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我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响 被引量：11
1
作者 丁彩翠 郭海军 +6 位作者 宋超 宫伟彦 栾德春 刘伟佳 吴晓旻 李晓辉 刘爱玲 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2017年第1期28-30,共3页
目的了解我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响,为开展相应的干预措施提供依据。方法采用分层随机整群抽样方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 313名中小学生及其家长进行问卷调查。结果中小学生最常食用的前5种零食分别... 目的了解我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响,为开展相应的干预措施提供依据。方法采用分层随机整群抽样方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 313名中小学生及其家长进行问卷调查。结果中小学生最常食用的前5种零食分别是谷类(58.5%)、新鲜水果蔬菜(53.7%)、奶及奶制品(51.0%)、糖果类(43.9%)、薯片和薯条(41.6%)。学生与家长的零食消费频率正相关(r=0.119,P<0.01)。家长文化程度越高,学生越倾向消费奶及奶制品。相对于小学,家长文化程度为初中、高中及以上的学生消费奶及奶制品的OR值(95%CI)分别为1.155(1.035~1.289)和1.162(1.055~1.279),消费薯片、薯条的OR值(95%CI)分别为0.853(0.766~0.949)和0.811(0.739~0.890)。相对于家庭经济水平低者,水平为中、高的学生消费薯条、薯片的OR值(95%CI)分别为1.112(1.008~1.227)和1.500(1.215~1.852),消费新鲜水果蔬菜的OR值(95%CI)分别为0.898(0.812~0.994)和0.758(0.608~0.944)。结论我国四城市中小学生不健康的零食消费行为比较普遍,家长的零食消费行为对学生的零食行为影响很大。应针对家长的文化程度、家庭经济水平采取干预措施。 展开更多
关键词 食品添加剂 行为 健康教育 学生
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我国四城市中小学教师饮食行为现况 被引量：1
2
作者 张妍 冯甘雨 +6 位作者 宋超 郭海军 李晓辉 吴晓旻 刘伟佳 栾德春 刘爱玲 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2017年第1期31-35,共5页
目的了解沈阳、广州、武汉和成都四城市中小学教师饮食行为状况,为进一步开展饮食行为干预措施提供基础资料依据。方法分层随机整群抽取沈阳市、武汉市、成都市、广州市2 518名教师,采用自制问卷(包括基本情况、饮食行为情况)于2014年... 目的了解沈阳、广州、武汉和成都四城市中小学教师饮食行为状况,为进一步开展饮食行为干预措施提供基础资料依据。方法分层随机整群抽取沈阳市、武汉市、成都市、广州市2 518名教师,采用自制问卷(包括基本情况、饮食行为情况)于2014年进行调查。采用χ~2检验比较不同城市、性别、任教学段、地区经济状况、任课情况和文化程度教师之间饮食行为状况。结果 72.9%教师每天都吃早餐,5.9%每月吃西式快餐≥4次,每周零食消费≥7次的教师占25.8%,每周消费饮料次数≥7的比例为10.8%。不同城市、性别、地区经济状况、任课情况和文化程度教师之间饮食行为差异有统计学意义。教师常吃的5种零食依次为新鲜蔬果(71.5%)、谷类(57.0%)、坚果(55.4%)、奶制品(41.7%)、豆制品(25.9%),常喝的5种饮料依次为奶类(43.2%)、茶水(34.7%)、茶饮料(19.8%)、鲜榨果蔬汁(17.9%)、包装的果蔬汁饮料(15.4%)。结论四城市中小学教师存在不合理饮食行为,任教健康教育和卫生课的教师在早餐、零食、饮料的饮食行为上优于其他教师,应加强教师整体的营养教育。 展开更多
关键词 健康教育者 饮食习惯 行为
原文传递
营盘壕煤矿主井冻结孔环形空间井内注浆封堵技术
3
作者 郭德春 刘心广 +3 位作者 张军工 马庆福 高树磊 张文 《建井技术》 2017年第3期5-7,49,共4页
营盘壕煤矿主井采用全深冻结法施工,冻结壁融化后,会在冻结孔中上部孔壁与冻结管之间、井筒外壁与围岩之间形成导水的"环形空间",增加矿井排水费用,威胁矿井安全。由于缓凝水泥浆置换高度受限,导水通道未采用水泥浆封闭。通... 营盘壕煤矿主井采用全深冻结法施工,冻结壁融化后,会在冻结孔中上部孔壁与冻结管之间、井筒外壁与围岩之间形成导水的"环形空间",增加矿井排水费用,威胁矿井安全。由于缓凝水泥浆置换高度受限,导水通道未采用水泥浆封闭。通过对冻结孔"环形空间"进行注浆封堵,对井筒外壁与围岩之间进行壁后注浆充填,实现了对导水通道的有效封堵,收到了预期效果。 展开更多
关键词 全深冻结 冻结孔 环形空间 导水通道 注浆封堵
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