基性下地壳熔融并具有板内岩浆特征,可能指示了俯冲的结束。结合前人资料,二连-东乌旗地区早古生代岩浆活动介于晚寒武-中志留世之间,形成时间及阶段性演化特征近似于苏尼特左旗-锡林浩特早古生代岩浆岩带,暗示两者可能具有成因联系,均为早古生代古亚洲洋向北俯冲的产物。 展开更多

关键词 火山岩 早古生代 兴蒙造山带 古亚洲洋 构造-岩浆演化

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兴蒙造山带南缘早古生代增生造山带内前寒武纪地层的识别及其地质意义 被引量：4

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作者 杨泽黎 胡晓佳 +5 位作者 王树庆 王文龙 赵利刚 段霄龙 田健 程银行 《地球科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2786-2803,共18页

兴蒙造山带南缘早古生代增生造山带内是否存在陆壳一直缺少直接证据,制约了对增生带结构及演化的认识.在达茂旗东北部兴蒙造山带南缘增生带内识别出一套原地的变质地层,野外观察及锆石U-Pb年代学、Hf同位素地球化学研究表明,该套地层形... 兴蒙造山带南缘早古生代增生造山带内是否存在陆壳一直缺少直接证据,制约了对增生带结构及演化的认识.在达茂旗东北部兴蒙造山带南缘增生带内识别出一套原地的变质地层,野外观察及锆石U-Pb年代学、Hf同位素地球化学研究表明,该套地层形成时代为中元古代晚期,可能代表了增生造山带内的古老地壳.地层的碎屑锆石峰值年龄集中于~1.8 Ga,并具有~3.0 Ga、~2.8 Ga、~2.5 Ga、~1.6 Ga等次级峰值,与华北北缘白云鄂博、化德、狼山群等地层碎屑锆石年龄组成一致;表明其应为华北陆块的一部分,物源则主要来自于华北克拉通内部不同时代地质体的剥蚀.该套地层的识别及其与华北陆块的亲缘性表明,早古生代兴蒙造山带南缘增生带内存在陆壳,构造环境上应为古亚洲洋向华北克拉通俯冲形成的活动陆缘;同时,其与车根达来构造带的关系显示后者并非蛇绿岩,更可能为弧后伸展引起的超基性岩对陆壳的侵入形成. 展开更多

关键词 早古生代 兴蒙造山带南缘 前寒武纪地层 碎屑锆石 华北克拉通 地质年代学

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2023年中国欧洲学会年会“变化世界中的欧洲”研讨会综述

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作者 胡孝佳 迪丽阿热·安外尔 《欧洲研究》 CSSCI 北大核心 2024年第1期132-145,I0005,共15页

金风送爽,丹桂飘香,中国欧洲学会年会于2023年10月20—21日在南京大学仙林校区召开。此次会议由中国欧洲学会、南京大学主办,南京大学历史学院、南京大学欧洲研究中心承办。来自中央党校(国家行政学院)、北京大学、清华大学、中国人民... 金风送爽,丹桂飘香,中国欧洲学会年会于2023年10月20—21日在南京大学仙林校区召开。此次会议由中国欧洲学会、南京大学主办,南京大学历史学院、南京大学欧洲研究中心承办。来自中央党校(国家行政学院)、北京大学、清华大学、中国人民大学、南开大学、南京大学、复旦大学、武汉大学、四川大学、香港中文大学(深圳)、中国社会科学院、上海国际问题研究院等高校和科研机构的百余名专家学者齐聚金陵,以“变化世界中的欧洲”为题,探讨百年变局下的欧洲转型与中欧关系发展。 展开更多

关键词 南京大学 科研机构 中国人民大学 中国社会科学院 国家行政学院 中欧关系 中央党校 南开大学

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不同冻结方式对土豆烧牛肉菜肴品质的影响

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作者 崔立业 林珩迅 +6 位作者 胡小佳 陈金玉 陈勇 杨一苹 关文强 张春晖 李侠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第20期232-238,共7页

以不同温度(-18℃和-38℃)条件浸渍冷冻和空气冷冻土豆烧牛肉菜肴,通过理化品质测定、微观结构观察及感官评价,探究不同冻结方式对土豆烧牛肉菜肴品质的影响。结果表明:与-18℃相比,-38℃冷冻有助于维持土豆烧牛肉菜肴品质,浸渍冷冻菜... 以不同温度(-18℃和-38℃)条件浸渍冷冻和空气冷冻土豆烧牛肉菜肴,通过理化品质测定、微观结构观察及感官评价,探究不同冻结方式对土豆烧牛肉菜肴品质的影响。结果表明:与-18℃相比,-38℃冷冻有助于维持土豆烧牛肉菜肴品质,浸渍冷冻菜肴品质显著优于空气冷冻。-38℃浸渍冷冻样品中牛肉、土豆的冻结时间较-18℃空气冷冻分别缩短了96.02%、97.34%,通过冰晶生成阶段时间分别为9.67、10.92 min,提高了样品整体冻结速率;该条件下样品中牛肉、土豆L、a、b值更接近未冷冻的样品,牛肉硬度、弹性均显著高于其他冷冻处理组(P<0.05),剪切力为25.35 N,更接近未冷冻样品(26.70 N),保持了牛肉较好的韧性;土豆硬度为341.95 g,显著高于空气冷冻样品(P<0.05),质地最好。扫描电镜结果显示,-38℃浸渍冷冻后牛肉的肌纤维未出现断裂,纤维束之间的间隙最小,排列整齐,土豆的细胞轮廓清晰,结构紧凑完整。浸渍冷冻后样品的整体感官评分均高于空气冷冻,其中-38℃浸渍冷冻后样品中牛肉、土豆的评分分别为88.80、86.80分,具有更高的可接受性。该结果可为工业化菜肴冷冻锁鲜加工技术开发提供理论依据。 展开更多

关键词 土豆烧牛肉 空气冷冻 浸渍冷冻 菜肴品质

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甘蓝型油菜苗期氮高效吸收转运特征研究 被引量：4

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作者 巢成生 王玉乾 +7 位作者 沈欣杰 代晶 顾炽明 李银水 谢立华 胡小加 秦璐 廖星 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期1172-1188,I0030,共18页

【目的】氮素吸收效率是影响作物氮效率的重要方面,开展油菜氮高效吸收转运特征研究旨在为提升油菜氮吸收效率及产量提供理论依据。【方法】为探究油菜氮高效吸收转运机理,以一对氮效率差异显著的油菜种质:氮高效种质‘498’和氮低效种... 【目的】氮素吸收效率是影响作物氮效率的重要方面,开展油菜氮高效吸收转运特征研究旨在为提升油菜氮吸收效率及产量提供理论依据。【方法】为探究油菜氮高效吸收转运机理,以一对氮效率差异显著的油菜种质:氮高效种质‘498’和氮低效种质‘428’为试验材料,在营养液培养条件下,设置正常供氮(9.5 mmol·L^(-1))和低氮(0.475 mmol·L^(-1))处理,研究不同氮浓度下油菜在3个生长时期(物候生长期12、14和16)的生理指标差异;并运用^(15)N同位素示踪技术研究不同种质对NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)的吸收和转运能力。同时,利用实时荧光定量PCR技术分析氮吸收转运相关基因(BnNPFs、BnNRT2s和BnAMTs)在氮效率不同油菜种质中的表达差异。【结果】不同氮浓度处理下,油菜种质‘498’的植株生长和根系发育均表现较强优势,根系形态指标(主根长、总根长、根表面积、根体积和侧根数)、生物量、氮累积量和氮吸收效率均显著高于油菜种质‘428’。^(15)N同位素示踪试验也表明,油菜种质‘498’对NO_(3)^(-)和NH_(4)^(+)的吸收累积强于‘428’,尤其是NH_(4)^(+),‘498’在高低氮浓度处理下植株^(15)NH_(4)^(+)累积量均显著高于‘428’。实时荧光定量PCR分析结果进一步显示,在正常供氮处理下,参与NO_(3)^(-)、NH_(4)^(+)吸收与转运的基因(BnNPF6.3a、BnNRT2.1e、BnNPF7.2a、BnNPF7.2c、BnNPF6.2c、BnAMT1;2a、BnAMT1;3c、BnAMT1;4a、BnAMT2;1a和BnAMT2;1b)在‘498’中的相对表达量显著高于‘428’;而在低氮处理下,‘498’根中参与NO_(3)^(-)吸收与转运的基因(BnNRT2.4a、BnNRT2.5a和BnNRT2.5b)的相对表达量显著低于‘428’,但是参与调控NO_(3)^(-)转运及再分配的基因(BnNPF7.3a和BnNPF6.2c)表达水平较高,同时,参与NH_(4)^(+)吸收转运的基因(BnAMT1;1a、BnAMT1;2a、BnAMT1;3c、BnAMT1;4a、BnAMT2;1a和BnAMT2;1b)的表达水平也显著高于‘428’。【结论】与氮低效种质� 展开更多

关键词 甘蓝型油菜 氮高效 根系形态 吸收转运 氮转运蛋白基因

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膨润土对绿茶提取物中咖啡因的吸附性能研究 被引量：3

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作者 周城 陈雄 +3 位作者 陈勤勤 张珍珍 扈晓佳 王根女 《食品工业》 CAS 2021年第6期229-233,共5页

以茶多酚和咖啡因含量为指标,研究不同因素对膨润土吸附绿茶提取物中咖啡因吸附效果的影响,并通过吸附动力学模型和等温吸附曲线拟合,初步探索其吸附机理。结果表明:在25℃条件下,绿茶提取物(Brix=8.0%)的咖啡因含量为4735±1.39 mg... 以茶多酚和咖啡因含量为指标,研究不同因素对膨润土吸附绿茶提取物中咖啡因吸附效果的影响,并通过吸附动力学模型和等温吸附曲线拟合,初步探索其吸附机理。结果表明:在25℃条件下,绿茶提取物(Brix=8.0%)的咖啡因含量为4735±1.39 mg/kg,吸附条件为pH 6,8%膨润土的添加量,10 min内能脱除91.64%的咖啡因,同时保留90%左右的茶多酚。此外,温度升高会降低咖啡因吸附效果,pH大于7时,膨润土对茶多酚的吸附效果增强,选择性减弱。吸附过程符合准二级动力学模型(R^(2)=0.9999)和Langmuir模型(R^(2)=0.9998),主要为单分子层吸附,受化学吸附控制。 展开更多

关键词 绿茶提取物 膨润土 咖啡因 吸附 动力学

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酶解马铃薯泥对馕质构和风味的影响 被引量：2

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作者 张艺萱 刘伟 +4 位作者 张良 刘倩楠 徐芬 胡小佳 胡宏海 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期62-69,共8页

将不同比例的马铃薯泥(MP)、α-淀粉酶酶解马铃薯泥(α-AMP)和β-淀粉酶酶解马铃薯泥(β-AMP)分别与小麦粉复配制作馕,对比分析了不同类型马铃薯泥对馕质构和风味的影响。结果表明,随着MP或α-AMP添加量增加,馕内部的气孔逐渐减少,其质... 将不同比例的马铃薯泥(MP)、α-淀粉酶酶解马铃薯泥(α-AMP)和β-淀粉酶酶解马铃薯泥(β-AMP)分别与小麦粉复配制作馕,对比分析了不同类型马铃薯泥对馕质构和风味的影响。结果表明,随着MP或α-AMP添加量增加,馕内部的气孔逐渐减少,其质构品质变差;而添加β-AMP的馕内部保留了均匀气孔,添加10%或15%β-AMP的馕具有良好的回复性和弹性。添加MP或α-AMP导致馕中葡萄糖含量增加,果糖和蔗糖含量降低;而添加β-AMP可使馕中葡萄糖和果糖含量增加,蔗糖含量降低。同时添加β-AMP比α-AMP更加有利于保留馕中呈味氨基酸。添加β-AMP的馕与小麦馕风味差异显著,其中苯乙醛、辛醇、麦芽酚等新增挥发性化合物有助于形成马铃薯馕的特殊风味。 展开更多

关键词 马铃薯泥 淀粉酶 馕 质构 风味

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粗糙脉孢菌NC-3菌株对水稻秸秆降解的影响 被引量：1

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作者 李银水 余常兵 +6 位作者 戴志刚 顾炽明 李越 廖星 谢立华 胡小加 秦璐 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期154-161,共8页

为了明确粗糙脉孢菌NC-3菌株在水稻秸秆还田上的应用潜力,采用室内培养和盆栽试验相结合的方法,分析NC-3菌株在水稻秸秆上的定殖,对水稻秸秆降解,纤维素、半纤维素、木质素、总酚酸含量以及油菜发芽率和成苗率的影响。结果表明,NC-3菌... 为了明确粗糙脉孢菌NC-3菌株在水稻秸秆还田上的应用潜力,采用室内培养和盆栽试验相结合的方法,分析NC-3菌株在水稻秸秆上的定殖,对水稻秸秆降解,纤维素、半纤维素、木质素、总酚酸含量以及油菜发芽率和成苗率的影响。结果表明,NC-3菌株能在灭菌的水稻秸秆上迅速定殖(72 h长满菌丝和孢子)。相比无菌水,培养7,14,21 d,NC-3菌株处理的水稻秸秆降解率分别提高2.3,7.3,3.2百分点;秸秆纤维素、木质素以及总酚酸含量分别下降2.0,10.7,10.4百分点,0.7,0.9,1.3百分点和7.6%,6.9%,6.4%。NC-3菌株对水稻秸秆、纤维素、木质素和总酚酸的降解作用主要发生在培养的前14 d(0~14 d),对半纤维素的降解作用在培养14 d后逐渐增强。添加水稻秸秆会显著降低油菜发芽率和成苗率,且随秸秆用量的增加抑制作用增强,但接种NC-3菌株能显著提高油菜发芽率和成苗率(相比无菌水,分别提高3.3,9.7百分点)。总之,接种脉孢菌NC-3菌株能有效加快水稻秸秆降解和酚酸类物质转化,可有效提高油菜发芽率和成苗率。 展开更多

关键词 粗糙脉孢菌 NC-3菌株 水稻秸秆 降解 油菜幼苗

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