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苦丁茶中绿原酸的水提工艺研究
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作者 杨敏 时庆欣 +3 位作者 王玄源 宋成武 苏明武 黄荣增 《湖北中医药大学学报》 2017年第3期30-33,共4页
目的优选苦丁茶中绿原酸的正交水提取工艺条件。方法以苦丁茶中的活性成分绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸总含量为评价指标,以加水量、浸泡时间、提取时间、提取次数为考察因素,通过L9(34)正交试验设计对苦丁茶水提工艺进行优选。结果最佳... 目的优选苦丁茶中绿原酸的正交水提取工艺条件。方法以苦丁茶中的活性成分绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸总含量为评价指标,以加水量、浸泡时间、提取时间、提取次数为考察因素,通过L9(34)正交试验设计对苦丁茶水提工艺进行优选。结果最佳水提工艺为:第1次补足吸水量后加10倍量水,浸泡2h,其余每次加10倍量水,共提取3次,每次提取2h。结论优选的工艺稳定、可行,为苦丁茶中绿原酸类活性成分的进一步研究应用奠定良好基础。 展开更多
关键词 苦丁茶 绿原酸 水提工艺 正交试验 高效液相色谱法
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